Les Enfants Perdus




周日午间(11:30 - 15:00)
周日午间早午餐
Brunch dimanche midi
面包,黄油,果酱 咸味法式吐司,菠菜,自制烟熏三文鱼,蘑菇,水波蛋,萨阿塔尔奶油 热饮 苹果汁或橙汁
周日午间供应的丰盛早午餐套餐。结合了经典早餐元素(吐司)和精致的咸味主菜(改良版法式吐司)。搭配冷热饮品。
Thonon 矿泉水
eau plate Thonon
75厘升
来自法国阿尔卑斯山的天然矿泉水大瓶装。清爽中性,非常适合佐餐。
瓦尔斯气泡水
eau pétillante Vals
75厘升
天然气泡矿泉水大瓶装。气泡细腻,矿物质风味独特。
Abatilles 气泡水
eau pétillante Abatilles
75厘升
来自阿卡雄盆地的优质气泡矿泉水。以其纯净和细腻的气泡而闻名。
可乐
coca
33厘升
经典的美国可乐汽水,冰镇供应。甜味和焦糖味,气泡丰富。
零度可乐
coca zéro
33厘升
无糖版经典可乐汽水。保留了标志性风味,但无卡路里。
巴黎水
perrier
33厘升
法国气泡水,气泡丰富。常配柠檬片。非常解渴。
柠檬水
citronnade
以柠檬汁、水和糖为基础的清爽饮品。酸甜可口,非常解渴。
鲜榨橙汁
orange pressée
新鲜现榨橙汁。天然甜味,果肉丰富。
苹果汁
jus de pomme
压榨苹果制成的果汁。果味浓郁,甜美,略带酸味。
姜汁汽水
gingembrade
清爽的姜味手工饮品。具有姜特有的辛辣和刺激口感,用糖调和。
金啤酒
bière blonde
经典的金色淡啤酒。口感清淡,麦芽味,苦味适中。生啤。
IPA 啤酒
bière ipa
印度淡色艾尔啤酒,一种啤酒花味更浓的啤酒。带有柑橘或花香的香气,比经典金啤酒的苦味更明显。
皮康啤酒
picon bière
法国北部传统饮品,由金啤酒和皮康(橙味苦酒)混合而成。独特的甜苦味和琥珀色。
瓶装啤酒
bière bouteille
33厘升
瓶装啤酒。具体种类随当季精选而变化。
茴香酒 / 瑞卡德酒
pastis / ricard
法国南部典型的茴香味开胃酒。用冰水稀释饮用,会呈现乳白色。茴香和甘草味浓郁。
皇家基尔
kir royal
优雅的鸡尾酒,由黑醋栗利口酒和香槟组成。甜美果味,伴有香槟的起泡感。
内格罗尼
negroni
金酒,金巴利,味美思,橙皮
经典的意大利鸡尾酒,由金酒、红味美思和金巴利组成。口感浓烈、苦涩、草本,冰镇饮用,配橙皮。
斯普利茨
spritz
阿佩罗 / 金巴利 / 辣椒利口酒 / 接骨木花
清爽的起泡鸡尾酒,以普罗塞克和苏打水为基底。您可以选择基酒:阿佩罗(甜苦,橙味)、金巴利(更苦,红色),或花香或辛辣的变种。
烟熏玛格丽塔
smoke margarita
梅斯卡尔酒,龙舌兰糖浆,橙味利口酒,柠檬,辣椒
经典玛格丽塔的烟熏版本,用梅斯卡尔酒代替龙舌兰酒。口感复杂,融合了烟熏味、青柠的酸爽、龙舌兰糖浆的甜味和一丝辛辣。
迷迭香
rosemary's
金酒,芬迪曼斯汤力水,浆果,迷迭香
改良版金汤力,香气浓郁。迷迭香和浆果为金酒和汤力水的经典组合增添了草本和果味。
姜味朱利普
ginger julep
朗姆酒,姜,柠檬,薄荷
朗姆酒基底鸡尾酒,灵感来自薄荷朱利普。结合了薄荷的清爽,柠檬的酸爽和姜的辛辣。
提拉米苏马提尼
tiramisu martini
伏特加,咖啡,咖啡利口酒,阿玛雷托
浓郁奶油甜点鸡尾酒,让人想起著名的意大利蛋糕。浓郁的咖啡和杏仁(阿玛雷托)风味。
火奴鲁鲁
hono-lulu
金酒,紫罗兰利口酒,柠檬,薄荷
花香清爽鸡尾酒。紫罗兰利口酒带来独特的颜色和花香,与柠檬和薄荷达到平衡。
无酒精
sans alcool
金汤力 / 莫斯科骡子
经典鸡尾酒的无酒精版本(mocktails)。无酒精版金汤力或莫斯科骡子,同样能享受其芳香或辛辣风味。
西班牙冷汤
gaspacho
豌豆,芦笋,科西嘉奶酪,米莫莱特奶酪
冷汤的创新演绎,以绿色蔬菜(豌豆、芦笋)为基础。配以科西嘉新鲜奶酪(brocciu)和米莫莱特奶酪以增加风味对比。
奶酪拼盘
ardoise de fromages
随到随选,芝麻菜
精选陈年奶酪拼盘,奶酪种类随季节变化。配芝麻菜沙拉。
布拉塔奶酪
burrata
古老番茄,萨阿塔尔香料,松子,香蒜酱
意大利新鲜奶酪,拉丝质地,奶味浓郁。搭配古老番茄、香料(萨阿塔尔、香蒜酱)和松子以增加酥脆感。
鲈鱼
maigre
刺身,蓝莓,柠檬,紫苏,苏马赫
细嫩的白鱼切成薄片(刺身风格)。用果味(蓝莓、柠檬)和酸味香料(苏马赫)调味。
鸭肝
foie gras de canard
自制,60克,用波特酒和干邑浸泡,配酸辣酱
自制鹅肝酱,浓郁细腻。用酒浸泡以增添风味,搭配酸辣酱(甜酸酱)以平衡油腻感。
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含魚類
含貝類
無麩質
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