Le Solférino
Le Solférino
Le Solférino
Le Solférino - 提供传统美食和特色菜的巴黎餐厅。
今日特价
今日特价
法式汤力
Le "French Tonic"
白或桃红利莱酒，汤力水
利莱酒（葡萄酒基底开胃酒）和汤力水的清爽鸡尾酒。果味和微苦的味道。冰镇。
€11.80
≈ HK$106阿佩罗施普瑞兹
Aperol Spritz
意大利起泡酒鸡尾酒，以普罗塞克、阿佩罗和苏打水为基底。橙子和大黄的甜苦味。非常受欢迎的开胃酒。
€11.80
≈ HK$106豌豆薄荷菲达奶油汤
Velouté de petits pois à la menthe et féta
奶油般顺滑的豌豆汤，带有薄荷的清新和菲达奶酪的咸味。口感柔滑。
€8.90
≈ HK$80甜瓜和乡村火腿拼盘
Assiette de Melon et Jambon de Pays
菲利邦甜瓜
经典的甜咸开胃菜。新鲜甜瓜片配风干生火腿。清爽轻盈。
€13
≈ HK$117开胃菜或分享
开胃菜或分享
阿韦龙干香肠拼盘 CONQUET
Assiette de saucisson sec Aveyron CONQUET
阿韦龙干香肠薄片（风干猪肉香肠）。美味咸香，适合分享。
€9.30
≈ HK$846个勃艮第蜗牛（12个：22欧元）
Les 6 escargots de Bourgogne (x12 : 22€)
6个勃艮第蜗牛
蜗牛在壳中烹制，配蒜蓉欧芹黄油。口感柔嫩，香草味浓郁。
€22~
法式冷切拼盘
Planche de charcuteries Française
冷切肉拼盘
法式风干肉类和腌制肉类拼盘（火腿、香肠、肉酱），木板上。
€22
≈ HK$198法式冷切肉和奶酪拼盘
Planche mixte : charcuteries et fromages Français
丰盛的法式冷切肉和奶酪拼盘。非常适合餐前分享。
€27.50
≈ HK$248特色菜
6个勃艮第蜗牛（12个：22欧元）
Les 6 escargots de Bourgogne (x12 : 22€)
法国菜经典：蒜蓉黄油欧芹蜗牛。
€22~
山毛榉木烟熏三文鱼，手工切片
Saumon fumé au bois de hêtre, par nos soins, tranché main
厨师特色吐司
手工烟熏生三文鱼，切成薄片。入口即化，烟熏味细腻。配烤面包。
€23
≈ HK$207沙拉
酥脆的山羊奶酪（素食）
La croustillante au chèvre chaud (végétarien)
3个烤圣莫尔山羊奶酪酥皮，配蜂蜜，沙拉，番茄，半干白葡萄
什锦沙拉，配融化的热山羊奶酪吐司。蜂蜜带来的咸甜风味。
€16.50
≈ HK$149凯撒沙拉，凯撒酱！，还是不？
César, sauce césar !, ou pas?
