Le Malabar
Le Malabar
我们的葡萄酒
普罗塞克，Rocca dei Forti Brut
Prosecco, Rocca dei Forti Brut
一款意大利起泡白葡萄酒。酒体轻盈，果香浓郁，清爽，气泡细腻。非常适合作为开胃酒。
€5.80~
IGP奥克地区，霞多丽，有机小淘气
IGP Pays d'Oc, Chardonnay, Le Titi bio
霞多丽葡萄酿造的干白葡萄酒。带有黄油和水果香气。经典百搭的白葡萄酒。
€5.20~
勃艮第阿利戈特AOP
Bourgogne Aligoté AOP
吉盖恩家族，玛丽·路易丝的葡萄藤
勃艮第干白葡萄酒，活泼而矿物质感强。以其清新和宜人的酸度而闻名。非常适合搭配海鲜。
€7.50~
桑塞尔AOP，布鲁克斯
Sancerre AOP, Les Broux
卢瓦尔河谷的著名白葡萄酒，以长相思酿造。香气浓郁，带有柑橘和矿物质的香气。
€9.50~
夏布利AOP，弗莱斯城堡
Chablis AOP, Château de Fleys
勃艮第的优质干白葡萄酒，口感纯净。以其纯净度、青苹果香气和燧石般的余味而闻名。
€9.90~
可分享或单独享用
Maison Seguin 熟食拼盘
Planche de charcuteries Maison Seguin
普雅兰吐司，18个月陈年塞拉诺火腿，奶油，火腿，松露香肠
法国和西班牙精选熟食拼盘。配烤面包。非常适合作为开胃菜分享。
€26
≈ HK$234AOP奶酪拼盘
Planche de fromage AOP
山羊奶酪，卡门贝尔奶酪，坎塔勒奶酪，孔泰奶酪，圣内克泰尔奶酪，蓬勒韦克奶酪，安布尔弗尔姆奶酪，松露高达奶酪
精选陈年AOP奶酪。各种口感和风味，从温和到浓郁。配面包。
€26
≈ HK$234混合拼盘
Planche mixte
熟食，奶酪，普雅兰吐司
同一拼盘上的熟食和奶酪组合。开胃菜的最佳选择。
€28
≈ HK$252海鲜拼盘
Planche de la mer
炸鱿鱼圈配蒜泥蛋黄酱，塔拉马酱，烟熏三文鱼，皮塔饼
准备好的海鲜和鱼类拼盘。包括炸物，熏鱼和抹酱。海鲜风味和各种口感。
€27
≈ HK$243烟熏三文鱼拼盘
Assiette de saumon fumé
香葱奶油，柠檬，普雅兰吐司
薄切烟熏三文鱼片冷食。配香草奶油和烤面包。经典而优雅的开胃菜。
€18
≈ HK$162炸鱿鱼圈配蒜泥蛋黄酱
Calamars frits et aïoli
裹面糊油炸的鱿鱼圈。配蒜泥蛋黄酱。酥脆可口。
€18
≈ HK$162沙拉
素食
Veggie
嫩菠菜，烟熏红椒鹰嘴豆，水波蛋，菲达奶酪，红薯，芒果，红洋葱，咸味格兰诺拉麦片，新鲜香草
丰盛的素食沙拉。甜咸混合，配烤蔬菜，奶酪和水果。清新多彩。
€20
≈ HK$180烤哈罗米奶酪
Halloumi à la plancha
百里香，橄榄油，茄子酱，皮塔饼
烤塞浦路斯奶酪，质地紧实，略带咸味。配茄子泥和面包。地中海风味。
€18
≈ HK$162马拉巴尔凯撒沙拉
César du Malabar
香煎鸡肉，面包丁，帕玛森奶酪，凤尾鱼酱
经典凯撒沙拉的变种。罗马生菜，烤鸡肉，意大利奶酪和奶油酱。丰盛受欢迎的菜肴。
€21
≈ HK$189烤山羊奶酪
Chèvre chaud toasté
