Le Rive Gauche

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4.3

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小吃
鸡尾酒
快餐
开胃菜
主菜
甜点
儿童套餐
冷饮
啤酒
开胃酒
酒单
烈酒
餐后酒
小吃

烤卡门贝尔奶酪,生奶蜂蜜

CAMEMBERT RÔTI, AU LAIT CRU MIEL

整块卡门贝尔奶酪烤至融化温热,淋上蜂蜜。浓郁的奶酪和甜美的蜂蜜的美味组合。非常适合分享或涂抹在面包上。

11
HK$99

乡村肉酱

TERRINE DE CAMPAGNE

传统风格的乡村肉酱。质地粗糙,肉味和香料味浓郁。冷食,通常配面包和酸黄瓜。

8.50
HK$77

炸薯条拼盘

ASSIETTE DE FRITES

一份炸至金黄酥脆的土豆块。咸味,热食。经典的配菜或休闲零食。

6.50
HK$59

奶酪拼盘

PLANCHE FROMAGÈRE

精选不同奶酪的组合。提供各种质地和风味,从温和到浓郁。搭配葡萄酒的绝佳选择。

19
HK$171

熟食拼盘

PLANCHE CHARCUTERIE

各种风干肉和腌制肉的拼盘。可能包括生火腿、香肠和其他特色菜。搭配面包食用。

19
HK$171

混合拼盘

PLANCHE MIXTE

同一拼盘上的奶酪和熟食的丰盛组合。非常适合品尝各种口味。非常适合作为开胃菜分享。

24
HK$216
鸡尾酒

(最少4厘升酒精)

