Massama Délices

牛肉炖菜，在柔滑的花生酱和蔬菜酱中炖制。浓郁的坚果味。通常配白米饭。

鸡肉在浓郁的花生酱和蔬菜酱中炖制。质地奶油状，味道鲜美。配米饭。

鱼用柠檬、芥末和洋葱腌制，然后烤制。酱汁酸味浓郁，洋葱焦糖化。配米饭。

鸡肉用柠檬和洋葱腌制，然后慢炖。味道酸、辣、香。配白米饭。

用鱼和各种蔬菜烹制的米饭。丰富而美味的菜肴，米饭吸收了烹饪汤汁。塞内加尔美食的经典之作。

由捣碎的香蕉制成的致密而有弹性的面团球。配以美味的鱼汤。传统上用手食用。

发酵木薯粉，质地呈凝胶状，味道微酸。配鱼酱食用。通过将面团浸入酱汁中食用。

大条整鱼用炭火或烤箱烤制。肉质鲜嫩，鱼皮香脆，带有香料味。配 alloco（炸香蕉）或 attiéké（木薯粉）。

以小米和酸奶或凝乳为基础的饮品甜点。甜美、柔滑、营养丰富。冷藏后食用。

天然姜汁。浓郁、辛辣、清爽的口感。经常与其他果汁混合。

炸面团球，金黄酥软。微甜，类似于嘉年华小甜甜圈。作为零食或甜点都很美味。

红色芙蓉花输液。甜而酸的饮品，带有红色水果的味道。非常解渴。

甜发酵奶，质地流畅柔滑。类似于甜的饮用酸奶。清爽舒缓。

热咖啡饮品。

热茶饮品。