Le Jardin
Le Jardin
开胃菜
羊肉串和牛肉帕玛森砖
MÉCHOUIA ET BRICK DE BŒUF AU PARMESAN
双拼开胃菜，包括典型的马格里布烤蔬菜沙拉（彩椒、番茄）和酥脆的牛肉奶酪砖皮卷。美味，酥脆，略带辛辣。
€11
≈ HK$99蜂蜜烤卡门贝尔奶酪
CAMEMBERT RÔTI AU MIEL
整块卡门贝尔奶酪烤至融化，淋上甜蜂蜜。奶油般顺滑，浓郁诱人，非常适合搭配面包。
€9.50
≈ HK$86鹅肝（自制）半熟
FOIE GRAS (MAISON) MI- CUIT AU TORCHON
手工制作的鹅肝，在毛巾中低温烹制，质地紧实且入口即化。味道浓郁，黄油味，通常配烤面包或布里欧修。
€17
≈ HK$153虾仁牛油果慕斯
ENTREMETS D'AVOCAT CREVETTES
清爽的开胃菜，融合了牛油果的甜美和虾的紧实口感。清淡顺滑，通常用柠檬醋汁或鸡尾酒酱调味。
€12.50
≈ HK$113酥脆山羊奶酪
CROUSTILLANT DE CHÈVRE
热山羊奶酪包裹在酥脆的金黄砖皮或菲洛面团中。奶酪的融化和面团的酥脆形成宜人的对比。
€8
≈ HK$72虾饺配蒜蓉奶油
RAVIOLES DE CREVETTES À LA CRÈME D'AIL
鲜虾饺配奶油蒜蓉酱。海鲜风味浓郁，口感奶油般顺滑。
€11
≈ HK$99香煎蒜蓉蘑菇
POÊLÉE DE CHAMPIGNONS PERSILLÉS
用黄油、大蒜和新鲜欧芹在锅中炒蘑菇。简单，森林风味，香气浓郁。
€9
≈ HK$81布拉塔奶酪配番茄罗勒
BURRATA ET TOMATES BASILIC
新鲜的意大利菲达奶酪，内有奶油状核心，配以成熟的番茄和罗勒。清新、奶香、夏日风味。
€13
≈ HK$117特色菜
芝麻鸡胸肉配罗克福
SUPRÊME DE POULET SÉSAME, ROQUEFORT
抓饭和炒蔬菜
嫩鸡胸肉配芝麻和罗克福蓝纹奶酪酱。味道浓郁，口感奶油般顺滑。
€17
≈ HK$153鞑靼牛肉
TARTARE DE BŒUF
混合生菜、香煎土豆
生牛肉末，调味后冷食。鲜嫩辛辣，配沙拉和土豆。
€15
≈ HK$135松露意大利面
LINGUINE À LA TARTOFATA
长面配松露蘑菇酱。带有浓郁森林香气和精致风味的菜肴。
€15
≈ HK$135罗勒酱意大利面配布拉塔奶酪
LINGUINE AU PESTO ET BURRATA
长面配罗勒酱（罗勒、大蒜、松子、帕玛森奶酪），上面放一球奶油布拉塔奶酪。草本和奶香风味的混合。
€17
≈ HK$153蔬菜砖皮卷，山羊奶酪配坦杜里酱
BRICK DE LÉGUMES, CHÈVRE SAUCE TANDOORI
抓饭、炒蔬菜
酥脆的砖皮卷配蔬菜和山羊奶酪，用印度香料调味。美味的素食融合菜。
€14
≈ HK$126蜂蜜芝麻鸭胸肉
MAGRET DE CANARD EN ÉVENTAIL AU MIEL ET SÉSAME
多菲内焗土豆配炒蔬菜
烤鸭胸肉，切片后淋上蜂蜜甜咸酱。肉质细嫩，皮脆。
€25
≈ HK$225花园汉堡
LE BURGER DU JARDIN
自制薯条
餐厅招牌汉堡配现炸薯条。令人舒适的经典。
€15
≈ HK$135香料炖羊腿
LA SOURIS D'AGNEAU BRAISÉE AUX ÉPICES
多菲内焗土豆配炒蔬菜
慢炖香料羊腿，直至肉骨分离。非常细嫩，多汁，香气浓郁。
