Nell'Arte














冷切肉拼盘
Assiette De Charcuteries
意大利熏火腿,24个月陈年帕尔马火腿,烟熏意大利熏猪肉,风干生牛肉,绿叶沙拉
一份精选的意大利高级冷切肉,包括意大利熏火腿和陈年帕尔马火腿。配以绿叶沙拉。
陈年奶酪拼盘
Assiette De Fromages Affinés
视到货情况而定,绿叶沙拉
陈年意大利奶酪拼盘,根据当日到货情况而定。配以新鲜沙拉。
混合拼盘
Assiette Mixtes
冷切肉,奶酪,绿叶沙拉
一份丰盛的拼盘,结合了意大利冷切肉和陈年奶酪。非常适合餐前分享。
普利亚布拉塔奶酪
Burrata Des Pouilles
布拉塔奶酪,腌制甜椒,12年陈酿香醋,蒜油
意大利新鲜奶酪球,中心奶油般顺滑,配以腌制甜椒。淋上陈年香醋和风味橄榄油。
帕尔马卡尔佐内披萨
Calzone Di Parma
番茄酱,马苏里拉奶酪,24个月陈年帕尔马火腿
一个装有番茄酱、融化马苏里拉奶酪和意大利熏火腿的披萨馅饼。烤至金黄。
Tartufa Di La Mama
Tartufa Di La Mama
佛卡夏面包,黑松露奶油
酥脆的意大利佛卡夏面包,涂抹着浓郁的黑松露奶油。一款美味而芬芳的开胃菜。
帕尔马风味朝鲜蓟心
Coeur D'artichaut à La Parme
朝鲜蓟,蜜饯番茄,24个月陈年帕尔马火腿,帕尔马干酪,松子
嫩朝鲜蓟心,配以意大利熏火腿和蜜饯番茄。撒上帕尔马干酪碎和松子。
马苏里拉奶酪条
Mozzarella Sticks
炸马苏里拉奶酪条,番茄酱,芝麻菜
炸马苏里拉奶酪条,炸至金黄酥脆,内里融化。配番茄酱蘸酱和芝麻菜。
西西里杂烩
Caponata
炖蔬菜,龙蒿黄油荷兰酱,炸续随子
西西里岛的茄子和蔬菜炖菜,配以酸甜酱汁。配以风味荷兰酱和酥脆的续随子。
炸意面
Pasta fritta
柠檬瑞可塔奶酪,橄榄奶油,凤尾鱼,欧芹油
酥脆的炸意面,配以柠檬瑞可塔奶酪。淋上橄榄奶油、咸凤尾鱼和欧芹油。
凯撒
Caesar
罗马生菜,水煮蛋,炸鸡,帕尔马干酪,凯撒沙拉酱
经典的凯撒沙拉,配以脆罗马生菜、炸鸡和帕尔马干酪。淋上奶油般顺滑的凯撒沙拉酱。
帕尔马
Parma
绿叶沙拉,24个月陈年帕尔马火腿,蜜饯番茄,帕尔马干酪,油醋汁
新鲜绿叶沙拉,配以意大利熏火腿薄片和蜜饯番茄。撒上帕尔马干酪碎。
辣味香肠
Spianata
绿叶沙拉,辣味香肠,圣女果,朝鲜蓟,布拉塔奶酪,油醋汁
沙拉,以辣味意大利香肠(spianata)和奶油般顺滑的布拉塔奶酪为主。配以朝鲜蓟和圣女果。
风干生牛肉
Bresaola
绿叶沙拉,风干生牛肉,烤蔬菜,黑橄榄,布拉塔奶酪,油醋汁
以风干牛肉(bresaola)和烤蔬菜为主的沙拉。配以布拉塔奶酪,黑橄榄和油醋汁。
小布拉塔
Burratina
绿叶沙拉,圣女果,蜜饯番茄,续随子,布拉塔奶酪,油醋汁
以新鲜奶油般顺滑的布拉塔奶酪为中心的沙拉。配以不同形式的番茄和续随子。
托斯卡纳
Toscane
绿叶沙拉,圣女果,红洋葱,布拉塔奶酪,黄瓜,芝麻菜,油醋汁
托斯卡纳风味沙拉,配以黄瓜和红洋葱等清脆的新鲜蔬菜。配以奶油般顺滑的布拉塔奶酪。
帕尔马香蒜酱
Pesto Di Parma
绿叶沙拉,香蒜酱,24个月陈年帕尔马火腿,布拉塔奶酪,帕尔马干酪,圣女果
香蒜酱意面沙拉,配以意大利熏火腿和布拉塔奶酪。配以帕尔马干酪和番茄。
