Le Ferryville
Le Ferryville
开胃菜
鲱鱼柳配温土豆
FILET DE HARENG POMMES TIÈDES
鲱鱼柳配温土豆，通常用油和洋葱调味。经典的法式小酒馆开胃菜，味道鲜美微咸。
€7
≈ HK$63扁豆沙拉配溏心蛋
SALADE DE LENTILLES & OEUF MOLLET
扁豆沙拉配溏心蛋。浓郁的蛋黄与泥土味的扁豆混合，口感丰富。
€7
≈ HK$63水煮蛋配蛋黄酱
OEUFS DURS MAYONNAISE
水煮蛋配奶油蛋黄酱。简单传统的法式开胃菜，称为“Oeuf Mayonnaise”。
€7
≈ HK$63乡村肉酱
TERRINE DE CAMPAGNE
乡村风格的粗制肉酱，由猪肉制成，用香草和香料调味。冷食，通常配面包和酸黄瓜。
€7
≈ HK$63番茄含羞草
TOMATE MIMOSA
番茄酿馅或顶部覆盖煮熟的蛋黄和蛋黄酱的混合物，形似含羞草花。新鲜奶油味。
€7
≈ HK$63布拉塔奶酪配番茄香蒜酱和帕玛森奶酪
BURRATA TOMATES PESTO & PARMESAN
奶油布拉塔奶酪配新鲜番茄、罗勒香蒜酱和帕玛森奶酪碎。浓郁清爽的意式开胃菜。
€9
≈ HK$81共享
一份炸薯条
PORTION DE FRITES
一份炸薯条，金黄酥脆。
€5
≈ HK$45奶酪拼盘
PLANCHE DE FROMAGE
奶酪拼盘，通常配面包。非常适合分享。
€16
≈ HK$144熟食拼盘
PLANCHE DE CHARCUTERIE
熟食拼盘，如火腿、萨拉米和香肠。配面包，通常还有黄油或酸黄瓜。
€16
≈ HK$144混合拼盘
PLANCHE MIXTE
混合拼盘，包含奶酪和熟食（charcuterie）。提供多种风味和质地，适合分享。
€20
≈ HK$180沙拉
凯撒沙拉
SALADE CÉSAR
沙拉、番茄、黄瓜、面包丁、脆鸡肉、凯撒酱。
凯撒沙拉配脆鸡肉、番茄、黄瓜、面包丁、鸡蛋和凯撒酱。丰盛的沙拉，味道鲜美浓郁。
€17
≈ HK$153烤山羊奶酪沙拉
SALADE DE CHÈVRE CHAUD
沙拉、黄瓜、烤山羊奶酪、番茄、鸡蛋、油醋汁。
烤山羊奶酪沙拉配生菜、黄瓜、番茄和鸡蛋。温热融化的奶酪与新鲜脆蔬菜形成对比。
€17
≈ HK$153地中海沙拉
SALADE MÉDITERRANÉENNE
沙拉、番茄、橄榄、金枪鱼、黄瓜、鸡蛋、洋葱、菲达奶酪、橄榄油、柠檬。
地中海沙拉配金枪鱼、菲达奶酪、橄榄、番茄、黄瓜、鸡蛋和洋葱。用橄榄油和柠檬调味，味道清新爽口。
€17
≈ HK$153主菜
可选配菜：自制薯条、自制炒时蔬、香米饭、意面。双份配菜 +1欧元。
西冷牛排
L'ENTRECÔTE
肋眼牛排，一种以其油花而闻名的美味牛肉。根据喜好烤制，配可选配菜。
€22
≈ HK$198鞑靼牛肉
LE TARTARE DE BOEUF
生牛肉末，用香料、洋葱、续随子和蛋黄调味。冷食，味道鲜美爽口。
€18
≈ HK$162厨师精选牛排
PIÈCE DU BOUCHER
厨师精选牛排，选用优质牛肉。烤制，配可选配菜。
€19
≈ HK$171芝士汉堡
CHEESEBURGER
经典汉堡，含牛肉饼、奶酪和面包。多汁美味。
€18
≈ HK$162米兰风味鸡排
ESCALOPE MILANAISE poulet
裹上面包屑煎炸的鸡排。外酥内嫩。
€17
≈ HK$153诺曼底酱鸡排
ESCALOPE DE POULET SAUCE NORMANDE