鸡胸肉片，帕玛森芝士碎，鸡蛋，四季豆，面包丁 - 凯撒酱（正宗的，含凤尾鱼）
罗马生菜沙拉配鸡肉，帕玛森芝士和面包丁。浓郁的奶油凤尾鱼大蒜酱。
€17.50
≈ HK$158三文鱼波奇碗
Saumon Poke Bowl
金黄扁豆，牛油果，甜菜根，奇奥贾甜菜根，香菜，白萝卜，番茄，烟熏三文鱼，金黄扁豆，牛油果，奇奥贾甜菜根，香菜，白萝卜，番茄，混合生菜，芝麻，柚子醋汁
健康多彩的能量碗，配三文鱼、扁豆和多种新鲜蔬菜。用日式柑橘酱（柚子）调味。
€24
≈ HK$216佩里戈尔鸭胗沙拉
Salade Périgourdine Gésiers
夏洛特土豆，四季豆，面包丁，番茄，欧芹
西南法沙拉，配热鸭胗。浓郁美味。
€18.90
≈ HK$170肉类
安杜耶特 5 A，芥末酱
Andouillette 5 A, sauce moutarde à l'ancienne
炸薯条 法式风味
烤猪肚香肠，味道非常独特浓烈。配薯条和粒状芥末。
€24
≈ HK$216牛排
Pavé de bœuf
（屠夫精选 - 200克西冷牛排）法式风味。荷兰酱配薯条或四季豆
厚切烤牛排（西冷）。肉质鲜嫩多汁。配浓郁的黄油龙蒿酱。
€29.50~
烤农家鸡
Poulet fermier rôti
炸薯条 法式风味。烤农家鸡炸薯条
烤箱烤优质鸡肉。金黄酥脆的皮和美味的肉。经典而令人满足。
€19.80
≈ HK$179塔塔
现做生牛肉塔塔，薯条和沙拉
Tartare cru préparé minute, frites et salade
生牛肉塔塔配薯条和沙拉
生牛肉末，用续随子、洋葱、酱汁调味。质地柔嫩新鲜。冷食。
€24
≈ HK$216鱼类
炸鱼薯条配传统酱汁
Fish and chips sauce traditionnelle
自制薯条 MSC 桃子
裹面糊炸制的鱼片，配薯条。外酥内嫩。
€19.50
≈ HK$176三文鱼配荷兰酱
Saumon sauce béarnaise
时令新鲜蔬菜
烤三文鱼排，淋上奶油般的黄油龙蒿酱。
€28.50
≈ HK$257素食与健康
自选蔬菜拼盘
Assiette de légumes au choix
绿叶沙拉和番茄或米饭或烤时令蔬菜
精选烹制或生蔬菜，适合清淡餐点或配菜。
€8
≈ HK$72绿豆沙拉，樱桃番茄，帕玛森芝士碎
Salade d'haricots vert, tomates cerise, copeaux Parmesan
绿豆，樱桃番茄，帕玛森芝士碎沙拉
清爽的冷绿豆沙拉配陈年意大利奶酪。
€11
≈ HK$99酥脆的山羊奶酪（素食）
La croustillante au chèvre chaud (végétarien)
3个烤圣莫尔山羊奶酪酥皮，配蜂蜜，沙拉，番茄，半干白葡萄（素食）
热山羊奶酪沙拉的素食版本，配蜂蜜和葡萄干。
€16.50
≈ HK$149素食波奇碗
Poke Bowl végé
金黄扁豆，牛油果，芒果，奇奥贾甜菜根，香菜，白萝卜，番茄，混合生菜，芝麻，柚子醋汁
全素食能量碗，含豆类、新鲜水果和蔬菜。异国风味和清新感。
€22
≈ HK$198意面
肉酱千层面
Lasagne à la bolognaise
肉酱千层面
烤箱焗意面，配牛肉酱和番茄酱。浓郁而令人满足。
€17.90
≈ HK$161圣莫尔山羊奶酪和菠菜千层面
Lasagne chèvre Sainte Maure et épinards
圣莫尔山羊奶酪和菠菜千层面（素食）
菠菜和山羊奶酪焗意面。奶油味，素食。
€17.90
≈ HK$161汉堡包
汉堡包
传统汉堡，薯条
Hamburger Tradition, frites
传统汉堡，薯条
经典牛肉汉堡，配软面包，薯条。
€22
≈ HK$198汤
法式洋葱汤
