Niu Mo Wang Niu Pai

取自牛隻后腰脊肉，肉质细嫩带有些许油花。在热铁板上煎烤至指定熟度，香气四溢。通常搭配面条与荷包蛋享用。

大份量的沙朗牛排，重达12盎司，适合喜爱大口吃肉的饕客。口感扎实多汁，富有牛肉风味。建议搭配黑胡椒酱或蘑菇酱。

取自牛腰内肉，是整头牛最软嫩的部位，几乎没有油脂。口感极为鲜嫩，适合不喜歡肥肉的人。建议选择三分或五分熟以保持肉质柔嫩。

带骨的牛排，一边是纽约客，一边是菲力，可以同时品尝到两种肉质。口感丰富，带有骨边肉的特殊香气。

选用Prime等级的带骨牛小排，油花丰富，肉质带有嚼劲。经煎烤后骨香浓郁，风味绝佳。

香煎扁鱈（大比目魚）排，肉質雪白細緻，入口即化。口味清淡鮮甜，適合喜歡海鮮的食客。

整只阿根廷鱿鱼在铁板上香煎，口感Q弹有嚼劲。带有浓郁的海洋鲜味，通常搭配酱汁一同食用。

严选大只草虾，一份三只。虾肉紧实弹牙，经煎烤后甲壳香气迷人。

厚切鮭魚排，油脂丰富。煎至表皮金黄酥脆，鱼肉鲜嫩多汁，富含健康鱼油。

台式经典铁板面，搭配蘑菇酱或黑胡椒酱。在热腾腾的铁板上翻炒，面条吸附酱汁，简单却美味。

选用优质猪肉排，腌制入味后煎烤。肉质软嫩不干柴，是不能吃牛肉的人气选择。

去骨鸡腿肉，鸡皮煎至金黄酥脆，内部鸡肉鲜嫩多汁。大众接受度极高主餐。

带骨羊肩排，肉质细嫩，富有羊肉独特的风味。通常会搭配香料或特定酱汁以提升风味。

可从牛排、猪排、鸡腿排或鱼排中任选两样组合而成的豪华套餐。一次满足两种享受，份量十足。

浓郁的奶油玉米浓汤上覆盖着烤得金黄酥脆的螺旋状酥皮。将酥皮压入汤中吸满汤汁一起食用，口感丰富有层次。