Le Timbaud

新鲜番茄片冷食，常配简易油醋汁。清淡多汁，清爽开胃。非常适合以清新感开启用餐。

金枪鱼碎与浓郁蛋黄酱混合制成。口感奶油般顺滑，鱼味浓郁。通常搭配酥脆面包食用。

薄脆的布里克饼皮，内填金枪鱼、鸡蛋，有时还有土豆或香料，然后油炸。外酥内软。热食，常配柠檬汁。

半个牛油果配粉红虾仁，常淋鸡尾酒酱或蛋黄酱。牛油果的奶油感与海鲜的清新完美结合。经典温和的前菜。

精选冷切肉，如生火腿、香肠、肉酱或肉冻。咸味和多种口感。搭配面包和酸黄瓜非常棒。

牛油果中间放油醋汁。黄油般的口感，因酱汁的酸味而更加突出。简单健康的素食前菜。

煮熟的鸡蛋对半切开，淋上蛋黄酱。法式小酒馆经典菜肴，简单而令人满足。蛋白紧实，蛋黄酱汁浓郁。

散养鸡，烤至皮金肉嫩。正宗多汁风味。经典的家常菜。

长纤维牛肉块，烤制后配糖渍红葱头酱。浓郁的牛肉味，带有红葱头的甜美风味。如果煎至三分熟，则纤维略显粗糙但鲜嫩。

烤牛肉饼上放一个煎蛋。流动的蛋黄为肉增添了天然的顺滑感。简单有效的餐馆菜。

精选肥瘦相间的牛肉块，烤制后配一小块主厨黄油（香芹黄油和柠檬）。浓郁、鲜嫩，因融化的脂肪而非常美味。

厚实瘦肉牛排，取自臀部，按所需熟度烤制。质地紧实，味道细腻。经典的红肉，脂肪不多。

锅煎小牛肉排，淋上奶油蘑菇酱，诺曼底特色。白肉鲜嫩，酱汁浓郁顺滑。

生牛肉碎，用续随子、洋葱、酱汁调味，配薯条。新鲜辛辣。适合生肉爱好者。

烤或煎三文鱼排，配荷兰酱（黄油、蛋黄、龙蒿乳化）。肥美鲜嫩的鱼肉与浓郁芳香的酱汁完美搭配。

什锦沙拉，混合了海鲜和柑橘。咸味烟熏三文鱼与酸味西柚的组合提供了清新而独特的味觉体验。

丰盛的餐食沙拉，配有土豆、金枪鱼和鸡蛋等各种食材。浓郁的口感和传统风味。

灵感来自山区，这款沙拉含有奶酪（格鲁耶尔）、火腿和核桃增加脆感。质朴美味的菜肴。

富含蛋白质的沙拉，配火腿、鸡蛋、鸡肉和奶酪。完整而令人满足的菜肴，适合午餐。

法国南部著名沙拉，配金枪鱼、凤尾鱼、爽脆蔬菜和橄榄。清新、色彩鲜艳，带有地中海风味。

炒蘑菇打散煎熟的鸡蛋，配薯条。煎蛋卷口感柔软，带有蘑菇的泥土风味。

煎蛋卷配融化奶酪（通常是艾曼塔尔或格鲁耶尔奶酪），配薯条。浓郁、拉丝、令人舒适。

原味煎蛋卷，仅用盐和胡椒调味，配薯条。因鸡蛋的嫩滑口感而受欢迎。

煎蛋卷配辣味羊肉肠块。鸡蛋的柔滑与香肠的辛辣完美结合。

蒸粗麦粉配蔬菜高汤（胡萝卜、西葫芦、萝卜、鹰嘴豆）。无肉。清淡，带有甜香料风味。

库斯库斯配鸡肉块、蒸粗麦粉和炖蔬菜。经典受欢迎的版本。

库斯库斯配烤羊肉肠（辣味牛肉/羊肉香肠）、蒸粗麦粉和蔬菜。辛辣美味。

库斯库斯配炖牛肉，肉质鲜嫩，浸透香料高汤。

库斯库斯配烤羊排。羊肉的独特风味与蒸粗麦粉和香料完美搭配。

库斯库斯配烤羊肉串。鲜嫩烟熏风味。

库斯库斯的完整版，配多种肉类（通常是鸡肉、羊肉肠、羊肉、肉丸）。非常丰盛，适合食量大的人。

库斯库斯配慢烤或慢炖的羊肉块。肉质入口即化，外皮酥脆。

额外一份烤羊肉肠，为您的菜肴增添风味。

套餐通常包括一份前菜、一份主菜和一份甜点。价格固定的均衡完整餐。

午餐套餐，包含一份前菜和今日特餐。适合快速午餐。

午餐套餐，包含今日特餐和一份甜点，为用餐画上甜蜜句号。

厨师当日特色菜，根据市场和灵感变化。

轻盈浓郁的可可慕斯，用蛋白霜和融化巧克力制成。质地轻盈，入口即化。

鸡蛋布丁淋上焦糖酱。质地光滑、紧实、丝滑，带有甜味和香草味。

当季水果或其他口味的自制派，根据当日灵感制作。酥脆饼皮和新鲜馅料。

意大利甜点，以浸泡咖啡的手指饼干、奶油马斯卡彭和可可制成。浓郁、顺滑、咖啡香浓。

新鲜奶油状乳制品，通常配糖、蜂蜜或水果酱。清淡爽口。

新鲜草莓切块，撒上糖。简单地突显水果风味的甜点。

浓郁的香草奶油，上面覆盖一层脆焦糖。顶部热脆与底部冷滑的美味对比。

2球冰淇淋或冰沙，可选口味。清爽可定制。

3球冰淇淋或冰沙，可选口味，适合贪吃者。

青柠冰沙，非常酸爽口。适合结束丰盛大餐。

水果风味冰沙，根据可用口味选择。清淡无乳制品。

冰冻甜点，由柠檬冰沙和伏特加组成。冰爽、酸甜、带酒精的餐后饮品。

奶油朗姆酒风味冰淇淋，配浸泡过的葡萄干。甜美微醺。

冰淇淋杯，由咖啡冰淇淋、甜咖啡和鲜奶油组成。浓郁而诱人，适合咖啡爱好者。

冰淇淋杯配巧克力冰淇淋、巧克力酱和鲜奶油。非常浓郁的巧克力风味。

经典甜点，香蕉对半切开，三球冰淇淋（香草、草莓、巧克力），淋上巧克力酱和鲜奶油。

桃子梅尔巴的变种，配菠萝、香草冰淇淋和红莓酱。清新异域风味。

糖煮桃子配香草冰淇淋和覆盆子酱，常配杏仁片。甜美果味。

蓝纹羊奶酪，浓郁咸香。奶油质地，带有蓝纹。法国经典。

软质带花皮奶酪。奶油质地，带有浓郁的乡村风味。配面包食用。

山羊奶酪，从新鲜到陈年不等。具有典型的山羊风味，略带酸味。