Lily de Neuilly

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Lily de Neuilly

Lily de Neuilly

所有菜肴均为自制。餐厅周一至周六营业。 午餐 12:00 至 14:00 / 晚餐 19:30 至 22:00。 周日休息。

4.4

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·

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菜單
位置
評價
套餐
开胃菜
意大利面和烩饭
鱼类
肉类
本店特色
奶酪和甜点
饮品和甜点
外卖(需预订)
套餐

套餐 55 欧元

Menu à 55 €

从菜单中选择一份开胃菜、主菜、奶酪或甜点。 (“本店特色”菜肴需额外收费)

包含一份开胃菜、一份主菜和一份甜点或奶酪的完整套餐,可从菜单选项中选择。是品尝餐厅美食的理想选择。

55
HK$496
开胃菜

套餐外:开胃菜 15 欧元

微辣鹅肝

Foie gras légèrement épicé

(额外收费 3 欧元)

自制鹅肝,略带香料味。质地细腻浓郁,通常配烤面包。

18
HK$162

自制熏三文鱼

Saumon fumé maison

现场熏制三文鱼片。味道细腻,口感融化,通常配柠檬和奶油。

15
HK$135

香草虾仁沙拉

Salade de crevettes aux herbes

新鲜沙拉,由虾仁和芳香香草混合而成。清淡芬芳。

15
HK$135

焗烤骨髓

Os à moelle gratiné

烤箱烤制的骨髓,焗制。骨髓丰富油腻,可涂抹在烤面包上。

15
HK$135

自制乡村肉酱

Terrine de campagne maison

自制乡村风格猪肉肉酱。冷食,配酸黄瓜和面包。

15
HK$135

布列塔尼3号生蚝

Huîtres de Bretagne N° 3

新鲜布列塔尼生蚝,中等大小(3号)。海鲜风味和肉质饱满,生食在冰上。

15
HK$135

梅雷特水煮蛋

Œufs pochés meurette

水煮蛋配红酒酱(梅雷特酱),配培根丁、洋葱和蘑菇。勃艮第经典。

15
HK$135

龙虾饺子

Ravioles aux langoustines

填满龙虾的小意大利面。细腻的海鲜风味,通常配奶油蟹酱。

15
HK$135

酥皮蜗牛

Feuilleté d'escargots

蜗牛配蒜蓉香草酱,装在轻盈酥脆的酥皮中。

15
HK$135

牛蹄肉酱配格里比奇酱

Terrine de pied de veau, sauce Gribiche

由牛蹄肉制成的胶状浓郁肉酱。冷食,配格里比奇酱(续随子、酸黄瓜和香草蛋黄酱)。

15
HK$135

绿沙拉

Salade verte

新鲜绿叶沙拉,配以简单的油醋汁。清淡的配菜。

6
HK$54
意大利面和烩饭

套餐外:主菜 30 欧元

奶酪轮中的新鲜意大利面

Tagliatelles fraîches dans la meule

在奶酪轮(通常是帕玛森干酪)中直接混合的新鲜意大利面,制成奶油浓郁的酱汁。

30
HK$270

牛肝菌烩饭

Risotto aux cèpes

奶油意大利烩饭,用牛肝菌(野生蘑菇)烹制。带有泥土风味和奶油质地。

30
HK$270

意大利乳清酪和牛肝菌饺子

Ravioles à la ricotta et cèpes

填满意大利乳清酪和牛肝菌的意大利面。一道富含森林风味的素食菜肴。

30
HK$270
鱼类

套餐外:主菜 30 欧元

莉莉式马赛鱼汤

Bouillabaisse façon Lily

本店特色普罗旺斯鱼汤。富含鱼类和海鲜,配藏红花肉汤。

30
HK$270

苹果酒釉面鲷鱼,土豆泥

Daurade laquée au cidre, purée

苹果酒釉面鲷鱼,配奶油土豆泥

30
HK$270

续随子鳐鱼翅,藏红花意大利面

Aile de raie aux câpres, tagliatelles safranées

嫩鳐鱼翅配黄油续随子酱,配藏红花风味意大利面。

30
HK$270

沙爹大虾,红扁豆

Gambas au saté, lentilles coraillées

烤大虾配沙爹酱(辣花生酱),配融化的红扁豆。

30
HK$270

海鲈鱼和蚕豆塔吉锅

Tagine de bar et fèves

摩洛哥风味菜肴,将海鲈鱼与蚕豆和芳香香料慢炖。

30
HK$270
