Le Paris London


“Maison Conquet”精选冷切肉
SOME CHARCUTERIES FROM "MAISON CONQUET"
精选冷切肉,如香肠、火腿和香肠,来自 Maison Conquet 店。咸味,鲜味,脂肪含量高。通常配面包和腌黄瓜作为共享开胃菜。
西班牙沙丁鱼配黄油和烤面包
SPANISH SARDINES WITH BUTTER AND TOASTED BREAD
高品质的西班牙罐装或腌制沙丁鱼,配黄油和脆吐司。鱼肉油润,浓郁,鲜美。在吐司上涂抹黄油,放上鱼肉。
“Da Rosa”店的塔拉马沙拉酱
TARAMASALATA FROM "DA ROSA" HOUSE
一种由腌制鱼卵(通常是鳕鱼或鲤鱼)、橄榄油和柠檬汁制成的顺滑奶油蘸酱。味道咸鲜,略带鱼味,呈粉红色。通常涂抹在面包或饼干上食用。
两人份鹅肝
DUCK FOIE GRAS ENOUGH FOR 2
一种由肥鹅肝制成的浓郁佳肴。它具有黄油般细腻柔滑的质地,味道微甜。份量适合分享。
奶酪拼盘 AOP(最低400克)
PLATE OF CHEESES AOP "400GR MIN"
精选受原产地保护(AOP)的奶酪。包括各种质地和奶源(牛、羊、山羊奶)。最好搭配面包和葡萄酒。
XXL 法式勃艮第蜗牛(6只)
FRENCH BURGUNDY SNAILS XXL (6)
经典的勃艮第蜗牛,用大蒜和欧芹黄油烹制。质地有嚼劲,类似于蛤蜊。用小叉子从壳中取出肉。
洋葱汤“焗”
ONION SOUP "GRATINÉE"
一种传统的汤,用焦糖洋葱和牛肉汤制成,上面放着面包丁和融化的奶酪。味道鲜美,洋葱味甜,非常丰盛。温热食用。
韭葱,油醋汁
LEEKS, VINAIGRETTE SAUCE
蒸或煮的韭葱,冷食或室温食用,配芥末油醋汁。韭葱质地柔软,味道温和。经典的法式清淡开胃菜。
烟熏三文鱼拼盘
PLATE OF SMOKED SALMON
切成薄片的腌制烟熏三文鱼。质地如丝般光滑,味道咸而烟熏。通常配柠檬、吐司或淡奶油。
牛油果,油醋汁
AVOCADO, VINAIGRETTE SAUCE
新鲜牛油果,简单搭配酸甜的油醋汁。奶油般的质地与酸性酱汁形成对比。清淡健康的开胃菜。
水波蛋班尼迪克蛋
POACHED ORGANIC EGGS A LA BÉNÉDICTINE
水煮蛋配英式松饼、火腿或培根,淋上荷兰酱。浓郁,奶油味,美味。切开时蛋黄应呈流淌状。
水煮有机鸡蛋挪威式
POACHED ORGANIC EGGS A LA NORVÉGIENNE
班尼迪克蛋的变种,用烟熏三文鱼代替火腿。配有水煮蛋和荷兰酱。咸味,烟熏味,浓郁。
水煮有机鸡蛋配蘑菇
POACHED ORGANIC EGGS WITH MUSHROOMS
柔软的水煮鸡蛋配炒蘑菇。泥土和鲜美的风味。更轻盈的鸡蛋菜肴选择。
孔泰奶酪煎蛋卷
OMELETTE WITH COMTÉ CHEESE
经典的法式煎蛋卷,包裹着孔泰奶酪,一种带有坚果和水果风味的硬质牛奶酪。质地柔软蓬松,内部有融化的奶酪。温热食用。
有机面包制作的法式吐司三明治(烤三明治)
CROQUE MONSIEUR WITH ORGANIC BREAD (GRILLED SANDWICH)
一种热三明治,配有火腿和奶酪(通常是格鲁耶尔或埃门塔尔奶酪),烤至奶酪融化,面包酥脆。美味且令人愉悦。通常上面淋有白酱。
有机面包制作的法式吐司玛丹娜三明治
CROQUE MADAME WITH ORGANIC BREAD
类似于法式吐司玛丹娜三明治(烤火腿奶酪三明治),但上面放了一个煎蛋。流淌的蛋黄为菜肴增添了浓郁的风味。用刀叉食用。
BLT 俱乐部三明治(培根、生菜、番茄)
BLT CLUB SANDWICH (BACON, LETTUCE, TOMATO)
双层三明治,配有培根、生菜、番茄,通常还有鸡肉或火鸡肉和蛋黄酱。放在烤面包上,通常切成四份。酥脆,美味,新鲜。
烟熏三文鱼俱乐部三明治
CLUB SANDWICH WITH SMOKED SALMON
