Morocco Spain Restourante Alandalus








1 Chome-75-1 Asahigaoka, Nerima City
烤土豆
ポテトのオーブン焼き
布拉瓦土豆
这是西班牙的经典菜肴,炸土豆配上辛辣的番茄酱和蒜泥蛋黄酱。外酥内软的口感,辛辣浓郁的味道是其特点。既可作为下酒菜,也可作为主菜的配菜。
炸乌贼
さきいかのフライ
De Sabores Calamar iFritos
这是西班牙典型的下酒菜,将切成细条的鱿鱼裹上薄薄的面糊炸制而成。可以品尝到香脆的口感和浓缩的鱿鱼鲜味。推荐挤上柠檬清爽地享用。
炸鳕鱼
タラのフライ
炸鳕鱼
这道菜是将新鲜鳕鱼炸制而成,外表金黄酥脆,内里鲜嫩多汁。清淡的鳕鱼鲜味与炸衣的香气完美搭配。请搭配柠檬或蒜泥蛋黄酱食用。
炸沙丁鱼
イワシのから揚げ
炸小沙丁鱼
将新鲜沙丁鱼整条炸制而成,是西班牙经典的下酒菜。炸得酥脆到连骨头都可以吃,沙丁鱼浓郁的鲜味在口中蔓延。与啤酒或葡萄酒搭配极佳。
炸鱿鱼
イカのフライ
炸鱿鱼
这是西班牙小酒馆里经典的炸鱿鱼圈,将新鲜鱿鱼裹上薄薄的面糊炸制而成。可以品尝到柔软弹牙的鱿鱼肉和酥脆的面糊的口感。推荐简单地挤上柠檬食用。
番茄鸡蛋烤
卵とトマトのオーブン焼き
番茄鸡蛋
这是一道西班牙家常菜,将鸡蛋打入番茄酱中烤制而成。温热的番茄酸味与半熟鸡蛋的醇厚感完美结合,通常会蘸着面包食用。
炖豆
まめの煮込み
杂烩
这是一道将多种豆类、蔬菜和肉类慢炖而成的西班牙传统炖菜。食材鲜味融于汤中的滋味,浓郁而暖心。营养丰富,非常适合寒冷的季节。
马德里式杂烩
マドリード風もつ煮
杂烩
这是一道马德里地区的传统菜肴,将牛肚(蜂巢胃)、香肠等食材用番茄酱炖煮而成。炖煮至软烂的内脏富含胶原蛋白。特点是浓郁而辛辣的味道。
番茄肉丸
ミートボールのトマト煮込み
肉丸
这是西班牙肉丸,将柔软的肉末搓成丸子,用特制番茄酱慢炖而成。肉的鲜味与番茄的酸味和谐地融合,味道温和,适合所有人。请搭配面包食用。
番茄香肠
チョリソーのトマト煮込み
弗拉门卡
这是一道将西班牙辣味香肠“Chorizo”与番茄酱炖煮而成的热情菜肴。Chorizo的鲜味和辛辣味融入番茄酱中,味道令人食欲大开。与意面或米饭也很搭配。
蒜香虾
エビのガーリック
蒜香虾
这是西班牙代表性的Tapas,将新鲜的虾和蒜用橄榄油炖煮而成。在咕嘟咕嘟冒泡的油中,虾的鲜味被激发出来,香蒜的香气令人食欲大开。推荐蘸着法棍面包食用。
烤鸡
ローストチキン
烤鸡
这是一款经过长时间慢烤的西班牙式烤鸡,外皮酥脆,肉质多汁。用香草和香料调味,风味十足,诱人的香气令人食欲大开。非常适合与家人朋友分享。
西班牙特色炖饭。来自瓦伦西亚地区的料理。请边煮米饭,边加入海鲜和肉类,挤上柠檬享用。
瓦伦西亚风味西班牙烩饭
パエリア バレンシア風
瓦伦西亚海鲜烩饭 鸡肉、海鲜、蔬菜等配料丰富,味道浓郁。
这是来自瓦伦西亚地区的正宗西班牙烩饭,包含鸡肉、兔肉(本次用鸡肉代替)、四季豆等传统食材。用藏红花染色的米饭吸收了食材的鲜味,特点是浓郁的香气和深厚的コク(鲜味)。请挤上柠檬享用,清爽可口。
海鲜西班牙烩饭
魚介のパエリア
海鲜西班牙烩饭 海鲜的香气令人食欲大开。
这是一款使用了大量新鲜贻贝、虾、鱿鱼等海鲜的海鲜西班牙烩饭。用海鲜的鲜味浓缩而成的汤汁煮出的米饭,带有海鲜的香气和浓郁的味道。海鲜爱好者不容错过的一道。
鸡肉西班牙烩饭
チキンのパエリア
鸡肉西班牙烩饭 たっぷり入ったチキンのうまみと野菜の甘み。
这是一款以柔软多汁的鸡肉为主的西班牙烩饭。鸡肉的鲜味扩散到米饭中,蔬菜的甜味和藏红花的香气令人食欲大开。是一款从儿童到成人都能享用的高人气菜肴。
墨鱼汁西班牙烩饭
イカスミのパエリア
墨鱼汁西班牙烩饭 墨鱼汁带来浓郁的鲜味。
