Le Nemrod
Le Nemrod
当月精选葡萄酒
舍弗尼法定产区
Cheverny AOP
卢瓦尔河谷 - Les Borderies
卢瓦尔河谷的白葡萄酒。通常清新活泼，由长相思和霞多丽葡萄酿造。清淡且带有柑橘味。
€6.50~
格拉夫法定产区
Graves AOP
波尔多 - 梅斯特雷·雷诺城堡
波尔多地区的一款红葡萄酒。以其泥土气息和梅洛与赤霞珠的混酿而闻名。中等到酒体饱满。
€6.60~
酒窖
霞多丽佩依·奥克IGP
Chardonnay Pays d'Oc IGP
路易父子 - 路易·阿利克斯
一款受欢迎的白葡萄酒品种。带有清脆的苹果和柑橘风味，酸度适中。适合搭配家禽和鱼类。
€6.60~
普伊芙美法定产区
Pouilly Fumé AOC
卢瓦尔 - B. Blondelet
卢瓦尔河谷长相思酿造的干白葡萄酒。以其烟熏、燧石香气（'fumé'）而闻名。清新且矿物质感强。
€8.60~
桑塞尔法定产区
Sancerre AOC
卢瓦尔 - J.M Crochet
卢瓦尔河谷一款著名的干白葡萄酒。由长相思酿造，酸度高，带有醋栗风味。优雅且芳香。
€11.10~
勃艮第白
Bourgogne Blanc
博若莱 - Alexa - L.Thévenet
勃艮第地区的白葡萄酒，通常由霞多丽酿造。比卢瓦尔河谷的白葡萄酒更浓郁，常带有白花和核果的香气。
€7.60~
蒙巴齐亚克法定产区 - 甜白
Monbazillac AOC - Moelleux
西南产区 - 布特朗城堡
来自法国西南部的一款甜白葡萄酒。浓郁的蜂蜜和杏子风味。非常适合搭配鹅肝或甜点。
€6.50~
主菜
鞑靼牛肉 - 薯条
Beef Tartar - French Fries
生食或香煎
新鲜生牛肉剁碎，用续随子、洋葱和酱汁调味。可选择轻微煎制。配薯条。
€20.10
≈ HK$181泰式三文鱼鞑靼 - 四季豆
Thaï Way Salmon Tartar - French Beans
新鲜生三文鱼切碎，用泰式香料（可能包括青柠、香菜、辣椒）调味。配四季豆。
€22.50
≈ HK$203酥脆培根芝士汉堡 - 薯条
Crispy Bacon Cheese Burger - French Fries
汉堡包，配有牛肉饼、融化的奶酪和酥脆的培根。配薯条。
€22.80
≈ HK$206法式香肠 - Aligot
French Sausage - Aligot
传统法式香肠配Aligot，一种由土豆泥与奶酪和蒜蓉混合制成的浓郁菜肴，直至有弹性。
€20.10
≈ HK$181油封鸭腿 - 蒜香炸土豆
Duck Confit - Garlic Fried Potatoes
油封鸭腿，用自己的脂肪慢炖至肉质鲜嫩，表皮酥脆。配蒜香炒土豆。
€22.80
≈ HK$206肋眼牛排配贝阿奈斯酱 - 薯条
Entrecôte and It's Béarnaise Sauce - French Fries
肋眼牛排配浓郁的奶油贝阿奈斯酱（由黄油、蛋黄和香草制成）。配薯条。
€27
≈ HK$243散养烤鸡 - 薯条
Free Range Roasted Chicken - French Fries
散养家禽烤鸡，风味和质地更佳。配薯条。
€21.80
≈ HK$197炸鱼薯条配塔塔酱 - 薯条
Fish and Chips and It's Tartare Sauce - French Fries
炸鱼配薯条和奶油塔塔酱。
€20.50
≈ HK$185当日鲜鱼及其配菜
Daily Fish and Its Accompaniment
当日鲜鱼，配厨师精选配菜。
€20.50
≈ HK$185薯条、沙拉或Aligot（土豆泥配奶酪）
French Fries, Salad or Aligot (Mashed Potatoes with Cheese)
额外配菜
您选择的配菜：经典薯条、新鲜绿色沙拉或Aligot（奶酪土豆泥）。
€7.50
≈ HK$68蒜香炸土豆或四季豆
Garlic Fried Potatoes or French Beans
额外配菜
一份蒜香炒土豆或蒸四季豆。
€8.50
≈ HK$77可分享或不分享的拼盘
内姆罗德拼盘
Nemrod's Plate
野猪香肠，鹿肉香肠，肉酱和肉酱
熟食拼盘，包含野猪和鹿肉香肠等野味，以及涂抹用的肉酱和肉酱。
€24.50
≈ HK$221亚历山大拼盘
Alexander's Plate
Cantal奶酪，Rocamadour奶酪，Saint-Marcellin奶酪，Saint-Nectaire奶酪，黄油
奶酪拼盘，精选法国奶酪（Cantal、Rocamadour等），配黄油。
€24.50
≈ HK$221乡村拼盘
Countryside Plate
