Le National




(不含饮品)
开胃菜+主菜 或 主菜+甜点
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
午餐套餐,可从精选菜肴中选择。
经典的午餐套餐,可从当日精选菜肴中选择两道。适合快速午餐。
开胃菜+主菜+甜点
Entrée + Plat + Dessert
完整午餐套餐。
一个完整的三道式套餐,包括一道开胃菜、一道主菜和一道甜点。是品尝餐厅美食的绝佳选择。
凯撒沙拉
SALADE CÉSAR
生菜,圣女果,裹面包屑的鸡胸肉,煮鸡蛋,帕玛森芝士碎,凯撒酱
受欢迎的沙拉,配酥脆的裹面包屑鸡肉,帕玛森芝士和奶油酱。新鲜营养。
巴黎沙拉
SALADE PARISIENNE
生菜,圣女果,MAS的巴黎火腿,煮鸡蛋,巴黎蘑菇,埃门塔尔奶酪,自制油醋汁
传统的法国沙拉,以巴黎火腿和埃门塔尔奶酪为特色。配以清淡的自制油醋汁。
素食碗
VEGGIE BOWL
生菜,圣女果,印度香米,黄瓜,牛油果,萝卜,炸鹰嘴豆,鹰嘴豆泥,炒土豆,自制油醋汁
一个完整多彩的素食碗。酥脆的炸鹰嘴豆,奶油牛油果和新鲜蔬菜的口感组合。
美味吐司
TARTINE GOURMANDE
无花果酵母面包,莳萝奶油,烟熏三文鱼,水波蛋,萝卜,胡萝卜丝,牛油果,生菜,圣女果
一大片慷慨装饰的面包。烟熏三文鱼、莳萝奶油和水波蛋的组合浓郁而美味。
乡村沙拉
SALADE CAMPAGNARDE
生菜,圣女果,煮鸡蛋,炒土豆,山羊奶酪吐司,烟熏鸭胸肉片
乡村风味浓郁的沙拉,配烟熏鸭胸肉和热山羊奶酪。法国风味。
魔鬼蛋
OEUFS MIMOSA
经典魔鬼蛋配自制香芹蛋黄酱
半个煮鸡蛋,填满蛋黄和蛋黄酱的混合物。经典的法式小酒馆开胃菜,柔滑调味。
查维尼奥尔山羊奶酪吐司
TOAST CHEVRE CHAVIGNOL
两个烤过的Chavignol山羊奶酪块,配蜂蜜
融化的山羊奶酪放在酥脆的面包上,淋上蜂蜜。经典的甜咸组合,令人舒适。
洋葱汤
SOUPE AUX OIGNONS
洋葱汤配埃门塔尔奶酪烤面包
浓郁的焦糖洋葱汤,配烤面包和融化的奶酪。热气腾腾,美味可口,非常暖心。
罗瓦涅饺子
RAVIOLES DE ROYANS
罗瓦涅饺子配奶油和帕玛森芝士
小方形意大利面,填满奶酪和香草,配奶油酱。口感柔软,味道浓郁。
猪肉酱
RILLETTES DE PORC
勒芒猪肉酱,配沙拉和腌黄瓜
慢炖撕碎的猪肉,可涂抹在面包上。肥腻、咸香,搭配腌黄瓜以增加酸度。
勃艮第蜗牛
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
6个勃艮第蜗牛,烤制
蜗牛放在壳里,配大蒜欧芹黄油。标志性的法国特色菜,香草味浓郁。
鲈鱼酱
RILLETTES DE BAR
鲈鱼酱配自制蛋黄酱、红葱头和红辣椒
调味的新鲜鱼酱。比肉酱更清淡,质地柔滑。
奶奶的通心粉
RIGATONI DE MAMIE
夏季松露奶油意面,巴黎蘑菇,帕玛森芝士碎
管状意大利面配奢华的松露和蘑菇酱。奶油味浓郁,香气四溢的意大利面。
爷爷的烩饭
RISOTTO DE PAPI
豌豆和巴黎蘑菇烩饭,帕玛森芝士碎
奶油意大利米饭,慢煮蔬菜。入口即化,带有蘑菇的泥土味和豌豆的甜味。
牛排
STEAK DE BOEUF
180克臀肉牛排,胡椒酱,自制薯条
烤牛肉配辛辣胡椒酱。配酥脆薯条。
西冷牛排
FAUX-FILET DE BOEUF
