Le Standard Rive Gauche
Le Standard Rive Gauche
开胃酒
Ricard，Casanis 2 厘升
Ricard, Casanis 2 cl
传统的或当地的茴香酒。一种茴香利口酒，加入新鲜水后会变浑浊。在法国南部非常受欢迎。
€6.50
≈ HK$59白味美思，红味美思，金巴利 5 厘升
Martini blanc, Martini rouge, Campari 5 cl
意大利味美思（甜白或苦红）或意大利苦酒。冷饮，通常配橙子或柠檬片。
€6.50
≈ HK$59自制美国诺
Américano maison
经典的鸡尾酒，由金巴利酒、红味美思和苏打水制成。酸甜清爽的口感。
€10
≈ HK$90格雷厄姆波特酒（红或白），麝香酒，品尼高，苏泽 5 厘升
Porto Graham's (rouge ou blanc), Muscat, Pimm's, Suze 5 cl
精选加强酒或开胃利口酒。从甜波特酒到龙胆草苦酒。
€6.50
≈ HK$59基尔酒
Kir
黑醋栗、覆盆子、黑莓、桃子
一种流行的法国鸡尾酒，由白葡萄酒和水果奶油（黑醋栗、黑莓、桃子等）组成。甜美而果味浓郁。
€6.50
≈ HK$59皇家基尔酒
Kir Royal
基尔酒的升级版，用香槟代替白葡萄酒。起泡而优雅。
€14
≈ HK$126香槟
Bochet Lemoine 年份香槟一杯
Coupe de Champagne Bochet Lemoine millésimé
一种法国原产地命名控制的起泡葡萄酒。清新、细腻的气泡。
€14
≈ HK$126Bochet Lemoine 年份香槟瓶
Bouteille de Champagne Bochet Lemoine millésimé
整瓶年份香槟，适合庆祝或分享。
€80
≈ HK$721Ruinart "R" Brut 香槟瓶
Bouteille de Ruinart "R" Brut
著名酒庄的香槟，霞多丽和黑皮诺的平衡混酿。清新果味。
€98
≈ HK$884Ruinart "Blanc de Blancs" 香槟瓶
Bouteille de Ruinart «Blanc de Blancs»
100% 霞多丽品种的优质香槟。非常细腻、优雅、花香浓郁。
€145
≈ HK$1,307啤酒和苹果酒
1664
1664
经典法国拉格啤酒。口感清淡麦芽味，清爽。
€5.90~
1664 白啤
1664 Blanche
小麦啤酒（白啤），带有柑橘和香菜味。浑浊而果味浓郁。
€6.50~
Grimbergen
Grimbergen
比利时修道院啤酒。通常比经典拉格啤酒更圆润、更具焦糖味。
€6.50~
Demory Paris IPA
IPA Demory Paris
巴黎手工印度淡啤酒。苦涩而芳香浓郁，带有明显的啤酒花味。
€6.50~
什锦
Panaché
啤酒和柠檬水的混合饮品。非常清淡、甜美、低酒精度的饮品。
€5.90~
水
依云，Badoit 75 厘升
Evian, Badoit 75 cl
大瓶装矿泉水，无气（依云）或有气（Badoit）。
€8
≈ HK$72Châteldon 75 厘升
Châteldon 75 cl
高端天然气泡矿泉水，以其非常细腻的气泡而闻名。
€9
≈ HK$81街头小吃
牛油果吐司
Avocado toast
(素食) 彩色萝卜，奇奥贾甜菜根，胡萝卜，毛豆，腌制蔬菜，韭菜芽
烤吐司，上面放牛油果泥和脆爽的彩色蔬菜。清爽健康的素食菜肴。
€18
≈ HK$162烤奶酪三明治
Croque-Monsieur
热火腿奶酪三明治，典型的法式小酒馆风格。
€18~
松露烤奶酪三明治
Croque-Monsieur à la truffe
Poujauran 法棍面包，夏季松露风味 Villani 火腿
升级版的法式烤奶酪三明治，采用手工面包和香薰松露火腿。
€20~
俱乐部三明治
Club Sandwich
鸡胸肉，水煮蛋，番茄，培根，罗马生菜和自制蛋黄酱
分层三明治，配鸡肉、培根、鸡蛋和生菜。丰盛而经典。
€19
≈ HK$171共享
炸鱿鱼圈，塔塔酱
Calamars frits, sauce tartare
裹面包屑的炸鱿鱼圈，炸至金黄。配以香草和续随子蛋黄酱。
€13
≈ HK$117标准马苏里拉奶酪条，红香蒜酱
Sticks mozzarella du Standard, pesto rouge
(素食)
裹面包屑的马苏里拉奶酪条，炸至金黄。内部融化，配罗勒番茄酱。
€12
≈ HK$108鳕鱼炸丸子，红椒酱，番茄，姜和青柠
Accras de morue, sauce rougail, tomate, gingembre et citron vert
