Long Tian BKK หลงเตียน






烤盐焗花生/腰果
ถั่ว / เม็ดมะม่วงฯ คั่วเกลือ
烤盐焗花生或腰果,香脆可口,咸甜适中,适合作为零食或搭配饮品。
冬阴功/辣肉碎薯条
เฟรนซ์ฟรายต้มยำ / ลาบ
外脆内软的长条炸薯条,裹上泰式调味粉,可选酸辣肉碎味或酸爽冬阴功味。
什锦薯条
เฟรนซ์ฟรายทรงเครื่อง
炸薯条配本店特色酱汁,配以浓郁可口的配菜。
Tha Chalom 鱼饺
เกี๊ยวปลาท่าฉลอม
来自Tha Chalom的Q弹鱼饺,炸至金黄酥脆,搭配美味蘸酱,口感酥脆又Q弹。
炸鸡软骨
เอ็นข้อไก่ทอด
炸鸡软骨,口感酥脆有嚼劲,咸香,带有胡椒味。
脆炸鱿鱼丝
ปลาหมึกหยองทอดกรอบ
调味鱿鱼丝,炸至酥脆蓬松,味道浓郁,咸甜可口,令人回味。
什锦猪油渣
กากหมูทรงเครื่อง
新鲜炸制的猪油渣,用香料和辛辣调味料调味,香脆不油腻。
什锦แหน
แหนมทรงเครื่อง
酸甜可口的生แหน,配以姜、辣椒、花生和新鲜蔬菜等配菜,一起食用味道绝佳。
แหน鸡翅
แหนมปีกไก่
用แหน腌制的鸡翅,味道微酸,炸至皮脆肉嫩,带有香料香气。
鱼露炸鸡翅
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
精选鱼露腌制的鸡翅,炸至金黄酥脆,咸香适中,配米饭或单独享用都很美味。
培根猪腿肉
ขาหมูเบคอน
切片或培根式烹制的猪腿肉,带有烟熏香气和多汁的口感。
龙天脆皮五花肉
หมูกรอบหลงเตียน
本店特色脆皮五花肉,皮脆肉嫩,搭配美味蘸酱。
鱼露脆皮五花肉
หมูกรอบทอดน้ำปลา
一口大小的脆皮五花肉,用鱼露炒制至香脆,外酥内软,咸甜可口。
椒盐脆皮五花肉
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
脆皮五花肉与辣椒、盐和炸蒜炒制,味道辛辣咸鲜,带有锅气。
烤鱿鱼
ปลาหมึกย่าง
大号鲜鱿鱼,文火慢烤至熟透,口感紧实弹牙,配以辛辣海鲜酱。
烤蘑菇蘸酱
เห็ดย่างจิ้มแจ่ว
烤什锦蘑菇,口感软糯香甜,搭配香辣的蘸酱,带有烤米香气。
炸肉碎沙拉
ลาบทอด
辣肉碎猪肉末,做成丸子炸制,味道酸辣,带有烤米和香草的香气。
三文鱼罗望子酱
แซลมอนซอสมะขาม
炸或烤三文鱼,淋上酸甜可口的罗望子酱,撒上炸洋葱增添香气。
肝脏酱
ตับหวานปาเต้ะ
伊森风味肝脏酱,融合了法式肉酱的风格,口感多汁,味道浓郁。
橄榄酱
น้ำพริกหนำเลี๊ยบ
用橄榄制成的酱料,味道咸鲜,带有橄榄香气,配新鲜蔬菜和饼干。
海鲜粉丝沙拉 / 海鲜方便面沙拉
ยำวุ้นเส้นทะเล / ยำบะหมี่กึ่งทะเล
香辣海鲜沙拉,可选择粉丝或方便面。
煎蛋沙拉
ยำไข่ดาว
炸荷包蛋切块,用酸甜辣的酱汁拌制,加入洋葱和芹菜。
什锦蘑菇沙拉
ยำเห็ดรวม
煮熟的什锦蘑菇,用泰式香辣酱拌制,美味又健康。
脆炸空心菜鲜虾沙拉
