麺屋 どうげんぼうず




麺屋 どうげんぼうず
年末年初营业时间 2023年 营业至12月29日(周五) (下午3点关门) 2024年 开始营业1月5日(周五) (正常营业) 感谢您本年度的关照。 明年也请多多关照。 在剩下的汤里加入白米饭或秋葵肉末饭+芝士粉,味道超级棒。
4 Chome-30-11 Honcho, Nakano City
肉辣荞麦面
肉辛そば
“肉辣荞麦面”是一款上面铺满了用猪肉和特制辣油炒制的肉末的辣味拉面。香辣的汤底、多汁的肉末和面条的组合令人食欲大开。在辣味中能感受到浓郁的鲜味。
葱辣荞麦面
ネギ辛そば
“葱辣荞麦面”是一款上面铺满爽脆新鲜葱段的微辣拉面。葱的清爽风味与辣味汤底完美融合,同时也能品尝到口感的层次感。推荐给喜欢吃辣的人。
味玉辣荞麦面
味玉辛そば
“味玉辣荞麦面”是一款上面放有特制半熟溏心蛋的辣味拉面。浓稠的溏心蛋蛋黄与辣味汤底混合,增添了温和与浓郁。适合想在辣味中感受温和风味的人。
辣荞麦面
辛そば
“辣荞麦面”是本店引以为傲的辣味汤底的经典辣味拉面。虽然构成简单,但在辣味深处能感受到浓郁的猪骨鲜味。推荐给纯粹想品尝辣味拉面的人。
肉盐荞麦面
肉塩そば
“肉盐荞麦面”是一款清淡而浓郁的盐味拉面,上面铺满了用特制盐酱油和炒猪肉末调味的肉末。盐味汤底突出了猪肉的鲜味,味道浓郁但口感清爽。
葱盐荞麦面
ネギ塩そば
“葱盐荞麦面”是一款上面铺满新鲜葱段的清淡而风味浓郁的盐味拉面。葱的爽脆口感和清凉感与清淡的盐味汤底非常搭配。
味玉盐荞麦面
味玉塩そば
“味玉盐荞麦面”是一款温和的盐味拉面,上面放着特制的半熟溏心蛋。入口即化的溏心蛋蛋黄为清淡的盐味汤底增添了深度和浓郁度,营造出温和的味道。
儿童盐荞麦面
子供塩そば
“儿童盐荞麦面”是一款辛辣度较低、口感清淡的盐味拉面,儿童也可安心享用。温和的汤底和易于食用的面条,非常适合儿童用餐。
麒麟一番搾(小瓶)
キリン一番搾り(小瓶)
精选100%麦芽酿造,口感清爽的啤酒。可以品尝到啤酒花清爽的香气和无杂味的纯净口感。与餐点搭配也堪称绝配。
香蒂加夫
シャンティガフ
将啤酒和姜汁汽水混合而成的,甜度清爽的啤酒鸡尾酒。推荐给不喜欢啤酒苦味或喜欢清淡饮品的人。
自制姜汁高球
自家製ジンジャーハイ
使用自制姜汁糖浆制成的威士忌苏打,具有清爽的香气和微辣的口感。威士忌的风味与姜汁的清爽感完美搭配。
酸酒
チューハイ
以烧酒为基底,加入苏打水调制的简单而受欢迎的饮品。易于搭配各种料理,余味清爽。
威士忌苏打
ハイボール
用威士忌加苏打水调制的经典饮品,口感清爽。威士忌醇厚的香气和碳酸的刺激能激发食欲。
卡斯高球
カースハイ
以韩国人气啤酒“Cass”为基底,清爽易饮的威士忌苏打。特点是清爽的啤酒风味和碳酸的刺激,也是搭配餐点的绝佳选择。
四种小吃拼盘
おつまみ四種盛
精选四种小吃,可品尝多种口味和口感。推荐给想一次品尝多种味道和口感的人,也是佐酒佳品。
小吃叉烧
おつまみチャーシュー
将拉面中使用的特制叉烧切块作为小吃提供。入口即化的猪肉鲜味与酱汁风味完美结合。与啤酒搭配也堪称绝配。
小吃秋葵
おつまみオクラ
将轻微焯水的秋葵用特制酱汁拌匀的健康小吃。秋葵特有的粘滑口感和清爽的味道是其特点,非常适合作为餐间小点。
炒饭
チャーハン
将米饭、鸡蛋、葱、叉烧等香炒而成的中式经典菜肴。特点是粒粒分明和浓郁的调味,是深受各年龄层喜爱的菜品。
叉烧盖饭
チャーシュー丼
将拉面中使用的特制叉烧豪华地铺在米饭上制成的盖饭。浸透了甜咸酱汁的叉烧和米饭的组合堪称绝品,也是搭配拉面的绝佳选择。
秋葵肉末饭
オクラそぼろ飯
将切碎的秋葵与甜咸调味的肉末(肉松)铺在米饭上制成的健康盖饭。秋葵的粘滑和肉末的鲜味与米饭充分混合,味道温和。
白米饭+芝士粉
白飯+粉チーズ
在温热的白米饭上撒上大量香喷喷的芝士粉。虽然简单,但加入了芝士的浓郁风味,推荐浸入拉面汤中食用。
白米饭
白飯
刚煮好的温热白米饭。不仅可以搭配其他菜肴食用,还可以将拉面剩余的汤汁加入其中,做成杂烩粥享用。
加面
替玉
为拉面添加面条的系统。如果汤底还有剩余,可以点新面条,继续享用拉面。面条种类与普通拉面相同。
调味蛋
味付玉子
拉面配料中很受欢迎的特制酱汁慢炖而成的半熟溏心蛋。浓稠的蛋黄和高汤风味进一步提升了拉面的味道。
叉烧肉片 200克
焼豚スライス 200g
将店内提供的特制叉烧切片,方便在家享用。每份200克,非常适合作为小吃或米饭的配菜。
味玉套餐
味玉セット
将店内受欢迎的溏心蛋组合成多份,方便外带。可以在家放在拉面上,或直接作为小吃享用。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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