野猪香肠，肉酱，肉酱，Cantal奶酪，Saint-Nectaire奶酪
混合拼盘，提供熟食（香肠、肉酱）和奶酪（Cantal、Saint-Nectaire）。
€25.80
≈ HK$233法式肉酱派
French Pâté Pie
野味，蘑菇，开心果
一块法式酥皮肉酱派，内馅为野味、蘑菇和开心果。
€14.90
≈ HK$134鸭肝酱吐司
Duck Foie-Gras Toasts
自制酸辣酱（+ 蒙巴齐亚克小杯（6cl）4€）
浓郁的鸭肝酱配吐司和酸辣酱。奢华的开胃菜。
€26~
布拉塔奶酪
Burratina
橄榄油，海盐，Poilâne 烤面包片
一种新鲜的意大利奶酪，由马苏里拉和奶油制成。简单配油、盐和吐司。
€15
≈ HK$135内姆罗德野味肉酱
Nemrod Wild Game Pâté
鹿肉榛子或野猪肉Gewürztraminer，Poilâne 烤面包片
野味肉酱。可选榛子鹿肉或Gewürztraminer葡萄酒风味野猪肉。
€12
≈ HK$108烟熏三文鱼，莳萝奶油，吐司
Smoked Salmon, Dill Cream, Toasts
烟熏三文鱼片配奶油莳萝酱和烤面包。
€25.90
≈ HK$234奶酪
Saint-Nectaire奶酪，Cantal奶酪，Rocamadour奶酪或Saint-Marcellin奶酪
Saint-Nectaire, Cantal, Rocamadour or Saint-Marcellin
一份法国奶酪。可选半硬质牛奶酪（Saint-Nectaire、Cantal）或小山羊/牛奶酪（Rocamadour、Saint-Marcellin）。
€7.50
≈ HK$68茅屋奶酪
Cottage Cheese
原味，加蜂蜜或果酱
新鲜软质白奶酪凝乳。原味或加蜂蜜或果酱。
€6.50
≈ HK$59儿童菜单
儿童菜单
Kid's Menu
12岁以下儿童
儿童套餐，包括主菜、配菜和甜点。
€15~
Poilâne 吐司和烤面包
Poilâne 火腿奶酪三明治，小沙拉
Croque-Monsieur Poilâne, Small Salad
一款经典的法式火腿奶酪三明治，选用优质Poilâne酸面包制作。配小沙拉。
€14.50
≈ HK$131Poilâne 芝士火腿蛋三明治
Croque-Madame Poilâne
（有机煎蛋）+ 小沙拉
类似于Croque-Monsieur，但顶部加了一个煎蛋。配小沙拉。
€15.50
≈ HK$140意式吐司
Italian Toast
布拉塔奶酪，蜜饯番茄，罗勒，小沙拉
烤面包配新鲜布拉塔奶酪，甜美蜜饯番茄和罗勒。配小沙拉。
€17.50
≈ HK$158牛油果吐司
Avocado Toast
溏心蛋，小沙拉
吐司配牛油果和溏心蛋。现代经典，配沙拉。
€16.90
≈ HK$152三文鱼牛油果吐司
Salmon Avocado Toast
烟熏三文鱼，小沙拉
吐司配牛油果和腌制三文鱼（烟熏三文鱼）。配小沙拉。
€18.50
≈ HK$167沙拉
泰式牛肉沙拉
Thaï Beef Salad
香煎牛肉，腌黄瓜，黄瓜，香菜，芝麻，沙拉，泰式酱
新鲜沙拉配切片煎牛肉和亚洲风味食材，如香菜和芝麻。淋上泰式酱。
€19.10
≈ HK$172布拉塔奶酪沙拉
Burratina Salad
阳光蔬菜，蜜饯番茄，布拉塔奶酪，沙拉
一款以新鲜布拉塔奶酪为主的沙拉，搭配夏季蔬菜和甜番茄。
€19.80
≈ HK$179蟹肉沙拉
Crab Salad
蟹肉配蛋黄酱，牛油果，葡萄柚，沙拉
蟹肉沙拉配蛋黄酱，搭配牛油果和葡萄柚以增加清爽感。
€19.80
≈ HK$179凯撒沙拉
Ceasar Salad
炸鸡，面包糠，凯撒酱，帕玛森生菜
罗马生菜配凯撒酱、帕玛森奶酪、面包丁（面包糠）和炸鸡。
€19.10
≈ HK$172科布沙拉
Cobb Salad
生菜，番茄，牛油果，蓝纹奶酪，炸鸡，酥脆培根，有机溏心蛋
一份丰盛的美式沙拉，配有鸡肉、培根、鸡蛋、牛油果和蓝纹奶酪。
€19.10
≈ HK$172自制糕点和Berthillon冰淇淋
焦糖法式吐司，Berthillon 香草冰淇淋
Caramelized French-Toast, Berthillon Vanilla Ice-Cream
浸泡在蛋奶糊中的法式布里欧修面包，在锅中焦糖化。配优质香草冰淇淋。
€12.80
≈ HK$115法式焦糖布丁
French Crème Brûlée
浓郁的香草卡仕达酱，顶部覆盖一层硬化的焦糖。
€9
≈ HK$81柠檬蛋白派
Lemon Meringue Pie
馅饼，配有浓郁的柠檬馅料，顶部覆盖蓬松的烤蛋白霜。
€12.80
≈ HK$115法式黄油糖可丽饼
French Pancakes with Butter & Sugar
