LE FRANK
LE FRANK
组合
花园
GARDEN
水波蛋，胡萝卜和姜味谷物 蘑菇奶油浓汤，可可碎 红甜菜和羊奶酪配覆盆子醋 甜点“花园组合”/ 水 / 咖啡
以花园蔬菜为主的套餐。包括姜味谷物水波蛋、可可碎蘑菇浓汤以及甜菜和羊奶酪沙拉。包含甜点、水和咖啡。
€28
≈ HK$252瀑布
WATERFALL
天妇罗虾，柚子酱 / 鱼汤 三文鱼鞑靼 / 裙带菜沙拉，辣芥末豆芽
以海鲜为主的套餐。包括柚子酱天妇罗虾、鱼汤和新鲜三文鱼鞑靼配海藻沙拉和辣豆芽。
€39
≈ HK$352菜单
蘑菇奶油浓汤，可可碎
Mushrooms velouté, cocoa nibs
顺滑奶油蘑菇浓汤，饰以可可碎。可可为这道带有泥土芬芳的咸味汤增添了独特的苦脆。
€19
≈ HK$171水波蛋，胡萝卜和姜味谷物
Poached egg, carrots and cereals with ginger
嫩滑的水波蛋，配嫩胡萝卜和姜味谷物。一道口感丰富、略带辛辣的温热菜肴。
€25
≈ HK$225三文鱼鞑靼和裙带菜
Salmon tartare and wakame seaweed
新鲜生三文鱼切丁调味，配日本裙带菜。一道带有海洋风味的清淡开胃菜。
€34
≈ HK$307天妇罗虾，生菜心，柚子酱
Tempura shrimps, lettuce hearts, yuzu sauce
炸虾，外酥内嫩，配新鲜生菜和柑橘柚子酱。香脆可口。
€35
≈ HK$316我们的凯撒沙拉，焦糖鸡肉，帕玛森芝士
Our Caesar salad, caramelized chicken, parmesan
经典的凯撒沙拉，配罗马生菜、美味的帕玛森芝士和甜美的焦糖鸡肉。奶油酱完美融合。
€28
≈ HK$252青豆沙拉，轻微烟熏玉米，芥末酱 - 素食
Green bean salad, lightly smoked corn, mustard dressing- Vegetarian
新鲜青豆配烟熏玉米粒，淋上芥末酱。烟熏、香脆、微酸的素食选择。
€28
≈ HK$252甜点
纯柠檬挞
Pure lemon tart
经典的挞，内馅是顺滑微酸的柠檬酱，酥脆的挞皮。清爽香甜。
€15
≈ HK$135坦桑尼亚巧克力挞
Tanzania chocolate tart
一款浓郁的挞，选用坦桑尼亚单一产地巧克力。浓郁的可可风味，口感顺滑。
€16
≈ HK$144柑橘风味甜点，配芒果和香草酱
Pop desert, citrus flavors, mango and vanilla sauce
一款以柑橘和芒果的果香为主的甜点，配香草酱。清淡芳香。
€16
≈ HK$144梨子“Belle-Hélène”，热巧克力
Pear ‘Belle-Hélène’, hot chocolate
水波梨配热巧克力酱。经典的法式甜点，融合了水果和巧克力。
€16
≈ HK$144儿童套餐
烤鸡胸肉，新鲜炸薯条和脆生菜
Grilled chicken breast, fresh fries and crisp lettuce
甜蜜组合
儿童套餐，包括烤鸡、炸薯条和沙拉，之后是甜点。
€19
≈ HK$171商店資訊
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