俱乐部三明治的变种,用烟熏三文鱼代替肉。夹有生菜、番茄和奶油酱,放在烤面包上。新鲜美味。
布拉塔奶酪和烟熏三文鱼
BURRATA AND SMOKED SALMON
一款沙拉,配有奶油般的布拉塔奶酪和烟熏三文鱼片。浓郁奶香的奶酪与咸味鱼肉形成对比。通常配有绿叶蔬菜和番茄。
凯撒沙拉配鸡胸肉
CAESAR SALAD WITH CHICKEN FILET
罗马生菜,配凯撒酱、面包丁、帕玛森奶酪,上面放鸡胸肉。美味,奶油味,酥脆。普遍受欢迎的沙拉。
凯撒沙拉配香煎三文鱼
CAESAR SALAD WITH PAN FRIED SALMON
凯撒沙拉的变种,用煮熟的三文鱼代替鸡肉。配有罗马生菜、帕玛森奶酪、面包丁和奶油酱。浓郁且令人满意。
热山羊奶酪沙拉
HOT GOAT CHEESE SALAD
热山羊奶酪沙拉。配有放在烤面包上的温热山羊奶酪圈,放在混合绿叶蔬菜上。浓郁奶油味的山羊奶酪与新鲜沙拉形成对比。
科布沙拉
COBB SALAD
一款美式田园沙拉,配有鸡肉、培根、煮鸡蛋、牛油果、奶酪和番茄等食材。丰盛,口感和风味丰富。
布拉塔奶酪 125克,番茄和罗勒
BURRATA 125GR, TOMATOES AND BASIL
一款经典的卡布里沙拉,配有整颗布拉塔奶酪、新鲜番茄和罗勒。奶酪外壳坚实,内部呈奶油状。清爽奶香。
罗昂地区饺子,清淡奶油细香葱
RAVIOLES FROM ROYAN, LIGHT CREAM CHIVES
一种小方块意面,里面填有奶酪和香草,是罗昂地区特色。配以清淡的奶油酱和细香葱。细腻,奶酪味,令人愉悦。
番茄虾仁扁面
LINGUINE WITH TOMATOE AND PRAWNS
长而扁的意面,配以番茄酱和虾。鲜美的海鲜味,带有酸味的番茄。吸食面条。
鸡胸肉烩饭
RISOTTO WITH CHICKEN FILET
奶油意大利米饭,用肉汤烹制,上面放鸡胸肉。浓郁,质地柔软,米饭略带嚼劲。令人愉悦且饱腹。
芝麻菜,洋葱酱,英国切达奶酪
培根芝士汉堡
BACON CHEESE
牛肉汉堡,上面放有培根和奶酪,配以本店特色的芝麻菜、洋葱酱和切达奶酪。美味,咸味,多汁。通常配薯条。
玛丹娜培根芝士汉堡
MADAM'S BACON CHEESE
培根芝士汉堡,上面可能放有一个煎蛋(“玛丹娜”暗示),以及标准配料。浓郁且容易弄脏,蛋黄呈流淌状。
三文鱼汉堡
SALMON BURGER
用碎或切片三文鱼制成的汉堡肉饼。配有面包和配料。比牛肉汉堡更清淡,以鱼为基础。
鸡胸肉排汉堡
CHICKEN PAILLARD BURGER
一种汉堡,用压扁的烤鸡胸肉(paillard)代替牛肉饼。比牛肉更瘦,但味道鲜美且饱腹。
奶酪
FORMAGGI
马苏里拉奶酪、番茄、戈贡佐拉奶酪、克雷森扎奶酪
一款奶酪爱好者的比萨,配以番茄底和马苏里拉奶酪、蓝纹奶酪(戈贡佐拉)和软质克雷森扎奶酪的混合。浓郁,咸味,辛辣。
辣味萨拉米
SALAME PICCANTE
番茄、马苏里拉奶酪、意大利辣香肠、“芝麻菜”生菜
一款辣味比萨,配以意大利辣香肠(辣香肠),放在番茄和马苏里拉奶酪底上,上面撒有新鲜芝麻菜。味道鲜美,带有一丝辣味和新鲜蔬菜。
水牛
BUFALA
番茄、新鲜水牛马苏里拉奶酪、新鲜罗勒
一款高品质的玛格丽特比萨,使用水牛马苏里拉奶酪、番茄酱和罗勒。奶酪比普通马苏里拉奶酪更奶油味,更浓郁。简单新鲜。
蘑菇
FUNGHI
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、塔吉亚斯卡橄榄、蘑菇
一款美味的比萨,配有火腿、橄榄和蘑菇。菌菇和橄榄的泥土风味与肉类和奶酪相得益彰。
番茄和火腿
POMODORO E PROSCIUTTO
马苏里拉奶酪、番茄、风干火腿、芝麻菜沙拉
比萨,上面放有风干火腿(帕尔马火腿)、新鲜番茄和芝麻菜。火腿和蔬菜通常在烘烤后添加以保持新鲜。咸味和鲜味。
小牛肉排“米兰风味”
VEAL SCALLOP "A LA MILANAISE"
裹面包屑香煎的炸小牛肉排。外层酥脆,内里肉质鲜嫩。通常配意面或沙拉。
油封鸭腿,炒土豆