肉类

套餐外:主菜 30 欧元

莉莉式小牛腰子

Rognon de veau façon Lily

厨师特制牛腰子。质地紧实,味道浓郁,通常配浓郁的酱汁。

30
HK$270

珍珠鸡胸配羊肚菌酱,帕玛森烩饭

Suprême de pintade sauce morilles, risotto parmesan

嫩珍珠鸡胸配羊肚菌酱,配帕玛森烩饭

30
HK$270

牛头肉配格里比奇酱

Tête de veau sauce Gribiche

法国传统菜肴,由煮过的牛头肉块组成,配以冷酱(煮鸡蛋、续随子和香草)。

30
HK$270

羊肘肉,林贡豆

Souris d'agneau, lingots

慢炖至非常嫩的羊腿肉,配白豆(林贡豆)。

30
HK$270

红酒炖牛脸颊肉

Bourguignon de joue de bœuf

红酒炖牛脸颊肉。肉质胶状且极其嫩滑,配以浓郁的棕色酱汁。

30
HK$270

兔肉千层面

Lasagne de lapin

层层叠叠的意大利面和撕碎的兔肉,用番茄酱和奶酪烤制。

30
HK$270

法式水煮牛肉

Pot au feu

家庭式水煮牛肉配冬季蔬菜(胡萝卜、韭菜、萝卜)和清淡美味的肉汤。

30
HK$270
本店特色

额外收费 6 欧元

龙虾蘑菇小砂锅

Cassolette de homard et de champignons

(开胃菜或主菜)

热龙虾和蘑菇炖菜,装在小盘子里。浓郁可口。可作为小份(开胃菜)或大份(主菜)供应。

21~

扇贝,维纳雷米

Noix de Saint-Jacques, riz vénéré

香煎扇贝配黑米(维纳雷米)。带有淡淡的坚果味和嫩滑的质地。

36
HK$325

胡椒牛柳,焗饭

Filet de bœuf au poivre, gratin

最嫩的牛排,烤制,配奶油胡椒酱和土豆焗饭。

36
HK$325

鹅肝酱牛胸腺,意大利面

Ris de veau sauce foie gras et tagliatelles

嫩牛杂(胸腺),外酥内软,配以浓郁的鹅肝酱和意大利面。

36
HK$325
奶酪和甜点

请在用餐开始时点甜点。套餐外:甜点 15 欧元

奶酪拼盘

Assiette de fromages

精选陈年奶酪配面包。是餐后甜点前或替代甜点的理想选择。

15
HK$135

巴黎-布雷斯特

Paris-Brest

经典的轮形法国糕点,由泡芙面团制成,填充有榛果奶油和杏仁片。

15
HK$135

巧克力泡芙

Profiteroles au chocolat

填满香草冰淇淋的泡芙,淋上热巧克力酱。

15
HK$135

朗姆巴巴

Baba au rhum

浸泡在朗姆酒糖浆中的发酵蛋糕,通常配鲜奶油。

15
HK$135

焦糖冰淇淋佛罗伦萨酥

Florentin glace caramel

杏仁和蜜饯水果脆饼,配焦糖冰淇淋。

15
HK$135

冰冻甜点

Parfait glacé

奶油冰冻甜点,类似于冰淇淋但更轻盈蓬松。

15
HK$135

焦糖千层酥

Millefeuille caramel

由酥脆的酥皮层和焦糖奶油馅组成的点心。

15
HK$135

法式吐司,香草冰淇淋,咸黄油焦糖

Pain perdu, glace vanille, caramel au beurre salé

浸入鸡蛋牛奶混合液的法式吐司,然后煎炸,热食配冰淇淋和焦糖。

15
HK$135

菠萝薄片,椰子冰糕

Carpaccio d'ananas, sorbet coco

切成非常薄片的菠萝,新鲜供应,配椰子冰糕。清淡的水果甜点。

15
HK$135

冰淇淋和冰糕

Glaces et sorbets

黑醋栗、百香果、葡萄干、覆盆子、葡萄柚、杏子、青柠、香草

什锦冰淇淋或冰糕。果味清爽。

15
HK$135
饮品和甜点

咖啡

Café

经典的浓缩咖啡。

5
HK$45

咖啡或茶配甜点

Café ou thé gourmand

法式小点心

咖啡或茶配什锦小甜点(法式小点心),可品尝多种甜点。

15
HK$135
外卖(需预订)

自制熏三文鱼

Saumon fumé maison

每公斤 100 欧元

整只或大块鹅肝,按重量出售。

100
HK$902

自制鹅肝

Foie gras de canard maison

每公斤 180 欧元

整只鹅肝,按重量出售。

180
HK$1,623
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