180克西冷牛排,自制荷兰酱,自制薯条
一块嫩而多汁的牛肉,配以浓郁柔滑的荷兰酱。
经典鞑靼
TARTARE CLASSIQUE
鞑靼(可要求煎制),自制薯条
生牛肉碎,调味。新鲜辛辣,传统搭配薯条。
鲈鱼柳
FILET DE BAR
烤鲈鱼柳,绿色香蒜酱,蔬菜饭
烤白鱼柳,淋上罗勒酱。清淡芳香的菜肴。
配自制薯条
经典培根芝士汉堡
ORIGINAL BACON&CHEESE
汉堡面包,碎牛肉,烟熏培根,切达奶酪,炸洋葱,酸甜腌黄瓜,汉堡酱
经典的汉堡配酥脆培根和融化的奶酪。浓郁而令人满足。
萨瓦风味
SAVOYARD
汉堡面包,碎牛肉,拉克莱特奶酪,生菜,番茄,炸洋葱,酸甜腌黄瓜,汉堡酱
灵感来自阿尔卑斯山的汉堡,配融化的拉克莱特奶酪。非常美味且奶酪味浓。
素食
VÉGÉ
汉堡面包,裹面包屑的饼(蒸粗麦粉、小麦、木薯、番茄),切达奶酪,生菜,番茄,炸洋葱,酸甜腌黄瓜,汉堡酱
素食选择,用谷物和蔬菜饼代替肉。美味而完整。
农夫
FARMER
汉堡面包,裹面包屑的鸡肉,牛油果,生菜,番茄,炸洋葱,酸甜腌黄瓜,汉堡酱
裹面包屑的鸡肉汉堡配新鲜牛油果。比牛肉更清淡的选择,但同样酥脆。
法式吐司
CROQUE MONSIEUR
法式烤面包,MAS的巴黎火腿,埃门塔尔奶酪,自制薯条
热火腿奶酪三明治,烤制。在此处搭配法式烤面包以增加酥脆度。
法式吐司配煎蛋
CROQUE MADAME
法式烤面包,MAS的巴黎火腿,埃门塔尔奶酪,煎蛋,自制薯条
像法式吐司,但上面有一个煎蛋。流动的蛋黄增加了奶油味。
巴黎俱乐部三明治
CLUB PARISIEN
三明治面包,MAS的巴黎火腿,埃门塔尔奶酪,煮鸡蛋,生菜,番茄,蛋黄酱,自制薯条
经典的层叠三明治,配火腿、奶酪和生菜。新鲜易食。
三文鱼俱乐部三明治
CLUB SAUMON
三明治面包,烟熏三文鱼,牛油果,煮鸡蛋,生菜,番茄,蛋黄酱,自制薯条
俱乐部三明治的变种,配烟熏三文鱼和牛油果。新鲜而浓郁的风味组合。
蔬菜咸派
QUICHE AUX LÉGUMES
时令蔬菜咸派,配绿沙拉
咸派,配以鸡蛋、奶油和蔬菜。温热食用,配沙拉,适合清淡餐点。
自制巧克力可丽饼
CRÊPES AU CHOCOLAT MAISON
自制巧克力可丽饼和香草冰淇淋球
薄饼配浓郁的巧克力酱和冰淇淋。经典的甜点,深受大家喜爱。
香草焦糖布丁
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE
香草奶油甜点,上面覆盖一层脆焦糖糖。冷热、奶油与酥脆的美味对比。
白奶酪
FROMAGE BLANC
可选:蜂蜜或红浆果酱
新鲜柔滑的乳制品,原味搭配甜味配菜。清淡爽口。
咖啡或茶配小甜点
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
三款迷你甜点
一杯咖啡或茶配三种小甜点。品尝多种甜点的完美选择。
冰淇淋
GLACES
可选两种口味:巧克力、香草、草莓冰沙、芒果冰沙、柠檬冰沙
冰淇淋或水果冰沙。餐后简单清爽。
甜点或当日派
DESSERT OU TARTE DU JOUR
当日甜点推荐,根据厨师的灵感和时令产品而变化。
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含魚類
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