Nim Lab Ped Yo So

泰式青木瓜沙拉，酸甜可口，不加发酵鱼露，包含脆木瓜丝、干虾和烤花生，是受欢迎的易食菜肴。

辛辣的青木瓜沙拉，配以腌蟹和煮熟的发酵鱼露，散发着发酵鱼露和香料的香气，味道咸辣浓郁。

用切碎的黄瓜代替木瓜丝，口感清脆多汁，搭配辛辣沙拉酱。

用新鲜长豆捣碎代替木瓜丝，口感脆爽，易吸收酱汁，味道浓郁。

泰式和老挝式青木瓜沙拉的混合，加入干虾、花生和发酵鱼露，味道酸、甜、咸、浓郁。

用酥脆的甜玉米代替木瓜丝，味道偏甜，带有沙拉酱的酸辣味。

浓郁的青木瓜沙拉，加入多种蔬菜和香草，如竹笋、腌白菜、蛤蜊和银合欢籽，味道浓郁。

米粉沙拉，搭配辛辣的沙拉酱，米粉吸收了酱汁的味道。

托盘式青木瓜沙拉，配有多种配菜，如米粉、煮鸡蛋、炸猪皮和新鲜蔬菜，适合多人分享。

泰式青木瓜沙拉配咸蛋，咸蛋黄的浓郁咸味与青木瓜沙拉的酸甜味完美融合。

新鲜或煮熟的虾青木瓜沙拉，搭配辛辣沙拉酱。

青木瓜沙拉配烤猪颈肉，肉质软嫩，肥瘦相间，烤肉的味道使青木瓜沙拉更加醇厚。

青木瓜沙拉配新鲜 thentic 蟹，蟹肉鲜甜多汁，沙拉酱渗透到蟹肉中，带来清新的海鲜风味。

什锦海鲜青木瓜沙拉，加入虾和其他海鲜，味道浓郁，带有海鲜的香气。

煮至半熟的 thentic 蛤蜊沙拉，蛤蜊肉鲜甜弹牙，搭配辣味沙拉酱。

什锦海鲜青木瓜沙拉，味道浓郁，配料齐全。

甜脆玉米沙拉，加入咸蛋增加浓郁咸味，味道丰富，搭配得当。

长豆沙拉配大块脆皮猪肉，炸三层肉的酥脆增加了绝佳的口感。

thentic 蟹沙拉（无木瓜丝），以新鲜的 thentic 蟹肉为主，搭配辛辣浓郁的沙拉酱。

什锦海鲜汤（无木瓜丝），以新鲜海鲜为主，搭配特制发酵鱼露调味。

煮熟的米粉或米粉面条，搭配青木瓜沙拉或沙拉。

白色新鲜米粉，口感软糯，搭配青木瓜沙拉，可减轻辣味并增加饱腹感。

炸猪皮，略加调味，口感酥脆，搭配青木瓜沙拉很棒。

煮熟的鸡蛋（鸡或鸭），按份供应，用于中和主菜的辣味。

热腾腾的糯米饭，装在竹筒或包裹中，用手捏成团，搭配青木瓜沙拉和烤鸡。

煮熟的米饭，米粒松软，搭配各种菜肴。

粉丝沙拉，口感软糯，加入猪肉末和海鲜，酸辣清爽。

方便面沙拉，面条Q弹，搭配辛辣调味料。

去骨鸡爪沙拉（鸡爪尖）口感脆爽，搭配辛辣沙拉酱。

脆嫩的炒空心菜搭配大块脆皮猪肉，口感丰富。

什锦沙拉，加入多种配料，如猪肉香肠、香肠和海鲜，味道浓郁。

新鲜海鲜沙拉，虾、鱿鱼，用新鲜柠檬汁调味，酸辣可口。

紧实猪肉香肠切块，与香草蔬菜沙拉，易食。

炸腰果沙拉，香脆可口，搭配红葱头和新鲜辣椒解腻。

新鲜炸脆皮猪肉沙拉，浓郁辛辣的酱汁，猪皮依然酥脆，浸满酱汁。

香茅草沙拉，可能加入新鲜虾或猪肉末，香料味浓郁，辛辣。

炸荷包蛋切块，与洋葱和芹菜拌匀，酸咸适中。

果冻状深色皮蛋，与腌姜和沙拉配料一起拌匀，皮蛋的浓郁味道与沙拉酱形成对比。

脆嫩的猪肠，无腥味，搭配辛辣沙拉酱，是受欢迎的下酒菜。

冰镇新鲜 thentic 蟹，肉质鲜甜多汁，淋上辛辣海鲜沙拉酱和大蒜。

煮至半熟的 thentic 蛤蜊，带少许血水，与香茅和薄荷叶拌匀。

肥美的生蚝，搭配辣椒酱和银合欢叶，味道甜美辛辣。

新鲜生虾浸泡在优质鱼露中，配以切片大蒜和辛辣海鲜蘸酱。

煮熟的虾，用辣椒酱、香茅和泰国香草调味，味道浓郁，红葱头香气十足。

烤大鱿鱼，烤至香气四溢，口感弹牙，配以海鲜蘸酱。

炭烤河虾，虾头肥美，虾肉紧实鲜甜，搭配辛辣蘸酱。

整条鱼烤或炸，配以新鲜蔬菜、米粉和美味的 Miang 蘸酱，用于包裹食用。

香草蒸罗非鱼，配以辛辣的伊森 Jaew 酱和煮蔬菜。

甜嫩的罗非鱼蒸至恰到好处，搭配香烤米粉的 Jaew 酱。

炭烤盐焗罗非鱼，鱼肉鲜嫩多汁，带有天然甜味，烤香味浓郁。

大条盐烤黑鱼，鱼肉紧实成块，搭配蘸酱。

盐烤罗非鱼，鱼肉雪白细嫩，味道甜美。

炸至金黄酥脆的罗非鱼，撒上香脆的炸大蒜。

酥炸黑鱼，淋上香草沙拉酱，加入香茅、姜、红葱头和腰果。

腌制香料的鸭嘴，可选择炸脆或烤香，是绝佳的下酒菜。

炭烤猪颈肉，肉质软嫩，肥瘦相间，烤香味浓郁，搭配 Jaew 蘸酱。

伊森式烤肥牛肉（เสือร้องไห้），肉质有嚼劲，脂肪丰富。

嫩滑腌制猪肉烤至香熟。

腌制入味的猪肝，烤至恰到好处，口感软嫩不硬，香料味浓郁。

烤猪小肠，烤至外皮焦黄，无腥味不韧。

烤猪奶头或猪乳头，口感脆爽，肥美，稀有而美味。

烤牛肚，口感脆爽，带有烟熏味。

烤肉部分（可能是当地特色部位），烤至香气四溢。

腌制烤猪舌，口感软糯独特。

新鲜 thentic 蛤蜊，可选择煮至半熟或烤至香脆，搭配海鲜蘸酱。