Mucha Café

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菜單
位置
評價
开胃菜
沙拉
鸡蛋
意面
主菜
当日推荐
奶酪
甜点
咖啡美食
开胃酒
威士忌
矿泉水
啤酒
酒单
开胃菜

鹅肝配吐司

Foie gras de canard et ses toasts

鹅肝薄片配烤面包。柔滑的质地和丰富细腻的味道。法国美食的经典,常搭配甜酒。

20
HK$180

番茄马苏里拉水牛芝士

Tomate mozzarella di Buffala

新鲜番茄配布法罗马苏里拉奶酪沙拉。用橄榄油和罗勒调味。清淡美味的意大利开胃菜。

19
HK$171

烟熏三文鱼配吐司

Saumon fumé et ses toasts

烟熏三文鱼薄片配烤面包。烟熏咸味,质地嫩滑。通常配柠檬和鲜奶油。

18
HK$162

鲱鱼柳配温土豆

Filets de hareng pommes tièdes

腌制鲱鱼柳配温土豆和油。鱼味浓郁,质地紧实,与土豆的甜味形成对比。传统的法式小酒馆菜肴。

15
HK$135

奥弗涅冷切肉拼盘

Planche de charcuterie d'Auvergne

奥弗涅地区什锦冷切肉(香肠、风干火腿、肉酱)。乡村咸味。适合餐前酒或开胃菜。

12
HK$108

勃艮第蜗牛

Escargots de Bourgogne

热蜗牛配蒜蓉欧芹黄油。特有的草本大蒜味。用面包蘸黄油食用。

12~

牛油果虾仁沙拉

Salade d'avocats et crevettes

新鲜牛油果和虾的混合,常配鸡尾酒酱或油醋汁。牛油果的奶油质地和虾的脆感。清淡清爽的开胃菜。

14
HK$126

时令蔬菜沙拉

Crudités de saison

什锦生蔬菜,根据季节变化(胡萝卜、黄瓜、番茄等)。脆爽新鲜。配油醋汁或清淡酱汁。

9
HK$81

混合沙拉

Salade mixte

什锦生菜沙拉。清爽轻盈。适合搭配主菜或作为简单开胃菜。

10
HK$90

乡村肉酱

Terrine de campagne

粗粒肉酱,冷食。浓郁的肉香味。涂抹在面包上,配酸黄瓜食用。

14
HK$126

热山羊奶酪配芝麻菜

Petit crottin de chèvre chaud et son mesclun

热山羊奶酪,通常放在吐司上,配芝麻菜沙拉。融化的奶酪和新鲜沙拉的对比。浓郁的山羊奶酪风味。

14
HK$126

新鲜四季豆配帕玛森芝士碎、橄榄油和香醋

Haricots verts frais copeaux de parmesan, huile d'olive et balsamique

煮熟但脆的四季豆沙拉,冷食或温食,配帕玛森奶酪和油醋汁。蔬菜和奶酪风味。清淡健康的开胃菜。

沙拉

尼斯经典沙拉

Belle Niçoise

沙拉、米饭、番茄、金枪鱼、凤尾鱼、彩椒、煮鸡蛋

尼斯经典大杂烩沙拉,配金枪鱼、凤尾鱼、蔬菜和煮鸡蛋。清爽完整。地中海风味均衡的一餐。

16
HK$144