阿佩罗施华洛世奇

Apérol spritz

阿佩罗,普罗塞克,气泡水

标志性的橙色意大利鸡尾酒。气泡感十足,清爽的苦甜混合。配大量冰块和橙子片。

9
HK$81

雨果

Hugo

接骨木花利口酒,普罗塞克,青柠,新鲜薄荷

来自南蒂罗尔的清淡花香鸡尾酒。因薄荷和青柠而非常清爽。比Spritz更温和的选择。

9.50
HK$86

提蓬奇

Ti'punch

琥珀色朗姆酒,蔗糖,青柠

法属安的列斯群岛的传统饮品。简单的但强烈的朗姆酒、糖和青柠混合。慢慢品尝。

10
HK$90

内格罗尼

Negroni

金巴利,马提尼红,金酒

标志性的意大利苦味鸡尾酒。金酒、红味美思和金巴利的完美平衡。配橙皮装饰,冰镇饮用。

10
HK$90

古典鸡尾酒

Old Fashioned

波本威士忌,糖,安哥斯图拉苦精

经典的美国威士忌鸡尾酒。浓郁,甜美,带有苦精的微辣。在低矮的玻璃杯中配大冰块饮用。

12.50
HK$113

浓缩咖啡马提尼

Espresso Martini

伏特加,咖啡利口酒,蔗糖,浓缩咖啡

能量鸡尾酒,融合了咖啡和伏特加。质地奶油般,顶部有漂亮的泡沫。浓郁的甜冷咖啡风味。

12.50
HK$113
快餐

鹰嘴豆泥,蔬菜酱,茄子鱼子酱

Houmous, crème de légumes, caviar d'aubergine

素食地中海风味抹酱三重奏。包含鹰嘴豆泥、蔬菜酱和烟熏茄子泥。搭配面包食用极佳。

8
HK$72

勃艮第蜗牛

Escargots de Bourgogne

经典的法国蜗牛菜肴,在壳中烹制。用香芹大蒜黄油调味。趁热食用,使用提供的小叉子。

9
HK$81

脆皮鸡肉

Poulet croustillant

裹上面包屑炸至金黄的鸡肉块。内部鲜嫩,外部酥脆。简单令人舒适的菜肴。

11
HK$99

西班牙辣土豆,蛋黄酱,炖番茄

Patatas bravas, aïoli, confit de tomates

切块炸土豆,西班牙小吃风格。配蒜酱(蛋黄酱)和炖番茄酱。美味且微辣。

9
HK$81

芝士条

Cheese sticks

裹面包屑炸制的奶酪条。奶酪内部融化拉丝,外层酥脆。非常适合用手拿着吃。

8
HK$72

奶酪拼盘,无花果酱

Sélection de fromages, compotée de figues

各种奶酪拼盘配无花果酱。无花果的甜味完美地衬托了奶酪的咸味。

16
HK$144

熟食

Charcuterie

切片熟食拼盘。开胃菜或便餐的经典之作。

16
HK$144

可颂三明治

Croque Monsieur

Liberté吐司,新鲜炸薯条,绿色沙拉 烤芝士火腿三明治(Liberté面包),新鲜炸薯条,绿色沙拉

热烤火腿芝士三明治。配自制炸薯条和沙拉以平衡。巴黎小酒馆的经典之作。

15.50
HK$140

可颂女士三明治

Croque Madame

Liberté吐司,有机鸡蛋,新鲜炸薯条,绿色沙拉 烤芝士火腿三明治配煎蛋(Liberté面包),新鲜炸薯条,绿色沙拉

可颂三明治的变种,上面放一个煎蛋。流动的蛋黄为烤三明治增添了丰富感。配炸薯条和沙拉。

16.50
HK$149

新鲜炸薯条拼盘

Assiette de frites fraîches

一份新鲜切制并炸制的自制薯条。金黄酥脆,地道。

5
HK$45
开胃菜

有机魔鬼蛋

Œufs Bio mimosa

煮鸡蛋,蛋黄与蛋黄酱和香草混合,然后放回蛋白中。法国经典冷盘。质地奶油般柔滑。

7
HK$63

软嫩的韭葱,格里比什酱,炸韭葱根,榛子和辣椒粉

Poireaux fondants, sauce gribiche, racines de poireaux en frites, noisettes et paprika

煮至软嫩的韭葱,配以冷酱(含煮鸡蛋和续随子)。饰以酥脆的炸韭葱根和榛子,以增加口感对比。

8
HK$72

时令奶油浓汤,南瓜籽,生奶油和新鲜香草

Velouté de saison, graines de courges, crème crue et herbes fraîches

用时令蔬菜制作的奶油浓汤。配以生奶油增加浓郁度,南瓜籽增加酥脆感。令人舒适,充满天然风味。

8
HK$72

洋葱汤,炖洋葱,烤奶酪面包条

Soupe à l'oignon, confit d'oignons, mouillettes de pain gratinées au Comté

传统汤,富含焦糖洋葱和美味肉汤。配上烤面包和融化的孔泰奶酪。标志性的热乎乎的焗菜。

9
HK$81
主菜

碎牛肉饼或脆皮鸡肉,新鲜炸薯条,绿色沙拉

Pièce du boucher, frites fraîches, salade verte

厨师精选牛肉块,烤或煎。配自制炸薯条和沙拉。简单丰盛的肉类菜肴。

18
HK$162

鲈鱼柳,烤菊苣,红薯泥

Filet de bar, endives braisées, purée de patates douces

肉质细腻的白鱼柳,烹饪至完美。配以慢炖的菊苣和甜咸的红薯泥。均衡精致的菜肴。

19
HK$171

勃艮第牛肉,糖渍蔬菜,蒸土豆

Bœuf bourguignon, légumes glacés, pommes vapeur

用红酒慢炖的炖牛肉,配以配菜。肉质非常嫩,酱汁浓郁。配蔬菜和土豆。

16
HK$144

蔬菜咖喱配椰奶,印度香米和香菜

Curry de légumes au lait de coco, riz basmati et coriandre

用温和香料和柔滑椰奶调味的素食主菜。包含各种蔬菜,配香米饭。异国风味,令人舒适。

15.50
HK$140

芝士汉堡(Liberté面包),牛肉饼,切达奶酪,新鲜炸薯条,绿色沙拉

Cheeseburger (bun Liberté), steak de bœuf, cheddar, frites fraîches, salade verte

美味汉堡,配手工面包,多汁牛肉饼和融化奶酪。配自制炸薯条和沙拉。丰盛的经典之作。

17.50
HK$158

两人份带骨牛排(1公斤),自制酥脆土豆,荷兰酱

Côte de bœuf pour deux (1kg), pommes de terre croustillantes de la maison, sauce béarnaise

