Negishi Akasaka-Mitsuke

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Negishi Akasaka-Mitsuke
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Negishi Akasaka-Mitsuke

烹饪的秘诀在于余热和焖!低温慢炖! 香烤后锁住不输蒸汽烤制的鲜味 牛尾汤,加300日元可更换为炖菜或咖喱。 腌菜,加150日元可更换为迷你沙拉。

Japan, 〒107-0052 Tokyo, Minato City, Akasaka, 3 Chome−9−18 B.I.C.赤坂ビル B1

4.1

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Moderate
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菜單
位置
評價
牛舌套餐・肉类料理套餐
额外肉类
配菜
饮品
牛舌套餐・肉类料理套餐

蒜香排骨套餐

ガーリックリブ セット

蒜香浓郁!价格实惠!单点¥1,200

将带骨的猪肉用蒜香酱油腌制后香烤而成的一道菜。多汁的肉质和香气令人食欲大开。推荐搭配米饭一起食用。

¥1,850
HK$92

厚切牛舌烤套餐

厚切り牛たん焼き セット

3片 单点¥1,200

将厚切的牛舌精心烤制而成的套餐。您可以品尝到牛舌特有的嚼劲和鲜美。请搭配麦饭和牛尾汤一起享用。

¥1,700
HK$85

牛舌尽享烤套餐

牛たん づくし焼き セット

从厚切到薄切的牛舌共6片 单点¥1,700

您可以品尝到从厚切到薄切的各种口感的牛舌的奢华套餐。请尽情品味牛舌不同部位的差异。与麦饭和山药泥搭配非常合适。

¥2,300
HK$114

头部烤制多汁套餐

頭焼きジューシーセット

单点¥800

将多汁的猪肉部位香烤而成的套餐。肉的鲜味浓缩其中,非常下饭。请搭配特制酱汁享用。

¥1,250
HK$62

猪肉套餐

とんセット

肉厚!180克分量十足! 单点¥800

将厚实多汁的猪肉烤制而成的套餐。通过低温烹饪充分激发鲜味,并使其香气四溢。是与米饭搭配的经典菜品。

¥1,450
HK$72

芯舌厚切套餐

しんたん あつぎり セット

3片 单点¥1,950

这款奢华套餐精选牛舌中最稀有的芯舌厚切而成。口感极其软嫩,牛舌原有的丰富风味和高雅的鲜味尤为突出。适合作为特别日子的佳肴。

¥2,600
HK$129

芯舌薄切套餐

しんたん うすきり セット

5片 单点¥1,500

将稀有的芯舌切成薄片,快速烤制,即可享受细腻口感和浓郁鲜味的套餐。口感清爽而味道浓郁,非常下饭。

¥2,150
HK$107

赤舌顽固者套餐

あかたん がんこちゃん セット

3片 单点¥900

这款“顽固者”烤肉是将有嚼劲的瘦牛肉用特制酱汁烹制而成。具有扎实的肉味和亲切的口感。是一道搭配均衡的定食。

¥1,500
HK$75

丸葱套餐

まるねぎセット

牛舌 单点¥1,200

将牛舌和大量的葱一起烤制而成的套餐。葱的焦香和爽脆的口感进一步衬托出牛舌的鲜美。请搭配醋酱汁等清爽的调味享用。

¥1,850
HK$92

葱芝套餐

ねぎしばセット

牛舌3片 单点¥2,200

将厚切牛舌和大量葱铺在上面烤制而成的分量十足的套餐。牛舌的丰富风味与葱的清爽完美结合。是搭配米饭和酒都很棒的奢华菜品。

¥2,850
HK$142

活力套餐

わんぱくセット

牛里脊 + 瘦肉 + 猪颈肉 单点¥950

这款套餐可以一次品尝到牛舌、里脊、猪颈肉三种肉类。您可以尽情品味不同部位的口感和风味差异。推荐给想大快朵颐的人士。

