Les Cent Kilos
Les Cent Kilos
Les Cent Kilos
采用新鲜时令食材现场烹制。所有鸡蛋均为散养。Label Rouge。特级初榨橄榄油来自伯罗奔尼撒。所有肉类均来自欧盟和法国。
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熟食拼盘
Planche de charcuterie
什锦风干和烟熏肉类（香肠、火腿、肉酱），装在木板上。非常适合多人餐前小酌。
€9~
AOP奶酪拼盘
Planche de fromages AOP
精选法国原产地保护奶酪。配面包，适合分享。
€8.50~
百公斤薯条
Frites des Cents Kilos
切达奶酪，牛肉 pastrami，焦糖洋葱
份量足的薯条，配融化的切达奶酪、pastrami 片和焦糖洋葱。丰盛美味，适合分享。
€8.50
≈ HK$77沙拉三明治与芝麻酱
Falafels & sauce tahina
炸鹰嘴豆丸子，香料味，配芝麻酱（芝麻酱）。外脆内软。
€5.50
≈ HK$50开胃菜
巨型罗勒意式奶酪，甜椒，Cantiniers 种子
Burratina pesto génois, piquillos, graines des Cantiniers
小巧的马苏里拉奶酪，中心呈奶油状，配罗勒酱（香蒜酱）、甜椒和混合种子。
€8
≈ HK$72松露蛋黄酱
Œufs mayonnaise truffée
法国小酒馆经典：水煮蛋配浓郁的松露蛋黄酱。
€5.50
≈ HK$50夏季冷汤
Soupe froide d'Été
豌豆，薄荷，菲达奶酪
清爽的豌豆薄荷汤，撒上碎菲达奶酪。口感顺滑，味道清新。
€6.50
≈ HK$59主菜
Bo Bùn 沙拉
Salade Bo Bùn
蔬菜春卷，米粉，花生，炸洋葱，豆芽，胡萝卜，荷兰豆，混合生菜
越南风味沙拉，配冷米粉、爽脆蔬菜和春卷。清爽、芳香、份量足。
€15~
Cot Cot 沙拉
Salade Cot Cot
混合生菜，脆皮鸡肉，牛肉 pastrami，水煮蛋，甜椒，佩克里诺奶酪，孜然面包丁，小萝卜，红洋葱腌菜，黄瓜
丰盛的沙拉，混合了炸鸡、熟食、鸡蛋和意大利奶酪。营养丰富，口感多样。
€15.50
≈ HK$140Cantiniers 大碗
Bol des Cantiniers
混合生菜，藜麦，咸味格兰诺拉麦片，沙拉三明治，菲达奶酪，水煮蛋（Label Rouge），小萝卜，红洋葱腌菜，黄瓜
健康均衡的“佛碗”，包含藜麦、新鲜蔬菜、沙拉三明治和鸡蛋。撒上咸味格兰诺拉麦片增加酥脆感。
€14.50
≈ HK$131Rigatoni 奶油香肠
Rigatoni Crème de chorizo
风干番茄
管状意面配微辣的奶油香肠酱和风干番茄。
€13.90
≈ HK$125Ravioles du Dauphiné 焗饭
Gratin de Ravioles du Dauphiné
小葱，混合生菜
法国特色小饺子，馅料为奶酪和欧芹，用奶油焗烤。浓郁，融化，令人舒适。
€13.90
≈ HK$125沙爹鸡肉
Poulet au Satay
印度香米饭，花生酱
鸡肉块配亚洲风味的浓郁花生酱，佐以香米饭。
€14.50
≈ HK$131炸鱼薯条
Fish & Chips
塔塔酱
炸鱼配酥脆面糊，佐以薯条和香草塔塔酱。
€15.50
≈ HK$140照烧三文鱼排
Pavé de saumon teriyaki
芝麻
烤三文鱼柳，淋上甜咸酱油（照烧酱），撒上芝麻。
€18.50
≈ HK$167泰式牛肉塔塔
Tartare de boeuf façon Thaï
180克。利木赞。花生和炸洋葱，薯条
生牛肉，刀切，用泰式香料、花生和炸洋葱调味。配薯条。
€16
≈ HK$144百公斤芝士汉堡
Cheeseburger des Cent Kilos
牛肉，薯条
经典芝士汉堡，配牛肉饼和融化奶酪，佐以薯条。
€15.90~
素食芝士汉堡
Cheeseburger végétarien
自制蔬菜玉米糕，薯条
无肉汉堡，配玉米粗面粉和蔬菜饼，佐以薯条。
€14.50
≈ HK$131鸡肉汉堡
Chickenburger
脆皮鸡肉，莎莎 verde 酱，薯条
炸鸡汉堡，配微辣的绿色香草酱。
€14.50
≈ HK$131法国牛肉部位
Pièce de bœuf français
根据选择和到货情况，薯条
厨师根据当日市场选择的烤牛肉块，配薯条。
€18.90
