飲み食い亭 市








香菇
しいたけ
香喷喷烤制的香菇。可以享受蘑菇特有的鲜味和多汁的口感。推荐简单地用盐或酱油品尝。
小辣椒
ししとう
烤制后甜味更加突出的青椒。偶尔感受到的辣味作为点缀,非常下酒。
大葱
長ねぎ
烤制后甜味更加突出的长葱。特点是外表香脆,内部软糯。
青椒
ピーマン
烤青椒。苦味和甜味的平衡感好,烤制时保留了爽脆的口感。
大蒜
にんにく
整颗烤制的大蒜。口感粉糯,香气浓烈,能激发食欲。是一道充满活力的菜肴。
金针菇锡纸烤
えのきホイル焼き
用锡纸包裹烤制的金针菇。通过蒸烤浓缩了鲜味,与黄油和酱油的香气非常搭配。
鸡翅
手羽先
香喷喷烤制的鸡翅。鸡皮酥脆,鸡肉多汁,富含胶原蛋白。推荐用手拿着大口享用。
鸡腿肉
とりもも
多汁的鸡腿肉烤制。特点是肉质软嫩,肉汁四溢,是经典的受欢迎菜品。
红香肠串
赤ウィンナー串
烤制而成的怀旧风味红香肠。可以享受酥脆的外皮和独特的风味。
烧烤
バーベキュー
将肉和蔬菜串起来烤制的烧烤风格的菜肴。酱汁的香气诱人食欲。
炸豆腐
揚げ出し豆腐
将裹上土豆淀粉炸制的豆腐浸入温热的高汤中。可以享受外酥内软的豆腐口感。
山药海苔炸
山芋の磯辺揚げ
将山药卷上海苔炸制而成。酥脆的面衣、山药的粉糯或爽脆口感、海苔的风味是绝妙的组合。
炸鸡翅
手羽先のカリカリ揚げ
将鸡翅精心炸制,使鸡皮酥脆。香气和香辣的调味非常下酒。
炸鸡肉丸
つくね揚げ
炸制的鸡肉丸子(つくね)。炸制锁住了鲜味,口感松软。
香炸鸡肉
鶏肉の香り揚げ
用香草蔬菜和香料调味的炸鸡。可以享受浓郁的香气和多汁的鸡肉风味。
冷豆腐
冷奴
在冰镇豆腐上放上葱花、姜末、柴鱼片等调味料的简单料理。可以直接品尝到大豆的风味,是一道清爽的开胃菜。
味噌黄瓜
みそきゅうり
将新鲜黄瓜蘸味噌食用的下酒菜。黄瓜的清爽和味噌的咸味非常搭配,是绝佳的餐间小菜。
冰镇番茄
冷しトマト
将冰镇番茄切片的一道菜。番茄的甜味和酸味能让口中清爽。搭配盐或蛋黄酱食用。
肉豆腐
肉豆腐
将薄切牛肉和豆腐用甜咸的汤汁炖煮而成。特点是入味的豆腐和软嫩的肉,是一道暖身的菜肴。
金枪鱼块
まぐろぶつ
将金枪鱼红肉切成一口大小的生鱼片。可以轻松享用新鲜金枪鱼的鲜味。搭配芥末酱油食用。
金枪鱼山药泥
まぐろ山かけ
将金枪鱼切块,浇上山药泥(磨碎的山药)的料理。金枪鱼的鲜味和山药泥的滑嫩口感是绝配。
明太子鸡蛋卷
めんたい玉子焼き
将明太子卷入其中制作的鸡蛋卷。鸡蛋的甜味和明太子的微辣及咸味达到了绝妙的平衡。
白萝卜干虾沙拉
大根と干しえびのサラダ
将切成细丝的白萝卜和香喷喷的干虾混合的沙拉。白萝卜的爽脆感和干虾的鲜味与沙拉酱非常搭配。
烤饭团
焼きおにぎり
涂抹酱油或味噌烤制的饭团。可以享受表面香脆、内部松软的米饭风味。
烤饭团茶泡饭
焼きおにぎり茶漬け
将香喷喷的烤饭团浇上高汤或茶的茶泡饭。烤过的酱油香气和高汤风味融合,味道浓郁。
海苔茶泡饭
のり茶漬け
在米饭上放上海苔,浇上热茶或高汤的简单茶泡饭。海苔的香气突出,是餐后完美的收尾。
梅子茶泡饭
梅茶漬け
放有梅干的茶泡饭。梅子的酸味清爽,对胃温和。
明太子茶泡饭
めんたい茶漬け
放有明太子的茶泡饭。明太子的辣味和鲜味融入高汤中,是一道令人食欲大开的佳肴。
