Markov Konak

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Markov Konak
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Markov Konak

Markov Konak 餐厅提供各种风味的美食,包括巴尔干特色菜。

25 Rue Ledru Rollin, 94200 Ivry-sur-Seine, France

4.5

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附近
开胃菜
MARKOV KONAK 特色开胃菜
沙拉
主菜 - MARKOV KONAK 特色菜
甜点
饮品
酒单
开胃菜

山羊奶酪沙拉

Salade chèvrine

绿叶沙拉、番茄、水煮蛋和热山羊奶酪

一种什锦沙拉,配热山羊奶酪,通常放在烤面包上。冷热混合和山羊奶酪的独特风味创造了一道开胃菜。非常适合轻盈地开始用餐。

5.80
HK$52

鸭肝冻盘

Assiette de foie gras de canard

洋葱酱配烤面包

浓郁顺滑的鸭肝冻,配甜咸洋葱酱。配烤面包。法国美食的经典之作,味道精致。

7.50
HK$68

蘑菇砂锅

Cassolette de champignons

榛子和培根

一小份热蘑菇,配烟熏培根和碎榛子。酱汁美味,带有森林和秋天的风味。

5
HK$45

烤蛋

Œuf cocotte

乡村火腿配烤面包条

烤蛋,放在小碗里,配奶油和生火腿。蛋黄保持流动,可蘸烤面包条(mouillettes)。奶油质地,令人舒适。

5.80
HK$52

腌三文鱼拼盘

Assiette de saumon mariné

五香胡椒配烤面包

用混合胡椒和芳香香料腌制的三文鱼片。配烤面包冷食。一道带有海洋和香料风味的精致开胃菜。

6.50
HK$59

番茄杯

Verrine de tomate

马苏里拉奶酪和黑橄榄酱

分层玻璃杯,包含番茄、马苏里拉奶酪和黑橄榄酱。清新的组合,让人想起地中海风味。

4.80
HK$43

今日汤

Potage du jour

每日根据厨师灵感和时令蔬菜制作的汤。热乎乎的,令人舒适。

5
HK$45
MARKOV KONAK 特色开胃菜

Sopska

Sopska

橄榄油、番茄、黄瓜、洋葱和碎菲达奶酪

巴尔干传统沙拉,由新鲜蔬菜丁覆盖着磨碎的咸味白奶酪组成。非常清爽脆口。

5.90
HK$53

塞尔维亚沙拉

Salade serbe

橄榄油、番茄、黄瓜、洋葱和烤辣椒

简单的鲜蔬菜沙拉,切块,用油调味。加入辣椒,带来该地区特有的微辣风味。

5.50
HK$50

Paptrika

Paptrika

烤大蒜辣椒

烤红椒,去皮,用大蒜和油腌制。入口即化,香气四溢,在塞尔维亚非常受欢迎。

4.90
HK$44

Urnebes salata

Urnebes salata

菲达奶酪、欧芹、甜辣椒、大蒜和红辣椒泥

一种由压碎的奶酪和辣椒制成的辛辣调味品。奶油质地,味道浓郁。通常涂抹在面包上或作为肉类的配菜。

5.20
HK$47

Gibanica

Gibanica

酥皮奶酪、牛奶和鸡蛋

巴尔干地区传统的咸味糕点,由薄酥皮(filo)和白奶酪与鸡蛋的混合物层层堆叠而成。浓郁、柔软、美味。

5.90
HK$53
沙拉

Océane

Océane

绿叶沙拉、番茄、水煮蛋、虾仁和罗勒金枪鱼

丰盛的海鲜沙拉,配虾仁和金枪鱼。清爽,富含蛋白质,罗勒提味。

10.90
HK$98

佩里戈尔风味

Périgourdine

绿叶沙拉、番茄、青豆、烟熏鸭胸肉、油封鸭胗和烤面包上的鹅肝

法国西南部风味美食沙拉。结合了丰富的鸭肉(鸭胸、鸭胗、鹅肝)和新鲜蔬菜。丰盛美味。

13.50
HK$122

热山羊奶酪

Chèvre chaud

绿叶沙拉、番茄、水波蛋、培根和热山羊奶酪

经典沙拉,配融化的山羊奶酪面包、培根和鸡蛋。清爽与美味的完美平衡。

10
HK$90

尼斯沙拉

Niçoise

绿叶沙拉、番茄、水煮蛋、红椒和凤尾鱼柳

尼斯传统沙拉,配生蔬菜、鸡蛋和咸凤尾鱼。色彩鲜艳,充满普罗旺斯风味。

9.50
HK$86

素食

Végétarienne

绿叶沙拉、番茄、胡萝卜丝、甜菜根、玉米、青豆、苹果

混合生熟蔬菜,带有苹果的果味。健康、爽脆、色彩鲜艳的无肉菜肴。

10.50
HK$95

乡村风味

Campagnarde

乡村火腿、坎塔勒奶酪、油浸苹果、番茄、绿叶沙拉和水煮蛋

乡村风味沙拉,配熟食、奶酪(坎塔勒)和土豆。适合大胃王。

13
HK$117
主菜 - MARKOV KONAK 特色菜

Pljeskavica

Pljeskavica

(时令)辛辣碎肉饼配洋葱。

烤碎肉饼,塞尔维亚国菜。肉质多汁,辛辣。传统上配洋葱。

12
HK$108

Cevapi

Cevapi

(时令)辛辣烤肉碎条

烤碎肉卷,无皮。质地紧实,有独特的烟熏味。巴尔干地区的必点菜。

12
HK$108

Punjena pljeskavica

Punjena pljeskavica

(时令)夹心奶油奶酪的碎肉饼。

Pljeskavica 的美味变种,中心填充融化的奶酪。切开时,奶酪会流出并与辛辣的肉混合。

13.90
HK$125