≈ HK$170甜点
巧克力慕斯，海盐，榛子碎
Mousse au chocolat, fleur de sel, éclats de noisettes
浓郁的巧克力慕斯，点缀着一丝盐和酥脆的榛子。
€6
≈ HK$54夏季芝士蛋糕
Cheesecake d'été
饼底上的新鲜奶油芝士蛋糕，冷食。味道甜美，质地奶油状。
€7
≈ HK$63提拉米苏
Tiramisu
经典的意大利咖啡甜点，配马斯卡彭奶酪和手指饼干，撒上可可粉。
€6.50
≈ HK$59当日蛋糕，鲜奶油
Cake du jour, crème fouettée
自制蛋糕片，口味每日更换，配鲜奶油。
€4.50
≈ HK$41咖啡/茶配小甜点
Café / Thé gourmand
什锦小甜点
热饮配精选迷你甜点。适合品尝所有口味。
€6.50~
自制饮品
排毒果汁
Jus detox
苹果胡萝卜姜汁。33cl。
鲜榨果汁，混合了苹果和胡萝卜的甜味以及姜的辛辣味。
€6
≈ HK$54鲜榨果汁
Jus pressés
33cl
现点现榨的橙汁或柠檬汁。
€5~
冰茶
Thé Glacé
33cl
注入茶水并冰镇饮用，清爽自制。
€5.50
≈ HK$50冰咖啡
Café frappé
打发冰咖啡，使其具有泡沫和清爽的质地。
€5.50
≈ HK$50牛奶和杏仁糖浆
Lait et sirop d'orgeat
用杏仁糖浆（orgeat）调味的牛奶饮品。
€5.50
≈ HK$50热红酒
Vin chaud
肉桂
加热的红葡萄酒，注入肉桂等香料。冬季佳品。
€6
≈ HK$54格罗格酒
Grog
朗姆酒、热水、柠檬和糖的暖心热饮。
€6
≈ HK$54水
San Benedetto 25cl
San Benedetto 25cl
意大利矿泉水小瓶。
€3.50
≈ HK$32Perrier 33cl
Perrier 33cl
法国天然矿泉水，带气。
€3.90
≈ HK$35San Benedetto 75cl
San Benedetto 75cl
意大利天然矿泉水大瓶。
€5.50
≈ HK$50本地微过滤水 75cl
Eau locale micro filtrée 75cl
Castalie
现场过滤的自来水，品质优良，壶装。
€4~
冷饮
汽水 33cl
Sodas 33cl
经典甜味汽水。
€4.30
≈ HK$39Fever Tree 汤力水 25cl
Tonic Water Fever Tree 25cl
优质汤力水，单独饮用或混合饮用皆宜。
€4.10
≈ HK$37Diabolo，柠檬水，立顿冰茶 25cl
Diabolo, Limonade, Lipton Ice Tea 25cl
精选清爽无酒精饮品。
€3.50
≈ HK$32姜汁啤酒 25cl
Ginger beer 25cl
发酵姜汁汽水，无酒精，辛辣口味。
€3.50
≈ HK$32果汁 25cl
Jus de fruits 25cl
瓶装果汁。
€3.50
≈ HK$32热饮
咖啡，无咖啡因，美式咖啡，榛果咖啡
Café, déca, allongé, noisette
浓缩咖啡，无咖啡因，美式咖啡（加水多），榛果咖啡（加一滴牛奶）。
€2.40
≈ HK$22奶油咖啡
Café crème
加热奶泡的大杯咖啡。
€3.80
≈ HK$34双份浓缩咖啡
Café double
双份浓缩咖啡，更浓郁。
€4.30
≈ HK$39热巧克力，卡布奇诺
Chocolat chaud, Capuccino
可可或咖啡热饮，配浓郁的奶泡。
€4.80
≈ HK$43维也纳巧克力或咖啡
Chocolat ou Café Viennois
热巧克力或咖啡，上面覆盖一层丰厚的鲜奶油。
€5.50
≈ HK$50茶与输液
Thés & Infusions
巴黎茶派 - 煎茶、红茶、伯爵茶、路易波士茶、祖母的秘方
精选优质茶叶和草本输液。
€4.50
≈ HK$41生啤
25CL / 50CL
Cantiniers 啤酒
Bière des Cantiniers
法国北部 5%
来自法国北部、清淡的金色啤酒，生啤。
€4~
Grimbergen Blanche
Grimbergen Blanche
比利时 6%
比利时白啤酒，口感柔和，略带辛辣和柑橘香气。
€4.70~
布鲁克林 IPA
Brooklyn IPA
美国 6.9%
美国印度淡色艾尔啤酒，带有啤酒花和花香，苦味十足。
€4.90~
混合啤酒，摩纳哥