令人印象深刻的带骨牛肉块,可供分享,根据您的喜好烤制。配土豆和浓郁的龙蒿酱。肉食爱好者的终极选择。

65
HK$586
甜点

巧克力慕斯,果仁糖和海盐

Mousse au chocolat, pralin et fleur de sel

轻盈的巧克力甜点。果仁糖带来酥脆感,海盐则提升了巧克力的风味。浓郁而诱人。

7
HK$63

反烤苹果挞,浓奶油

Tarte tatin, crème épaisse

反烤苹果挞,苹果焦糖化。苹果软糯香甜。温热食用,配一勺奶油增加甜度。

8
HK$72

水波蛋,杏仁蛋糕,鲜奶油

Poire pochée, moelleux aux amandes, crème montée

将梨子在糖浆中慢煮,放在柔软的杏仁蛋糕上。配以轻盈的鲜奶油。一款果味浓郁而优雅的甜点。

8
HK$72

香草焦糖布丁

Crème brûlée à la vanille de Madagascar

柔滑的奶油甜点,带有真正的香草味,上面覆盖一层酥脆的焦糖糖。冷热、奶油酥脆的美味对比。

7
HK$63
儿童套餐

儿童套餐

Menu enfant

碎牛肉饼或脆皮鸡肉 任选一种糖浆 任选一球冰淇淋

适合儿童的完整套餐。包括主菜(肉类或鸡肉)、一种甜味饮料和一份冰淇淋甜点。

11~
冷饮

矿泉水(依云)

Eau minérale (Evian)

法国阿尔卑斯山的天然矿泉水。纯净清爽。

5.10~

气泡水(Perrier细泡)

Eau gazeuse (Perrier fines bulles)