这是一款以其漆黑的外观为特征的墨鱼汁西班牙烩饭。特点是墨鱼汁浓郁的コク(鲜味)和海鲜的香气,味道深远。加入了海鲜的鲜味,是吃过一次就无法忘记的独特风味。请搭配蒜泥蛋黄酱。
蔬菜西班牙烩饭
野菜のパエリア
蔬菜西班牙烩饭 当季温和风味的西班牙烩饭,加入奶酪增加浓郁度。
这是一款使用当季新鲜蔬菜制成的色彩丰富的健康西班牙烩饭。蔬菜本身的甜味和鲜味浓缩其中,搭配藏红花的香气,可以品尝到温和的味道。也推荐给素食者。
蘑菇西班牙烩饭
きのこのパエリア
蘑菇西班牙烩饭 蘑菇的香气充盈口腔。
这是一款使用了大量多种蘑菇的、蘑菇爱好者的最爱。蘑菇丰富的香气和深厚的鲜味渗透到米饭中,味道让人联想到秋天的森林。虽然简单却风味深远。
香肠西班牙烩饭
チョリソーのパエリア
香肠西班牙烩饭 辛辣香肠的美味突出。
这是一款以西班牙辣味香肠“Chorizo”的鲜味和微辣为特征的西班牙烩饭。Chorizo渗出的油脂和香料渗透到米饭中,产生令人食欲大开的丰富风味。推荐给喜欢浓郁口味的人。
火腿西班牙烩饭
生ハムのパエリア
火腿西班牙烩饭 火腿的鲜味,红酒和橄榄的香气。
这道西班牙烩饭可以充分享受西班牙火腿浓郁的鲜味。火腿的咸味和熟成的风味融入米饭中,特点是浓郁的コク(鲜味)和香气。与葡萄酒搭配极佳,适合想要享受一丝奢华感的时候。
黑加仑冰沙
カシスシャーベット
黑加仑冰沙 浓郁的黑加仑风味与浆果的酸甜完美搭配。
这是一款使用黑加仑(黑醋栗)制成的鲜艳的紫红色冰沙。特点是黑加仑特有的浓郁香气和酸甜风味,入口即化,留下清爽的回味。非常适合餐后清口。
荔枝冰沙
ライチシャーベット
荔枝冰沙 富含被誉为“水果女王”的荔枝果汁。清爽的冰沙
这是一款使用了大量被称为“水果女王”的荔枝的透明白色冰沙。特点是荔枝华丽的香气、高雅的甜味和清爽的酸味,口感非常清爽。既可作为甜点,也可在想要品尝口感变化时享用。
橙味巧克力
オレンジショコラ
橙味巧克力
巧克力和橙子的绝妙组合蛋糕。浓郁的巧克力风味与橙子的清爽酸味相互衬托,味道高雅。与咖啡或红茶搭配极佳。
黑加仑巧克力
カシスショコラ
黑加仑巧克力
这是一款结合了黑加仑和巧克力的蛋糕,味道酸甜而浓郁。黑加仑的果味酸度衬托出巧克力的甜味,味道精致。外观也很华丽,非常适合作为特别的甜点。
胡萝卜蛋糕
キャロットケーキ
胡萝卜
这是一款蛋糕,在湿润的蛋糕体中混合了磨碎的胡萝卜和香料(肉桂、豆蔻等)。与奶油奶酪糖霜搭配极佳,味道朴实而深远。营养价值高,深受注重健康的人们的喜爱。
歌剧
オペラ
歌剧
这是一款法国传统蛋糕,在薄海绵蛋糕上浸润咖啡糖浆,并分层叠加上甘纳许和奶油。特点是咖啡和巧克力的浓郁和谐,以及入口即化的顺滑口感。是一款带有成熟风味的甜点。
蛋糕套餐
ケーキセット
您选择的蛋糕和饮品(摩洛哥茶/咖啡/红茶)套餐
您可以选择喜欢的蛋糕和饮品,这是一个划算的套餐。非常适合餐后甜点或下午茶时光,可以享受各种组合。
摩洛哥茶
モロッコティー
摩洛哥人人都爱的薄荷茶。 微苦中带有甜味和薄荷的清爽风味,令人上瘾。在摩洛哥,无论是在家里还是在商务场合,在人与人交流的场合,总会出现。
这是一种使用留兰香薄荷和柠檬马鞭草的热香草茶。在摩洛哥,无论是在家里还是在商务场合,无论早、午、晚,随时都会出现。留兰香薄荷的功效是为疲惫的心灵注入活力,同时具有健胃和镇痛作用。柠檬马鞭草的功效是稳定精神,安眠,调理肠胃,改善血液循环,改善贫血和畏寒。
咖啡
コーヒー
餐后饮品有热饮和冰饮。
餐后饮品的经典之选。可选热饮或冰饮。特点是浓郁的コク(鲜味)和香气,最适合想要放松或餐后清口时饮用。
红茶
紅茶
请选择。
香气浓郁的红茶,最适合餐后提神。可根据喜好选择热饮或冰饮。特点是温和的涩味和高雅的香气,与甜点搭配极佳。
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