辣鳕鱼炸丸子，加勒比特色。配以清爽辛辣的酱汁。
€12
≈ HK$108马苏里拉奶酪烤面包
Bruschetta de Mozzarella
(素食) 番茄鞑靼，新鲜罗勒和黑橄榄酱
烤面包片，上面放马苏里拉奶酪、新鲜番茄和橄榄。受意大利启发的开胃菜。
€11
≈ HK$99夏季松露风味 Villani 火腿薄片及其吐司
Chiffonnade de jambon Villani à la truffe d'été et ses toasts
薄切意大利松露火腿片。配烤面包。
€13
≈ HK$117标准鸡肉春卷，酸甜酱
Nems de poulet du Standard, sauce aigre douce
鸡肉馅炸春卷。酥脆，蘸甜酸酱。
€12
≈ HK$108Pata Negra Bellota 火腿拼盘和 Poujauran 面包吐司
Assiette de Pata Negra Bellota et toasts de pain Poujauran
优质伊比利亚火腿，来自以橡子喂养的猪。浓郁的风味和入口即化的质地。
€14
≈ HK$126煎蔬菜饺子，配烤芝麻酱
Gyozas de légumes poêlés, sauce au sésame torréfié
日式蔬菜饺子，一面煎。配香浓芝麻酱。
€12
≈ HK$108伊比利亚奶酪
Fromages Ibériques
(素食) 纯曼彻加绵羊奶酪，夏季松露陈年绵羊奶酪，黑蒜，无花果酱
西班牙绵羊奶酪拼盘，配甜味调味品。
€12
≈ HK$1084 种可选西班牙小吃拼盘
PLANCHE DE 4 TAPAS AU CHOIX
可从共享开胃菜中选择 4 道菜的套餐。
€27
≈ HK$243主菜
低温慢煮章鱼
Poulpe cuit à basse température
西班牙辣香肠奶油，烤圣女果和烤甜椒
慢炖使章鱼触手非常嫩滑。配以地中海风味和微辣的调味。
€25
≈ HK$225炸鱼薯条，塔塔酱
Fish and chips, sauce tartare
裹着酥脆面糊的白肉鱼。传统上配炸薯条。
€20
≈ HK$180烤鲈鱼
Filet de Bar grillé
柚子风味白脱奶油
肉质细腻的白肉鱼，配以柚子（一种日本柑橘）调味的黄油酱。
€26
≈ HK$234香茅香菜腌制大虾饺子
Ravioles de gambas marinées à la citronnelle et ciboulette
青柠奶油，脆爽蔬菜
鲜虾香料馅意面。清爽的亚洲风味，带有柠檬香气。
€23
≈ HK$207虎纹牛肉，香米饭
Tigre qui pleure, riz parfumé
泰国特色：腌制后烤制的切片牛肉。配辣酱。
€26
≈ HK$234烤羊肉丝，慢炖超过 10 小时
Effiloché d'agneau rôti plus de 10 heures
糖渍茄子和番茄酱，绿色酱汁和迷你蔬菜
极其鲜嫩的羊肉，用叉子就能脱骨，慢炖而成。普罗旺斯风味。
€25
≈ HK$225Zaatar 香料糖渍茄子
Aubergine confite aux épices Zaatar
(素食) 辣酱，小蔬菜，卷曲的芥菜苗和帕玛森芝士片
用中东香料调味的软糯茄子。风味浓郁的素食菜肴。
€19
≈ HK$171来自 Abotia 农场的猪肉肩肉，低温慢煮
Belle côte de cochon de la ferme Abotia, cuite à basse température
优质猪肉，慢炖至多汁嫩滑。
€29
≈ HK$261沙爹腌制鸡肉炒面和蔬菜
Wok de poulet mariné au saté, nouilles et petits légumes
亚洲风味炒菜。沙爹鸡肉酱配面条。
€21
≈ HK$189牛肉鞑靼
Tartare de bœuf
（生或两面煎）
切碎并调味的生牛肉。可完全生食或轻微两面煎（快速煎）。
€21~
绿胡椒牛排
Steak au poivre vert
牛排淋上绿胡椒奶油酱。法式小酒馆的经典之作。
€31
≈ HK$279烤牛腹肉，配您选择的酱汁
Onglet de bœuf grillé, sauce au choix
长纤维、风味浓郁的牛肉块。烤制并配您选择的酱汁。
€22~
奶油炖小牛肉
Blanquette de veau
蜜汁胡萝卜，珍珠洋葱和蘑菇
传统的白汁奶油炖小牛肉。温暖的炖菜。
€23
≈ HK$207地中海风味烤鸡腿
Haut de cuisse de poulet rôti à la méditerranéenne
糖渍甜椒和番茄，红椒乳液
烤鸡腿肉，配地中海风味蔬菜。