Top Model

Top Model

沙拉、玉米、大豆、艾曼塔奶酪、葡萄柚、煮鸡蛋

清爽沙拉,混合了葡萄柚和玉米的甜咸风味。鸡蛋和奶酪使其饱腹但清淡。适合健康午餐。

16
HK$144

Saint-Germain

Saint-Germain

沙拉、番茄、巴黎火腿、艾曼塔奶酪、煮鸡蛋

经典的巴黎沙拉,配白火腿和艾曼塔奶酪。简单美味。熟悉而令人舒适的选择。

16
HK$144

农夫沙拉

Salade du Berger

沙拉、乡村火腿、热山羊奶酪吐司、番茄

丰盛沙拉配热山羊奶酪吐司和生火腿。酥脆和融化口感的混合。乡村风味浓郁。

16
HK$144

农夫沙拉

Salade Paysanne

沙拉、培根丁、蘑菇、小面包丁、水波蛋

丰盛的沙拉,配烟熏培根、面包丁和水波蛋。流动的蛋黄将食材融合在一起。美味而丰盛。

16
HK$144

鸡肉沙拉

Chicken Salad

沙拉、米饭、番茄、鸡胸肉、鸡蛋、蛋黄酱

鸡肉和米饭沙拉,用蛋黄酱调味。嫩滑奶油。完整而饱腹的餐点。

18
HK$162

Océane

Océane

芝麻菜沙拉、番茄、烟熏三文鱼、蟹肉、虾

海鲜沙拉配烟熏三文鱼、蟹肉和虾。清爽的海鲜味。适合海鲜爱好者。

18
HK$162

凯撒

Caesar

沙拉、小面包丁、番茄、鸡胸肉、意大利奶酪碎、核桃仁

经典凯撒沙拉的改良版,配鸡肉、意大利奶酪和核桃。香脆美味。用奶油酱调味。

18
HK$162

美食

Gourmande

芝麻菜沙拉、番茄、烟熏鸭胸、吐司上的鹅肝

西南地区丰盛沙拉,配烟熏鸭胸和鹅肝。奢华而风味十足。节日大餐,份量足。

20
HK$180
鸡蛋

原味煎蛋卷

Omelette Nature

打散炒制的简单煎蛋卷。柔滑的质地和纯粹的鸡蛋味。清淡的经典菜肴。

10
HK$90

火腿、奶酪混合煎蛋卷

Omelette Mixte Jambon, fromage

火腿丁和融化奶酪馅的煎蛋卷。美味而令人舒适。小酒馆的经典菜肴。

12.50
HK$113

奶酪(艾曼塔)或火腿煎蛋卷

Omelette Fromage (Emmental) ou Jambon

一份煎蛋卷,可选一种配料:奶酪或火腿。简单,适合个人喜好。

11~

香草煎蛋卷

Omelette Fines Herbes

香草煎蛋卷(欧芹、细香葱、龙蒿)。清新芳香。清淡细腻。

11
HK$99

农夫煎蛋卷

Omelette Paysanne

培根丁、土豆

丰盛的土豆培根煎蛋卷。乡村风味,饱腹感强。完整的一餐,带有乡村风味。

12.50
HK$113

全能煎蛋卷

Omelette Complète

奶酪、沙拉、火腿、薯条

配菜煎蛋卷,配薯条和沙拉。非常丰盛多样的餐点。结合了热、冷、软和脆。

15
HK$135

当日蔬菜汤

Soupe aux légumes du jour

用当日市场蔬菜制作的新鲜汤。热乎乎的,令人舒适。根据每日供应变化。

10
HK$90

传统焗洋葱汤

Gratinée "Tradition"

