Le Toucan
Le Toucan
开胃菜...
罗昂饺子配松露奶油
Ravioles de royan et crème de truffe
来自多菲内地区的小方饺，内馅为奶酪和欧芹。搭配浓郁芳香的松露酱。口感柔滑美味。
€9.50
≈ HK$86番茄罗勒水牛芝士
Burrata de tomates et basilic frais
意大利新鲜拉丝奶酪，内里奶油般浓稠。搭配番茄和罗勒，清爽可口。奶油般轻盈的开胃菜。
€9
≈ HK$81莳萝腌三文鱼塔塔
Tartare de saumon mariné à l'aneth
切成小块并用莳萝腌制的三文鱼刺身。新鲜芳香，冷食。是清淡开胃的理想选择。
€10
≈ HK$90烤芦笋配柑橘醋和干杏
Asperge rôtie vinaigrette agrume abricot sec
烤芦笋配柑橘醋和干杏。一种原创的甜咸风味蔬菜。
€9.50
≈ HK$86今日开胃菜
Entrée du jour
每日根据厨师灵感和市场食材变化的开胃菜。请询问服务员了解详情。
€7.90
≈ HK$71继续...
烤三文鱼排
Pavé de saumon rôti
时令蔬菜烩饭，柠檬白脱奶油，米饭
烤三文鱼排，配蔬菜和米饭。淋上柠檬白脱奶油酱，带来浓郁和酸爽的口感。
€24
≈ HK$216传统或泰式牛肉塔塔
Tartare de bœuf traditionnel ou thaï
自制薯条和沙拉
生牛肉碎，调味。经典款（续随子、洋葱、调味品）或泰式款（亚洲香料、香菜）。冷食配薯条。
€18~
安格斯肉眼牛排“300克”
Entrecôte Angus « 300 grammes »
黑胡椒酱，香草蒜蓉小土豆
一块厚切多汁的安格斯牛排，按您的喜好烤制。配辛辣胡椒酱和蒜香小土豆。
€29
≈ HK$261奶油松露意面配帕玛森芝士片
Rigatonni à la crème de truffe et ses copeaux de parmesan
粗管意面配奶油松露酱。撒上帕玛森芝士片。浓郁的意面。
€19
≈ HK$171炸鱼薯条
Fish and chips
塔塔酱，自制薯条和沙拉
香脆炸鱼柳，外酥内嫩。传统搭配薯条和浓郁的塔塔酱。
€19.50
≈ HK$176松露烤三明治
Croque truffe
自制薯条沙拉。
烤芝士火腿三明治，加入松露风味。配薯条。经典小酒馆风味的奢华升级版。
€17.50
≈ HK$158烩饭，脆蔬菜奶油
Risotto, crémeux aux légumes croquants
圆粒米饭慢煮至奶油般浓稠。搭配时令蔬菜，口感丰富。
€17
≈ HK$153烤鸭胸肉
Magret de canard rôti
奶油红薯，蜂蜜汁
烤鹅肝鸭胸肉，通常为粉红色。配甜红薯泥和蜂蜜甜咸酱。
€24
≈ HK$216今日主菜
Plat du jour
厨师今日特制主菜。时令家常菜。
€16.90
≈ HK$152我们的汉堡
芝士汉堡
Cheeseburger
自制薯条和沙拉
经典汉堡，牛肉饼和融化的奶酪，搭配布里欧修面包。配自制薯条。
€19
≈ HK$171鸡肉牛油果汉堡
Chicken avocado burger
自制薯条和沙拉
鸡肉牛油果汉堡，配新鲜牛油果。比牛肉汉堡更轻盈的选择，配薯条。
€19.50
≈ HK$176我们的沙拉
波奇饭
Poke bowl
（三文鱼、牛油果酱、胡萝卜、蚕豆、紫甘蓝、米饭和芝麻）
夏威夷风味杂烩饭，配米饭、腌制生鱼和多种新鲜蔬菜。健康、色彩丰富、均衡的菜肴。
€18
≈ HK$162凯撒沙拉
Salade César
（生菜、炸鸡、帕玛森芝士片）
大份沙拉，包含生菜、香脆炸鸡柳和帕玛森芝士。淋上著名的奶油凯撒酱。
€17.50
≈ HK$158Eat Coob 沙拉
Salade eat coob
（生菜、水波蛋、烟熏培根、牛油果酱、炸鸡和奶酪）
丰盛的科布沙拉，配鸡肉、培根、鸡蛋、牛油果和奶酪。富含蛋白质和风味。
€19.50
≈ HK$176甜蜜收尾...
巧克力熔岩蛋糕配英式奶油酱
Moelleux au chocolat, crème anglaise
巧克力熔岩蛋糕，配香草英式奶油酱。浓郁的巧克力搭配香草酱，口感丰富。
€9
≈ HK$81马达加斯加香草焦糖布丁
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
浓郁的香草奶油甜点，覆盖一层脆焦糖。法国经典。
€8.50
≈ HK$77法式吐司布里欧修
Brioche façon pain perdu
咸焦糖酱和香草冰淇淋球
布里欧修片浸入蛋奶混合物中，用黄油煎至金黄。温热食用，配焦糖酱和冰淇淋。非常诱人。
€8
≈ HK$72自制水果沙拉配香草冰淇淋球
Salade de fruits maison boule vanille
时令新鲜水果切块。搭配一球香草冰淇淋，更添清爽。
€8
≈ HK$72今日甜点
Dessert du jour
厨师今日特制甜点。
€6.90
≈ HK$62咖啡或茶配小甜点
Café ou thé gourmand
咖啡或茶配多种迷你甜点。是品尝所有口味的完美选择。
€10~
午市套餐
（从当日推荐菜品中选择）
开胃菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
Entrée +plat ou plat + dessert
午市套餐，可从当日推荐菜品中选择两道：一道开胃菜和一道主菜，或一道主菜和一份甜点。
€21.90~
开胃菜 + 主菜 + 甜点
Entrée + plat + dessert
午市套餐，包含当日推荐的开胃菜、主菜和甜点。
€26.90
≈ HK$243商店資訊
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花生過敏警告
含魚類
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