ยำผักบุ้งกรอบกุ้งสด
酥炸空心菜,淋上鲜虾猪肉碎的美味酱汁,口感酥脆,搭配浓郁的酱汁。
Tha Tien 市场沙拉
ยำตลาดท่าเตียน
本店特色沙拉,汇集了各种特色食材,酸、咸、辣、甜味俱全。
三文鱼苹果沙拉
แซลมอนน้ำปลายำแอปเปิ้ล
新鲜或煮熟的三文鱼,拌入香浓的鱼露,配上清爽酸甜的苹果沙拉,能很好地解腻。
朗姆酒莲藕芒果沙拉
สลัดมะม่วงสายบัวเหล้ารัม
新鲜蔬菜沙拉,加入酥脆的莲藕和酸芒果,朗姆酒增添了特别的香气,沙拉酱味道浓郁。
冬阴功汤
ต้มยำ
泰国经典辣咖喱,含有南姜、香茅、柠檬叶等香料,味道酸辣,可选蘑菇或鲜虾。
绿咖喱鸡
แกงเขียวหวานไก่
绿咖喱椰奶汤,味道甜美浓郁,带有咖喱香料味,加入嫩鸡肉和茄子,配热米饭。
椰奶鸡汤
ต้มข่าไก่
椰奶汤,加入嫩南姜和鸡肉,味道浓郁,带有椰奶的甜味和微酸,不太辣。
罗勒清汤
แกงจืดโหระพา
清淡的清汤,带有罗勒叶的香气,清爽开胃。
酸辣汤(猪骨/什锦蘑菇)
ต้มแซ่บ (เล้ง/เห็ดรวม)
清汤,酸辣开胃,可选择软烂的猪骨或什锦蘑菇。
菠萝清汤
แกงจืดสับปะรด
清汤,加入菠萝,带有自然的酸甜味,汤味浓郁,口感独特。
Ran Juan 咖喱
แกงรัญจวน
难得一见的古法咖喱,用虾酱调味,味道浓郁,带有虾酱和香草的香气,酸、咸、甜味俱全。
鲜虾炒河粉
ผัดไทยกุ้งสด
罗望子酱炒河粉,面条软糯,配鲜虾、花生和新鲜蔬菜,味道酸甜可口,是地道的泰式风味。
海鲜醉面
บะหมี่กึ่งผัดขี้เมาทะเล
方便面与海鲜和香草炒制,味道辛辣,带有高良姜和罗勒叶的香气。
猪油渣煎蛋饭
ข้าวไข่เจียวกากหมู
热腾腾的米饭,配上蓬松柔软的煎蛋,加入酥脆的猪油渣增加口感。
罗勒炒饭
ข้าวกระเพรา
人气主食,罗勒叶与辣椒、大蒜炒制,味道辛辣芳香,淋在热米饭上。
炒饭
ข้าวผัด
炒饭,加入鸡蛋和肉类,调味浓郁,带有锅气,适合所有人的简单菜肴。
菠萝炒饭
ข้าวผัดสับปะรด
菠萝炒饭,加入菠萝块、葡萄干和腰果,带有香浓的咖喱粉味,味道咸甜。
冬阴功鲜虾炒饭
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
冬阴功炒饭,味道浓郁,酸辣,带有香草香气,加入鲜虾。
绿咖喱鸡炒饭
ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่
绿咖喱炒饭,加入鸡肉,带有椰奶和咖喱香料的香气。
橄榄炒饭
ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ
橄榄炒饭,加入切碎的橄榄和猪肉末,味道咸鲜,带有独特的橄榄香气。
米饭
ข้าวสวย
热腾腾的茉莉香米饭,软糯芳香。
鱼露生虾
กุ้งแช่น้ำปลา
鲜虾用优质鱼露腌制,冷藏后配以辛辣海鲜酱和蒜片。
三文鱼沙拉
แซลมอนแซ่บ
泰式香辣三文鱼沙拉,新鲜甜美的鱼肉搭配酸辣的酱汁。
辣肉碎脆皮五花肉
