MOOMGAPAO มุมกะเพรา ท่ามหาราช

经典的云南过桥米线，包含滚烫的汤底和丰富的生鲜配料（如肉片、蔬菜、鹌鹑蛋等）。食用时将配料逐一加入热汤中烫熟，汤味鲜美浓郁，米线爽滑劲道，仪式感十足。

以香辣红汤为底的米线，搭配炖煮入味的牛肉块。口感麻辣鲜香，牛肉软烂，汤汁浓郁，适合喜欢重口味的食客。

云南传统风味，用小铜锅单独烹煮。汤底酸辣开胃，通常加入肉末、酸菜和韭菜，米线吸满了汤汁，风味独特且热气腾腾。

麻辣汤底配上香软的焖肉。焖肉通常选用五花肉制作，肥瘦相间，入口即化，与麻辣米线完美结合，香气扑鼻。

清淡鲜美的鸡汤米线，适合不吃辣的食客。鸡肉鲜嫩，汤头清甜，最大程度保留了食材的原汁原味，清爽不油腻。

香辣米线铺上浓郁的杂酱（通常是肉末炒制的酱料）。搅拌后每一根米线都裹满酱汁，咸鲜微辣，口感丰富浓郁。

爽口的凉拌米线，加入酸辣调味汁和肉末、花生等配料。口感清爽开胃，酸辣适中，非常适合天气炎热时食用。

麻辣口味的冷锅串串，全素组合。包含多种新鲜蔬菜、豆制品等，浸泡在香辣红油汤汁中，入味且爽口。

荤素搭配的麻辣冷串套餐。包含肉类、丸子和蔬菜串，浸泡在特制麻辣汤汁中，鲜辣过瘾，适合分享。

清脆爽口的土豆丝，佐以辣椒油和醋拌制。口感脆嫩，酸辣开胃，是一道经典的凉菜。

新鲜黄瓜拍碎或切块，加入蒜泥、醋和辣椒油拌匀。口感清脆多汁，解腻爽口。

腌制入味的猪肉炸至金黄酥脆。外皮焦香，肉质有嚼劲，通常撒上香料粉，咸香可口。

云南特色的炸土豆条（或块），外酥里嫩。拌入特制的香辣粉或酱料，风味浓郁，是当地街头常见小吃。

清新的茉莉花茶搭配鲜榨柠檬汁。酸甜适口，带有淡淡的花香，冰凉解渴，非常适合搭配辣味食物。

浓郁的乌龙茶底融入酸甜百香果。果香与茶香交织，口感丰富，清爽解腻。

以桃子为主要风味的饮品，加入甜酒酿（发酵糯米）。口感香甜醇厚，带有桃子的清香和米酒的独特风味。