€21
≈ HK$189半熟三文鱼，香茅酱，姜，香草
Saumon mi-cuit, sauce à la citronnelle, gingembre herbes aromatique
三文鱼排，外焦里嫩。配以清爽芳香的酱汁。
€25
≈ HK$225标准汉堡
Burger du Standard
烤面包，牛肉饼，切达奶酪，罗马生菜，红洋葱，酸黄瓜，番茄，烟熏培根，美式酱
全套汉堡，配牛肉、奶酪、培根和新鲜蔬菜，采用手工面包。
€22
≈ HK$198脆皮牛肉
Croustillant de boeuf
浓郁的马郁兰肉汁，蜜汁胡萝卜和烤圣女果
纹理牛肉制品，配浓郁的肉汁和烤蔬菜。
€25
≈ HK$225额外配菜 +6 欧元
额外配菜
Garniture supplémentaire
请选择一份额外配菜。
可供选择的额外配菜，以完善您的主菜。
€7~
葡萄酒
Viognier Sauvignon，Domaine l'Arjolle
Viognier Sauvignon, Domaine l'Arjolle
芳香果味白葡萄酒。
€6~
霞多丽 IGP 地区餐酒 Laroche
Chardonnay IGP vin de pays d'Oc Laroche
干型、圆润的白葡萄酒，典型的霞多丽品种。
€6.40~
Pouilly Fumé AOC F. Michot
Pouilly Fumé AOC F. Michot
卢瓦尔河谷白葡萄酒，干型，带有独特的矿物质和烟熏味。
€8.20~
小沙布利 AOP La Revire
Petit Chablis AOP La Revire
来自勃艮第的干白葡萄酒，活泼轻盈，带有柑橘味。
€8.60~
Chablis AOP Domaine Gueguen
Chablis AOP Domaine Gueguen
勃艮第经典。干白葡萄酒，纯净而矿物质感强。
€56~
Millebuis Montagny AOP
Millebuis Montagny AOP
夏隆内丘白葡萄酒。浓郁而优雅。
€53~
餐后酒和利口酒
卡慕 VS 干邑
Cognac Camus VS
陈酿橡木桶的法国白兰地。浓郁而琥珀色。
€11
≈ HK$99人头马 VSOP 干邑
Cognac Rémy Martin VSOP
完美平衡的干邑，带有香草和成熟水果的味道。
€12
≈ HK$108人头马 XO 干邑
Cognac Rémy Martin XO
陈年干邑，非常复杂和柔滑。
€30
≈ HK$270马爹利 VSOP 干邑
Cognac Martell VSOP
精致和谐的干邑。
€16
≈ HK$144人头马 XO 干邑
Cognac Hennessy XO
最著名的干邑之一，浓郁而带有橡木味。
€34
≈ HK$307Bas Armagnac Laballe Résistance
Bas Armagnac Laballe Résistance
加斯科涅的白兰地，通常比干邑更粗犷、更具果味。
€11
≈ HK$99梨子，欧洲李子，覆盆子 Miclo
Poire, Mirabelle, Framboise Miclo
白色水果烈酒，餐后冰镇饮用。
€11
≈ HK$99苏亚克老李子酒
Vieille prune de Souillac
陈酿李子白兰地，琥珀色，口感甜美。
€12
≈ HK$108Walcher Bio 柠檬酒
Limoncello Walcher Bio
甜美而芳香的意大利柠檬利口酒。冰镇饮用。
€11
≈ HK$99迪萨罗诺杏仁利口酒，皇家黑莓酒
Amaretto Disaronno, Chambord royale
意大利杏仁利口酒（Amaretto）或法国黑莓利口酒（Chambord）。
€11
≈ HK$99Get 27 或 31，Grand Marnier，Cointreau
Get 27 ou 31, Grand Marnier, Cointreau
经典的法国餐后酒：薄荷味（Get），或橙味（Grand Marnier，Cointreau）。
€11
≈ HK$99百利甜酒，卡鲁哇咖啡利口酒，曼扎纳利口酒
Bailey's, Kalhua, Manzana
甜利口酒：威士忌奶油、咖啡或青苹果味。
€11
≈ HK$99Coquerel VSOP 干邑白兰地
Calvados vsop Coquerel
陈酿橡木桶的诺曼底苹果白兰地。带有烤苹果的香气。
€13
≈ HK$117商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
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