Mme Shawn
Mme Shawn
我的饮品
Perrier 33厘升
Perrier 33cl
（套餐内25厘升）
法国天然气泡矿泉水。气泡细腻，清爽宜人，冰镇饮用。
€4
≈ HK$36圣培露
San Pellegrino
意大利天然矿泉水，气泡细腻。非常适合搭配餐点。
€6~
Vittel
Vittel
孚日山脉的天然无气泡矿泉水。中性口感，解渴。
€6~
我的开胃菜
Shawn女士精选
Assortiment de Mme Shawn
（2人份） 春卷：鸡肉炸春卷 - 金袋：虾肉鸡肉小饺子 - 炸虾饼：虾肉香草炸饼 烤鸡：红咖喱腌制鸡肉串，配花生酱 - 叶包鸡：香兰叶包裹的鸡肉片 - 无名：玉米炸饼
双人份什锦拼盘。包含精选的炸物和烤物（春卷、炸饼、串烧）。非常适合品尝多种风味。
€18
≈ HK$162春卷
Pho pia
鸡肉炸春卷，配甜酸酱。 提供素食选项
酥脆的炸春卷，内馅是鸡肉和蔬菜。配甜酸蘸酱。
€8.50
≈ HK$77炸虾饼
Tod man kung
炸虾饼和泰式香草
炸虾饼，炸至金黄。内里软糯，外酥内脆。
€8.50
≈ HK$77金袋
Toung tong
虾肉鸡肉小饺子，配甜酸酱
酥脆的饺子状小吃，内馅是美味的虾和鸡肉混合物。配甜酱。
€9.50
≈ HK$86无名（玉米炸饼）
No name (Tod Man Khao Pod)
炸玉米饼配甜酸酱
泰式炸甜玉米饼。酥脆甜咸，是绝佳的零食。
€8.50
≈ HK$77烤鸡沙爹
Kai Ping Satay
红咖喱腌制烤鸡肉串，配花生酱
腌制烤肉串，配以浓郁的花生酱。浓郁微辣的风味。
€8.50
≈ HK$77炸鸡翅
Peek kai tod
酥脆的咖喱腌制鸡翅
炸鸡翅，用泰式香料调味。皮脆肉嫩。
€8
≈ HK$72鲜虾春卷
Pho pia kung
炸整虾春卷
整只虾用春卷皮包裹油炸。酥脆可口。
€9
≈ HK$81我的沙拉
泰式鲜虾粉丝沙拉
Yam wounsent
泰式香草天使面沙拉，配鸡肉和鲜虾，“清爽芳香”
透明粉丝沙拉（冬粉）配肉类和海鲜。用青柠、辣椒和新鲜香草调味。
€9
≈ HK$81泰式鲜虾粉丝沙拉
Yam kung
泰式香草鲜虾沙拉 “清爽芳香”
辛辣的泰式鲜虾沙拉。新鲜香草、青柠和辣椒的混合。
€8.50
≈ HK$77泰式鱼生沙拉
Lab pla
三文鱼鞑靼，泰式香草柠檬汁（熟或生）
剁碎的鱼肉沙拉，用新鲜香草、烤米粉和青柠汁调味。可生食或熟食。
€10
≈ HK$90我的菜肴
腰果鸡
Mamuang himmapan
鸡肉炒腰果
鸡肉炒腰果，配脆腰果和蔬菜。甜咸口味。
€16
≈ HK$144鸡肉炒黑胡椒
Kai kra tiem pick thai
蒜蓉炒鸡肉片， “泰国人离不开的菜肴”
蒜蓉炒鸡肉。 “泰国人离不开的菜肴”
€16
≈ HK$144鸡肉绿咖喱
Keng kiewwan kai
鸡肉绿咖喱配椰浆和泰式蔬菜
奶油味辛辣的泰国绿咖喱。用椰奶、泰罗勒和茄子制作。
€16.50
≈ HK$149红咖喱鸡肉 / 红咖喱猪肉
Kai paneng / Mu paneng
红咖喱椰浆咖喱鸡肉或猪肉，配花生
浓郁厚实的红咖喱椰奶椰浆咖喱。花生味浓郁。
€16.50~
我的特色菜
牛肉铁板烧（Shawn女士风味）
Neua kra ta (façon Mme Shawn)
虎之泪，蜂蜜和泰式香草腌制的牛肉，放在热盘上。美味到老虎都哭了，想要更多
蜂蜜和泰式香草腌制的烤牛肉。鲜嫩可口，带有蜂蜜的甜味。
€17.50
≈ HK$158椰子大虾
Kung ob mapraw
鲜椰子绿咖喱大虾 “Shawn女士的选择”
鲜椰子大虾。绿咖喱浸入椰肉的嫩滑。
€19.50
≈ HK$176鸡炒酱油
Kai pad sii uuu
新鲜米粉，由Shawn女士用锅炒制，配以清脆的蔬菜和鸡柳
黑酱油炒宽米粉。温和的菜肴，配有蔬菜和鸡肉。
€15
≈ HK$135牛肉炒香茅
Neua pad sa moun prai
牛肉片炒洋葱，香茅风味
香茅炒牛肉。香茅带来清新的柠檬风味。
€14.50
≈ HK$131烤鸡香茅
Kai yang sa mooun prai
烤鸡腿肉，香草腌制
泰式烤鸡。用当地香草和香料混合腌制。
€14
≈ HK$126泰式鲜虾炒河粉
Pad thai kung
罗望子酱炒米粉，配蔬菜、鲜虾和碎花生。泰国菜的经典之作
最著名的泰式炒河粉。罗望子酸甜口味，配鲜虾和花生。
€15
≈ HK$135牛肉铁板烧（Shawn女士风味）
Mu kra ta (façon Mme Shawn)
猪之泪，蜂蜜和泰式香草腌制的猪肉片，放在热盘上。美味到猪都叫了，想要更多
“虎之泪”猪肉版本。甜咸腌制肉片，放在热盘上。
€16
≈ HK$144泰式咖喱鱼
Hor mok pla
罗非鱼片红咖喱，用香蕉叶蒸制，口感细腻如慕斯
咖喱鱼肉，用香蕉叶蒸制。细腻如慕斯的口感，香气四溢。
€15.50
≈ HK$140马萨曼鸡
Massaman kai
鸡腿肉配马萨曼咖喱酱、椰浆和土豆腰果
泰国南部浓郁温和的咖喱。含有土豆、花生和暖性香料。
€16
≈ HK$144椰子牛肉
Mapraw neua
牛肉片绿咖喱，用新鲜的嫩椰子烹制
鲜椰子绿咖喱牛肉。外观壮观，口感浓郁。
€19
≈ HK$171Bobun Shawn女士风味
Bobun Mme Shawn
牛肉汤面（Bobun Kuay Thiaw风味），配泰式香料汤底
辛辣牛肉汤面。灵感来自Bo Bun，但配有汤底。
€16
≈ HK$144鸡炒饭
Kai pad khao glong
鸡肉炒糙米饭配脆蔬菜
健康美味的糙米饭。配以鸡肉和新鲜蔬菜。
€16
≈ HK$144商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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