Les Enfants Perdus

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Les Enfants Perdus

4.6

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早午餐
软饮
开胃酒
鸡尾酒
菜单
早午餐

周日午间(11:30 - 15:00)

周日午间早午餐

Brunch dimanche midi

面包,黄油,果酱 咸味法式吐司,菠菜,自制烟熏三文鱼,蘑菇,水波蛋,萨阿塔尔奶油 热饮 苹果汁或橙汁

周日午间供应的丰盛早午餐套餐。结合了经典早餐元素(吐司)和精致的咸味主菜(改良版法式吐司)。搭配冷热饮品。

25~
软饮

Thonon 矿泉水

eau plate Thonon

75厘升

来自法国阿尔卑斯山的天然矿泉水大瓶装。清爽中性,非常适合佐餐。

6
HK$54

瓦尔斯气泡水

eau pétillante Vals

75厘升

天然气泡矿泉水大瓶装。气泡细腻,矿物质风味独特。

6
HK$54

Abatilles 气泡水

eau pétillante Abatilles

75厘升

来自阿卡雄盆地的优质气泡矿泉水。以其纯净和细腻的气泡而闻名。

8
HK$72

可乐

coca

33厘升

经典的美国可乐汽水,冰镇供应。甜味和焦糖味,气泡丰富。

5
HK$45

零度可乐

coca zéro

33厘升

无糖版经典可乐汽水。保留了标志性风味,但无卡路里。

5
HK$45

巴黎水

perrier

33厘升

法国气泡水,气泡丰富。常配柠檬片。非常解渴。

5
HK$45

柠檬水

citronnade

以柠檬汁、水和糖为基础的清爽饮品。酸甜可口,非常解渴。

5
HK$45

鲜榨橙汁

orange pressée

新鲜现榨橙汁。天然甜味,果肉丰富。

5
HK$45

苹果汁

jus de pomme

压榨苹果制成的果汁。果味浓郁,甜美,略带酸味。

5
HK$45

姜汁汽水

gingembrade

清爽的姜味手工饮品。具有姜特有的辛辣和刺激口感,用糖调和。

6
HK$54
开胃酒

金啤酒

bière blonde

经典的金色淡啤酒。口感清淡,麦芽味,苦味适中。生啤。

4~

IPA 啤酒

bière ipa

印度淡色艾尔啤酒,一种啤酒花味更浓的啤酒。带有柑橘或花香的香气,比经典金啤酒的苦味更明显。

5~

皮康啤酒

picon bière

法国北部传统饮品,由金啤酒和皮康(橙味苦酒)混合而成。独特的甜苦味和琥珀色。

5~

瓶装啤酒

bière bouteille

33厘升

瓶装啤酒。具体种类随当季精选而变化。

6
HK$54

茴香酒 / 瑞卡德酒

pastis / ricard

法国南部典型的茴香味开胃酒。用冰水稀释饮用,会呈现乳白色。茴香和甘草味浓郁。

4~

皇家基尔

kir royal

优雅的鸡尾酒,由黑醋栗利口酒和香槟组成。甜美果味,伴有香槟的起泡感。

15
HK$135
鸡尾酒

内格罗尼

negroni

金酒,金巴利,味美思,橙皮

经典的意大利鸡尾酒,由金酒、红味美思和金巴利组成。口感浓烈、苦涩、草本,冰镇饮用,配橙皮。

斯普利茨

spritz

阿佩罗 / 金巴利 / 辣椒利口酒 / 接骨木花

清爽的起泡鸡尾酒,以普罗塞克和苏打水为基底。您可以选择基酒:阿佩罗(甜苦,橙味)、金巴利(更苦,红色),或花香或辛辣的变种。

烟熏玛格丽塔

smoke margarita

梅斯卡尔酒,龙舌兰糖浆,橙味利口酒,柠檬,辣椒

经典玛格丽塔的烟熏版本,用梅斯卡尔酒代替龙舌兰酒。口感复杂,融合了烟熏味、青柠的酸爽、龙舌兰糖浆的甜味和一丝辛辣。

迷迭香

rosemary's

金酒,芬迪曼斯汤力水,浆果,迷迭香

改良版金汤力,香气浓郁。迷迭香和浆果为金酒和汤力水的经典组合增添了草本和果味。

姜味朱利普

ginger julep

朗姆酒,姜,柠檬,薄荷

朗姆酒基底鸡尾酒,灵感来自薄荷朱利普。结合了薄荷的清爽,柠檬的酸爽和姜的辛辣。

提拉米苏马提尼

tiramisu martini

伏特加,咖啡,咖啡利口酒,阿玛雷托

浓郁奶油甜点鸡尾酒,让人想起著名的意大利蛋糕。浓郁的咖啡和杏仁(阿玛雷托)风味。

火奴鲁鲁

hono-lulu

金酒,紫罗兰利口酒,柠檬,薄荷

花香清爽鸡尾酒。紫罗兰利口酒带来独特的颜色和花香,与柠檬和薄荷达到平衡。

无酒精

sans alcool

金汤力 / 莫斯科骡子

经典鸡尾酒的无酒精版本(mocktails)。无酒精版金汤力或莫斯科骡子,同样能享受其芳香或辛辣风味。

菜单

西班牙冷汤

gaspacho

豌豆,芦笋,科西嘉奶酪,米莫莱特奶酪

冷汤的创新演绎,以绿色蔬菜(豌豆、芦笋)为基础。配以科西嘉新鲜奶酪(brocciu)和米莫莱特奶酪以增加风味对比。

11
HK$99

奶酪拼盘

ardoise de fromages

随到随选,芝麻菜

精选陈年奶酪拼盘,奶酪种类随季节变化。配芝麻菜沙拉。

12
HK$108

布拉塔奶酪

burrata

古老番茄,萨阿塔尔香料,松子,香蒜酱

意大利新鲜奶酪,拉丝质地,奶味浓郁。搭配古老番茄、香料(萨阿塔尔、香蒜酱)和松子以增加酥脆感。

14
HK$126

鲈鱼

maigre

刺身,蓝莓,柠檬,紫苏,苏马赫

细嫩的白鱼切成薄片(刺身风格)。用果味(蓝莓、柠檬)和酸味香料(苏马赫)调味。

14
HK$126

鸭肝

foie gras de canard

自制,60克,用波特酒和干邑浸泡,配酸辣酱

自制鹅肝酱,浓郁细腻。用酒浸泡以增添风味,搭配酸辣酱(甜酸酱)以平衡油腻感。

17
HK$153
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