薄可丽饼，配黄油和糖。
€6.50
≈ HK$59果酱或Nutella可丽饼
Crêpes à la confiture ou au nutella
薄法式可丽饼，内馅可选果酱或Nutella巧克力榛子酱。
€6.50
≈ HK$59Berthillon 冰淇淋和雪葩
Berthillon Ice Creams and Sherbets
香草、巧克力、咖啡、开心果、焦糖、牛轧糖梨、覆盆子、草莓黑加仑或青柠
巴黎著名的Berthillon冰淇淋和雪葩。
€8.50
≈ HK$77一球
One Scoop
Berthillon 冰淇淋和雪葩
一球Berthillon冰淇淋或雪葩。
€5.50
≈ HK$50巧克力或咖啡冰淇淋，鲜奶油，巧克力酱
Chocolate or Coffee Ice Creams, Whipped Cream, Fudge
一份丰盛的圣代，配有巧克力或咖啡冰淇淋、配料和鲜奶油。
€12.90
≈ HK$116热饮
Florio 纯阿拉比卡或无咖啡因浓缩咖啡
Expresso Florio pur Arabica or Decaffeinated
一份浓缩咖啡。
€3.10
≈ HK$28Florio 纯阿拉比卡或无咖啡因浓缩咖啡
Double Expresso Florio pur Arabica or Decaffeinated
双份浓缩咖啡。
€6.20
≈ HK$56Florio 纯阿拉比卡或无咖啡因拿铁
Florio pur Arabica or Decaffeinated Latte
浓缩咖啡加蒸牛奶（拿铁咖啡）。
€5.60
≈ HK$50热巧克力
Hot Chocolate
甜热可可饮品。
€5.70
≈ HK$51Florio 维也纳咖啡
Viennese Florio Coffee
咖啡配鲜奶油。
€6.90
≈ HK$62玛黑兄弟茶和花草茶
Teas and Infusions Mariage Frères
锡兰红茶，伯爵茶，马可波罗，皇帝陈农，茉莉花曼陀罗，尼罗河茶，富士山，红梅子，洋甘菊，椴树，马鞭草
玛黑兄弟精选茶。提供各种红茶、绿茶和花草茶。
€6.10
≈ HK$55额外新鲜薄荷或牛奶
Extra Fresh Mint or Milk
为您的饮品添加新鲜薄荷叶或牛奶。
€1
≈ HK$9爱尔兰咖啡
Irish Coffee
威士忌，Florio浓缩咖啡，自制鲜奶油
热咖啡混合爱尔兰威士忌和糖，顶部加奶油。
€11.90
≈ HK$107朗姆酒热饮
Rum Grog
热酒精饮品，由朗姆酒、水和柠檬/糖制成。
€9.50
≈ HK$86热红酒
Mulled Wine
用肉桂和丁香等香料加热的红酒。温暖的冬季饮品。
€8
≈ HK$72生啤
1664
1664
一款标准的法式拉格啤酒。金黄色，麦芽味，苦味温和。
€5.80~
1664 白啤酒，嘉士伯
1664 Blanche, Carlsberg
小麦啤酒（白啤酒）或丹麦皮尔森啤酒（嘉士伯）。
€6.50~
Demory Paris IPA，Grimbergen
Demory Paris IPA, Grimbergen
本地巴黎IPA或比利时修道院啤酒。
€6.70~
Picon啤酒
Picon & Beer
啤酒配Picon，一种焦糖色的橙味苦味利口酒。
€6.30~
鸡尾酒
经典气泡酒 - 25cl
Classic Spritz - 25cl
皇家香槟 +7€
阿佩罗气泡酒，由普罗塞克、消化苦酒和苏打水制成。
€18~
苦味金巴利气泡酒 - 25cl
Bitter Campari Spritz - 25cl
皇家香槟 +7€
金巴利气泡酒，口味更苦。
€18~
左岸气泡酒 - 25cl
Rive Gauche Spritz - 25cl
接骨木花酒，普罗塞克，苏打水，青柠片
以接骨木花利口酒（如圣日耳曼）为特色的花香型气泡酒。
€13
≈ HK$117浓缩咖啡马提尼 - 14cl
Expresso Martini - 14cl
伏特加，Florio 纯阿拉比卡浓缩咖啡，卡鲁瓦，蔗糖
冷咖啡鸡尾酒，由伏特加、浓缩咖啡和咖啡利口酒制成。
€12
≈ HK$108普罗塞克和鲁德雷香槟
普罗塞克起泡酒杯
Coupe de Prosecco DOC
12cl
一杯起泡的意大利白葡萄酒。
€9.50
≈ HK$86Théophile 香槟杯
Coupe de Champagne Théophile
12cl
一杯法国香槟。
€13
≈ HK$117商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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