混合生菜，咸味格兰诺拉麦片，蜂蜜，埃斯佩莱特辣椒
绿色沙拉，上面放有烤山羊奶酪。淋上蜂蜜增添甜味。法国小酒馆的经典菜肴。
€19
≈ HK$171吐司和华夫饼
牛油果吐司
Avocado toast
菲达奶酪，芝麻菜，石榴，格兰诺拉麦片，新鲜香草
烤吐司片，上面铺有捣碎的牛油果和其他新鲜食材。健康现代的菜肴，常在早午餐时食用。
€20~
烤牛肉吐司
Toast rosbief
蛋黄酱，旧式芥末和腌黄瓜，辣椒
薄切冷烤牛肉吐司。配芥末酱和酸黄瓜。美味且富含蛋白质。
€19
≈ HK$171烟熏三文鱼华夫饼
Gaufre saumon fumé
香葱奶油，牛油果，柠檬，芝麻菜，格兰诺拉麦片
咸味华夫饼，配三文鱼和牛油果。是面包的独特替代品。
€21
≈ HK$189汉堡，贝果和皮塔饼
配炸薯条或炸红薯条
芝士汉堡
Cheeseburger
牛肉饼，切达奶酪，混合生菜，糖渍洋葱
经典的牛肉汉堡，配融化奶酪和蔬菜。配松软的圆面包和薯条。
€22~
山羊奶酪汉堡
Hamburger chèvre
牛肉饼，山羊奶酪，蜂蜜，奶油奶酪，菠菜嫩叶
山羊奶酪和蜂蜜汉堡的变种。牛肉与甜咸风味的美味组合。
€23~
素食汉堡
Veggie burger
黑炭面包，菠菜嫩叶，烤哈罗米奶酪，茄子酱
无肉素食汉堡。用烤哈罗米奶酪和蔬菜代替肉饼。黑炭面包（植物性）。
€23~
三文鱼贝果
Bagel saumon
牛油果，奶油奶酪，菠菜嫩叶
圆形面包，内馅为三文鱼，奶油奶酪和牛油果。新鲜而顺滑。
€22~
大虾皮塔饼
Pita gambas
姜味腌制大虾，香菜，牛油果，奶油奶酪，芝麻菜，红洋葱
皮塔饼夹腌制大虾。由于姜的加入，带有新鲜微辣的风味。
€22~
主菜
250克牛排
Bavette 250gr
胡椒酱，整颗糖渍洋葱，混合生菜，薯条
长纤维牛肉块，烤或煎。配胡椒酱和洋葱。肉质嫩滑可口。
€24
≈ HK$216鞑靼牛肉
Tartare de bœuf
有机鸡蛋，混合生菜，薯条
生牛肉末，调味。新鲜配生蛋黄和调味品。法式小酒馆的经典菜肴。
€23
≈ HK$207大虾串
Brochette de gambas
椰奶，香菜，黑米
烤大虾串。配异国风味的椰奶酱和米饭。甜美芬芳。
€24
≈ HK$216炸鱼薯条
Fish & Chips
塔塔酱，薯条
裹粉油炸的鱼柳，英式风格。配粗薯条和香草蛋黄酱。酥脆而嫩滑。
€23
≈ HK$207松露意面
Coquillettes à la truffe
松露奶油，松露火腿，松露高达奶酪，新鲜香草
短意面配浓郁的奶油松露酱。配火腿和奶酪。一款怀旧而奢华的菜肴。
€21
≈ HK$189甜点
咖啡甜点
Café gourmand
一杯浓缩咖啡配多种迷你甜点。可以在餐后品尝多种甜点。
€11~
3种奶酪拼盘
Assiette de 3 fromages
精选三种陈年奶酪。通常配面包。
€9
≈ HK$81白奶酪，栗子酱，酥饼
Fromage blanc, crème de marron, sablé
新鲜奶油甜点，由打发的白奶酪制成。配甜栗子酱和酥脆饼干。
€9
≈ HK$81诺曼底苹果酥，英式奶油酱
Crumble aux pommes de Normandie, crème anglaise
煮熟的苹果，上面覆盖着酥脆的碎面糊。温热配香草酱。
€9
≈ HK$81奇亚籽
Graines de chia
