Le Gevaudan

整只卡门贝尔奶酪烤箱烤制，直至融化温热。淋上甜蜂蜜和脆核桃，形成口感对比。非常适合分享或搭配面包。

清爽的前菜，由成熟的牛油果和虾组成，常配以浓郁的鸡尾酒酱。口感奶油般柔滑。冷食，非常适合轻盈地开始用餐。

烤碗蛋配奶油，饰以腌熏三文鱼，并以龙蒿调味。蛋黄保持流淌，蛋白凝固。趁热搭配面包条食用。

经典的法式小酒馆菜肴，由煮鸡蛋配新鲜制作的蛋黄酱组成。简单、浓郁且美味。冷食作为前菜。

山羊奶酪包裹在酥脆的春卷皮中烤制而成。新鲜薄荷为温热融化的奶酪增添了一丝清爽。热食，常配少许沙拉。

一块厚实嫩滑的烤牛肉，淋上奶油胡椒酱。搭配自制香脆薯条和绿色沙拉。一份丰盛的传统菜肴。

一块烤制的肥鹅肝，通常呈粉红色，配以甜咸的蜂蜜无花果酱。配菜是时令炒蔬菜。肉质浓郁美味。

嫩鸡胸肉配软糯茄子和咸味帕玛森芝士碎。搭配香气四溢的香米。一道口味温和的地中海风味菜肴。

生牛肉末，调味（续随子、洋葱、酱汁），冷食。搭配热薯条和沙拉。口感嫩滑，味道浓郁。

新鲜蔬菜快速大火翻炒，加入酱油和新鲜香菜。一道爽脆、带有亚洲风味的素食菜肴。

意面配虾仁和辣味番茄酱（Arrabiata）。一份热辣的意面。虾仁带来紧实的口感。

一份意面，配有可选酱汁。热食，份量足。

一块漂亮的雪花牛肉（300克），烤制而成，配以浓郁顺滑的荷兰酱。搭配自制薯条和沙拉。适合红肉爱好者。

羊腿肉（羊膝）在烤箱中慢炖至骨肉分离。配以浓缩肉汁和青豆。肉质非常鲜嫩，入口即化。

当日市场新鲜捕捞的鱼，根据厨师的灵感烹制。请询问服务员当天的鱼种和烹饪方法。热食，配有配菜。

一种北非炖菜，在锥形陶罐中慢炖而成，以鸡肉、温和香料以及蔬菜或干果为基础。热气腾腾，香气四溢。

一种塔吉锅，由肉末丸子（Kefta）在辛辣的番茄酱中炖煮，常配有鸡蛋。风味浓郁，口感嫩滑。

传统的羊肉塔吉锅，慢炖至完美嫩滑。香料和肉汁营造出浓郁芳香的酱汁。

标志性的蒸粗麦粉主食，配以蔬菜汤和各种肉类。请查看菜单了解可用的肉类详情。

经济实惠的套餐，可从精选菜肴中选择两道菜。非常适合享用丰盛的午餐。

一款奶油般柔滑、果味浓郁的鸡尾酒，混合了朗姆酒和伏特加以及椰奶。甜美而异国情调。

一款清爽的鸡尾酒，以伏特加和辛辣的姜汁啤酒为基酒，加入青柠汁。冰镇饮用，常盛放在铜杯中。

著名的古巴鸡尾酒，以朗姆酒、新鲜薄荷、糖、青柠汁和苏打水为基酒。非常解渴且芳香。

巴西鸡尾酒，以甘蔗酒（Cachaça）、糖和青柠角制成。浓烈而酸爽。

法国安的列斯群岛的传统饮品，简单而烈：农业朗姆酒、少许甘蔗糖和一小片青柠皮。

一款浓郁热带风味的鸡尾酒，混合朗姆酒、椰奶和菠萝汁。甜美，非常适合夏天。

一款色彩鲜艳、果味浓郁的鸡尾酒，以伏特加为基酒，混合各种果汁和少许石榴糖浆。口感柔和，易于饮用。

经典的墨西哥鸡尾酒，以龙舌兰酒和青柠汁制成，杯沿常饰有盐霜。酸爽浓烈。

橙色的意大利起泡酒，混合了普罗塞克、阿佩罗利口酒（苦味）和苏打水。非常受欢迎的甜苦味。