石神井 荞麦 丸嶋

将冷的两层叠放的荞麦面蘸入融入了鸭肉鲜味的温热味噌酱汁中食用。荞麦面的风味和鸭肉的醇厚完美结合，是一道令人满足的菜品。请将荞麦面充分裹上味噌酱汁食用。

豪华套餐，包含两层叠放的冷荞麦面和炸好的明虾天妇罗。您可以同时享用酥脆的天妇罗和滑溜的荞麦面。推荐将天妇罗稍微蘸入荞麦面酱汁中食用。

两层叠放的冷荞麦面，分量十足。您可以充分享受荞麦面原有的风味和爽滑的口感。虽然简单但令人满足，推荐给想品尝荞麦面美味的人。

用粗磨的荞麦粉和荞麦壳混合制成的，香气和味道非常浓郁的荞麦面。颜色不至于太深，具有独特的风味和嚼劲，是一旦品尝就令人难忘的味道。具有类似糙米的醇厚风味。

用荞麦米中心部分的白色粉末“更科粉”制作的，透明感十足的白色荞麦面。虽然荞麦香气较少，但特点是淡淡的甜味和滑溜的口感。请品尝其高雅的口感。

可以一次品尝到田舍荞麦面和二八荞麦面两种荞麦面的拼盘。您可以一边品尝一边比较两种荞麦面不同的风味和口感。推荐给想体验荞麦面深邃魅力的人。

可以一次品尝到田舍荞麦面、更科荞麦面、二八荞麦面三种荞麦面的奢华菜品。您可以充分体验每种荞麦面独特的风味、颜色和口感差异。是能让荞麦面爱好者满意的拼盘。

将柔嫩烤制的合鸭胸肉与本店特制的胡椒味噌搭配的菜品。鸭肉的鲜味和胡椒味噌的微辣和香气完美融合，非常适合作为下酒菜。

用粘糯的芋头制作的馒头，淋上用几种蘑菇制作的浓稠酱汁的温热菜品。芋头的温和甜味和蘑菇的浓郁香气在口中弥漫。尤其推荐在寒冷的季节食用。

将腐竹轻微油炸，制作出风味浓郁的菜品。可以品尝到酥脆的口感和腐竹原有的细腻风味。非常适合下酒或作为餐间小菜。

将蒸鸡肉和爽脆的黄瓜用特制的棒棒鸡酱汁拌匀的沙拉。芝麻风味浓郁的酱汁和鸡肉的鲜味令人食欲大开。清爽可口，也适合作为餐间小菜。

将大量汤汁浸入烤制的蓬松口感的煎蛋卷。一口咬下，汤汁的鲜味在口中扩散，能感受到温和的甜味。冷热皆宜，适合从儿童到成人享用。

将鲱鱼用甜咸酱汁精心炖煮的菜品。连骨头都炖得酥烂，鲱鱼的鲜味浓缩其中。非常适合搭配日本酒或米饭，味道鲜美。

将豆腐和香草蔬菜混合后炸制的健康肉饼。即使不使用肉类，也有浓郁的鲜味和口感，可以清爽地食用。特点是外酥内软的口感。

将鱼肉打成泥后手工油炸的自制炸鱼糕。特点是蓬松的弹力口感和浓缩了鱼肉鲜味的口感。推荐搭配萝卜泥和姜末，蘸酱油食用。

用粘糯的芋头和高雅的腐竹淋上浓稠酱汁的温和口味菜品。汤汁的鲜味和芋头的甜味在口中扩散，温暖身心。是适合季节更替、味道鲜美的菜品。

将炸好的红薯裹上甜黑糖蜜的甜点。可以品尝到外酥内软的口感。黑糖浓郁的甜味衬托出红薯的风味，也非常适合作为茶点。

将新鲜鱿鱼的内脏用盐腌制发酵而成，非常适合搭配日本酒的珍味。特点是独特的浓郁鲜味和咸味，少量即可带来满足感。作为下酒菜，请慢慢品尝。

在砂锅中炖煮的，温热的什锦乌冬面。包含明虾天妇罗、鸡肉、鱼糕、鸡蛋等多种配料，汤汁鲜美，软糯的乌冬面能从内到外温暖身体。是冬季特别受欢迎的一品。

以高雅的腐竹和蓬松的蛋花（打散的鸡蛋）为特色的温荞麦面（或乌冬面）。汤汁的温和味道，以及腐竹和鸡蛋的柔滑口感令人舒适，是一道能温暖身心的一品。请品尝其细腻的味道。

