เลี่ยว เลี่ยง เซ้ง 廖兩成
Liao Liang Cheng 廖兩成
开胃菜和汤
鲍鱼汤
ซุปเป๋าฮื้อ
鲍鱼、海参、鱼肚羹
红汤鲍鱼炖汤，加入药材，味道醇厚。鲍鱼口感软糯，汤味香甜，热食可润喉。
฿700~
清炖鱼翅
หูฉลามน้ำใส
鱼翅汤
清炖鱼翅汤，味道清淡，绍兴酒和香料味香，鱼翅有嚼劲。
฿800~
肠粉
ก๋วยเตี๋ยวหลอด
蟹肉卷 Miantiao guan Men chubu fideos tubo лапша трубка
猪肉馅面卷，淋上调味酱油，咸甜适中。
฿240~
炸虾饼
แฮกึ๊นทอด
炸虾卷
炸虾馅豆皮卷，虾肉弹牙，配梅子酱。
฿240~
蒜蓉炸虾蛄
กั้งทอดกระเทียม
蒜蓉炸螳螂虾 Langosta con Ajo
炸大虾蛄，外酥内嫩，蒜蓉咸香。
฿900~
炒菜和沙拉
红烧鱼鳔
กระเพาะปลาน้ำแดง
红烧鱼鳔
红烧鱼鳔汤，味道浓郁，芝麻油和绍兴酒味香。
฿250~
蚝煎
อ่อส่วน
炸生蚝配鸡蛋
炒生蚝配粉和鸡蛋，口感软糯，味道醇厚，配辣椒酱。
฿250~
炒鹿肉芹菜
เก้งผัดคื่นฉ่าย
炒鹿肉芹菜
炒鹿肉配芹菜，香草味浓郁，味道浓郁，口感有嚼劲。
฿250~
豉汁炒香港羽衣甘蓝配海参
คะน้าฮ่องกงเจี๋ยนหน่อไม้ทะเล
脆炒香港羽衣甘蓝配弹牙海参，味道醇厚。
฿250~
炒豆腐榨菜
ผัดเต้าหู้เกี่ยมฉ่าย
炸豆腐榨菜猪肉
炒榨菜豆腐，酸咸适中，配粥或米饭。
฿250~
炸鸡沙拉
สลัดไก่ทอด
炸鸡沙拉
炸鸡配沙拉和奶油沙拉酱，酸甜清爽。
฿250~
豉汁炒香港羽衣甘蓝配鸭肉
คะน้าฮ่องกงเจี๋ยนเป็ด
炒香港羽衣甘蓝配香烤鸭肉，咸甜酱汁。
฿250~
炒鱼片配芹菜
เนื้อปลาผัดคื่นฉ่าย
炒鱼片配芹菜
炒鱼片配芹菜，香草味浓，鱼肉嫩滑无腥味。
฿250~
鱼类和火锅
鱼片盖浇饭
ราดหน้าปลา
鱼头烩面
浓稠酱汁盖浇面，配鲜鱼片，味道醇厚，豆酱味香。
฿500~
梅子蒸鲳鱼
จาระเม็ดนึ่งบ๊วย
梅子蒸鲳鱼
梅子蒸鲳鱼，酸咸可口，姜葱味香，鱼肉鲜甜。
฿800~
豆豉蒸石斑鱼
ปลาฉิกคักอบเต้าซี่
中药焗石斑鱼 w/chinese herb
豆豉蒸石斑鱼，咸鲜味香，鱼肉紧实。
฿1,500~
梅子蒸鱼头
หัวปลานึ่งบ๊วย
梅子蒸鱼头
梅子蒸鲜鱼头，酸咸清爽，适合喜欢吃鱼头的人。
฿500~
酱油蒸海鲈鱼
ปลาบู่นึ่งซีอิ๊ว
酱油蒸康吉鳗 每100克140泰铢 100克/140泰铢
酱油蒸海鲈鱼，鱼肉白嫩入口即化，咸甜味香，麻油味浓。
฿140
≈ HK$34泰式火锅
สุกี้หม้อไฟ
海鲜火锅
什锦海鲜火锅，浓郁汤底，配特色泰式火锅蘸酱。
฿450~
生鱼片
ปลาดิบ
生鱼片
薄切生鱼片，刺身风格，鱼肉鲜甜，配芥末和酱油。
฿250~
鱼头火锅
หัวปลาหม้อไฟ
鱼头白菜汤
杂烩鱼头火锅，加入芋头和各种蔬菜，汤味香甜醇厚。
฿400~
三味石斑鱼
ปลาเก๋าสามรส
石斑鱼配糖醋辣椒酱 每100克290泰铢 100克/290泰铢
炸石斑鱼配三味酱，酸甜咸辣。
฿290
≈ HK$70石斑鱼配辣椒酱
ปลาเก๋าราดพริก
石斑鱼盖辣椒酱 每100克290泰铢 100克/290泰铢
炸石斑鱼配辣椒酱，味道浓郁，香草味浓。
฿290
≈ HK$70主食
猪肉炒饭
ข้าวผัดหมู
猪肉炒饭
猪肉鸡蛋炒饭，味道醇厚，易于食用，深受喜爱。
฿250~
皇家鸡肉盖饭
ข้าวหน้าไก่ราชวงศ์
鸡肉炖饭
鸡肉炖饭，浓郁酱汁，鸡肉嫩滑多汁。
฿150
≈ HK$36羽衣甘蓝咸鱼炒饭
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม
羽衣甘蓝咸鱼炒饭
羽衣甘蓝炒饭配咸鱼，咸鱼味独特，味道咸鲜。
฿250~
虾仁炒饭
ข้าวผัดกุ้ง
虾仁炒饭
鲜虾鸡蛋炒饭，虾肉鲜甜弹牙，米饭粒粒分明。
฿250~
羽衣甘蓝炒饭
ข้าวผัดคะน้า
羽衣甘蓝炒饭
脆羽衣甘蓝炒饭，味道醇厚。
฿250~
蒂波羽衣甘蓝炒饭
ข้าวผัดคะน้าทิโป้
炸蒂波羽衣甘蓝咸鱼炒饭，口感酥脆，香味浓郁。
฿250~
榄菜焖饭
ข้าวอบหนำเลี๊ยบ
橄榄炒饭
榄菜猪肉末炒饭，风味独特，咸鲜可口，配小菜。
฿250~
芋头饭
ข้าวอบเผือก
芋头炒饭
芋头丁炒饭，芋头味香浓，口感软糯。
฿250~
蟹肉炒饭
ข้าวผัดปู
蟹肉炒饭
蟹肉炒饭，锅气十足，蟹肉鲜甜。
฿250~
榄菜羽衣甘蓝炒饭
ข้าวผัดคะน้าหน้าเลี๊ยบ
羽衣甘蓝和榄菜炒饭，味道完美融合。
฿250~
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