もつ焼き とが屋 (内脏烧烤 Togaya)

新鲜芹菜用特制酱汁拌制而成。口感爽脆，带有芝麻油的香气，非常下酒。

冷豆腐上放有梅肉。豆腐口感滑嫩，梅子酸味清爽。

冰镇新鲜番茄片。多汁清爽，是绝佳的餐间小点。

捣碎土豆与蛋黄酱拌在一起的经典沙拉。口感奶油般柔滑。

将煮好的通心粉与蛋黄酱基底的酱汁拌在一起的沙拉。口感软糯。

煮熟的牛肚切成刺身风格。口感独特，有嚼劲。

秋田名产烟熏萝卜干（いぶりがっこ）与奶油芝士的组合。烟熏的香味和芝士的浓郁口感绝妙搭配。

将拍松以便入味的黄瓜与梅肉拌在一起。梅子的酸味和黄瓜的爽脆口感十分清新。

鲨鱼软骨拌梅肉的珍味。爽脆的口感和梅子的酸味非常适合搭配日本酒。

韩式沙拉，淋上芝麻油基底的盐味酱汁。内含生菜、海苔等，香气四溢。

将带皮的大蒜整颗炸制而成。口感软糯，能品尝到大蒜特有的甜味和香味。

将猪牛内脏（杂碎）与蔬菜一起用味噌基底的汤慢炖而成。内脏浓郁鲜美，口感软嫩。

炒制怀旧红色香肠。常切成章鱼形状，是绝佳的下酒菜。

现炸土豆。外酥内软，是经典的零食。

用大量高汤烤制的蛋卷。口感蓬松，高汤的温和风味在口中散开。

鸡肉卷心菜用柚子胡椒和蛋黄酱炒制而成。柚子胡椒的微辣和蛋黄酱的浓郁口感很搭。

将内脏用辛辣的味噌酱炒制而成。味道浓郁，非常下酒。

韭菜煎蛋卷淋上浓稠的芡汁，中式风味。味道温和，易于食用。

用酱油或大蒜等调味的炸鸡块。外酥内嫩，是经典菜品。

炸鸡翅，用咖喱风味调味。推荐用手拿着大口吃。

炭火香烤鸡肉。炭火的香气和鸡肉的鲜味浓缩其中。

长时间炖煮鸡骨熬制出的浓郁浑浊汤底。富含胶原蛋白，味道浓郁。

用浓郁的鸡白汤制作的烩饭。米饭吸收了鸡肉的鲜味，味道温和。

涂抹酱油烤至表面香脆的饭团。酥脆的口感和焦香的酱油味令人无法抗拒。

烤横膈膜。可享受脂肪的美味和肉的口感。2串。

烤鸡脖肉。由于是经常活动的部位，肉质紧实有弹性，且带有脂肪。2串。

烤虾。连壳一起烤得香喷喷，虾肉弹牙。2串。

Togaya特制鸡蛋拌饭（Tamago Kake Gohan）。煎蛋是独特的配料。

铁板炒面。内含蔬菜和肉，可选盐味或酱汁味。

在米饭上铺上香喷喷的烤鸡肉盖饭。酱汁的味道渗入米饭，令人食欲大开。

将内脏（杂碎）和蔬菜（卷心菜、韭菜）炖煮的火锅。汤中融入了内脏的鲜味。

在火锅剩余的汤中加入面条或米饭（烩饭）享用。是最后的收尾。

烤猪舌，上面放有切碎的葱和盐味酱汁。牛舌的嚼劲和葱的香味非常搭配。

烤猪舌。脂肪少，口感独特，有嚼劲。

烤猪心脏。几乎没有腥味，口感酥脆爽口。

烤猪软骨。口感坚硬有嚼劲，越嚼越有味道。

猪脸颊肉。肥肉丰富，口感浓郁，肉质柔软。

烤猪大肠。外酥内软，有弹性。

烤猪肝。口感浓郁，质地如奶油般顺滑。

烤鸡肉丸子（つくね），淋上甜辣酱汁，配上蛋黄。拌入蛋黄食用，味道醇厚。

烤鸡翅。皮脆肉嫩，骨头周围的肉很美味。

店家特制鸡肉丸子串。口感蓬松，鸡肉鲜美。

烤鸡胸软骨。带少许肉，口感爽脆。

炭烤时令蔬菜。突出蔬菜的甜味和香味。

日本代表性的辛辣拉格啤酒。口感爽快，味道锐利。

瓶装朝日超爽啤酒。适合倒入杯中分享饮用。

无酒精啤酒风味饮料。可享受接近啤酒的口感，零酒精。

烧酒兑霍皮（麦芽发酵饮料）饮用的日本大众酒馆经典饮品。有白色和黑色两种。

烧酒兑苏打水或茶饮用的酒精饮料。有多种口味，清爽易饮。

以利口酒或啤酒为基底的混合饮品。从偏甜到清爽的各种口味。

日本蒸馏酒。根据原料（大麦、红薯、紫苏）风味各异。可加冰、兑水或兑热水饮用。

威士忌兑苏打水等饮品。可享受苏打水的清爽和威士忌的香气。

不含酒精的饮品。如茶、碳酸饮料、果汁等。

将青梅浸泡在酒精和糖中制成的果酒。味道酸甜，带有水果风味。