Soupe à l'oignon gratinée
法式洋葱汤
传统洋葱汤，配烤面包和融化的奶酪。
€12.50
≈ HK$113鱼汤
Soupe de poissons
鲁伊酱，面包丁，奶酪。鱼汤
海鲜浓汤，配辛辣蒜酱（鲁伊酱）、烤面包和擦碎的奶酪。
€15.50
≈ HK$140小吃
有机莫瓦桑面包火腿奶酪三明治，沙拉
Croque Monsieur sur pain Bio Moisan, salade
有机莫瓦桑面包火腿奶酪三明治，生菜
烤火腿奶酪三明治。酥脆的面包和融化的奶酪。
€14.90
≈ HK$134洛林咸派，沙拉
Quiche Lorraine, salade
鸡蛋、奶油和烟熏培根的咸派。质地紧实而融化。
€16
≈ HK$144三明治
火腿、奶酪、香肠或肉酱
Jambon, Fromage, Saucisson ou Pâté
1种馅料。火腿、奶酪、风干香肠或肉酱
经典法式长棍三明治，可选一种馅料（冷切肉或奶酪）。
€6.50
≈ HK$59混合（2种配料）
Mixte (2 ingrédients)
混合（2种馅料）
法式长棍三明治，可选两种馅料，例如火腿和奶酪。
€8.90
≈ HK$80俱乐部三明治
鸡肉俱乐部三明治
Club crudités poulet
蛋黄酱，薯条
烤吐司三明治，配鸡肉，脆蔬菜和蛋黄酱。
€17.50
≈ HK$158烟熏三文鱼蔬菜俱乐部三明治
Club crudités saumon fumé
蛋黄酱，薯条
烤吐司三明治配烟熏三文鱼和蔬菜。
€22
≈ HK$198鸡尾酒
A.C.E，橙子，胡萝卜，柠檬
A.C.E, orange, carotte, citron
新鲜水果
橙子、胡萝卜和柠檬混合的维他命果汁。清新酸爽。
€9.50
≈ HK$86好气色
Bonne Mine
胡萝卜，苹果，柠檬。胡萝卜，苹果，柠檬
新鲜压榨的果蔬汁。温和而充满活力。
€9.50
≈ HK$86卡洛尔
Que Calor
橙子，胡萝卜，生姜。橙子，胡萝卜，生姜
新鲜果汁，带有生姜的辛辣味。
€9.50
≈ HK$86比基尼
Bikini
橙子，葡萄柚，柠檬。橙子，葡萄柚，柠檬
压榨的柑橘混合物。非常清爽，富含维生素C。
€9.50
≈ HK$86奶昔（伯蒂永）可选口味
Milk Shake (Berthillon) parfum au choix
无酒精。香草、巧克力、草莓……
用伯蒂永手工冰淇淋制作的浓郁冰镇奶昔。
€11.50
≈ HK$104亲吻鸡尾酒
Cocktail des Bisous
香蕉，橙子，草莓
甜美无酒精水果鸡尾酒。
€11.50
≈ HK$104无酒精莫吉托
Virgin Mojito
薄荷，青柠，苏打水，香料
无酒精莫吉托。新鲜薄荷，青柠和苏打水。
€11.50
≈ HK$104霍华德*
Howard *
香料94，苏打水，葡萄柚汁，蔗糖，八角
复杂芳香的无酒精鸡尾酒，带有香料和葡萄柚味。
€15.80
≈ HK$142尼克塔里诺*
Nectarino *
格罗夫42，杏子汁，杏仁糖浆
果味无酒精鸡尾酒，以杏子汁和杏仁糖浆为基底。
€15.80
≈ HK$142玛丽托*
Mary-To *
花园108，番茄汁，柠檬汁，伍斯特酱，塔巴斯科
无酒精血腥玛丽。辛辣番茄汁。
€15.80
≈ HK$142杜松子酒汤力 / 杜松子酒菲兹
Gin Tonic / Gin Fizz
含酒精。杜松子酒，柠檬，蔗糖，苏打水
清爽的杜松子酒和汤力水或苏打水的经典饮品。
€15.80
≈ HK$142血腥玛丽
Bloody Mary
伏特加，番茄汁，香料
伏特加和番茄汁鸡尾酒，加入香料。
€15.80
≈ HK$142卡皮林哈
Caipirinha
卡莎萨，青柠，香料
巴西朗姆酒（卡莎萨）和压碎的青柠制成的鸡尾酒。
€15.80
≈ HK$142大都会