洋葱汤,上面覆盖面包和烤至金黄的奶酪。浓郁,美味,非常热。法国菜的标志性菜肴。

11
HK$99
意面

小馄饨

Petites Ravioles

小馅意面,常配奶酪和香草。柔嫩美味。配清淡酱汁或奶油。

16
HK$144

辣味意大利细面

Linguinis all'arrabbiata

长面配辣番茄酱。辛辣酸爽。适合喜欢辣味菜肴的人的意大利经典。

16
HK$144

三文鱼意大利细面

Linguinis au saumon

长面配三文鱼块和奶油酱。浓郁柔滑。经典的意面配鱼。

17
HK$153

火腿碎奶油酱意大利宽面

Tagliatelles jambon émincé, sauce crémeuse

宽面配火腿和奶油酱。柔滑舒适。简单而受欢迎的菜肴。

16
HK$144

香蒜酱意大利面配帕玛森芝士碎

Pâtes au pesto copeaux de Parmesan

意面配罗勒、大蒜、松子和橄榄油酱,配意大利奶酪。清新芳香。浓郁的地中海风味。

17
HK$153

肉酱千层面配沙拉

Lasagne à la bolognaise et sa salade

层层叠叠的意面、番茄肉酱和白酱,烤至金黄。浓郁丰盛。配青沙拉增加清爽感。

17
HK$153
主菜

我们的肉类配薯条或沙拉

香煎牛排配主厨黄油

Belle entrecôte beurre maître d'hôtel

烤牛排配香芹黄油。嫩滑多汁。经典的美味肉类菜肴。

24~

牛排配胡椒酱或洛克福酱

Pavé de rumsteak sauce poivre ou Roquefort

厚实细嫩的牛排,配可选酱汁。浓郁的红肉风味。酱汁增添了辛辣或柔滑。

23~

罗西尼式烤菲力牛排

Filet de bœuf grillé façon Rossini

菲力牛排配香煎鹅肝。非常浓郁,美食级。牛肉和鹅肝的组合在口中融化。

28
HK$252

烤菲力牛排配胡椒酱或洛克福酱

Filet de bœuf grillé sauce poivre ou Roquefort

最嫩的牛排,烤制配辛辣酱汁。入口即化。肉类爱好者的精致选择。

26~

咖喱鸡肉片配意大利宽面

Emincé de volaille au curry avec tagliatelles

鸡肉块配温和咖喱奶油酱,配意面。芳香而令人舒适。带有温和异国风味的菜肴。

18
HK$162

传统牛肉鞑靼配薯条或沙拉

Tartare de bœuf tradition frites ou salade

生牛肉碎,调味(刺山柑、洋葱、酱汁)。新鲜辛辣。冷食配热薯条。

20
HK$180

微煎牛肉鞑靼配薯条或沙拉

Tartare de bœuf à peine poêlé frites ou salade

牛肉鞑靼,快速煎至两面(来回)。外部熟,内部生。适合喜欢温热口感的人。

20
HK$180

烤羊排配新鲜四季豆

Côtes d'agneau grillées haricots verts frais

烤小羊排,配四季豆。肉质细嫩,风味独特。均衡美味的菜肴。

21
HK$189

安杜耶特香肠(A.A.A.A.A.)原味或配陈年芥末酱

Andouillette A.A.A.A.A. nature ou sauce moutarde à l'ancienne

高品质猪肉香肠(5A认证),烤制。风味浓郁,质地特殊。适合内脏爱好者,常配芥末。

19
HK$171

烤农家鸡配薯条

Poulet fermier rôti frites

四分之一或半只优质烤鸡,皮脆肉嫩。配薯条。绝佳的周日菜肴。

19
HK$171

油封鸭腿配欧芹土豆

Confit de canard pommes persillées

油封鸭腿,肉质酥烂,皮金黄。配蒜蓉欧芹炒土豆。

22
HK$198

三文鱼配莳萝酱

Filet de saumon sauce à l'aneth

香煎或烤三文鱼排,淋上莳萝奶油酱。肥美细嫩的鱼。莳萝带来清新的风味,与三文鱼完美搭配。

20
HK$180

普罗旺斯扇贝

Saint-Jacques à la Provençale

香煎扇贝配番茄、大蒜和普罗旺斯香草。南方风味和贝类的细腻质地。精致芳香。

26
HK$234

蔬菜拼盘

Assiette de légumes

什锦煮蔬菜。健康清淡的素食菜肴。

12
HK$108

薯条拼盘

Assiette de frites

