蒙特卡尔姆餐厅

一款咸味伞形蘑菇挞。配以柔滑的萨巴雍酱，饰以欧芹和杏仁。

新鲜海鲷配以奶油般的塔拉玛酱和嫩迷你韭葱。细腻的海洋风味。

鲭鱼柳配以新鲜的拉布内奶酪和脆爽的黄瓜腌菜。清新爽口。

烤剑鱼排配蔬菜卡波纳塔、山羊奶酪和独特的特雷维索菊苣泡菜。

安康鱼配豌豆、弗雷戈拉意面和蛤蜊，佐以芬芳的柚子高汤。

鲜嫩的羊肉配以新鲜的瑞可塔奶酪、金桔的柑橘风味和红菜头。

一种未煮熟的压榨奶酪，陈年且柔滑。由 Fromages et Ramage 奶酪坊精选。

清爽的杏子甜点，配以酥脆的菲洛酥皮、马斯卡彭奶油和罗勒的香气。

一款甜挞，配以柔滑的白巧克力和酸甜的红色水果。