หมูกรอบลาบหมู
酥脆五花肉配辣肉碎沙拉,口感酥脆,带有烤米香气的辣肉碎。
腰果鸡丁
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
鸡肉与腰果、干辣椒炒制,用甜咸可口的酱汁调味。
牛肉罗勒炒饭
ผัดกะเพราเนื้อ
牛肉罗勒炒饭,味道浓郁,辛辣,带有罗勒叶的香气,适合搭配米饭。
蚝油牛肉
เนื้อผัดน้ำมันหอย
嫩牛肉与蚝油和各种蔬菜炒制,味道浓郁,不辣。
猪油渣煎蛋
ไข่เจียวกากหมู
猪油渣煎蛋,简单但美味,猪油渣的酥脆口感令人难忘。
宫廷炒空心菜
ผัดผักบุ้งชาววัง
切成细丝的空心菜,调味浓郁,易于食用,酥脆美味。
脆皮五花肉炒杂蔬
ผัดผักรวมหมูกรอบ
什锦蔬菜炒脆皮五花肉,味道咸鲜。
鱼露炒卷心菜
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
新鲜卷心菜在热锅中用优质鱼露炒制,略带焦香,咸甜可口。
什锦蘑菇沙拉
ยำเห็ดรวม
什锦蘑菇沙拉,无肉,美味又健康。
朗姆酒莲藕芒果沙拉
สลัดมะม่วงสายบัวเหล้ารัม
莲藕和芒果沙拉,沙拉酱带有朗姆酒的香气(此菜品可能含有酒精成分)。
酱油炒卷心菜
กะหล่ำปลีผัดซีอิ๊ว
炒卷心菜,用酱油调味,味道浓郁,带有锅气,不加鱼露。
素食炒河粉
ผัดไทยเจ
素食炒河粉,不含肉类、干虾和鱼露,味道酸甜可口。
蘑菇罗勒炒饭
ข้าวกระเพราเห็ด
用蘑菇代替肉的罗勒炒饭,味道依旧辛辣浓郁,配米饭。
冬阴功蘑菇炒饭
ข้าวผัดต้มยำเห็ด
冬阴功蘑菇炒饭,味道酸辣,带有香草香气。
绿咖喱蘑菇炒饭
ข้าวผัดแกงเขียวหวานเห็ด
绿咖喱蘑菇炒饭,带有椰奶的香气,泰式风味。
鸡蛋炒饭
ข้าวผัดไข่
简单的鸡蛋炒饭,但带有锅气,非常美味。
椰奶蘑菇汤
ต้มข่าเห็ด
椰奶汤,加入南姜和什锦蘑菇,味道甜美浓郁,略带酸味,清爽。
素食罗勒清汤
แกงจืดโหระพามังสวิรัติ
清汤,加入蔬菜和罗勒叶,汤味自然清甜。
什锦蘑菇酸辣汤
ต้มแซ่บเห็ดรวม
香辣蘑菇汤,用辣椒和柠檬调味,酸辣开胃。
古法仙草冻
เฉาก๊วยโบราณ
Q弹的古法仙草冻,在甜美的糖浆中冰镇,清凉解暑。
炸春卷夹葡萄干
โรตีทอดไส้ลูกเกด
炸春卷夹甜葡萄干,淋上炼乳。
Roku Gin
Roku Gin
优质日本金酒,带有樱花和六种日本草本植物的香气,口感柔和。
JJ Whitley London Dry Gin
JJ Whitley London Dry Gin
经典伦敦干金酒,带有杜松子和草本植物的香气,适合制作鸡尾酒。
Whitley Neill London Dry Gin
Whitley Neill London Dry Gin
具有独特风格的英国金酒,带有水果和香料的香气,口感深沉柔和。
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