卡瓦永
Cavaillon
绿叶沙拉,哈密瓜,风干生牛肉,布拉塔奶酪,圣女果,黄瓜,芝麻菜,油醋汁
清爽沙拉,结合了甜美的哈密瓜、咸味的风干生牛肉和布拉塔奶酪。甜咸搭配,配以清脆的蔬菜。
卡普里乔萨披萨
Capriciosa
番茄酱,蘑菇,朝鲜蓟,辣味香肠,熟火腿,罗勒马苏里拉奶酪
番茄基底披萨,配以丰盛的冷切肉、蘑菇和朝鲜蓟。浓郁而美味的组合。
玛格丽特披萨
Margherita
番茄酱,马苏里拉奶酪,罗勒,橄榄油
经典的拿波里披萨,配番茄酱、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。简单而正宗。
雷吉娜披萨
Regina
番茄酱,蘑菇,熟火腿,马苏里拉奶酪,罗勒,橄榄油
受欢迎的披萨,配以熟火腿和蘑菇,番茄基底。配以融化的马苏里拉奶酪。
三种奶酪
3 formaggi
番茄酱,烟熏马苏里拉奶酪,马苏里拉奶酪,帕尔马干酪,罗勒,橄榄油
番茄基底披萨,配以罗勒香气的马苏里拉奶酪、烟熏马苏里拉奶酪和帕尔马干酪。
辣味
Picante
番茄酱,辣味香肠,烟熏马苏里拉奶酪,马苏里拉奶酪,罗勒,橄榄油
辣味披萨,配以辣味意大利香肠(spianata)。烟熏马苏里拉奶酪带来甜味平衡。
牛肉
Manzo
番茄酱,芝麻菜,风干生牛肉,帕尔马干酪,布拉塔奶酪,罗勒,橄榄油
出炉后撒上芝麻菜和风干生牛肉的披萨。配以奶油般顺滑的布拉塔奶酪。
生肉
Crudo
番茄酱,马苏里拉奶酪,意大利熏火腿片,帕尔马干酪,橄榄油
简单而优雅的披萨,出炉后加入意大利熏火腿。番茄和马苏里拉奶酪基底。
香蒜酱意面
Al Pesto
香蒜酱,帕尔马干酪,橄榄油,罗勒
意面配经典的绿色罗勒松子香蒜酱。配以橄榄油和帕尔马干酪。
番茄意面
Al Pomodoro
番茄酱,帕尔马干酪,橄榄油,罗勒
简单而美味的意面,配以经典的意大利番茄酱。配以磨碎的帕尔马干酪和新鲜罗勒。
奶酪胡椒意面
Al Cacio E Pepe
黑胡椒奶油,帕尔马干酪,橄榄油,罗勒
罗马特色菜,配以奶油奶酪酱(佩克里诺或帕尔马干酪)和大量黑胡椒。浓郁而辛辣。
诺玛式
Alla Norma
番茄酱,烤茄子,圣女果,布拉塔奶酪,罗勒
西西里岛特色菜,配番茄酱和茄子。这里配以奶油般顺滑的布拉塔奶酪,而不是传统的咸瑞可塔奶酪。
松露式
Alla Tartufa
黑松露奶油,帕尔马干酪,橄榄油,罗勒
意面裹着浓郁的黑松露奶油酱。一款奢华的菜肴,带有浓郁的泥土和蘑菇风味。
普特内斯卡式
Alla Puttanesca
番茄酱,黑橄榄,干番茄,续随子,凤尾鱼,橄榄油,罗勒
经典的拿波里番茄酱,配以咸凤尾鱼、续随子和橄榄。一款风味浓郁咸鲜的菜肴。
米兰式
Alla Milanese
番茄酱通心粉,炸小牛肉排,蒜泥蛋黄酱,炸续随子,柠檬
炸小牛肉排配番茄意面。配以蒜泥蛋黄酱和炸续随子。
米兰式小牛肉
Escalope milanaise
蒜泥蛋黄酱,柠檬调味品,炸续随子,番茄酱意大利面
炸小牛肉排。配番茄酱意大利面和少许柠檬。
蘑菇烩饭
Risotto aux champignons
蘑菇,奶油,橄榄油,帕尔马干酪,罗勒
奶油般顺滑的意大利烩饭,配以蘑菇。最后加入帕尔马干酪和奶油,口感顺滑。
松露烩饭
Risotto truffe
松露奶油,橄榄油,罗勒,帕尔马干酪
香气浓郁的松露意大利烩饭。一款浓郁而优雅的菜肴,适合喜爱浓郁风味的人士。
咖啡提拉米苏
