Norihei








全套 500 (550) ※仅饭团 300 (330)
TKG
TKG
将生鸡蛋打入热腾腾的米饭中,淋上酱油拌匀食用的简单料理。可以享受鸡蛋的浓郁和米饭的香甜。
饭团
おにぎり
将米饭捏成团,用海苔包裹的日本传统小吃。可以选择配料享用。
谷中生姜
谷中生姜
将带叶的嫩生姜生吃,蘸味噌食用。特点是清爽的辛辣味。
生榨菜
生ザーサイ
新鲜榨菜的浅渍。爽脆的口感和适度的咸味非常适合下酒。
红土豆
赤いポテト
使用带有红色鱼皮的土豆制作的料理。可以享受土豆本身的风味。
海蕴
もずく
用醋酱油等调味的藻类料理。特点是滑溜的口感和清爽的酸味。
海鲜釜扬
かまあげ
刚煮好的小沙丁鱼(沙丁鱼的幼鱼)。特点是口感饱满,带有海藻的香味。
油炸豆腐皮
油あげ
将豆腐切薄后油炸。烤制后配上调味料和酱油食用,香气四溢。
猪软骨
豚なんこつ
烹制的猪软骨。可以享受独特的爽脆口感。
通心粉沙拉
マカロニサラダ
用蛋黄酱拌制的煮熟的通心粉和蔬菜沙拉。口感奶油般柔滑。
土豆沙拉
ポテトサラダ
将煮熟压碎的土豆和蔬菜用蛋黄酱拌制的经典沙拉。
白菜ナムル
カブのナムル
用芝麻油和盐调味的韩式拌白菜。白菜的甜味和芝麻油的香气很搭。
炸薯条
フライドポテト
炸土豆。外酥内软。
黑胡椒腌牛蒡
ごぼうの黒胡椒漬
将牛蒡浸泡在带有黑胡椒的调味液中。可以享受微辣和牛蒡的风味。
西京味噌腌鹌鹑蛋
うずら玉子の西京漬
将鹌鹑蛋浸泡在甜美的西京味噌中制作的料理。浓郁的味噌风味渗透到鸡蛋中。
经典菜单与推荐
蛤蜊味噌汤
しじみみそ汁
用蛤蜊高汤制作的味噌汤。蛤蜊的鲜味浓郁,是酒后的绝佳选择。
明太子奶酪烩饭
明太子チーズリゾット
用明太子和奶酪制作的奶油意式烩饭。明太子的辣味和奶酪的浓郁口感十足。
炸小虾
芝えびのからあげ
将小虾带壳炸制的料理。口感酥脆,可以享受香甜的虾味。
炸玉米天妇罗
とうもろこしの天ぷら
裹上面糊炸制的甜玉米。特点是酥脆的面糊和玉米的甜味。
黄瓜梅肉拌
きゅうりの梅肉和え
用梅子果肉拌制的清爽黄瓜料理。
牛油果与盐渍海带
アボカドと塩昆布
用奶油牛油果搭配盐渍海带的鲜味和咸味的下酒菜。
牛筋白辣炖
牛スジの白辛煮
将牛筋炖煮至软烂的料理。采用白汤为基底,微辣调味。
九条葱辛子醋味噌淋
九条ネギの辛子酢味噌がけ
用辛子醋味噌淋在风味浓郁的九条葱上的料理。葱的甜味和醋味噌的酸味很搭。
毛豆
枝豆
将毛豆浸泡在蒜香酱油中的下酒菜。比普通口味更重,非常下饭。
番茄泡菜
トマトキムチ
用泡菜酱腌制或拌制的西红柿料理。番茄的酸味与泡菜的辣味融合。
油浸金枪鱼水果番茄
ツナのオイル漬けフルーツトマト
糖分高的水果番茄搭配自制油浸金枪鱼的前菜。
海苔凯撒沙拉
のりシーザーサラダ
使用大量海苔的日式凯撒沙拉。海苔的风味与奶酪酱非常搭配。
烟熏奶酪
ガッコクリームチーズ
将烟熏腌萝卜(烟熏萝卜干)与奶油奶酪混合的下酒菜。烟熏的香气和奶酪的浓郁口感绝妙。
海苔炸年糕
のりの揚げもち
炸年糕配海苔。外酥内软,口感丰富。
蟹肉奶油可乐饼
カニのクリームコロッケ
含有蟹肉的白酱,裹上面糊炸成的可乐饼。内部呈融化状,口感奶油般顺滑。
炸鸡块
とりの唐あげ
将鸡肉调味后油炸的日本经典料理。酱油和生姜风味浓郁,多汁。
大腹金枪鱼
本まぐろ
最高级的黑金枪鱼生鱼片。特点是浓郁的鲜味和脂肪的甜味。
金目鲷
金目鯛
带有鲜艳红色鱼皮的白身鱼生鱼片。脂肪含量高,味道甜美,口感高雅。
鲂鲄
ホウボウ
一种白身鱼,生鱼片口感紧实,带有高雅的甜味。
縞鯵
シマアジ
这是鯵鱼中的一种,被认为是最优质的鱼生。脂肪含量高,味道浓郁。
海鲜卡帕乔
海鮮カルパッチョ
用橄榄油或调味汁调味的薄切生海鲜的西式生鱼片料理。
生鱼片拼盘
刺身盛り合わせ
一盘包含当日推荐的几种新鲜鱼生。
鸡肝
レバー
烤制的鸡肝串。特点是浓郁顺滑的口感。
鸡心
ハツ
烤制的鸡心串。口感弹牙,易于咀嚼。
鸡胗
砂肝
烤制的鸡胗(砂囊)串。爽脆独特的口感很受欢迎。
鸡颈肉
せせり
烤制的鸡颈肉串。由于是经常活动的部位,肉质紧实,脂肪丰富,多汁。
鸡臀肉
ぼんじり
烤鸡尾骨周围的肉串。是鸡肉中最肥美的部位之一,口感入口即化。
鸡皮
皮
将鸡皮串起来烤制的。表面酥脆,内部多汁,带有脂肪的甜味。
葱段鸡肉串
ねぎ間
将鸡肉和葱段交替串起来烤制的经典烤鸡。
鸡肉丸子
つくね
烤制的鸡肉丸子。口感蓬松。
鸡腿肉
もも
烤制的鸡腿肉串。脂肪适中,味道浓郁,是烤鸡肉的代表性部位。
鸡翅
手羽先
烤制的鸡翅尖。鸡皮酥脆,骨头周围的肉多汁。
鸡胸肉
ささみ
烤制的鸡胸肉内侧部位串。脂肪含量低,味道清淡柔嫩。
厨师推荐5串拼盘
おまかせ5本盛り
厨师精选的5串烤鸡拼盘。
丸子
団子
烤制的鸡肉丸子串。与つくね(鸡肉丸子)类似,易于食用且受欢迎。
含奶製品
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含魚類
含貝類
無麩質
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