Noccio Rosa Parks
Noccio Rosa Parks
开胃菜
南瓜和戈贡佐拉饭团
Arancini potimarron et gorgonzola
烤南瓜奶油和融化的戈贡佐拉奶酪
炸饭团，内馅为南瓜奶油和戈贡佐拉奶酪。外脆内软的开胃菜。浓郁的秋季风味，带有奶酪的香气。
€8
≈ HK$72冬季红薯
Patate douce d'hiver
红薯、蓝纹奶酪融化、烤核桃、枫糖浆和什锦沙拉 无麸质
甜咸菜肴，以红薯和蓝纹奶酪融化为基础。配以烤核桃和枫糖浆，增加酥脆感和甜味。
€8
≈ HK$72溏心蛋，奶油玉米糊
Œuf mollet, polenta crémeuse
烤蘑菇和帕玛森奶酪
溏心蛋，配以奶油般顺滑的玉米糊。搭配烤蘑菇和帕玛森奶酪，带来鲜味。
€9
≈ HK$81布拉塔奶酪配糖渍茴香
Stracciatella au fenouil confit
苦苣、烤榛子和香醋浓缩汁 无麸质
奶油般顺滑的布拉塔奶酪（stracciatella），配以糖渍茴香。搭配苦苣、烤榛子和少许香醋。
€12
≈ HK$108主菜
培根蛋意面
Pasta al Carbonara
Paccheri意面、腌猪脸肉（意大利产）、蛋黄和帕玛森奶酪
罗马式宽面（Paccheri），配以腌猪脸肉（guanciale）、蛋黄和帕玛森奶酪。浓郁、奶油般顺滑且带有胡椒味。
€19
≈ HK$171章鱼酱意面
Linguine au ragoût de poulpe
章鱼酱、圣马尔扎诺番茄、欧芹、埃斯佩莱特辣椒、橄榄油
长意面配以在圣马尔扎诺番茄酱中慢炖的章鱼酱。用埃斯佩莱特辣椒和橄榄油调味。
€23
≈ HK$207松露意面
Pasta al tartufo
新鲜意大利面、松露奶油、帕玛森奶酪、奶油和新鲜松露
新鲜意大利面裹上奶油松露和帕玛森奶酪酱。饰以新鲜松露片，带来浓郁的香气。
€21
≈ HK$189藏红花扇贝烩饭
Risotto Safranė aux Saint-Jacques
无麸质
慢煮奶油烩饭，带有金黄藏红花的香味。配以香煎扇贝。
€22
≈ HK$198配菜
凯撒风味罗马生菜
Sucrine façon césar
罗马生菜、Verdi酱、帕玛森奶酪碎、黑醋珠和帕玛森奶酪片 无麸质
脆爽的罗马生菜，配以绿色酱汁和大量帕玛森奶酪。饰以香醋珠。
€5
≈ HK$45酥脆的炸土豆块
Bouchées croustillantes de pommes de terre
土豆、黄油、帕玛森奶酪、松露奶油、Verdi酱
金黄酥脆的炸土豆块。配以浓郁的松露奶油和帕玛森奶酪。
€5
≈ HK$45甜点
柿子芝士蛋糕
Cheesecake au kaki
spéculoos 饼干、柿子柠檬酱
新鲜奶酪蛋糕，基底为香料味 spéculoos 饼干。淋上柿子和柠檬水果酱。
€8
≈ HK$72榛子提拉米苏
Noccio Tiramisu
经典意大利甜点的改良版，可能带有榛子风味。由奶油般顺滑的马斯卡彭奶酪和浸泡过咖啡的手指饼干组成。
€9~
时令水果沙拉
Salade de fruits de saison
无麸质
清爽的什锦时令鲜切水果。
€7
≈ HK$63香草奶油、梨和肉桂挞
Tartelette crème vanille, poire et cannelle
小挞，内馅为香草卡仕达酱，配以梨块，撒上肉桂粉。
€7
≈ HK$63咖啡、主厨精选迷你甜点
Café, Thé gourmand du Chef
今日推荐
一杯咖啡或茶，配以主厨精选的几款迷你惊喜甜点。
€10
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