Neverland

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永恒之地

Neverland

2 Chome-7-6 Togoshi, Shinagawa City, Tokyo 142-0041, Japan

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乔治·杜博夫 博若莱村庄新酒 2024

ジョルジュ デュブッフ ボジョレー・ヴィラージュ ヌーヴォー 2024

法国博若莱地区特定村庄的佳美新酒红葡萄酒。比普通博若莱新酒更浓郁,具有新鲜果味和柔滑的口感。可稍微冰镇后享用。

¥900~

乔治·杜博夫 博若莱桃红新酒 2024 露泽

ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ロゼ ヌーヴォー 2024 ルーゼ

用当年收获的葡萄酿制的清爽干型桃红葡萄酒。带有浆果的华丽香气和适度的醇厚感,酸度平衡良好。适合搭配开胃菜或清淡的肉类菜肴。

¥700~
食品菜单

辣泡菜

シャッキム

口感爽脆的蔬菜,用泡菜风味调味的拌菜或腌菜。酸辣开胃。

¥600
HK$30

烤鸡肝

鶏のレバテキ

将新鲜鸡肝表面轻轻炙烤的料理。内部呈奶油状,味道浓郁。通常用芝麻油、盐和葱调味。

¥900
HK$45

豆芽菜拼盘

ナムル盛り合わせ

用芝麻油和盐拌制的煮蔬菜(豆芽、菠菜、蕨菜等)的韩式小菜拼盘。清爽,适合作为餐间小吃。

¥600
HK$30

泡菜

キムチ

用辣椒、大蒜、鱼露等腌制的白菜发酵食品。辣味中带有鲜味和酸味。

¥600
HK$30

半杀泡菜

半殺しキムチ

将野泽菜等食材捣碎一半后腌制,或用极辣调味腌制的泡菜。“半杀”有时指将米饭捣碎至仍能保留颗粒的烹饪方法,或指极强的辣度。

¥500
HK$25

牛油果泡菜

アボカドキムチ

将奶油状牛油果与泡菜酱混合的料理。牛油果的浓郁和辣椒的辛辣完美结合。

¥750
HK$37

通心粉沙拉

マカロニサラダ

将煮熟的通心粉与蔬菜、火腿一起用蛋黄酱拌制的经典沙拉。味道醇厚,家常风味。

¥600
HK$30

牛筋炖豆腐

牛すじ煮込み豆腐

将牛筋长时间炖煮至软烂,与豆腐一同品尝的料理。酱油或味噌为基底的汤汁已充分渗透。

¥650
HK$32

牛肚醋拌

ガツポン

将煮熟的猪肚(牛肚)用醋拌制的下酒菜。口感爽脆有弹性,酸味清爽。

¥650
HK$32

白百叶肚刺身

白センマイ刺し

精心去除牛第三胃(百叶肚)的黑色表皮,焯水后变白。具有独特的褶皱形状和爽脆的口感。蘸醋味噌等食用。

¥800
HK$40

牛尾辣酱

テールチョジャン

将煮熟的牛尾肉切片,蘸上韩式辣酱(チョジャン)食用的料理。肉的鲜味和微辣酸甜的酱汁很搭。

¥700
HK$35

番茄牛筋炖

トマトすじ煮

在炖煮牛筋的基础上加入番茄的西式改良。番茄的酸味中和了牛筋的油腻感,味道清爽而浓郁。

¥900
HK$45

鸡软骨蒜香橄榄油

ヤゲン軟骨のアヒージョ

鸡胸软骨(鸡软骨)用大蒜味的橄榄油炖煮的西班牙风味料理。可享受脆脆的口感。

¥800
HK$40

永恒之地沙拉

ネバーランドサラダ

以店名命名的特色沙拉。使用大量新鲜蔬菜,用特制酱汁调味。

¥800
HK$40

法棍面包(4片)

バケット(4枚)

薄切法棍面包。推荐蘸着蒜香橄榄油或炖菜的汤汁食用。

¥200
HK$10

韩式海苔

韓国のり

用芝麻油和盐调味烤制的薄海苔。口感酥脆,香气浓郁,是佐酒佳品。

¥300
HK$15
饮品菜单

生啤酒(三得利生啤)

生ビール(サントリー生ビール)

从服务器打出的冰镇啤酒。口感清爽,泡沫细腻。

¥950~

瓶装啤酒(札幌赤星)

瓶ビール(サッポロ赤星)

在日本长期受到喜爱的拉格啤酒。热处理带来的浓厚口感和适度苦味是其特点。

¥800
HK$40

三得利全无

サントリーオールフリー

无酒精啤酒风味饮料。酒精含量0.00%。

¥550
HK$27
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