生啤酒杯
生ビールグラス
札幌黑标生啤酒(杯装)。具有绵密泡沫和麦芽浓郁风味的经典啤酒。
生啤酒大杯
生ビールジョッキ
札幌黑标生啤酒(中杯)。推荐给想畅饮一番的顾客。
黑标中瓶
黒ラベル中びん
札幌黑标瓶装啤酒。味道均衡,适合搭配任何料理。
赤星中瓶
赤星中びん
札幌拉格啤酒(俗称:赤星)的瓶装啤酒。具有热处理啤酒特有的浓厚风味。
乌龙嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒。清爽不影响用餐。
绿茶嗨
緑茶ハイ
用绿茶稀释的烧酒。可以享受绿茶的涩味和香气。
白菜腌制
白菜浅漬
将白菜轻轻盐渍的腌菜。口感爽脆,味道清淡咸鲜,是绝佳的餐间小菜。
含羞草沙拉
ミモザサラダ
撒上切碎的煮鸡蛋,形似含羞草花般的沙拉。色彩鲜艳,味道温和。
蛤蜊蒜香黄油
アサリのガーリックバター
将蛤蜊用大蒜和黄油炒制而成。蛤蜊的鲜味和黄油的浓郁相结合,非常下酒。
勾芡炒面
あんかけ焼ソバ
将烤好的中华面条浇上含有蔬菜和肉的浓稠酱汁的炒面。热腾腾的酱汁与面条非常搭配。
章鱼蒜香橄榄油
タコのガーリックオイル
将章鱼用大蒜味橄榄油烹制的阿希约风味料理。可以享受章鱼的弹性和蒜香。
真鲷鱼卡帕奇奥
真鯛のカルパッチョ
将新鲜真鲷鱼切成薄片,用橄榄油和酸味沙拉酱调味的西式生鱼片料理。
炙鲭鱼刺身
あぶりサワラ刺
将鲭鱼鱼皮用明火炙烤的生鱼片。炙烤后脂肪融化,香气和鲜味倍增。
活〆縞鯵刺身
活〆シマアジ刺
新鲜的縞鯵鱼生鱼片。具有适度的脂肪和紧实的鱼肉口感的高级鱼。
羊肉铁板烧
ラム肉鉄板焼
将羊肉在铁板上烤制而成。具有独特的风味,口感软嫩多汁。
银鳕鱼味噌烤
銀だら味噌焼
将肥美的银鳕鱼用味噌腌制后烤制而成。味噌的甜味和银鳕鱼入口即化的脂肪是绝配。
竹轮天妇罗夹土豆沙拉
ポテサラ入りちくわ天
将土豆沙拉塞入竹轮的孔中,裹上面糊炸制而成。分量十足,意想不到的组合是一道美味佳肴。
烤鲭鱼
焼きさば
将肥美的鲭鱼盐烤而成的简单料理。鱼皮酥脆,鱼肉饱满,搭配米饭和酒都很合适。
鸡胸肉明太子炸
ササミめんたいフライ
将鸡胸肉夹入明太子后炸制而成。清淡的鸡胸肉和明太子的咸味非常搭配。
猪里脊串炸
豚ヒレ串カツ
使用软嫩的猪里脊肉制作的串炸。外皮酥脆,肉质清淡易食。
茄子肉酱
なすミート
将茄子和肉酱(番茄炖肉酱)混合烹制的料理。软糯的茄子与浓郁的酱汁完美融合。
金枪鱼、腌萝卜、纳豆拌
マグたく納豆
将金枪鱼碎、腌萝卜、纳豆混合拌制而成的下酒菜。口感差异和粘稠感让人欲罢不能。通常用海苔包裹食用。
鸡肉黑胡椒炸
鶏肉ペッパー唐揚
大量使用黑胡椒调味的香辣鸡块。微辣的味道非常下酒。
巴氏鲭鱼刺身
アオリイカ刺
被称为“鱿鱼之王”的巴氏鲭鱼的生鱼片。可以享受浓郁的甜味和粘糯的口感。
鳕鱼火锅
タラちり鍋
用昆布高汤炖煮鳕鱼(白身鱼)和蔬菜的火锅料理。可以搭配柚子醋等清爽地享用鳕鱼清淡的味道。
鸭肉火锅
合鴨鍋
将鸭肉和蔬菜炖煮的火锅料理。鸭肉的鲜美高汤为汤底增添了深度。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
需要飲食或過敏資訊?