まごめ酒肴 神徳




无开胃小菜!全部含税价格。是每天早上从丰洲采购新鲜生鱼的讲究店铺。
2 Chome-5-3 Kitamagome, Ota City
丰洲直送!厨师精选刺身拼盘
豊洲直送!おまかせ刺身盛り合わせ
5-6种,每种2片(约1人份)。来神德必点!
从丰洲市场每天直送的新鲜海鲜拼盘。包含5-6种时令鱼,每种2片,可以品尝到各种味道。请用酱油和芥末享用。
基本可以做半份!
长崎 生蓝鳍金枪鱼
長崎 生本マグロ
长崎县产新鲜蓝鳍金枪鱼生鱼片。特点是浓郁的鲜味和入口即化的脂肪甜味。推荐用芥末酱油简单品尝。
千叶 金目鲷
千葉 金目鯛
千叶县产高级鱼金目鲷生鱼片。脂肪适中,味道甘甜,鱼肉柔软湿润。请品尝其细腻的风味。
爱媛 真鲷
愛媛 真鯛
爱媛县产的真鲷生鱼片。味道清淡但鲜味十足,口感富有弹性。与日本酒的搭配绝佳。
鹿児島 鰤鱼
鹿児島 ハマチ
鹿児島县产鰤鱼生鱼片。脂肪丰富,可以享受浓郁的味道和滑嫩的口感。
北海道 鲜秋刀鱼
北海道 サンマ
北海道产新鲜秋刀鱼生鱼片。具有青鱼特有的风味和脂肪的甜味,在当季尤其美味。通常用姜酱油清爽地食用。
三陆 章鱼(水煮)
三陸 真ダコ(ボイル)
三陆产章鱼水煮。越嚼越能品尝到章鱼的鲜味和Q弹的口感。
北海道 水章鱼
北海道 水タコ
北海道产水章鱼生鱼片。与真章鱼相比水分较多,口感清爽柔软。也可以享受吸盘的嚼劲。
韩国 活!赤贝
韓国 活!赤貝
新鲜的活赤贝生鱼片。具有海的香气、独特的嚼劲和浓郁的甜味。
带壳生蚝 北海道仙凤趾
殻付き生牡蠣 北海道仙鳳趾
肉质饱满,奶油般浓郁!!
北海道仙凤趾产带壳生蚝。个头大,味道浓郁,口感奶油般。请挤上柠檬直接享用。
生蓝鳍金枪鱼辣味拌
生本マグロのピリ辛ユッケ
将新鲜蓝鳍金枪鱼与辣味酱汁和蛋黄拌在一起的韩式冷菜。浓郁的金枪鱼和辣味非常搭配,是下酒佳品。
章鱼和茄子蒜香橄榄油拌
真ダコとナスのニンニクオイル和え
将章鱼和茄子用香喷喷的蒜香橄榄油拌在一起的菜肴。带有类似阿希奥的風味,能激发食欲。
厨师精选鲜鱼泥
お任せ鮮魚のなめろう
※需要一些时间
将新鲜鱼与味噌和香草蔬菜一起切碎的日本乡土料理。口感粘稠,味噌浓郁,是日本酒的绝佳搭配。
生蓝鳍金枪鱼梅水晶拌
生本マグロの梅水晶和え
将蓝鳍金枪鱼与梅水晶(鲛软骨梅肉拌)组合的一道菜。金枪鱼的鲜味、梅子的酸味和软骨的嚼劲绝妙搭配。
炖秋刀鱼配香草蔬菜
サンマ煮 香味野菜&ハーブ乗せ
将秋刀鱼炖煮至软嫩,上面放上大量的香草蔬菜。鱼的鲜味渗透其中,可以享受清爽的余味。
红鲑鱼籽酱油渍
紅鮭のすじこ醤油漬け
将红鲑鱼的鱼籽用特制酱油腌制而成。颗粒感和浓郁的咸味非常适合搭配米饭或酒。
千切青椒自制金枪鱼拌
千切りピーマンの自家製ツナ和え
将爽脆的切碎青椒与自制金枪鱼拌在一起的简单小菜。青椒的微苦和金枪鱼的鲜味令人上瘾。
期待已久的!青森毛豆
待望の!青森毛豆(けまめ)
青森县特产毛豆。比普通毛豆味道更浓,甜味和醇厚度更强。是搭配啤酒的绝佳小吃。
烤鱿鱼内脏
イカゴロ肝焼き
小心烫伤!
