Neverland






时令推荐菜单
乔治·杜博夫 博若莱村庄新酒 2024
ジョルジュ デュブッフ ボジョレー・ヴィラージュ ヌーヴォー 2024
法国博若莱地区特定村庄的佳美新酒红葡萄酒。比普通博若莱新酒更浓郁,具有新鲜果味和柔滑的口感。可稍微冰镇后享用。
乔治·杜博夫 博若莱桃红新酒 2024 露泽
ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ロゼ ヌーヴォー 2024 ルーゼ
用当年收获的葡萄酿制的清爽干型桃红葡萄酒。带有浆果的华丽香气和适度的醇厚感,酸度平衡良好。适合搭配开胃菜或清淡的肉类菜肴。
辣泡菜
シャッキム
口感爽脆的蔬菜,用泡菜风味调味的拌菜或腌菜。酸辣开胃。
烤鸡肝
鶏のレバテキ
将新鲜鸡肝表面轻轻炙烤的料理。内部呈奶油状,味道浓郁。通常用芝麻油、盐和葱调味。
豆芽菜拼盘
ナムル盛り合わせ
用芝麻油和盐拌制的煮蔬菜(豆芽、菠菜、蕨菜等)的韩式小菜拼盘。清爽,适合作为餐间小吃。
泡菜
キムチ
用辣椒、大蒜、鱼露等腌制的白菜发酵食品。辣味中带有鲜味和酸味。
半杀泡菜
半殺しキムチ
将野泽菜等食材捣碎一半后腌制,或用极辣调味腌制的泡菜。“半杀”有时指将米饭捣碎至仍能保留颗粒的烹饪方法,或指极强的辣度。
牛油果泡菜
アボカドキムチ
将奶油状牛油果与泡菜酱混合的料理。牛油果的浓郁和辣椒的辛辣完美结合。
通心粉沙拉
マカロニサラダ
将煮熟的通心粉与蔬菜、火腿一起用蛋黄酱拌制的经典沙拉。味道醇厚,家常风味。
牛筋炖豆腐
牛すじ煮込み豆腐
将牛筋长时间炖煮至软烂,与豆腐一同品尝的料理。酱油或味噌为基底的汤汁已充分渗透。
牛肚醋拌
ガツポン
将煮熟的猪肚(牛肚)用醋拌制的下酒菜。口感爽脆有弹性,酸味清爽。
白百叶肚刺身
白センマイ刺し
精心去除牛第三胃(百叶肚)的黑色表皮,焯水后变白。具有独特的褶皱形状和爽脆的口感。蘸醋味噌等食用。
牛尾辣酱
テールチョジャン
将煮熟的牛尾肉切片,蘸上韩式辣酱(チョジャン)食用的料理。肉的鲜味和微辣酸甜的酱汁很搭。
番茄牛筋炖
トマトすじ煮
在炖煮牛筋的基础上加入番茄的西式改良。番茄的酸味中和了牛筋的油腻感,味道清爽而浓郁。
鸡软骨蒜香橄榄油
ヤゲン軟骨のアヒージョ
鸡胸软骨(鸡软骨)用大蒜味的橄榄油炖煮的西班牙风味料理。可享受脆脆的口感。
永恒之地沙拉
ネバーランドサラダ
以店名命名的特色沙拉。使用大量新鲜蔬菜,用特制酱汁调味。
法棍面包(4片)
バケット(4枚)
薄切法棍面包。推荐蘸着蒜香橄榄油或炖菜的汤汁食用。
韩式海苔
韓国のり
用芝麻油和盐调味烤制的薄海苔。口感酥脆,香气浓郁,是佐酒佳品。
生啤酒(三得利生啤)
生ビール(サントリー生ビール)
从服务器打出的冰镇啤酒。口感清爽,泡沫细腻。
瓶装啤酒(札幌赤星)
瓶ビール(サッポロ赤星)
在日本长期受到喜爱的拉格啤酒。热处理带来的浓厚口感和适度苦味是其特点。
三得利全无
サントリーオールフリー
无酒精啤酒风味饮料。酒精含量0.00%。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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4.3
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Moderate
2 Chome-7-6 Togoshi, Shinagawa City, Tokyo 142-0041, Japan
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