Tiramisu Café
经典的意大利甜点,配浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油。撒上可可粉。
榛子提拉米苏
Tiramisu Noisette
榛子风味的提拉米苏变体。奶油般顺滑,诱人。
红果酱意式奶冻
Pana Cotta Aux Fruits Rouges
丝滑香草味的意大利奶油甜点。淋上酸甜的红果酱。
熔岩巧克力配焦糖酱
Fondant Au Chocolat Et Son Coulis Caramel
巧克力蛋糕,配温热的流心巧克力。配焦糖酱。
柠檬蛋白霜挞
Tarte Au Citron Meringuée
挞,配以酸甜的柠檬奶油。上面覆盖着柔软轻盈的蛋白霜。
Valpolicella RIPASSO Superiore doc – CORTE MAJOLI
Valpolicella RIPASSO Superiore doc – CORTE MAJOLI
威尼托 - 干型,奶油般顺滑,果味浓郁,带有黑莓、烟草和甘草的混合香气。
来自威尼托的意大利红酒,浓郁而结构饱满。带有黑莓和香料的复杂香气。
LE CIME MERLOT igt – Federico ZAMBON
LE CIME MERLOT igt – Federico ZAMBON
威尼托 - 干型,饱满而浓郁,带有焦糖和甘草的香气。
威尼托梅洛特葡萄酒,带有诱人的香气。口感圆润,带有香料味。
I CASALI CHIANTI CLASSICO doc – SAN MICHELE A TORRI
I CASALI CHIANTI CLASSICO doc – SAN MICHELE A TORRI
托斯卡纳 - 干型,浓烈而强劲,带有动物香气,单宁平衡。
经典的托斯卡纳红葡萄酒,浓郁而单宁感强。非常适合搭配红肉。
SCIASCINOSO SANNIO doc – TERRA DI BRIGANTI
SCIASCINOSO SANNIO doc – TERRA DI BRIGANTI
坎帕尼亚 - 果味浓郁,口感顺滑,带有红莓果酱的香气,余味带有轻微的单宁。
坎帕尼亚果味易饮葡萄酒。浓郁的成熟红果风味。
LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO dop – CASA SETARO
LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO dop – CASA SETARO
坎帕尼亚 - 干型,矿物质感,天鹅绒般顺滑,带有野花香气。
维苏威火山区的火山岩葡萄酒。矿物质感,优雅,带有花香。
JOHE (PRIMITIVO+ALEATICO) igp – TENUTA VIGLIONE
JOHE (PRIMITIVO+ALEATICO) igp - TENUTA VIGLIONE
普利亚 - 干型,口感顺滑,带有紫罗兰和荔枝的香气,夹杂着樱桃烈酒的香调。
普利亚的混酿葡萄酒,带有独特的果香和花香。一款芳香而独特的红葡萄酒。
CIURANA Gaglioppo Calabria Rosso igt – CANTINE GRECO
CIURANA Gaglioppo Calabria Rosso igt – CANTINE GRECO
卡拉布里亚 - 干型,圆润而轻盈,带有野莓香气。