炸薯条。香脆咸。适合配菜或分享。

7
HK$63

新鲜四季豆拼盘

Assiette d'haricots verts frais

蒸或炒的四季豆。简单健康。

10
HK$90
当日推荐

牛肉薄片配帕玛森芝士碎、芝麻菜

Carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan, mesclun

非常薄的生牛肉片,配意大利奶酪和沙拉。清淡新鲜。

18
HK$162

哈密瓜配帕尔马火腿

Melon et jambon de parme

经典开胃菜,结合了甜瓜的甜味和意大利风干火腿的咸味。夏季非常清爽。

18
HK$162

海鲷鱼生

Ceviche de dorade

生鱼用青柠汁和香料腌制。酸味和紧实的质地。南美风味菜肴。

22
HK$198

烤牛排配薯条和四季豆

Côte de bœuf grillée, frites et haricots verts

非常大的带骨牛肉,烤制。适合食量大的人。配两种配菜。

27
HK$243

草莓挞

Tartelette aux fraises

挞底配卡仕达酱和新鲜草莓。果味浓郁的甜点。

8.50
HK$77
奶酪

卡门贝尔奶酪或 Cantal 奶酪或 Emmental 奶酪或 Comté 奶酪

Camembert ou Cantal ou Emmental ou Comté

一份经典的法国奶酪,可选。配面包。

7.50~

洛克福奶酪或山羊奶酪

Roquefort ou Crottin de chèvre

一份味道更浓郁的奶酪(蓝纹或山羊奶酪)。配面包。

8.50~

三块奶酪拼盘

Assiette 3 fromages

三种不同奶酪的拼盘。可以在餐后品尝多种。

14
HK$126
甜点

苹果或梨挞

Tarte aux pommes ou poires

经典水果挞,配酥皮或千层酥。简单果味。

8.50~

柠檬挞

Tarte au citron

柠檬奶油挞。酸甜平衡。餐后清爽。

8.50
HK$77

新鲜水果沙拉

Salade de fruits frais

什锦新鲜时令水果。清淡健康,天然甜美。

10
HK$90

我们的反烤苹果挞配奶油

Notre tarte Tatin pomme et son pot de crème

反烤苹果挞,配浓奶油。美味的传统甜点。

8.50
HK$77

白奶酪配红果酱

Fromage blanc et son coulis de fruits rouges

打发的鲜奶油配红果酱。清爽微酸。

7.50
HK$68

白奶酪配山蜂蜜

Fromage blanc et son miel des montagnes

打发的鲜奶油配蜂蜜。柔滑甜美。

7.50
HK$68

Colonel 冰沙

Coupe Colonel

伏特加,柠檬雪葩

柠檬雪葩配伏特加。同时是消化酒和冰镇甜点。非常清爽。

13
HK$117

红果蛋奶糊

Sabayon de fruits rouges

打发的奶油配鸡蛋和甜酒,温热配红果。轻盈细腻。

9
HK$81

焦糖布丁

Crème brûlée

打发的奶油配焦糖糖层。冷热、软硬对比。

7.50
HK$68

巧克力慕斯

Mousse au chocolat

浓郁的黑巧克力慕斯。可可味浓郁,质地轻盈。经典之作。

9
HK$81

巧克力熔岩蛋糕配英式奶油

Moelleux au chocolat et sa crème anglaise

巧克力熔岩蛋糕或非常嫩的巧克力蛋糕。配液态香草酱。非常美味。

9
HK$81

冰淇淋或雪葩

Glace ou Sorbet

可选的冰淇淋(奶油)或雪葩(水果)。清爽。

7~
咖啡美食

咖啡美食

Café Gourmand

浓缩咖啡配4种迷你甜点

浓缩咖啡配精选菜单上的迷你甜点。无需选择即可品尝所有。

10
HK$90
开胃酒

Ricard, Pastis 51

Ricard, Pastis 51

2厘升

典型的法国茴香利口酒。加冷水饮用。

6.50
HK$59

Martini 红色,白色

Martini rosso, bianco

5厘升

意大利味美思,红色(甜味草本)或白色(更干)。经典开胃酒。

6.50
HK$59

Martini Gin

Martini Gin

7厘升

马提尼和金酒的鸡尾酒或混合。

10
HK$90

Campari, Lillet