将鱿鱼与内脏(墨囊)一起烤制的菜肴。浓郁的内脏酱汁包裹着鱿鱼,海的鲜味在口中弥漫。热腾腾地供应。
炸鳐鱼鳍,Q弹新口感!
揚げエイヒレモチモチ新食感!
炸鳐鱼鳍的一道菜。与烤鳐鱼鳍不同,您可以享受Q弹的新口感。
手工炸鲭鱼
手作りアジフライ
使用新鲜鲹鱼制作的手工炸鱼。外皮酥脆,内部鲜嫩,锁住了鲹鱼的鲜味。
青森大蒜!蒜香虾
青森ニンニク!ガーリックシュリンプ
使用青森县产香气浓郁的大蒜制作的虾料理。蒜味十足,能刺激食欲。
玉米鸡肉丸
とうもろこし入り釜揚げ鶏つくね
将玉米拌入鸡肉丸中煮制而成。在鸡肉的鲜味中,玉米的甜味和颗粒感是点睛之笔。
鸡白汤炖煮!猪杂碎
鶏白湯仕込み!豚モツ煮込み
用浓郁的鸡白汤精心炖煮的猪杂碎。杂碎软嫩,吸收了奶油般汤汁的鲜味。
收尾之选 鲜味浓缩!鲜鱼杂烩汤
〆の一杯 旨味凝縮!鮮魚アラ煮スープ
用新鲜鱼的鱼骨(骨头和头等)熬制的汤。浓缩了鱼的鲜味,是餐后完美的温和口味。
炸玉(天妇罗碎)乌冬面
たぬき(揚げ玉)うどん
由于乌冬面需要时间制作,前半段的顾客请务必在离店前45分钟点餐。
撒上炸玉(天妇罗碎)的热乌冬面。汤汁鲜美,炸玉酥脆,简单却令人满足。
生啤酒 札幌黑标
生ビール サッポロ 黒ラベル
这是一款具有小麦风味和清爽余味的生啤酒。配有细腻的泡沫,冰镇供应。
生啤酒 小杯
生ビール 小サイズ
札幌黑标生啤酒小杯装。适合想稍微喝一点的时候。
札幌 黑标 (中瓶)
サッポロ 黒ラベル (中瓶)
札幌黑标中瓶啤酒。推荐给想自己慢慢享用的人。
无酒精啤酒 朝日Dry Zero
ノンアルコールビール アサヒドライゼロ
酒精度为0.00%的啤酒风味饮料。干爽的口感和细腻的泡沫,可以享受接近啤酒的口味。
神(Jin)柠檬酸酒
神(ジン)レモンサワー
用冷冻切块柠檬代替冰块!
用冷冻的切块柠檬代替冰块的柠檬酸酒。随着柠檬的融化,柠檬的酸味和香气会增强,可以一直享受到浓郁的味道。
梅干酸酒
梅干しサワー
用苏打水兑的烧酒里放入梅干的酸酒。一边捣碎梅干一边饮用,咸味和酸味会扩散开来,带来清爽的口感。
追加酒体 (烧酒)
追加中身 (焼酎)
柠檬酸酒、梅干酸酒均可!
