Moongane BBQ Jongam


大份全牛套餐
큰소 한마리
600克+600克(西冷、腰腹肉、牛腩、牛胸肉、牛肋条、牛后腿肉)(4-5人份)(100克/6,166韩元)
丰盛的特选牛肉拼盘套餐,可一次品尝多种牛肉部位。包含西冷、牛腩、牛肋条等7种部位,可体验丰富多样的口感和风味。适合4-5人一同烤食。
小份全牛套餐
작은소한마리
450克+450克(西冷、腰腹肉、牛腩、牛胸肉、牛肋条、牛后腿肉)(2-3人份)(100克/6,555韩元)
可均衡品尝多种牛肉部位的超值拼盘套餐。份量适合2-3人享用,可比较不同部位的独特风味和口感。请在烤盘上烤制,搭配盐或包饭酱食用。
超值全牛套餐
실속소한마리
350克+350克(西冷、腰腹肉、牛腩、牛胸肉、牛肋条、牛后腿肉)(2人份)(100克/5,571韩元)
2人份套餐,以合理的价格品尝多种牛肉部位。包含香浓的牛腩到柔软的牛腩等,性价比高。烤肉搭配新鲜蔬菜一起食用更美味。
牛眼肉
소꽃살
150克(100克/14,000韩元)
油花如花般绽放的顶级牛肉部位。特点是入口即化般的柔软口感和浓郁的肉香。建议稍微烤一下,品尝其原味。
牛牛腩
소살치살
180克(100克/10,000韩元)
牛上脊肉前部特选部位,特点是油花丰富。肉汁丰富,口感非常柔软,是烤肉的热门选择。味道浓郁可口。
牛肋条
소갈비살
180克(100克/10,000韩元)
从肋骨间剔下的瘦肉,口感Q弹,味道香浓。越嚼越能品尝到浓郁的肉汁。搭配生菜包着吃更佳。
牛牛腩
소차돌박이
180克(100克/10,000韩元)
切成薄片的牛肉部位,脂肪和瘦肉层层叠叠。放在烤盘上很快就熟,口感爽脆,脂肪风味浓郁。
牛后腿肉
소부채살
180克(100克/9,444韩元)
牛前腿上部肉,形状像落叶,因此也叫落叶肉。中间有细筋,口感既Q弹又柔软。可同时体验两种口感。
牛腰腹肉
소토시살
180克(100克/9,444韩元)
牛身上产量极少的特选部位。肉质柔软,肉香浓郁,可品尝到牛肉本身醇厚的原味。
牛眼肉
소꽃등심
180克(100克/9,444韩元)
牛脊肉中肉汁最浓郁、风味最鲜美的部位。脂肪与瘦肉的比例恰当,口感香浓柔软。是韩国人最喜爱的烤肉部位之一。
牛牛胸肉
소우삼겹
180克(100克/8,888韩元)
牛腹肉部位,脂肪和瘦肉层叠,味道浓郁。切成薄片提供,可快速烤制。特点是口感柔软。
韩牛牛腩
한우차돌박이
150克(100克/13,333韩元)
韩国本土牛(韩牛)的牛腩部位。比普通牛肉更具浓郁醇厚的风味。薄而有嚼劲的口感能激发食欲。
济州大份全猪套餐
제주 큰돼지 한마리
800克(五花肉280克+梅花肉280克+颈背肉120克+猪脸颊肉120克)(100克/7,375韩元)
一次品尝多种济州岛优质猪肉部位的拼盘套餐。包含五花肉、梅花肉、颈背肉、猪脸颊肉,可品尝到Q弹香浓的多种风味。
济州小份全猪套餐
제주 작은돼지 한마리
500克(五花肉+梅花肉+颈背肉+猪脸颊肉)(100克/7,800韩元)
济州猪肉拼盘套餐的小份版本,适合2-3人享用。可品尝到带皮的Q弹五花肉和柔软的特选部位。
济州五花肉
제주돼지 삼겹살
180克(100克/8,333韩元)
韩国人最爱吃的猪肉部位,脂肪和瘦肉层层分明,味道香浓。烤至金黄,搭配包饭酱、大蒜用生菜包着吃非常美味。
济州梅花肉
제주돼지 목살
180克(100克/8,333韩元)
猪颈肉,比五花肉脂肪少,味道清淡。肉质柔软,风味浓郁,适合像牛排一样厚切烤制。
济州猪脸颊肉
제주돼지 항정살
180克(100克/8,888韩元)
猪颈肉是猪脖子部位少量特产。脂肪与瘦肉交织,口感爽脆Q弹,别具一格。
济州颈背肉
제주돼지 가브리살
180克(100克/8,888韩元)
猪背脊肉前部的特选部位,肉质细嫩,脂肪适中,口感柔软。越嚼越香,口感可媲美牛肉。
韩牛生拌肉拼盘
한우육회한접시
150克
将新鲜韩牛生肉切成薄片,用调料拌制的料理。甜咸的酱汁与梨的清爽相结合,味道香浓柔滑。也是极佳的下酒菜。
韩牛生拌饭
한우육회비빔밥
在热米饭上放上新鲜韩牛生拌肉和各种蔬菜的拌饭。拌入辣椒酱,搅拌均匀后食用,是一顿丰盛美味的餐点。
冷面
물냉면
将Q弹的面条放入冰凉爽口的汤中食用的韩式面食。烤肉后作为收尾,清爽解腻。
拌冷面
비빔냉면
将Q弹的面条与甜辣酱拌在一起食用的面食。味道不刺激但能开胃,与烤肉一同包着吃更美味。
怀旧便当
추억의 도시락
将米饭、炒泡菜、小银鱼、煎蛋等放入旧式铝制便当盒中的复古菜单。盖上盖子摇晃混合后食用,可同时体验乐趣和美味。
什锦蘑菇
모듬버섯
可与烤肉一同烤制的多种蘑菇拼盘。烤蘑菇与烤肉的油脂融合,增添了Q弹的口感和浓郁的香气。
蒸蛋
계란찜
在砂锅中打入鸡蛋,蒸制而成的嫩滑料理。口感如布丁般柔软,味道清淡,适合搭配辣味食物或烤肉作为配菜。
烤芝士
구워먹는치즈
可在烤盘上烤制的专用芝士。外表金黄,内里融化成Q弹的口感,香气浓郁。与烤肉一同食用是绝佳搭配。
米饭
공기밥
一碗白米饭。作为搭配烤肉、汤类等餐点的基本菜单。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒,特点是味道清澈纯净。与五花肉或烤牛肉等油腻食物非常搭配,是韩国饮食文化中不可或缺的酒类。
啤酒
맥주
清爽冰爽的拉格啤酒,特点是带有碳酸口感。烤肉后可清洁口腔,轻松享用。
梅花酒
매화수
带有淡淡梅子香味的甜味果酒。酒精度不高,口感柔和,适合轻松饮用。
米酒
막걸리
用米发酵制成的韩国传统米酒。呈乳白色,带有微弱的气泡,味道甜美醇厚。
清河酒
청하
低温发酵制成的清澈酒(清酒)。味道干净柔和,不影响烤肉的风味,搭配和谐。
覆盆子酒
복분자
用覆盆子(野生浆果类)发酵制成的果酒。呈深红色,特点是味道甜美浓郁的果味。
饮料
음료수
可乐或雪碧等碳酸饮料。为您的用餐增添清爽口感。
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