Le Général Beuret

Un pastis anisé emblématique de Marseille, servi avec de l'eau fraîche et des glaçons. Il présente des arômes marqués de réglisse et d'anis étoilé. Une boisson apéritive très populaire en France.

Un vermouth blanc italien doux et aromatique, parfumé aux herbes et à la vanille. Il se déguste pur sur glace ou en cocktail. Sa saveur est légèrement sucrée et florale.

Un vermouth rouge classique au goût riche et complexe, avec des notes d'herbes amères et de caramel. De couleur sombre, il est à la fois doux et légèrement amer. Souvent servi sur glace avec une tranche d'orange.

Un amer italien célèbre pour sa couleur rouge vif et son goût intense d'herbes, d'épices et d'écorces d'orange. Très amer et stimulant, il se boit souvent allongé d'eau gazeuse ou de jus d'orange.

Un cocktail apéritif bourguignon traditionnel composé de vin blanc sec et de crème de fruit. Le mélange est frais, fruité et légèrement sucré. Choisissez votre parfum préféré parmi les fruits rouges proposés.

Un assortiment généreux de charcuteries. Comprend du saucisson sec, du jambon Serrano espagnol, de la coppa italienne et du friton d'Aurillac (une sorte de terrine grossière). Idéal à partager.

Une sélection de fromages français affinés. Vous y trouverez des pâtes pressées comme le Cantal et la Tomme, ainsi que du fromage de chèvre et du Saint-Nectaire crémeux.

Le meilleur des deux mondes : un grand plateau combinant une variété de charcuteries et de fromages. Parfait pour accompagner une dégustation de vins entre amis.

Pommes de terre coupées et frites sur place, garantissant fraîcheur et saveur. Elles sont dorées et croustillantes. Un incontournable de la cuisine de bistrot.

Bâtonnets de fromage mozzarella panés et frits. Le cœur est fondant et filant tandis que la panure est croustillante. Servis avec une sauce cocktail onctueuse.

Une trempette mexicaine à base d'avocats écrasés, généralement assaisonnée de citron vert et de coriandre. Servie avec des chips de maïs croustillantes.

Une spécialité charcutière du Cantal, similaire à des grattons ou une terrine grossière de porc. C'est riche, savoureux et parfait tartiné sur du pain.

Un saucisson sec traditionnel, tranché pour être grignoté. Il a une texture ferme et un goût de viande affinée avec des notes de poivre et d'ail.

Morceaux de poulet enrobés d'une panure maison croustillante parfumée aux épices satay (cacahuète et épices). Accompagnés d'une sauce thaï douce et épicée.

Un menu complet adapté aux enfants de moins de 10 ans. Comprend un choix de viande (steak ou saucisse), un accompagnement de frites et salade, et un dessert spécial.

Un vin blanc d'assemblage provenant d'Alsace. Il est généralement caractérisé par sa fraîcheur, ses notes fruitées et sa facilité à être bu.

Un Sauvignon Blanc de Touraine (Val de Loire). Un vin sec, vif et minéral, avec des arômes typiques d'agrumes et de fleurs blanches.

Un vin de l'appellation Jurançon dans le sud-ouest. Assemblage de cépages locaux, il peut être sec ou moelleux, souvent avec des notes de fruits exotiques et une belle acidité.

Un vin blanc de Bourgogne issu du cépage Aligoté. C'est un vin frais, nerveux et désaltérant, avec des notes de pomme verte et de citron.

Un vin blanc vinifié comme un rouge (avec macération des peaux), lui donnant une couleur orangée et plus de structure. Arômes complexes, souvent d'écorces d'orange et d'épices. Certifié Bio.

Un vin pétillant italien sec (Brut). Il est léger, fruité avec des bulles fines. Parfait pour l'apéritif ou pour célébrer une occasion.