天然气泡矿泉水。以其强烈的气泡和清爽的口感而闻名。

5.10~

可口可乐,可口可乐零度 33厘升

Coca-Cola, Coca-Cola Zéro 33cl

世界闻名的可乐味汽水。有经典版或无糖版。冰镇供应。

5.10
HK$46

柠檬水 25厘升

Limonade 25cl

甜柠檬味汽水。气泡感十足,解渴。

5.10
HK$46

巴黎水 33厘升

Perrier 33cl

巴黎水小瓶装。适合单人饮用。

5.10
HK$46

果汁 25厘升

Jus de fruits 25cl

番茄、菠萝、杏子、有机苹果、有机橙子

各种果汁的选择。果味浓郁,天然,有些来自有机农业。

5.50
HK$50

鲜榨果汁

Jus de fruit pressés

橙子、柠檬或苹果

现点现榨的各种果汁。富含维生素和纯正风味。

6.50
HK$59

现榨果蔬汁

Cocktails de légumes et fruits extraits à la minute

能量型:胡萝卜、橙子、柠檬、芹菜 活力型:苹果、黄瓜、柠檬、姜

新鲜水果和蔬菜汁的健康混合。现点现做,以保留所有营养。

8
HK$72

自制冰茶

Thé glacé maison

自制冲泡冷却的茶。通常带有柠檬或桃子味。比汽水更清爽,糖分更少。

6.50
HK$59

冰咖啡

Café frappé

冰咖啡,与冰块一起摇晃,产生轻盈的泡沫。清爽的含咖啡因饮品。

6.50
HK$59
啤酒

Maes Blonde

Maes Blonde

清爽的比利时金啤酒。带有温和的麦芽香和微妙的苦味。易饮。

5~

Lagunitas IPA

IPA Lagunitas

美国印度淡色艾尔啤酒,啤酒花香气浓郁。带有柑橘和松树的味道,以及典型的苦味。一款有特色的啤酒。

6~

Mort Subite

Mort Subite

比利时兰比克啤酒,常带有水果味(樱桃味)。酸甜的口感,樱桃味版本有标志性的红色。

6~
开胃酒

瑞卡德 2厘升

Ricard 2cl

马赛茴香酒,带有茴香味。用水和冰块稀释饮用。法国的经典开胃酒。

5
HK$45

金巴利,萨莱斯 5厘升

Campari, Salers 5cl

餐前苦味利口酒。金巴利是红色的意大利酒,萨莱斯是黄色的法国酒(龙胆草味)。刺激食欲。

5
HK$45

马提尼 5厘升

Martini 5 cl

红味、白味、干味

意大利香草味加强酒。可以是红色(甜苦)、白色(甜)或干型(干)。冰镇饮用。

5
HK$45

波特酒

Porto

葡萄牙加强酒,浓郁而甜美。根据类型带有红色水果或干果的香气。慢慢品尝。

5.50
HK$50

基尔 12厘升

Kir 12cl

黑莓、桃子、覆盆子、黑醋栗

传统的法国鸡尾酒,由白葡萄酒和水果奶油制成。甜美,果味浓郁,口感轻盈。

5.50
HK$50

皇家基尔 12厘升

Kir Royal 12 cl

香槟,黑醋栗

基尔酒的豪华版本,用香槟代替白葡萄酒。气泡感十足,节日气氛。

12
HK$108

有机苹果酒

Cidre bio

苹果发酵产生的气泡饮料。果味和微酸的口感。来自有机农业。

7
HK$63
酒单

• 有机葡萄酒,△ 自然酒

朗格多克-鲁西荣 - 白石霞多丽

Languedoc-Roussillon - Les Pierres Blanches Chardonnay

法国南部干白葡萄酒。霞多丽带有黄油和水果(柑橘、白肉水果)的香气。

5~

卢瓦尔河谷 - 桑塞尔,Jean-Marc Crochet

Vallée de la Loire - Sancerre, Jean-Marc Crochet

优质白葡萄酒,以长相思酿造。香气浓郁,矿物质感强,口感活泼。带有柑橘和火石的味道。

7~

阿尔萨斯 - 白皮诺 Maison Carrer & Filles

Alsace - Pinot Blanc Maison Carrer & Filles

• 有机葡萄酒

阿尔萨斯白葡萄酒,清爽细腻。口感柔顺,带有花香和果香。有机。

6~

勃艮第阿利戈特 - Jacques d’Orville

Bourgogne Aligoté - Jacques d’Orville

勃艮第干白葡萄酒,活泼轻盈。带有青苹果和柠檬的味道。传统上用于基尔酒,但单独饮用也很棒。

7~

天然起泡酒 Préambule, Domaine Chibaou

Pétillant Naturel Préambule, Domaine Chibaou

△ 自然酒

天然起泡酒(Pet Nat)。气泡轻盈,浑浊因为未过滤。独特的发酵和果味香气。

26~
烈酒

(4厘升)

格兰菲迪

Glenfiddich

著名的苏格兰单一麦芽威士忌。带有新鲜梨子和微妙橡木的味道。均衡而果味浓郁。

11
HK$99

四玫瑰,J&B

Four Roses, J&B

调和威士忌或波本威士忌。价格适中,用途广泛,常与可乐一起饮用或加冰饮用。

9
HK$81

杰克丹尼,皇冠

Jack Daniel’s, Chivas

田纳西威士忌(杰克丹尼),带有焦糖和香草味,或优质苏格兰调和威士忌(皇冠),浓郁顺滑。

11
HK$99

日果

Nikka

日本威士忌,以其细腻优雅而闻名。风格常接近苏格兰威士忌,但有独特的风味。

12
HK$108
餐后酒

(4厘升)

卡尔瓦多斯,雅文邑

Calvados, Armagnac

传统的法国烈酒。卡尔瓦多斯是苹果味的(诺曼底),雅文邑是葡萄味的(加斯科涅)。餐后小酌。

10
HK$90

XO干邑

Calvados Xo

陈酿时间更长的干邑(XO = Extra Old)。烤苹果的风味更复杂,带有木质香气。

14
HK$126

干邑

Cognac

世界上最著名的白兰地。精致,带有干果和香料的味道。

10
HK$90

梨,密拉贝勒

Poire, Mirabelle

透明的白色水果烈酒。捕捉了发酵和蒸馏水果的纯粹精华。香气浓郁。

10
HK$90

Get 27 或 31

Get 27 ou 31

胡椒薄荷利口酒。27是绿色的,甜的;31是白色的,更烈(如果是冰薄荷版本)。非常清爽。

10
HK$90

柠檬酒

Limoncello

甜而酸的意大利柠檬酒。冰镇饮用。

10
HK$90

百利甜酒

Bailey’s

爱尔兰奶油威士忌。柔滑的牛奶和可可质地,带有威士忌的暗示。冰镇饮用。

10
HK$90

老李子酒

Vieille Prune

陈酿橡木桶的李子烈酒,赋予其琥珀色和圆润的口感。

9
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