来自卡拉布里亚的轻盈果味葡萄酒。带有野莓香气,口感宜人。
NERO D’AVOLA doc VITTORIA – JUDEKA
NERO D’AVOLA doc VITTORIA – JUDEKA
西西里岛 - 干型,饱满而浓郁,带有蜜饯水果的香气,单宁迷人。
来自内罗尼奥(Nero d’Avola)的西西里岛浓郁红葡萄酒。富含成熟水果风味,结构优良。
阿佩罗气泡酒
Aperol Spritz
阿佩罗,苏打水,普罗塞克起泡酒
橙色意大利开胃鸡尾酒。苦涩而气泡感强,混合了阿佩罗、普罗塞克和苏打水。
柠檬酒气泡酒
Limoncello Spritz
柠檬酒,苏打水,普罗塞克起泡酒
柠檬酒气泡酒的一种变体(柠檬利口酒)。甜美,柠檬味,清爽。
金巴利气泡酒
Campari Spritz
金巴利,苏打水,普罗塞克起泡酒
金巴利气泡酒的苦味版本,带有红色金巴利。浓郁而带有草本香气。
圣日耳曼气泡酒
Saint-Germain Spritz
圣日耳曼利口酒,苏打水,普罗塞克起泡酒
优雅的花香气泡酒,以圣日耳曼接骨木花利口酒为主。细腻而芬芳。
杏仁利口酒酸酒
Amaretto Sour
杏仁利口酒,伏特加,青柠,蛋清,杏仁糖浆,甘蔗糖浆
杏仁利口酒(杏仁味利口酒)的酸甜鸡尾酒。因蛋清而产生奶油般顺滑的质感。
梅斯卡尔酒内格罗尼
Mezcal Negroni
梅斯卡尔酒,金巴利,红味美思
经典内格罗尼的烟熏变体,用梅斯卡尔酒代替金酒。苦涩而复杂。
金酒内格罗尼
Gin Negroni
金酒,金巴利,红味美思
经典的苦味金酒鸡尾酒,配红味美思和金巴利。加冰饮用。
意式浓缩咖啡马提尼
Espresso Martini
咖啡,伏特加,甘蔗糖浆,百利甜酒,咖啡利口酒
提神的咖啡伏特加鸡尾酒。浓郁,奶油般顺滑,甜美。
古典鸡尾酒
Old Fashion
甘蔗糖浆,安哥斯图拉苦精,威士忌
经典的威士忌鸡尾酒,略带甜味和苦味。纯饮或加冰饮用。
莫斯科骡子
Moscow Mule
伏特加,青柠,甘蔗糖浆,姜汁啤酒
清爽的伏特加姜汁啤酒鸡尾酒。传统上用铜杯盛装。
伦敦骡子
London Mule
金酒,青柠,甘蔗糖浆,姜汁啤酒
莫斯科骡子的一种变体,用杜松子酒代替伏特加。辛辣而带有植物香气。
蓝色泻湖
Blue Lagoon
伏特加,蓝橙利口酒,青柠,甘蔗糖浆
伏特加和蓝橙利口酒调制的鲜艳蓝色鸡尾酒。甜美的柑橘味。
美式
Americano
金巴利,红味美思,苏打水
以金巴利和红味美思为基底的清淡苦味开胃酒。用苏打水稀释。
布朗克斯
Bronx
金酒,红味美思,白味美思,橙汁
经典的纽约金酒橙汁鸡尾酒。两种味美思的平衡。
金酒菲兹
Gin Fizz
金酒,甘蔗糖浆,青柠,苏打水
清爽的长饮金酒柠檬鸡尾酒。气泡感强,口感轻盈。
法国75
French 75
金酒,青柠,普罗塞克起泡酒,甘蔗糖浆
优雅的金酒鸡尾酒,配以起泡酒(普罗塞克)。柠檬味,节日气氛。
威士忌酸
Whisky Sour
威士忌,甘蔗糖浆,青柠,蛋清,安哥斯图拉苦精,橙汁
经典的威士忌鸡尾酒,配青柠和糖。因蛋清而产生泡沫质感。
无酒精气泡酒
Virgin Spritz
无酒精马提尼活力,苏打水,橙汁
气泡酒的无酒精版本。苦涩而气泡感强,带有橙子味。
苹果玫瑰
Apple Rose
红石榴糖浆,苹果汁,柠檬水
无酒精的甜美果味饮品。苹果和红石榴糖浆与柠檬水混合。
无酒精芙蓉花饮