Campari, Lillet

5厘升

Campari(意大利红色苦酒)或 Lillet(法国葡萄酒开胃酒)。

7.50
HK$68

波特酒 红,白

Porto rouge, blanc

5厘升

葡萄牙加强酒。红色(甜味果味)或白色(更干)。

7
HK$63

Campari 橙汁

Campari orange

5厘升

苦艾酒和橙汁的混合。

8
HK$72

自制美式咖啡

Americano maison

4厘升

经典的 Campari、甜红味美思和苏打水鸡尾酒。

10
HK$90

Suze, Muscat

Suze, Muscat

4厘升

Suze(龙胆苦酒)或 Muscat(天然甜酒)。

6.50
HK$59

Cinzano, Noilly Prat

Cinzano, Noilly Prat

4厘升

味美思品牌,意大利或法国干型。

6.50
HK$59

Picon

Picon

4厘升

橙味苦酒,常与啤酒混合,但此处为单份。

6.50
HK$59

基尔酒配勃艮第阿利戈特 AOC 白葡萄酒

Kir vin blanc au Bourgogne-aligoté aoc

15厘升

传统法式鸡尾酒:白葡萄酒和黑刺李奶油。

7
HK$63

基尔酒配 Sancerre AOC 白葡萄酒

Kir vin blanc au Sancerre aoc

15厘升

用优质 Sancerre 白葡萄酒制作的基尔酒。

8
HK$72

基尔皇家香槟 AOC

Kir Royal au Champagne aoc

14厘升

用香槟代替白葡萄酒制作的基尔酒。节日气氛,气泡丰富。

14
HK$126

Spritz

Spritz

14厘升

威尼斯鸡尾酒,配 Prosecco、苦酒(Aperol 或 Campari)和苏打水。

10
HK$90

Prosecco

Prosecco

14厘升

意大利干起泡酒。清淡果味。

9
HK$81
威士忌

4厘升

J&B, Clan Campbell

J&B, Clan Campbell

调和

经典的苏格兰调和威士忌。

10
HK$90

Johnnie Walker 红牌

Johnnie Walker red label

调和

流行的苏格兰调和威士忌,辛辣烟熏。

10
HK$90

Chivas, Famous Grouse

Chivas, Famous Grouse

调和

优质苏格兰调和威士忌。

11
HK$99

Johnnie Walker 黑牌

Johnnie Walker black label

调和

12年陈酿苏格兰威士忌。浓郁复杂。

11
HK$99

Four Roses, Jim Beam

Four Roses, Jim Beam

波本威士忌

美国波本威士忌(玉米威士忌)。香草和橡木味。

10
HK$90

Jack Daniel's

Jack Daniel's

威士忌

田纳西威士忌,木炭过滤。柔滑焦糖味。

10
HK$90

Jack Daniel's 单桶

Jack Daniel's single barrel

威士忌

Jack Daniel's 单桶陈酿版本。更浓烈。

17
HK$153

Bushmills, Jameson

Bushmills, Jameson

爱尔兰

爱尔兰威士忌。三次蒸馏,因此非常柔滑圆润。

10
HK$90

Lagavulin 16年

Lagavulin 16 years old

单一麦芽

艾雷岛单一麦芽威士忌,泥煤味和烟熏味浓郁。复杂而强劲。

17
HK$153

Aberlour, Cardhu

Aberlour, Cardhu

单一麦芽

斯佩塞单一麦芽威士忌。通常果味柔和。

13
HK$117

Bowmore, Glenfiddich

Bowmore, Glenfiddich

单一麦芽

著名的苏格兰单一麦芽威士忌。根据品牌不同,果味与轻微泥煤味达到平衡。

13
HK$117

Glenlivet, Cardhu

Glenlivet, Knockando

单一麦芽

经典单一麦芽威士忌,优雅花香。

13
HK$117
矿泉水

依云、特里农、Badoit 绿装或红装

Evian, Thonon, Badoit verte ou rouge

无气泡矿泉水(依云、特里农)或气泡水(Badoit)。

5~

瓦尔斯(阿尔代什)

Vals (Ardèche)