酸酒的烧酒续杯。可以继续使用杯中剩余的柠檬或梅干,只添加酒。
烧酒 佐藤 (大麦・红薯)
焼酎 佐藤 (麦・芋)
人气本格烧酒“佐藤”。可从香气浓郁的大麦和味道浓郁的红薯中选择。
绿茶嗨
緑茶ハイ
用绿茶兑的烧酒。带有茶的香气和涩味,可以搭配餐点清爽地享用。
乌龙嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶兑的烧酒,是经典的酒品。香气浓郁,口感清爽,与油腻的菜肴也很搭配。
角嗨棒
角ハイボール
用三得利角瓶威士忌兑苏打水制作的海波酒。特点是干爽利落的口感。
特选梅酒 大入にごり梅酒 浊浊
特選梅酒 大入りにごり梅酒 濁濁
果肉含量45%!压倒性的多汁感
使用大量梅子果肉的浑浊梅酒。可以享受浓稠的口感和浓郁的梅子酸甜味。
红葡萄酒・白葡萄酒・起泡葡萄酒
赤ワイン・白ワイン・スパークリングワイン
全部为瓶装出售。我们会展示品牌,请随时告知。2800日元起~
瓶装葡萄酒。有红、白、起泡酒,可从当天的品牌中选择。
乌龙茶
ウーロン茶
口感清爽的中国茶。冰茶可以清新口腔。
绿茶
緑茶
日本绿茶。带有适度的苦味和清爽的香气。
可尔必思
カルピス
日本代表性的乳酸菌饮料。酸甜浓郁的口感,深受儿童和成人喜爱。
秩父锦 (Chichibu Nishiki) 霞 纯米酒
秩父錦 (ちちぶにしき) 霞 純米酒
埼玉县
埼玉县的本地酒。是能充分感受到米饭鲜味的纯米酒。
锅岛 (Nabeshima) 爱山 Blue Label
鍋島 (なべしま) 愛山 Blue Label
佐贺县
佐贺县人气日本酒。具有果香和优雅的甜味。
富士大观 (Fujitaikan) 本酿造紫标 辛口初榨生酒
富士大観 (ふじたいかん) 本醸造紫ラベル 辛口初しぼり生
茨城县
茨城县的辛口日本酒。可以享受新酒特有的清爽和利落的口感。
磐城壽 (Iwakikotobuki) 季づくり酒しぼりたてにごり
磐城壽 (いわきことぶき) 季づくり酒しぼりたてにごり
山形县
山形县的浊酒。米饭的甜味和鲜味融为一体,口感浓郁而奶油般。
翠玉 (Suigyoku) 特别纯米酒 翡翠
翠玉 (すいぎょく) 特別純米酒 エメラルド
秋田县
秋田县的特别纯米酒。具有醇厚的香气和清澈透明的口感,非常适合作为佐餐酒。
飞良泉 (Hiraizumi) 山废纯米生原酒 FOUR SEASONS
飛良泉 (ひらいずみ) 山廃純米生原酒 FOUR SEASONS
秋田县
秋田县的山废仕込み日本酒。酸味是其特点,可以享受浓烈口感和复杂的风味。
西之门 (Nishinomon) 纯米大吟酿 おりゞらみ无过滤瓶火入
西之門 (にしのもん) 純米大吟醸 おりゞらみ無濾過瓶火入
长野县
长野县的纯米大吟酿。是一款可以通过微浊和华丽的香气享受的奢华佳酿。
龙神 (Ryujin) 纯米大吟酿 OpeningAct
龍神 (りゅうじん) 純米大吟醸 OpeningAct
群马县
群马县的纯米大吟酿。果香浓郁,口感轻快,也推荐作为干杯酒。
巖 (Iwao) 纯米吟酿微浊 平成27年制造
巖 (いわお) 純米吟醸うすにごり 平成27年製造
群马县
这是群马县的熟成酒。经过一段时间的陈酿,变得醇厚,可以享受深邃的风味。
天吹 (Amabuki) 冰袭 超辛口纯米生酒
天吹 (あまぶき) 氷襲 超辛口純米生酒
佐贺县
佐贺县的超干日本酒。口感爽快,余味清爽,能衬托出菜肴的味道。
鹤龄 (Kakurei) 纯米酒 初榨生原酒
鶴齢 (かくれい) 純米酒 しぼりたて生原酒
新潟县
新潟县的初榨生原酒。浓缩了米饭的鲜味,口感新鲜而浓烈。
New Moon 初榨生酒 纯米吟酿原酒
New Moon しぼりたて生酒 純米吟醸原酒
佐贺县 (锅岛)
锅岛品牌的季节限定酒。是一款可以享受新鲜气泡口感和华丽香气的稀有佳酿。
楽器正宗 (Gakki Masamune) 雄町 中取 纯米吟酿
楽器正宗 (がっきまさむね) 雄町 中取り 純米吟醸
福岛县
这是福岛县的纯米吟酿。多汁的甜味和酸味的平衡绝妙,是令人回味无穷的口味。
常山 (Jozan) 随一SPECIAL 槽场初詰无过滤生原酒
常山 (じょうざん) 随一SPECIAL 槽場初詰無濾過生原酒
福井县
这是福井县的限定酒。是一款具有新鲜、活泼的气泡感和精致风味的生原酒。
作 (Zaku) 纯米大吟酿 雅乃智 中取
作 (ざく) 純米大吟醸 雅乃智 中取り
三重县
三重县的优质日本酒。是一款可以享受清澈透明的美味和华丽香气的顶级纯米大吟酿。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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