Cosmopolitain
伏特加，君度，蔓越莓汁，青柠
粉色鸡尾酒，配伏特加、橙味利口酒和蔓越莓汁。
€15.80
≈ HK$142索尔费里诺之恋
Solférino In Love
香槟，红果冰沙，蔓越莓汁，生姜片
香槟经典鸡尾酒，带有水果和冰爽的口感。
€15.80
≈ HK$142迈泰
Mai-Tai
白朗姆酒，陈年朗姆酒，橙汁和菠萝汁，大君度力娇酒，杏仁糖浆，青柠
异国情调的强劲鸡尾酒，以多种朗姆酒和水果汁为基底。
€15.80
≈ HK$142阿佩罗施普瑞兹
Aperol Spritz
阿佩罗，苏打水，起泡酒
甜美微苦的意大利开胃酒。
€11.50
≈ HK$104老式
Old Fashioned
威士忌，橙皮，安哥斯图拉苦精
威士忌经典鸡尾酒，冰镇，配橙皮。
€15.80
≈ HK$142儿童菜单
儿童菜单。碎牛肉或炸鸡。橙汁或菠萝汁或迪亚波罗20cl。水果沙拉或糖或巧克力可丽饼。1个惊喜
儿童菜单
Menu enfant
儿童套餐，包括一道主菜，一杯饮品，一份甜点和一个惊喜。
€15~
自制可丽饼
糖可丽饼
Crêpes au sucre
糖可丽饼
撒上糖的法式薄饼。
€6
≈ HK$54可丽饼配巧克力、果酱、能多益或栗子酱
Crêpes chocolat, confiture, Nutella ou crème de marron
可丽饼配巧克力、果酱、能多益或栗子酱
可丽饼配您选择的甜味配料。
€8
≈ HK$72自制甜点
焦糖布丁
Crème brûlée
无麸质。波旁香草味
香草奶油甜点，上面覆盖一层酥脆的焦糖。
€11.50
≈ HK$104巧克力慕斯配饼干
Mousse au chocolat et son biscuit
浓郁的巧克力甜点。
€11.50
≈ HK$104咖啡甜点（3件）
Café gourmand (3 pièces)
马卡龙拼盘（5个）和自制鲜奶油
意式浓缩咖啡配三款迷你甜点。
€12.50
≈ HK$113柠檬蛋白派
Tarte citron meringuée
厨师特色。用新鲜柠檬皮和柠檬制成。柠檬蛋白派
酥饼配酸甜柠檬奶油和甜蛋白霜。
€12.50
≈ HK$113圣日耳曼巧克力熔岩蛋糕
Gâteau fondant au chocolat #St Germain
卓越巧克力，配波旁香草奶油
浓郁的巧克力蛋糕，配稀奶油。
€12.50
≈ HK$113新鲜水果沙拉杯
Coupelle de salade de fruits frais
时令。小碗新鲜水果沙拉
切块的时令水果。
€12.50
≈ HK$113冰淇淋
伯蒂永
伯蒂永冰淇淋球/冰沙
Boules de Glaces / Sorbets Berthillon
香草，咖啡，巧克力，开心果，青柠，草莓，梨，覆盆子。伯蒂永冰淇淋球/冰沙
伯蒂永著名的手工冰淇淋。经典口味和水果冰沙。
€10
≈ HK$90香蕉船
Banana Split
草莓冰淇淋，巧克力，香草，鲜奶油，香蕉，巧克力酱，杏仁
新鲜香蕉配三球冰淇淋，巧克力酱和鲜奶油。
€14
≈ HK$126咖啡列日
Café Liégeois
咖啡冰淇淋，咖啡酱，鲜奶油，杏仁。咖啡冰淇淋，咖啡酱，鲜奶油，杏仁
咖啡冰淇淋杯配咖啡酱和鲜奶油。
€14
≈ HK$126葡萄酒
红葡萄酒
Vins Rouges Red Wines
法国各地（波尔多、卢瓦尔、奥克西塔尼）的红葡萄酒精选。
€9.50~
白葡萄酒
Vins Blancs White Wines
干型和甜型白葡萄酒精选。
€9.80~
桃红葡萄酒
Vins Rosés Rosé Wines
清爽果味桃红葡萄酒，适合夏季。
€9.80~
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