麵屋輝 台北店

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Miàn wū huī táiběi diàn
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Miàn wū huī táiběi diàn

麵屋輝 台北店

來自大阪的濃郁鮮魚風味豚骨拉麵。堅持每日熬煮湯頭,不使用化學調味料。麵條為自家製作。

4.1

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4.1
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附近
拉麵 (細麵)
沾麵 (粗麵)
乾麵
中午午間限定套餐
特色單品 / 開胃小菜
配料加點
飲料
拉麵 (細麵)

拉麵均可加35元升級大碗。

叉燒魚介豚骨拉麵

叉燒魚介豚骨拉麵

叉燒 (4片)、蔥、銀芽、半顆溏心蛋。濃厚鮮魚風味的豚骨拉麵。

這道拉麵使用濃郁的豚骨與鮮魚熬製的雙湯頭,搭配自家製的細麵。湯頭鮮美濃厚,附有四片叉燒與半顆溏心蛋。適合喜愛重口味的食客。

TWD355~

魚介豚骨拉麵

魚介豚骨拉麵

叉燒 (2片)、蔥、銀芽、半顆溏心蛋。

經典的魚介豚骨拉麵,湯頭結合了豬骨的濃郁與海鮮的鮮甜。搭配兩片叉燒與蔬菜,口感平衡。

TWD285~

叉燒麻辣魚介豚骨拉麵

叉燒麻辣魚介豚骨拉麵

叉燒 (4片)、蔥、銀芽、青江菜、洋蔥、辣椒絲、半顆溏心蛋。麻辣口味。

在招牌魚介豚骨湯頭中加入特製麻辣醬與辣油。香辣開胃,搭配豐富的叉燒與蔬菜,層次分明。

TWD385~

麻辣魚介豚骨拉麵

麻辣魚介豚骨拉麵

叉燒 (2片)、蔥、銀芽、青江菜、洋蔥、辣椒絲、半顆溏心蛋。

帶有辣味的豚骨拉麵,適合喜歡吃辣的顧客。湯頭濃郁中帶有刺激的辛香。

TWD315~

叉燒味噌魚介豚骨拉麵

叉燒味噌魚介豚骨拉麵

叉燒 (4片)、蔥、銀芽、玉米、洋蔥、辣椒絲、半顆溏心蛋。

加入味噌調味的魚介豚骨湯頭,風味更加濃厚甘甜。搭配大量叉燒與玉米,充滿日式風味。

TWD375~

味噌魚介豚骨拉麵

味噌魚介豚骨拉麵

叉燒 (2片)、蔥、銀芽、玉米、洋蔥、辣椒絲、半顆溏心蛋。

味噌風味的豚骨拉麵,湯頭溫潤順口。搭配玉米和蔬菜,是一道溫暖人心的料理。

TWD305~
沾麵 (粗麵)

麵量可依各人喜好選擇小(140g)、中(210g)、大(280g)不加價。特大需加價40元。一般提供冷麵,亦可提供熱麵。剩餘沾醬汁可加點白飯(+25元)做成湯泡飯。