椰奶，新鲜芒果，格兰诺拉麦片，芒果酱
健康的奇亚籽布丁，用植物奶浸泡。配新鲜水果。凝胶状质地和果味。
€8
≈ HK$72巧克力熔岩蛋糕（无麸质）
Cassolette de gâteau au chocolat Sans gluten
浓郁湿润的巧克力蛋糕，在小碗中烘烤。适合无麸质饮食。
€10
≈ HK$90可分享或单独享用的华夫饼
Gaufre à partager ou solo pour les gourmands
有机可可酱，香蕉，鲜奶油，格兰诺拉麦片
丰盛的甜味华夫饼，配美味的配料。巧克力，水果和鲜奶油放在热华夫饼上。
€12
≈ HK$108巴西莓碗
Acai bowl
巴西莓奇亚籽香蕉混合，配水果和格兰诺拉麦片
冰镇巴西莓泥碗，混合水果。上面覆盖麦片和新鲜水果。非常清爽营养。
€9
≈ HK$81法式吐司
Brioche perdue
咸味黄油焦糖，英式奶油酱，格兰诺拉麦片
浸泡在牛奶混合物中的吐司片，然后用黄油煎炸。配浓郁的焦糖酱。柔软而令人舒适。
€9
≈ HK$81鸡尾酒
色情马提尼
PORNSTAR MARTINI
斯托利奇纳亚伏特加，香草糖浆，百香果泥，香槟一杯
伏特加基底的果味香草鸡尾酒。旁边配一杯起泡酒。甜美而异国情调。
€12.50
≈ HK$113老式鸡尾酒
OLD FASHION
占边威士忌，自制苦精糖浆
短而浓烈的威士忌鸡尾酒。略带甜味，并用苦精调味。冰镇。
€12.50
≈ HK$113浓缩咖啡马提尼
EXPRESSO MARTINI
斯托利奇纳亚伏特加，浓缩咖啡利口酒
提神咖啡鸡尾酒和伏特加。质地顺滑，顶部有泡沫。浓郁的咖啡味。
€12.50
≈ HK$113莫吉托
MOJITO
哈瓦那3年朗姆酒，薄荷，青柠，苏打水
非常清爽的古巴鸡尾酒。朗姆酒、新鲜薄荷、青柠和碎冰苏打水的混合。在碎冰上饮用。
€12.50
≈ HK$113海滩上的性
SEX ON THE BEACH
斯托利奇纳亚伏特加，菠萝，蔓越莓，桃子
果味甜味长饮鸡尾酒。伏特加混合多种果汁。易饮。
€12.50
≈ HK$113卡皮林哈
CAIPIRINHA
卡沙萨酒，青柠，糖
酸爽浓烈的古巴鸡尾酒。由甘蔗烈酒和捣碎的青柠制成。
€12.50
≈ HK$113老广场鸡尾酒
VIEUX CARRE
干邑，黑麦威士忌，红味美思，本笃会苦精
新奥尔良的经典鸡尾酒。干邑和威士忌的混合，带有草本香气。浓烈而精致。
€12.50
≈ HK$113黛绮莉
DAIQUIRI
经典或覆盆子口味 哈瓦那3年朗姆酒，青柠，糖
简单平衡的朗姆酒和青柠鸡尾酒。可加入水果调味。冷饮。
€12.50
≈ HK$113血腥玛丽
BLOODY MARY
斯托利奇纳亚伏特加，调味料，番茄汁
以番茄汁和伏特加为基底的咸味鸡尾酒。用香料和塔巴斯科调味。常在早午餐时饮用。
€12.50
≈ HK$113汤米玛格丽塔
TOMMY'S MARGARITA
何塞·奎尔沃陈年龙舌兰酒，青柠，有机龙舌兰糖浆
经典玛格丽塔的变种。用龙舌兰糖浆代替橙味利口酒。纯粹的龙舌兰和柠檬风味。
€12.50
≈ HK$113商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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