¥1,950
HK$97

芯舌厚切轻量套餐

しんたんあつぎりライトセット

2片 单点¥1,350

这款套餐提供少量稀有的厚切芯舌。推荐给想要轻松品尝芯舌奢华风味的人士。口感软嫩多汁。

¥2,000
HK$100

芯舌薄切&黑钥匙套餐

しんたんうすきり&ブラックキーセット

牛舌薄切 + 黑钥匙 单点¥1,300

这款套餐可以同时品尝到薄切芯舌和用秘制酱汁烹制的黑钥匙。不同的风味和口感组合令人食欲大开。搭配米饭和酒都很合适。

¥1,950
HK$97

芯舌薄切&柠檬牛里脊套餐

しんたんうすきり&檸檬牛ロースセット

牛舌薄切 + 柠檬牛里脊 单点¥1,200

这款由薄切芯舌和柠檬风味牛里脊组成的套餐,可以清爽地享用。柠檬的清爽香气衬托出肉的鲜美。口感清爽但令人满足。

¥1,850
HK$92

顽固者三重奏

がんこトリプル

牛舌2片 + 猪颈肉 + 五花肉 单点¥750

您可以品尝到牛舌两片、猪颈肉和五花肉三种肉类,是一款搭配均衡的套餐。一次品尝不同部位的口感和风味。是搭配米饭的经典人气菜品。

¥1,400
HK$70

香辣三重奏

スパイシートリプル

牛里脊 + 五花肉 + 猪颈肉 单点¥850

这款套餐可以品尝到用辛辣调味烹制的牛里脊、五花肉、猪颈肉三种肉类。微辣的风味刺激食欲,搭配米饭和酒都很合适。具有浓郁的口感。

¥1,500
HK$75

葱醋套餐

ねぎぽんセット

味噌猪肉 单点¥600

将味噌腌制的猪肉香烤后,搭配大量的葱醋酱汁清爽享用的套餐。味噌的浓郁与醋酱汁的清爽完美结合。是非常下饭的一道菜。

¥1,250
HK$62

黑钥匙套餐

ブラックキーセット

单点¥1,250

用秘制黑酱汁精心腌制烤制而成的肉类料理套餐。具有香醇、让人停不下饭的浓郁风味。可以品尝到秘制酱汁的美味。

¥1,900
HK$95

柠檬牛里脊套餐

檸檬牛ロースセット

单点¥1,000

这款牛里脊套餐可以清爽地享用柠檬风味。在发挥肉的鲜美的同时,柠檬的清爽香气也刺激食欲。口感清爽但令人满足。

¥1,650
HK$82

网烤味噌猪肉

網焼きみそポーク

单点¥600

将用特制味噌腌制的猪肉香烤而成的一道菜。味噌的风味与猪肉的鲜美完美融合,非常下饭。是怀旧而亲切的口味。

¥1,250
HK$62

猪肉香辣猪肉

豚旨辛ポーク

单点¥600

用特制香辣酱汁烹制的猪肉,令人食欲大开。微辣的口感与肉的鲜美在口中蔓延,非常下饭。推荐给喜欢吃辣的人士。

¥1,250
HK$62
额外肉类

芯舌薄切

しんたんうすきり

1片

稀有的芯舌切成薄片,是额外的肉类。快速烤制,即可享受细腻的口感和浓郁的鲜味。也推荐在想单独尝试各种口味时点。

¥300
HK$15

赤舌顽固者

あかたんがんこちゃん

1片/2片

将有嚼劲的瘦牛肉用特制酱汁烹制而成的额外肉类。具有扎实的肉味和亲切的口感,非常适合添加到主套餐中。

¥150
HK$7

芯舌厚切

しんたんあつぎり

1片/2片

稀有的厚切芯舌的额外肉类。您可以充分享受奢华的厚度、多汁的口感和丰富的风味。可以单点一片,推荐在想稍微奢侈一下的时候点。

¥650
HK$32

胡椒牛里脊

ペッパー牛ロース

1片

这款额外肉类是带有黑胡椒风味的牛里脊。辛辣的风味刺激食欲,衬托出肉的鲜美。推荐在为主菜肉类增添风味时点。

¥200
HK$10

香味味噌猪肉

香味みそ豚

1片

用特制味噌腌制的猪肉的额外肉类。味噌的香气和猪肉的鲜美非常下饭。是方便点餐的一道菜。

¥150
HK$7

猪肉香辣猪肉

豚旨辛ポーク

1片

用特制香辣酱汁烹制的猪肉额外肉类。微辣的口感刺激食欲,为主菜增添了良好的刺激。推荐给喜欢吃辣的人士。