€27
≈ HK$243烤肉
烤盘战斧牛排（两人份）
CÔTE DE BŒUF À LA PLANCHA POUR 2 PERS
大块带骨牛肉，在烤盘上烤制，适合分享。肉质油花丰富，风味浓郁多汁。
€59
≈ HK$532经典牛排配胡椒酱
LA BELLE ENTRECÔTE SAUCE POIVRE
带骨牛肉，烤制后淋上奶油胡椒酱。肉质细嫩，烤皮美味。
€24
≈ HK$216嫩牛柳配牛肝菌奶油
LE TENDRE FILET DE BŒUF CRÈME DE GIROLLES
最嫩的牛肉部位，配野生蘑菇酱。入口即化，味道细腻。
€25
≈ HK$225菲力牛排配罗克福酱
FAUX FILET SAUCE ROQUEFORT
美味的牛肉配浓郁的蓝纹奶酪酱。肉质紧实，味道浓郁。
€18
≈ HK$162牛柳配牛肝菌奶油
MÉDAILLON DE VEAU CRÈME DE GIROLLES
25 欧元
厚圆形的牛柳，配蘑菇酱。非常细嫩精致的白肉。
€25
≈ HK$225鱼类
当日鲜鱼
POISSON DU JOUR
炒蔬菜和抓饭
根据市场供应情况选择的新鲜鱼。根据厨师的灵感进行不同的烹饪。
€18
≈ HK$162地中海风味大虾配意大利面
GAMBAS À LA MÉDITERRANÉENNE SUR LIT DE LINGUINE
烤大虾配意大利面和南部风味（橄榄油、香草、番茄）。香气浓郁，份量足的海鲜菜肴。
€23
≈ HK$207披萨
玛格丽特披萨
PIZZA MARGARITA
番茄、马苏里拉奶酪、牛至
经典的玛格丽特披萨，番茄底和马苏里拉奶酪。简单有效。
€9.90
≈ HK$89那不勒斯披萨
PIZZA NAPOLITAINE
番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、黑橄榄、新鲜罗勒
带有咸凤尾鱼和黑橄榄风味的南部风味披萨。味道浓郁，传统。
€12
≈ HK$108东方披萨
PIZZA ORIENTALE
番茄、马苏里拉奶酪、辣香肠、彩椒、洋葱、蘑菇、鸡蛋、黑橄榄
配有辣味香肠（merguez）和各种蔬菜的披萨。浓郁辛辣。
€15
≈ HK$135三文鱼披萨
PIZZA SALMONE
番茄或奶油底，烟熏三文鱼，芝麻菜，圣女果
烟熏三文鱼披萨，通常配奶油底。细腻的海鲜风味，配以新鲜芝麻菜。
€16
≈ HK$144金枪鱼披萨
PIZZA TONO
番茄、洋葱、续随子、鸡蛋、金枪鱼
金枪鱼披萨配续随子和洋葱。经典的海洋风味，美味且富含蛋白质。
€14
≈ HK$126四季披萨
PIZZA 4 SAISON
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、朝鲜蓟、黑橄榄
披萨分为代表四季的区域，配有朝鲜蓟、火腿和蘑菇。多样均衡。
€14
≈ HK$126王后披萨
PIZZA REGINA
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、牛至
王后披萨，经典的火腿和巴黎蘑菇口味。温和，受所有人喜爱。
€13
≈ HK$117折叠披萨
PIZZA CALZONI
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、鸡蛋
折叠成饺子状的披萨，内有番茄、马苏里拉奶酪、火腿和鸡蛋。松软，切开时有惊喜。
€13
≈ HK$117五种奶酪披萨
