Meat Steakhouse

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Meat Steakhouse

纯手工制作

1 Av. du Général Leclerc, 94700 Maisons-Alfort, France

3.9

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3.9
824 reviews (Google)
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Expensive
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菜單
位置
評價
开胃菜
主菜
甜点
儿童套餐
厨师推荐
开胃菜

山羊奶酪沙拉

Salade de Chèvre

绿叶沙拉配山羊奶酪,通常热食,放在烤面包上。融化的奶酪和新鲜沙拉的对比非常受欢迎。可作为清淡的开胃菜。

8
HK$72

蛋黄酱煮鸡蛋

Oeufs Mayo

法国小酒馆的经典菜肴,由煮鸡蛋淋上浓郁的自制蛋黄酱组成。口感柔嫩丰富。冷食,通常配少许面包。

5
HK$45

番茄鞑靼

Tartare de Tomate

新鲜番茄切丁调味,冷食,如同肉类鞑靼。清爽、多汁、酸甜。清爽的素食开胃菜。

8
HK$72

牛油果虾仁沙拉

Salade Avocat Crevettes

牛油果的甜美与虾仁的紧实口感相结合的复合沙拉。通常配鸡尾酒酱或油醋汁。清爽均衡。

8
HK$72

鱼肉鞑靼

Tartare de Poisson

切丁的生鱼片,用柠檬、香草和香料腌制。口感柔嫩,带有细腻的海洋风味。务必新鲜食用。

10
HK$90
主菜

可选酱汁:胡椒、红葱头、贝阿奈斯、阿根廷香草酱、奥弗涅蓝纹奶酪。 配菜:炸薯条、沙拉、土豆泥、煎土豆、炒蔬菜、米饭。

牛肉鞑靼 180克

Tartare de Boeuf 180g

粗切并调味的生牛肉(续随子、洋葱、酱汁)。口感柔嫩,肉味浓郁。法国传统菜肴,适合生肉爱好者。

16~

萨莱斯安格斯牛排 250克

Entrecôte Salers 250g

烤制的萨莱斯本地优质牛肉。肉质纹理清晰,多汁且风味浓郁。可搭配您选择的酱汁。

22~

布尼汉堡

Bougnat Burger

黑面包、肉铺风格碎牛肉饼、蓝纹奶酪酱、培根、生菜、洋葱

地区特色汉堡,配肉铺风格碎牛肉饼、奥弗涅蓝纹奶酪和烟熏培根,夹在黑面包中。风味浓郁质朴。可用手或餐具食用。

17~

坎塔尔刀切香肠

Saucisse du Cantal au Couteau

坎塔尔地区传统香肠,用粗切(刀切)的猪肉制成。口感紧实,风味正宗。质朴而丰盛的菜肴。

15~

芥末酱猪排

Côte de Cochon sauce Moutarde

带骨猪肉,烤制或煎制,配以辛辣的芥末酱。肉质鲜嫩可口。法式小酒馆经典菜肴。

18~

烧烤酱猪肋排

Ribs de Porc sauce Barbecue

烤猪肋排淋上甜咸烧烤酱。肉质酥烂,入口即脱骨。常需用手食用。

20~

烤牛腹肉排

Bavette Grillée

烤制的长纤维牛肉。口感略有嚼劲但风味十足。在法国非常受欢迎,常配红葱头,建议三分熟。

18~
甜点

巧克力慕斯

Mousse au chocolat

轻盈浓郁的巧克力甜点。质地轻盈如慕斯。巧克力味浓郁,甜度高。

8
HK$72

布朗尼

Brownie

融化的巧克力蛋糕,常含坚果。质地浓密湿润。温热或冷食。

8
HK$72

橙味焦糖薄饼

Crêpe au Caramel à l'Orange

薄饼配橙味焦糖酱。甜美果味。

8
HK$72
儿童套餐

12欧元

儿童套餐

Menu Enfant

专为儿童设计的套餐,份量适中,包含儿童喜爱的菜肴(牛排、鸡块或鱼)。

12~
厨师推荐

日本进口和牛,5A级

Boeuf WAGYU importé du JAPON, Grade 5

顶级牛肉,仅在本店供应!200克。献给肉食爱好者!仅一种烹饪方式:双面煎。

顶级日本和牛,以其丰富的油花(肌内脂肪)而闻名,赋予其独特的入口即化、如黄油般的口感。A5级是最高品质。建议快速烹饪(双面煎)以保持其品质。

250
HK$2,254
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