叉燒魚介豚骨沾麵

叉燒魚介豚骨沾麵

叉燒 (4片)、蔥、洋蔥、叉燒塊、半顆溏心蛋。

將粗麵條沾入濃郁的魚介豚骨醬汁食用。麵條Q彈有勁,醬汁鹹香濃厚。附有豐富叉燒。

TWD360~

魚介豚骨沾麵

魚介豚骨沾麵

叉燒 (2片)、蔥、洋蔥、叉燒塊、半顆溏心蛋。

招牌沾麵,粗麵條搭配濃郁醬汁,能充分感受小麥香氣與湯頭的鮮味。

TWD290~

叉燒麻辣魚介豚骨沾麵

叉燒麻辣魚介豚骨沾麵

叉燒 (4片)、蔥、洋蔥、青江菜、辣椒絲、叉燒塊、半顆溏心蛋。

辣味沾麵,醬汁中融入了麻辣風味。粗麵沾附辣湯,刺激味蕾,搭配多片叉燒更滿足。

TWD390~

麻辣魚介豚骨沾麵

麻辣魚介豚骨沾麵

叉燒 (2片)、蔥、洋蔥、青江菜、辣椒絲、叉燒塊、半顆溏心蛋。

香辣口味的沾麵。濃郁的湯汁帶有辣勁,與粗麵條是絕配。

TWD320~

叉燒味噌魚介豚骨沾麵

叉燒味噌魚介豚骨沾麵

叉燒 (4片)、蔥、洋蔥、玉米、辣椒絲、叉燒塊、半顆溏心蛋。

味噌風味的沾麵,湯頭濃郁並帶有味噌的香氣。搭配粗麵和大量叉燒食用。

TWD380~

味噌魚介豚骨沾麵

味噌魚介豚骨沾麵

叉燒 (2片)、蔥、洋蔥、玉米、辣椒絲、叉燒塊、半顆溏心蛋。

加入味噌的沾麵醬汁,口味更加豐富層次。沾著粗麵吃十分過癮。

TWD310~
乾麵

日式乾擔擔麵 (粗麵)

日式乾擔擔麵 (粗麵)

1片叉燒、1匙肉燥、蔥、銀芽、青江菜、辣椒絲、半顆溏心蛋。不提供外帶。

日式風味的乾拌擔擔麵,使用粗麵條。佐以肉燥、蔬菜和特製醬料拌勻食用,香辣夠味。

TWD240
HK$60
中午午間限定套餐

週一至週五平日午餐限定。週六、週日、國定例假日不提供。選擇各項麵類後可依據個人喜好選擇 A、B、C 組合。但只可各選一次。

A 套餐

A 套餐

涼拌豆芽菜 or 涼拌小黃瓜 or 泡菜 (三選一)

午餐限定的小菜升級組合。提供清爽的涼拌菜選擇。

TWD30~

B 套餐

B 套餐

日式炸雞塊(2個) or 咖哩可樂餅(2個) (二選一)

午餐限定的炸物升級組合。可選擇日式炸雞或咖哩可樂餅。

TWD50~

C 套餐

C 套餐

叉燒飯 or 炸竹筴魚 (二選一)

午餐限定的飯食或主菜升級組合。可選擇叉燒飯或炸魚。

TWD70~
特色單品 / 開胃小菜

日式炸雞塊 (4個)

日式炸雞塊 (4個)

外皮金黃酥脆,內裡肉汁豐富的日式炸雞。適合搭配啤酒或作為配菜。

TWD140
HK$35

咖哩可樂餅 (2個)

咖哩可樂餅 (2個)

內餡充滿咖哩香氣的馬鈴薯可樂餅,外酥內軟。

TWD70
HK$17

炸竹筴魚 (2個)

炸竹筴魚 (2個)

酥炸竹筴魚,魚肉鮮嫩,外皮酥脆。

TWD90
HK$22

叉燒飯

叉燒飯

白飯上鋪滿切碎的叉燒肉,淋上特製醬汁。鹹香下飯。

TWD90
HK$22

白飯

白飯

香軟的白米飯。適合搭配拉麵或最後加入沾麵醬汁食用。

TWD25
HK$6

涼拌豆芽菜

涼拌豆芽菜

清爽脆口的涼拌豆芽菜,適合解膩。

TWD35
HK$9

涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜

醃製入味的涼拌小黃瓜,口感清脆。

TWD35
HK$9

泡菜

泡菜

韓式風味泡菜,酸辣開胃。

TWD35
HK$9
配料加點

蒜泥

蒜泥

磨碎的生蒜泥,加入湯中可增加香氣與辛辣感。

麻辣醬

麻辣醬

特製麻辣醬料,增加辣度與香氣。

TWD35
HK$9

蔥花

蔥花

新鮮切碎的青蔥,增添清爽口感。

TWD35
HK$9

銀芽

銀芽

燙過的豆芽菜,增加口感。

TWD35
HK$9

玉米

玉米

甜玉米粒。

TWD35
HK$9

溏心蛋

溏心蛋

蛋白軟嫩、蛋黃呈半熟膏狀的味付蛋。

TWD35
HK$9

叉燒肉

叉燒肉

燉煮入味的日式叉燒肉片。

TWD70
HK$17
飲料

台灣啤酒

台灣啤酒

台灣在地的拉格啤酒,口感清爽。

TWD110
HK$27

札幌啤酒

札幌啤酒

日本知名的札幌啤酒,麥香濃厚。

TWD130
HK$32

可爾必思

可爾必思

乳酸菌飲料,酸甜解膩。

TWD35
HK$9

可樂

可樂

碳酸飲料。

TWD35
HK$9
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商店資訊

含奶製品

花生過敏警告

含魚類

含貝類

無麩質

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