阿尔代什地区的气泡矿泉水。

5~
啤酒

喜力,Pelforth

Heineken, Pelforth

33厘升瓶装

经典瓶装金发拉格啤酒。

7.50
HK$68

Chimay, Corona

Chimay, Corona

33厘升瓶装

浓烈比利时修道院啤酒(Chimay)或清淡墨西哥啤酒(Corona)。

7.50
HK$68

Desperados

Desperados

33厘升瓶装

龙舌兰风味啤酒。甜美而节日。

7.50
HK$68

Heineken 无酒精

Heineken sans alcool

33厘升瓶装

著名金发啤酒的无酒精版本。

7.50
HK$68

1664

1664

生啤

经典比利时金发啤酒,瓶装。

6~

Carlsberg Elephant

Carlsberg Elephant

生啤

丹麦烈性拉格啤酒。

6~

格林伯根

Grimbergen

生啤

比利时修道院啤酒,有金黄或琥珀色可选。

6~

白啤酒

Blanche

生啤

清淡浑浊的小麦啤酒,常带有柑橘味。

6~

IPA

IPA

生啤

印度淡色艾尔啤酒,啤酒花味重,苦味明显,带有花香或果香。

7~
酒单

罗讷河谷 AOC "Pure Garrigue"

Côtes du Rhône aoc "Pure Garrigue"

罗讷河谷红葡萄酒。辛辣温暖。

5.50~

波尔多 AOC "R" de Monsenac

Bordeaux aoc "R" de Monsenac

经典的波尔多葡萄酒。结构感强,单宁丰富。

6~

卢瓦尔河谷 AOC

Touraine aoc

卢瓦尔河谷红葡萄酒。清淡果味(通常是佳美)。

6~

布鲁伊 AOC

Brouilly aoc

博若莱特级村庄。果味浓郁的红酒。

6.50~

Saumur-Champigny AOC Filliâtreau

Saumur-Champigny aoc Filliâtreau

卢瓦尔河谷红葡萄酒(赤霞珠)。红果香气和植物气息。

6.50~

IGP Pays d'Oc 赤霞珠梅洛西拉

IGP Pays d'Oc Cabernet Merlot-Syrah

朗格多克葡萄酒,混合三种葡萄品种。圆润易饮。

6~

普罗旺斯丘 AOC La Tourraque 酒庄

Côtes de Provence aoc Domaine La Tourraque

普罗旺斯红葡萄酒。果味浓郁,阳光充足。

6.50~

罗讷河谷 AOC E. Guigal, "Réserve de Lutèce"

Côtes du Rhône aoc E. Guigal, "Réserve de Lutèce"

罗讷河谷红葡萄酒,著名生产商。浓郁均衡。

27
HK$243

布尔格丘 AOC 城堡酒庄

Côtes de Bourg aoc Château de Barbe

波尔多葡萄酒(右岸)。梅洛为主,圆润果味。

16~

梅多克 AOC 圣殿城堡

Médoc aoc Château Haut-Brignays

梅多克葡萄酒。结构感强,带有黑果味。

8~

Sancerre AOC "Les Broux"

Sancerre aoc "Les Broux"

桑塞尔黑皮诺。清淡精致的红葡萄酒。

9~

Haut-Médoc AOC 列级庄 Château Victoria

Haut-Médoc aoc Cru Bourgeois Château Victoria

优质波尔多葡萄酒。复杂优雅。

23~

圣爱美浓特级庄园 AOC Clos Petit Corbin

Saint-Emilion Grand Cru aoc Clos Petit Corbin

圣爱美浓特级庄园。梅洛为主,柔滑浓郁。

10~

玛歌 AOC 列级庄 Château Paveil de Luze

Margaux aoc Cru Bourgeois Château Paveil de Luze

玛歌产区葡萄酒。精致优雅,带有花香。

49
HK$442

圣爱斯泰夫 AOC 圣殿城堡 "2009"

Saint Estèphe aoc Château Haut-Beauséjour "2009"

圣爱斯泰夫产区强劲结构感红酒,2009年份。

60
HK$541

Gevrey-Chambertin AOC Frédéric Magnien "老藤"

Gevrey-Chambertin aoc Frédéric Magnien "Vieilles Vignes"

勃艮第(夜丘)名酒。黑皮诺强劲而高贵。

85
HK$766

Pessac-Léognan AOC 列级庄 Château Carbonnieux

Pessac-Léognan aoc Cru Classé Château Carbonnieux

格拉夫特级陈酿。复杂,带有独特的烟熏味。

99
HK$893
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