Dimljena vesalica

Dimljena vesalica

烤烟熏猪肉块

去骨、烟熏后烤制的猪肉。提供浓郁的烟熏味和嫩滑的口感。

14.50
HK$131

Bela vesalica

Bela vesalica

烤烟熏猪肉块。

烤猪里脊肉片。烟熏味比 Dimljena 稍淡,突出了烤肉的天然风味。

13.90
HK$125

Raznjici

Raznjici

烤牛肉或猪肉串。

烤腌制肉块串。简单美味,带有烤肉味。

12
HK$108

Karadjordjeva snicla

Karadjordjeva snicla

(时令)夹心奶油奶酪的肉片

肉片卷,夹有 kaymak(奶油奶酪),然后裹上面包屑油炸。外酥内软。被称为“少女的梦想”。

14.90
HK$134

Markova snicla

Markova snicla

(时令)夹心奶油奶酪、菲达奶酪、格鲁耶尔奶酪、蘑菇、火鸡火腿和酸黄瓜的肉片

肉片,配多种奶酪、熟食和蔬菜,然后烤制。一道非常丰盛、风味复杂的菜肴。

17
HK$153

Mesano meso

Mesano meso

混合烤肉(Pljeskavica、Dimljena vesalica、Cevapi、Raznjici、香肠和猪排)

巨型什锦烤肉。一次品尝所有招牌菜。适合大胃王或分享。

20
HK$180
甜点

苹果酥皮派

Feuilleté au pommes

苹果酥皮点心,苹果包裹在酥脆的酥皮中。甜美多汁。

5.50
HK$50

果仁蜜饼

Baklawa

非常甜的东方甜点,由千层酥皮、碎核桃和蜂蜜糖浆组成。浓郁粘稠。

5.50
HK$50

自制可丽饼

Crêpe maison

在平底锅中烤制的薄饼。热食,原味或配甜味馅料。

5.50
HK$50

巧克力熔岩蛋糕

Moelleux au chocolat

个人巧克力蛋糕,中心有熔岩。可可味浓郁,非常诱人。

5.50
HK$50

焦糖布丁

Crème brûler

香草奶油甜点,上面覆盖一层脆焦糖。质地对比是其特色。

5.50
HK$50

焦糖布丁

Crème caramel

鸡蛋布丁淋上液体焦糖。质地光滑,入口即化,味道温和。

5.50
HK$50

白奶酪

Fromage blanc

新鲜奶油状乳制品,原味或配糖/酱。清淡爽口。

5.50
HK$50

奶酪拼盘

Assiette de fromage

精选陈年奶酪配面包。为餐点画上咸味的句号。

6
HK$54
饮品

可口可乐、健怡可乐、Perrier 33厘升

Coca-cola, light, Perrier 33 cl

经典苏打水或起泡矿泉水。

3.50
HK$32

橙汁、杏汁、草莓汁 33厘升

Jus d'orange, abricot, fraise 33 cl

各种果汁,甜美多汁。

3.50
HK$32

San Pellegrino

San Pellegrino

意大利天然气泡矿泉水。气泡细腻,矿物质味。

3.80~

Badoit rouge 33厘升

Badoit rouge 33 cl

非常起泡的天然矿泉水。

3.50
HK$32

Evian

Evian

法国阿尔卑斯山的天然平原矿泉水。纯净清淡。

3.80~
酒单

CAR LAZAR,塞尔维亚红葡萄酒

CAR LAZAR, vin rouge de Serbie

塞尔维亚红葡萄酒。浓郁,果味。

14
HK$126

CRNOGORSKI VRANAC 2008,黑山葡萄酒

CRNOGORSKI VRANAC 2008, vin de Monténégro

黑山浓郁红葡萄酒,Vranac 品种。黑莓和香料的香气。

18
HK$162

VRANAC Pro Corde 2008

VRANAC Pro Corde 2008

Vranac 的优质版本,经过陈酿和浓缩。

22
HK$198

Bordeaux Pavillon Royal 2012

Bordeaux Pavillon Royal 2012

波尔多红葡萄酒。结构感强,优雅。

18
HK$162

Bordeaux LE PETIT PONT 2010 Pays Doc

Bordeaux LE PETIT PONT 2010 Pays Doc

法国奥克地区红葡萄酒,波尔多风格。

18
HK$162

Bordeaux Château BAILARGEAU 2010

Bordeaux Château BAILARGEAU 2010

波尔多葡萄酒,2010 年份。单宁柔和,香气浓郁。

18
HK$162

SAINT EMILLION 2011

SAINT EMILLION 2011

著名的波尔多产区。圆润、丝滑、复杂的葡萄酒。

26
HK$234

Coteau de Quercy Domaine Maillac 2006

Coteau de Quercy Domaine Maillac 2006

法国西南部葡萄酒,年份酒。成熟水果和香料的味道。

26.50
HK$239

Brouilly La Grande 2010

Brouily La Grande 2010

博若莱葡萄酒(Brouilly)。清淡,果味,易饮。

22
HK$198
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