DUCK CONFIT, SAUTÉED POTATOES
鸭腿用自身脂肪慢炖至软嫩,然后烤脆。配以鸭油炒土豆。浓郁,鲜美,非常令人满意。
巴黎伦敦鞑靼
PARIS-LONDON'S TARTARE
生牛肉末,调味后,可能是本店特色食谱。质地柔软,味道鲜美,调味适中。冷食,通常配薯条。
香煎鞑靼
PAN-FRIED TARTARE
将牛肉鞑靼(碎牛肉)外部快速煎至焦黄,内部保持生或半生状态。适合喜欢外部煎熟的鞑靼爱好者。
碎牛肉饼配香煎蛋
MINCED STEAK AND PAN FRIED EGG
碎牛肉饼,上面放一个煎蛋。类似于“牛排”。简单、美味、富含蛋白质。
香煎肋眼牛排 300克
PAN-FRIED ENTRECOTE 300GR
一份优质肋眼牛排,重300克。香煎至所需熟度。丰富的油花使其多汁美味。
牛柳配胡椒酱
BEEF FILLET WITH PEPPER SAUCE
嫩牛柳配奶油胡椒酱。肉质非常瘦嫩,酱汁增添了辛辣和浓郁。
三文鱼排配酢浆草
SALMON ESCALOPE WITH SORREL
薄切三文鱼柳配酢浆草酱。酢浆草带有柠檬般的酸味,可以中和鱼肉和奶油酱的浓郁。
海鲈鱼柳配青豆
SEA BASS FILLET WITH GREEN BEANS
烤或蒸的海鲈鱼柳配青豆。一种清淡、低脂的白鱼菜肴,适合低热量饮食。
三文鱼鞑靼,法式芥末酱
SALMON TARTARE, FRENCH MUSTARD
切碎的生三文鱼,用浓郁的法式芥末酱调味。新鲜,冰凉,辛辣。比牛肉鞑靼更清淡的选择。
鸡胸肉,柠檬腌制
CHICKEN BREAST, MARINATED IN LEMON
用柠檬汁腌制并烹制的瘦鸡胸肉。柑橘味和鲜味。健康的蛋白质选择。
有机三文鱼蒸煮
ORGANIC SALMON STEAMED COOK
有机三文鱼通过蒸煮温和烹制,以保持水分和营养。质地柔软,鱼味纯净。
奶酪拼盘
CHEESES PLATE
精选奶酪,作为甜点。美味地结束用餐。
本坊特制牛轧糖“Sénéquier”
NOUGAT FROM HOUSE "SÉNÉQUIER"
一种传统的糖果,由糖、蜂蜜、烤坚果和打发的蛋清制成,来自著名的 Sénéquier 店。有嚼劲,甜,坚果味。
当日糕点
PASTRIES OF THE DAY
当日精选蛋糕或挞。请询问服务员今日特色。
Sénéquier 店的特罗佩兹塔
TROPEZIENNE TART FROM SENEQUIER
特罗佩兹塔,一种奶油蛋奶冻馅的布里欧修糕点。圣特罗佩地区著名。甜美,奶油味,柔软。
焦糖布丁
CRÈME BRÛLÉE
浓郁的香草卡仕达酱,上面覆盖一层硬化的焦糖。用勺子敲碎顶部,露出奶油状的内部。
顺滑巧克力蛋糕
SMOOTH CHOCOLATE CAKE
一种浓郁的巧克力蛋糕,可能是熔岩蛋糕或软心蛋糕。甜美诱人。
0% 脱脂茅屋奶酪配红果酱
COTTAGE CHEESE 0% WITH RED FRUIT COULIS
无脂新鲜奶酪(白奶酪),上面淋有纯红浆果酱。奶油味,浓郁,甜美。
覆盆子拼盘
RASPBERRIES PLATE
新鲜覆盆子简单装盘。酸甜,清爽。
咖啡和甜点
COFFEE AND SWEETS
咖啡美食。一份浓缩咖啡,配有各种小份甜点。让您在咖啡的同时品尝多种甜点。
“Berthillon”冰淇淋和冰沙(2勺)
"BERTHILLON" ICE CREAMS AND SORBETS (2 SCOOPS)
巧克力、咖啡、香草、咸焦糖、草莓、覆盆子、芒果、梨、克里奥尔
两勺著名的巴黎 Berthillon 冰淇淋。有各种浓郁的奶味或水果冰沙口味。
巧克力或咖啡圣代
CHOCOLATE OR COFFEE SUNDAE
冰淇淋圣代,有巧克力或咖啡口味,通常配有鲜奶油和酱汁。甜美冰爽的甜点。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
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