Les Vins de Montmartre




瓶装酒请自行到酒窖取用。 如果您不用餐,我们无法为您提供酒精饮品。谢谢。 *根据到货情况
14 Rue des Trois Frères, 75018 Paris, France
蒜香烤面包配慢炖大蒜和帕玛森芝士
Garlic bread a l'ail confit gratiné au parmesan
烤面包片,涂抹了大蒜油,上面覆盖融化的帕玛森芝士。酥脆,味道极佳。适合作为开胃小吃趁热享用。
胡椒味风干香肠(Fuet),可自行切片
Fuet au poivre (saucisse sèche) à trancher soi-même
细长的加泰罗尼亚风干香肠,裹满黑胡椒。整根放在盘子上,配有刀。质地紧实,味道浓郁。
松露布里奶酪盘
Assiette de brie a la truffe
奶油布里奶酪,夹有或配有松露。带有浓郁的蘑菇和奶油风味。配面包食用。
佩尔什风干香肠盘
Assiette de saussice sèche du perche
来自Perche地区的风干香肠切片。正宗的法国熟食风味。非常适合分享。
猪肩肉盘
Assiette d'échine de porc
风干的猪肩肉熟食。质地柔软,脂肪纹理清晰。味道咸鲜,入口即化。
烤圣马塞林奶酪,用Calvados火焰烹制的苹果酱
Saint marcelin rôti, compotée de pommes flambées au calvados
整颗小奶酪在烤箱中烤至融化,配以白兰地煮的苹果。温暖而令人舒适的甜咸混合。
熟食拼盘*
Charcuterie *
香肠 / 猪肩肉 / 乡村肉酱 / Coppa
丰盛的什锦熟食拼盘(香肠、火腿、肉酱)。放在木盘上。非常适合与葡萄酒一起分享。
奶酪*
Fromages *
Cantal Entre Deux / Saint Nectaire 农家奶酪 / 自制松露布里奶酪 / Ossau-iraty
精选各种法国奶酪(硬质奶酪、软质奶酪)。品种根据到货情况而定。配面包食用。
什锦拼盘*
Mixte *
Cantal / Saint Nectaire 农家奶酪 / Ossau-iraty / 乡村肉酱 / 猪肩肉 / Coppa
大拼盘,结合了精选的奶酪和熟食。提供各种风味和质地。是聚餐的理想选择。
巧克力甘纳许,零陵香豆鲜奶油,榛子碎,酥饼
Ganache chocolat, chantilly a la fève de tonka, éclats de noisette, sablé
浓郁顺滑的巧克力甜点,配以零陵香豆风味的鲜奶油(杏仁/香草味)。榛子和酥饼带来酥脆的口感。
柠檬酱,大黄/椰奶鲜奶油,酥饼
Lemon curd, chantilly rhubarbe/lait de coco, sablé
酸甜的柠檬奶油,配以甜美果味的鲜奶油。底部是易碎的酥饼。清爽均衡的甜点。
当季白葡萄酒...
Blanc du moment...
本酒庄根据季节或到货情况精选的白葡萄酒。请咨询服务员了解更多详情。
Le vilain petit canard
Le vilain petit canard
歌海娜/白克莱特/玛珊 - 圆润,果味浓郁...
果味浓郁的混酿白葡萄酒。口感饱满,浓郁,但酸度适中。
夏布利
Chablis
100%霞多丽 - 干型,矿物质感...
著名的勃艮第白葡萄酒,产自霞多丽葡萄。口感非常清新,活泼,带有典型的矿物质香气。
Iloise blonde...
Iloise blonde...
清淡易饮的金黄色啤酒。麦芽和啤酒花的香气均衡。
Lagunitas IPA...
Lagunitas IPA...
印度淡色艾尔啤酒。香气浓郁,带有柑橘味和明显的苦味。
Caïpirinha/Caïpiroska...
Caïpirinha/Caïpiroska...
巴西鸡尾酒,以Cachaça(或Caïpiroska的伏特加)、捣碎的青柠和糖为基底。清爽,酸甜。
莫斯科骡子...
Moscow mule...
以伏特加、辛辣姜汁啤酒和青柠为基底的鸡尾酒。冰镇饮用,通常盛放在铜杯中。
Spritz...
Spritz...
鲜艳的橙色意大利开胃酒。混合了普罗塞克、苦精(如Aperol)和苏打水。甜苦,气泡丰富。
Bayeflow
Bayeflow
朗姆酒,百香果汁,新鲜姜汁,青柠...
异国情调的辛辣鸡尾酒。朗姆酒与百香果的甜美和姜的辛辣相结合。
Trois frères
Trois frères
伏特加,零陵香豆糖浆,黄柠檬,梨汁,苹果酒...
原创创意,将伏特加与梨子和苹果(苹果酒)的果味相结合,并以芳香的零陵香豆增添风味。
Spicy green
Spicy green
龙舌兰酒,芹菜提取物,烤辣椒糖浆,青柠...
大胆而植物风味的鸡尾酒。龙舌兰酒与芹菜的草本味和辣椒的烟熏辛辣味相结合。
可口可乐/零度可乐...
Coca/Coca zero...
经典的美国可乐汽水,气泡丰富,甜味十足。有无糖版本。
柠檬水...
Limonade...
柠檬味甜味汽水。清爽,气泡丰富。
姜汁啤酒...
Ginger beer...
发酵姜汁汽水。无酒精,具有浓郁而辛辣的姜味。
百香果汁...
Jus de passion...
浓郁,酸甜的热带水果汁。
梨汁 (Alain millat)...
Jus de poire (Alain millat)...
高品质果汁。口感顺滑,带有成熟梨子的正宗风味。
Cognac GODET...
Cognac GODET...
在橡木桶中陈酿的法国白兰地。带有干果和香料的复杂香气。
Calvados Sassy...
Calvados Sassy...
用苹果酒酿造的诺曼底烈酒。果味和木质风味。
Bellevoye 法国威士忌...
Bellevoye Whisky Français...
法国生产的威士忌。优雅的麦芽调配,口感丝滑。
来自Souillac的陈年李子酒...
Vieille prune de souillac...
通过蒸馏李子获得的自制水果烈酒。带有浓郁的煮熟水果风味。
朗姆酒 Plantation (牙买加)...
Rhum Plantation (Jamaïque)...
加勒比陈年朗姆酒。口感浓郁,强劲,带有热带水果和香草的香气。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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