Panaché, Monaco
啤酒与柠檬水混合（Panaché）或加入少许石榴糖浆（Monaco）。
€4~
Picon 啤酒
Bière picon
啤酒与 Picon（橙味苦酒）混合。
€4.50~
瓶装啤酒
BAPBAP 手工啤酒（来自第11区）33cl
BAPBAP bière artisanale du 11e 33cl
在巴黎本地酿造的手工啤酒。
€5.50
≈ HK$50“Fils De Pomme”苹果酒 33cl
Cidre « Fils De Pomme » 33cl
果味清爽的法国手工苹果酒。
€5.50
≈ HK$50我们的鸡尾酒
经典金巴利 Spritz
Le Spritz Classique Campari
苦涩起泡鸡尾酒，以金巴利、普罗塞克和苏打水为基底。
€8.50
≈ HK$77白色 Spritz
Le Spritz Blanc
接骨木花利口酒，黄瓜，普罗塞克，气泡水
Spritz 的花香变种，加入接骨木花利口酒（Saint-Germain）和新鲜黄瓜。
€8.50
≈ HK$77Mai Tai
Mai Tai
白朗姆酒，琥珀色朗姆酒，青柠，杏仁糖浆，君度，蔗糖
浓郁的热带风味鸡尾酒，带有杏仁和柑橘风味。
€9.50
≈ HK$86白色俄罗斯
White Russian
伏特加，卡鲁瓦，牛奶
奶油咖啡口味鸡尾酒。
€9.50
≈ HK$86莫斯科骡子
Moscow mule
伏特加，青柠，姜汁啤酒，安哥斯图拉苦精
清爽辛辣的鸡尾酒，传统上在铜杯中饮用。
€9.50
≈ HK$86开胃酒
Ricard，Pastis，Suze 2cl
Ricard, Pastis, Suze 2cl
茴香或龙胆酒开胃酒，加水饮用。
€3.50
≈ HK$32白马天尼，红马天尼
Martini blanc, rouge
意大利甜味酒，甜型或红型，加冰饮用。
€4
≈ HK$36金巴利 4cl
Campari 4cl
鲜红的意大利苦酒，可加冰块或兑水饮用。
€4
≈ HK$36红波特酒，卡西斯、桃子或黑莓基尔酒 12cl
Porto rouge, Kir Cassis, pêche ou mûre 12cl
葡萄牙加强酒或白葡萄酒与水果奶油的混合。
€4
≈ HK$36烈酒
4CL
Jack Daniel's
Jack Daniel's
美国田纳西威士忌。
€8.50~
哈瓦那白朗姆酒
Rhum blanc Havana
古巴白朗姆酒，适合制作鸡尾酒。
€8.50~
Chauvet 棕色朗姆酒
Rhum brun Chauvet
琥珀色朗姆酒。
€8.50~
Wyborowa 伏特加
Vodka Wyborowa
波兰黑麦伏特加。
€8.50~
Beefeater 金酒
Gin Beefeater
经典的伦敦干金酒，带有杜松子香气。
€8.50~
Lagavulin 16年
Lagavulin 16 ans d'âge
苏格兰，43°
艾雷岛苏格兰威士忌，泥煤味和烟熏味浓郁。
€12.50~
Mezcal “La Escondida”
Mezcal «La Escondida»
手工制作，墨西哥，40°
龙舌兰基酒，烟熏味独特。
€12.50~
威士忌“Spicy Nouba”
Whiskv «Spicy Nouba»
法国 45°
法国威士忌，辛辣香气。
€12.50~
陈年朗姆酒“Le Must”
Vieux Rhum «Le Must»
留尼汪岛 45°
留尼汪岛陈年朗姆酒，浓郁而复杂。
€12.50~
烈酒
SHOT
3cl
烈酒小杯，一口饮尽。
€6~
起泡酒
普罗塞克
Prosecco
意大利起泡酒，干型，果味浓郁。
€6.50~
Brigandat Brut 香槟
Champagne Brigandat Brut
经典香槟，活泼优雅。
€8~
Brigandat Blanc de Blanc 香槟
Champagne Brigandat Blanc de Blanc
瓶装
仅由白葡萄（霞多丽）酿造的香槟，口感细腻，矿物质感强。
€70
≈ HK$631Lanson Blanc de Blanc 香槟
Champagne Lanson Blanc de Blanc
瓶装
大品牌香槟，清爽细腻。
€90
≈ HK$811Lanson Rosé 香槟
Champagne Lanson Rosé
带有红色水果香气的桃红香槟。
€12~
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