Mayfair Garden

一种素食开胃菜，以印度新鲜、坚实的奶酪Paneer为特色，它不会融化。酥脆地配上甜酸酱以平衡风味。质地既柔软又脆。

安格斯牛肉末和香料串，在坦杜里烤炉中烤制。肉质多汁，带有印度香料的香味。通常搭配薄荷酱或酸辣酱食用。

一种流行的印度街头小吃（chaat）的改良版。酥脆和奶油质地的混合，通过酸辣酱和酸奶带来甜、辣和酸的味觉爆炸。冷食。

灵感来自著名的“鸡肉65”，这道菜提供油炸和辛辣的鸡肉块。柠檬腌料带来一丝酸味，用炒大蒜调味。外脆内嫩。

切碎的辛辣蔬菜炸肉饼，配以浓郁芳香的玛莎拉酱。一道丰盛的素食菜肴，带有传统的咖喱风味。

豪华版的Biryani，一种分层的印度香米饭。它结合了羊肚菌、蘑菇和松露，带来泥土和精致的风味。慢炖以使香气渗透到米饭中。

一种非常受欢迎的印度冰镇和有质感的甜点。清爽的冰淇淋、米粉、罗勒籽（欧芹）和玫瑰糖浆的混合。甜美、花香和奶油味。

用奶粉制成的油炸球，浸在用小豆蔻和玫瑰水调味的温热糖浆中。非常甜，入口即化。