¥250
HK$12

黑钥匙

ブラックキー

1片

用秘制黑酱汁烹制的额外肉类。具有香醇浓郁的风味,非常下饭。可以少量享用,也适合想尝试多种口味时点。

¥250
HK$12
配菜

顽固者咖喱

がんこちゃんカレー

这款特制的“顽固者”风味咖喱。具有浓郁的醇厚感和辛辣的香气,刺激食欲,非常下饭。也可以添加到套餐中增加分量。

¥400
HK$20

软糯炖牛肉

とろとろビーフシチュー

慢炖的牛肉炖得极其软嫩的炖牛肉。浓郁的牛肉酱汁衬托出肉的鲜美。是一道温暖而令人舒心的配菜。

¥400
HK$20

迷你沙拉

ミニサラダ

酱汁:凯撒、芝麻、日式

用新鲜蔬菜制作的小份沙拉。您可以根据喜好选择凯撒、芝麻或日式三种酱汁。非常适合作为餐间小点。

¥250
HK$12

#柠檬

#檸檬

新鲜的柠檬片,可添加到烤肉或饮品中。可以用来去除肉的油腻感,或为饮品增添清爽的香气,用途广泛。

¥50
HK$2

山药泥

とろろ

粘稠的磨碎山药。淋在麦饭上,可以顺滑地食用。据说也易于消化,是日本定食中的经典配菜。

¥250
HK$12

麦饭

麦めし

将大麦混合烹煮的米饭。比白米饭含有更丰富的食物纤维,口感Q弹。与牛舌和山药泥搭配绝佳。

¥200
HK$10

腌菜

お新香

将时令蔬菜浅腌而成的日式腌菜。非常适合作为餐间小点,能让口中恢复清爽。是日本定食不可或缺的一道菜。

¥200
HK$10

牛尾汤

テールスープ

牛尾的鲜味融入其中,清淡却浓郁的汤。葱的香气令人食欲大开,暖身暖胃。是套餐的经典汤品。

¥300
HK$15

味噌南蛮

味噌なんばん

将辣椒与味噌混合制成的辛辣调味料。搭配米饭或肉类食用,微辣的口感和味噌的浓郁会增进食欲。即使少量也能带来满足感。

¥100
HK$5

麦饭山药泥套餐

麦とろセット

麦饭 + 山药泥 + 牛尾汤 + 腌菜

麦饭、山药泥、牛尾汤、腌菜组成的经典米饭套餐。营养均衡,搭配牛舌定食等可以增加满足感。

¥600
HK$30
饮品

健力士啤酒 [瓶装]

ギネスビール [ボトル]

产自爱尔兰的黑啤酒,具有独特的奶油般泡沫和浓郁的醇厚感。烤麦芽的焦香与淡淡的苦味达到绝妙的平衡。与肉类菜肴搭配绝佳。

¥550
HK$27

朝日超爽啤酒 [小瓶]

アサヒスーパードライ [小瓶]

日本代表性的辛口拉格啤酒。具有醇净的口感和爽快的喉感,与食物搭配绝佳。是适合搭配任何料理的万能啤酒。

¥450
HK$22

朝日啤酒 [0.5%]

アサヒビアリー [0.5%]

这款酒精含量为0.5%的微酒精啤酒风味饮料。虽然能充分感受到啤酒的风味,但酒精含量较低,可以轻松饮用。适合开车前或不担心第二天情况时饮用。

¥500
HK$25

无酒精啤酒风味饮料

ビアティストンノンアルコール

这款不含酒精的啤酒风味饮料。口感清爽,非常适合想要品尝啤酒风味又不想摄入酒精的人士。用餐时也可轻松饮用。

¥400
HK$20

冷酒 (燗麦茶)

冷酒 (燗麦茶)

冷藏提供的日本酒。虽然没有指定品牌,但通常可以品尝到日本酒清爽的鲜味和香气。虽然写着“燗麦茶”,但根据上下文推测是作为冷酒提供。

¥800
HK$40

嗨棒

ハイボール

用苏打水稀释的威士忌,是一款清爽的鸡尾酒。具有苏打水的爽快感和威士忌的香气,与食物搭配绝佳。适合在想要刷新味蕾时饮用。

¥700
HK$35

柠檬酸酒

レモンサワー

整颗提供!

使用新鲜柠檬整颗制作的清爽酸酒。具有柠檬的酸味和苏打水的爽口感,能让口中恢复清爽。与烤肉等油腻的食物搭配绝佳。

¥400
HK$20
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