Virgin Hibiscus
芙蓉花糖浆,柠檬水,苏打水,青柠汁
清爽的花香无酒精鸡尾酒,以芙蓉花为主。因青柠而略带酸味。
无酒精巴西卡皮林纳
Virgin Caïpirinha
甘蔗糖浆,青柠,汤力水
巴西经典鸡尾酒的无酒精版本。捣碎的青柠配糖和汤力水。
无酒精圣日耳曼气泡酒
Virgin Saint Germain Spritz
无酒精马提尼花香,甘蔗糖浆,青柠,苏打水
无酒精花香气泡酒。清淡而芬芳。
OSS 117 Rio
OSS 117 Rio
红石榴糖浆,橙汁,青柠,柠檬水
色彩鲜艳的无酒精水果鸡尾酒。橙子和红石榴糖浆的混合。
可口可乐 / 无糖可乐
Coca-Cola / Zéro
经典或无糖可乐。
雪碧
Sprite
透明的柠檬青柠味汽水。
芬达
Fanta
橙味气泡汽水。
冰茶
Ice Tea
甜美清爽的冰茶。
柠檬水
Limonade
甜味的经典柠檬味汽水。
奥兰治那
Orangina
带果肉的法国橙味汽水。
姜汁啤酒
Ginger Beer
无酒精发酵姜汁饮料。辛辣而有刺激性。
汤力水
Tonic Water
带气泡的苦味汤力水(奎宁)。
依云
Evian
法国阿尔卑斯山的天然无气泡矿泉水。
圣培露
San Pellegrino
意大利天然气泡矿泉水。
果汁
Jus De Fruits
各种水果汁(请询问可用的口味)。
佩罗尼
Perroni
优质意大利金啤酒(Peroni)。清淡爽口。
佩罗尼生啤
Perroni Blt
佩罗尼瓶装啤酒。
LBF 有机 IPA 生啤
LBF IPA Bio
La Brasserie Fondamentale 的有机 IPA 啤酒。啤酒花味浓郁,香气扑鼻。
LBF 金色生啤
LBF Blonde Blt
瓶装金啤酒。
VEDETT IPA 生啤
VEDETT IPA Blt
瓶装比利时 IPA 啤酒。苦涩而果味浓郁。
浓缩咖啡
Ristretto
非常短而浓烈的意式浓缩咖啡。
意式浓缩咖啡
Espresso
经典短意式浓缩咖啡。
无咖啡因
Décaféiné
无咖啡因咖啡。
榛子
Noisette
意式浓缩咖啡加一滴牛奶。
加长咖啡
Café Allongé
用热水稀释的意式浓缩咖啡。
卡布奇诺
Capuccino
意式浓缩咖啡,上面覆盖着热牛奶和奶泡。
咖啡奶油
Café Crème
大杯拿铁咖啡。
薄荷茶
Thé Menthe
薄荷热茶。
红茶
Thé Noir
经典红茶。
洋甘菊输液
Infusion Camomille
舒缓的洋甘菊茶。
金酒
Gin
杜松子酒。
伏特加
Vodka
清澈无味的烈酒。
威士忌
Whisky
陈年谷物烈酒。
杏仁利口酒
Amaretto
甜美的意大利杏仁利口酒。
柠檬酒
Limoncello
甜而浓烈的意大利柠檬利口酒。
瑞卡德
Ricard
法国茴香开胃酒(Pastis)。
Get 27
Get 27
清凉的胡椒薄荷利口酒。
红味美思
Martini Rouge
甜美的意大利红味美思。
金巴利
Campari
苦味的红色意大利利口酒。
百利甜酒
Baileys
爱尔兰奶油威士忌。
梅斯卡尔酒
Mezcal
烟熏墨西哥龙舌兰烈酒。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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