在温荞麦面（或乌冬面）上淋上大量含有多种蘑菇的浓稠酱汁。蘑菇的浓郁香气和汤汁的鲜味交织，能从内到外温暖身体。浓稠的酱汁与面条非常搭配。

您可以外带炸好的明虾和时令蔬菜等各种食材制成的天妇罗。可以品尝到酥脆的外壳和食材的鲜味，是豪华的一品。非常适合为您的家庭用餐增添色彩。

您可以外带用80%荞麦粉和20%粘合剂制作的，香气浓郁、口感爽滑的二八荞麦面。您可以在家轻松享用专业店的味道。请搭配荞麦面酱汁和配料食用。

将大量汤汁浸入烤制的蓬松口感的煎蛋卷。本店手工制作，特点是温和的汤汁鲜味和甜味。非常适合作为便当配菜或想多加一道菜时。

将猪五花肉用甜咸酱汁精心炖煮的菜品。用筷子就能夹散，口感软糯，入口即化。非常适合作为米饭的配菜或下酒菜。

您可以外带炸好的明虾天妇罗，可点一份起售。特点是外壳轻薄酥脆，虾肉饱满弹牙。可以作为家庭用餐的附加菜品享用。

您可以外带炸好的明虾天妇罗，可点两份起售。特点是外壳轻薄酥脆，虾肉饱满弹牙。可以作为家庭用餐的附加菜品享用。

用荞麦粉在店里手工制作的，口感软糯的豆腐。能闻到淡淡的荞麦香气，搭配配料和酱油可以清爽地食用。是别处品尝不到的一品。

将轻微裹粉油炸的豆腐浸入温热的汤汁中。可以品尝到外酥内软的口感。汤汁的温和味道渗透到豆腐中，配料的风味起到点缀作用。也非常适合下酒。

将鸭肉和香气浓郁的三叶芹混合烤制的蓬松肉丸串。鸭肉的鲜味和三叶芹的清爽香气在口中弥漫。与酒非常搭配，是一道让人忍不住一串接一串的菜品。

将鱼糕切成薄片，配上芥末的简单菜品。鱼糕的弹力口感和芥末的辛辣味与日本酒非常搭配。非常适合作为开胃菜或清淡的下酒菜。

用热开水揉制而成的软糯荞麦年糕。特点是荞麦的浓郁香气和朴素的味道，可以蘸酱油或荞麦面酱汁食用。是一道可以深度享受荞麦面原味的一品。

口感爽脆的鸡胗料理。通常用盐简单调味，原味或挤上柠檬都很好吃。是深受喜爱的下酒菜。

将口感爽脆的海蜇用酸甜醋拌制的菜品。口感清爽，能让口腔焕然一新。虽然常作为中餐的开胃菜，但也很适合搭配日本酒。

将风味浓郁的牛蒡切成细丝后炸制的，口感酥脆的炸牛蒡。牛蒡的泥土香气和炸物的香味完美搭配，美味得让人停不下来。非常适合下酒。

将新鲜的金枪鱼刺身放上大量的磨碎的山药泥。金枪鱼的鲜味和山药泥的柔滑口感完美融合，虽然清淡但令人满足。请淋上酱油食用。

将猪五花肉用甜咸酱汁精心炖煮的菜品。用筷子就能夹散，口感软糯，入口即化。非常适合作为米饭的配菜或日本酒的下酒菜。

可点一份起售的炸明虾天妇罗。特点是外壳轻薄酥脆，虾肉饱满弹牙。既可搭配荞麦面，也可作为一道菜品享用。

可点两份起售的炸明虾天妇罗。特点是外壳轻薄酥脆，虾肉饱满弹牙。既可搭配荞麦面，也可作为一道菜品享用。

将虾和时令蔬菜等各种食材炸制而成的什锦天妇罗。可以品尝到酥脆的外壳和食材的鲜味，是豪华的什锦拼盘。非常适合下酒或搭配荞麦面。

口感清爽的碳酸水。可作为餐食佐酒，也可作为调制酒的基酒。无味无臭，能让口腔清新舒爽。

餐后绝佳的冰淇淋。入口即化的柔滑口感和温和的甜味是其特点。作为餐食的结尾，清爽可口。

在冰镇可乐中加入香草冰淇淋的甜点饮品。可乐的爽快感和冰淇淋的甜味完美搭配。是令人怀念的味道，适合从儿童到成人享用。

在冰咖啡中加入香草冰淇淋的甜点饮品。咖啡的微苦和冰淇淋的甜味融合，可以享受到醇厚的味道。推荐在餐后放松时饮用。

用寒天、煮好的红豆、橘子、麻糬等配料，淋上甜蜜的日式传统甜点。可以品尝到清爽的甜味和各种配料的口感。是餐后清口的最佳选择。

在蜜豆中加入红豆馅的日式传统甜点。请在寒天、红豆、麻糬等配料上淋上甜度适中的红豆馅和黑糖蜜。是一道可以品尝到日式甜点的菜品。

在蜜豆馅年糕上加上香草冰淇淋的奢华日式甜点。寒天、红豆、红豆馅、麻糬等配料，加上冰凉的冰淇淋和黑糖蜜交织，可以享受到丰富的甜味。请作为餐后奖励。

经典的橙汁。口感清爽，酸甜适中，是搭配餐食或休息时的理想饮品。深受从儿童到成人各个年龄层的喜爱。

清爽甜美的苹果汁。口感顺滑，非常适合用餐时或想要提神醒脑时饮用。您可以充分享受自然的苹果风味。

具有浓郁热带风味和浓郁香气的芒果汁。口感顺滑，仿佛在吃完熟的芒果一样，是奢华的味道。推荐在想体验度假风情时饮用。

口感清爽的乌龙茶。非常适合搭配餐食，在吃完油腻的料理后饮用可以使口中清爽。通常有冷热可选。

温热的咖啡。特点是香气浓郁和适度的苦味，非常适合餐后或休息时放松一下。可以加入牛奶或糖，根据您的喜好调味。

冰镇冰咖啡。口感清爽，非常适合炎热天气或想要提神醒脑时。可以加入牛奶或糖浆，根据您的喜好调整甜度。

由口卷、生鱼片、烤物、炸物、蒸物、汤品、水菓子组成的七品怀石料理套餐。可以品尝到使用时令食材制作的各种料理。推荐用于宴会或特殊场合。

由口卷、生鱼片、烤物、炸物、蒸物、汤品、水菓子组成的六品怀石料理套餐。提供精心挑选的食材制作的均衡料理，您可以充分体验日本的饮食文化。非常适合接待或喜庆场合。

由口卷、生鱼片、烤物、炸物、汤品、蒸物、生鱼片、水菓子组成的八品怀石料理套餐。汇集了大量使用时令海鲜和山珍的豪华料理。内容适合特殊日子的庆祝或与重要人士的聚餐。