PIZZA 5 FROMAGES
鲜奶油、马苏里拉奶酪、意大利乳清干酪、山羊奶酪、菲达奶酪、戈贡佐拉奶酪、帕玛森奶酪
适合奶酪爱好者的披萨，奶油底。非常浓郁，融化，口味多样（温和、浓郁、咸）。
€15
≈ HK$135花园披萨
PIZZA DU JARDIN
马斯卡彭奶酪、新鲜菠菜、干番茄、菲达奶酪
新鲜素食披萨配菠菜和干番茄。新颖美味。
€15
≈ HK$135布法罗奶酪披萨
PIZZA BUFALINA
番茄、马苏里拉奶酪、芝麻菜、布法罗奶酪、帕玛森奶酪、圣女果
优质披萨，配以更奶油的布法罗马苏里拉奶酪（水牛奶）。配以新鲜芝麻菜。
€16
≈ HK$144反烤披萨
PIZZA TARTO FATA
松露奶油、马苏里拉奶酪、蘑菇、芝麻菜、帕玛森奶酪、番茄
松露奶油美食披萨。浓郁的蘑菇和松露香气。
€16
≈ HK$144菠菜披萨
PIZZA SPINACCI
马苏里拉奶酪、意大利乳清干酪、菠菜、鸡蛋、圣女果、罗勒
菠菜和意大利乳清干酪披萨。柔和奶油的组合。
€15
≈ HK$135素食披萨
PIZZA VEGAN
彩椒、茄子、蘑菇、朝鲜蓟、罗勒
无动物成分的披萨，配以各种烤制和腌制的蔬菜。清淡多彩。
€15
≈ HK$135甜点
巧克力熔岩蛋糕
MOELLEUX AU CHOCOLAT
单独的巧克力蛋糕，中心是热巧克力熔岩。可可味浓郁，非常诱人。
€7
≈ HK$63新鲜水果沙拉
SALADE DE FRUITS FRAIS
时令水果切块。清淡、清爽、富含维生素的甜点。
€6
≈ HK$54开心果米布丁
RIZ AU LAIT PISTACHÉ
用牛奶慢炖的甜米饭，带有开心果香气。奶油般顺滑，令人怀念的童年甜点。
€6
≈ HK$54反烤苹果挞
TARTE TATIN
焦糖苹果挞
€7
≈ HK$63法式吐司配咸味黄油焦糖或能多益
PAIN PERDU BRIOCHÉ AU CARAMEL BEURRE SALÉ OU NUTELLA
浸泡在牛奶鸡蛋混合物中的法式吐司，用黄油煎制。热腾腾，松软，配甜酱。
€8
≈ HK$72苹果覆盆子酥粒
CRUMBLE POMME FRAMBOISE
烤制的酥粒水果派。口感融化和酥脆的混合。
€6
≈ HK$54咖啡配甜点
CAFÉ GOURMAND
咖啡（通常是浓缩咖啡）配什锦迷你甜点。品尝所有口味的理想选择。
€9
≈ HK$81巧克力泡芙
PROFITEROLES AU CHOCOLAT
塞满香草冰淇淋或奶油的泡芙，淋上热巧克力酱。经典的美味。
€7
≈ HK$63紫罗兰风味焦糖布丁
Crème brulée à la violette
烤制的奶油甜点，带有紫罗兰香气，顶部有一层酥脆的焦糖糖层。
€7
≈ HK$63酒单
波尔多
BORDEAUX
来自波尔多地区的红葡萄酒。通常结构饱满，单宁明显。
€4~
罗讷河谷丘
CÔTES DU RHÔNE
罗讷河谷葡萄酒。常带有香料、水果味和温暖的口感。
€4~
圣皮克卢
PIC ST LOUP
朗格多克葡萄酒。香气浓郁，带有灌木丛和黑果香。
€4~
里奥哈
RIOJA
著名的西班牙葡萄酒。通常带有橡木桶陈酿的痕迹（香草、香料）。
€4~
布拉乌安
BOULAOUANE
摩洛哥葡萄酒。果味浓郁，柔顺，易饮。
€4~
酒庄
WINERY
精选红葡萄酒。
€6~
罗讷河谷克罗泽斯
CROZES HERMITAGE
罗讷河谷北部著名的法定产区。优雅的红葡萄酒，带有水果和香料味（西拉）。