诺曼底酱鸡排，一种浓郁的奶油酱，常由苹果酒、奶油和蘑菇制成。
€17
≈ HK$153三文鱼排
ESCALOPE DE SAUMON
三文鱼排，通常香煎或烤制。较清淡的鱼类主菜。
€18
≈ HK$162猪里脊配蜂蜜芥末酱
FILET MIGNON MIEL MOUTARDE
猪里脊（菲力）配蜂蜜芥末酱。嫩肉上淋上甜酸酱汁。
€17
≈ HK$153三文鱼意面
PÂTES AU SAUMON
意面配三文鱼，通常是奶油酱。
€17
≈ HK$153西西里风味意面
PÂTES À LA SICILIENNE
番茄酱、茄子、小布拉塔奶酪
意面配西西里风味酱，含番茄、茄子和小布拉塔奶酪（burratina）。味道鲜美，地中海风味。
€17
≈ HK$153四种奶酪意面
PÂTES AUX 4 FROMAGES
四种奶酪意面。奶油味、咸味，非常满足。
€17
≈ HK$153鸡肉香蒜酱意面
PÂTES AU POULET & PESTO
意面配鸡肉和罗勒香蒜酱。香草味浓郁。
€17
≈ HK$153什锦煎蛋卷
OMELETTE MIXTE
什锦煎蛋卷，通常包含奶酪和火腿或蘑菇。蓬松的鸡蛋料理，温热食用。
€14
≈ HK$126配菜
主菜包含配菜。可选双份配菜。
自制薯条
FRITES MAISON
自制炸薯条。
自制炒时蔬
POÊLÉE DE LEGUMES MAISON
香煎时蔬。
香米饭
RIZ PILAF
香米饭，用洋葱和高汤烹制。
意面
PÂTES
普通意面配菜。
双份配菜
Double garniture
额外一份配菜。
€1
≈ HK$9套餐
套餐 22欧元
FORMULE 22€
套餐仅限周一至周五午餐时段供应。1 道开胃菜 + 1 道主菜 或 1 道主菜 + 1 道甜点。
午餐套餐仅限周一至周五中午供应。选择一道开胃菜+一道主菜 或 一道主菜+一道甜点。
€24~
甜点
巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT
经典巧克力慕斯。轻盈、蓬松，可可味浓郁。
€7
≈ HK$63当日挞或甜点
TARTE OU DESSERT DU JOUR
当日挞或甜点。请询问服务员今日特色。
€7
≈ HK$63提拉米苏
TIRAMISU
意大利甜点，由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层层叠叠而成。
€7
≈ HK$63焦糖布丁
CRÈME CARAMEL
焦糖布丁，上面有一层透明的焦糖酱。口感顺滑香甜。
€7
≈ HK$63冰淇淋或雪葩
GLACE OU SORBET
精选冰淇淋或雪葩。清爽冰凉。
€7
≈ HK$63意式奶冻配红果和 spéculoos 饼干碎
PANNA COTTA FRUITS RGES SPÉCULOOS
意式奶冻配红果和 spéculoos 饼干碎。奶油味，带有水果和香料的酥脆口感。
€7
≈ HK$63咖啡配甜点
CAFÉ GOURMAND
浓缩咖啡配精选迷你甜点。品尝多种甜点的完美选择。
€9
≈ HK$81我们的热饮
咖啡、无咖啡因咖啡、美式咖啡
CAFÉ, DÉCA, ALLONGÉ
浓缩咖啡、无咖啡因咖啡或美式咖啡。
€2.50
≈ HK$23热巧克力、奶油咖啡、双份咖啡
CHOCOLAT CHAUD, CAFÉ CRÈME, DOUBLE CAFÉ
热巧克力、奶油咖啡（拿铁风格）或双份浓缩咖啡。
€5
≈ HK$45卡布奇诺、维也纳咖啡
CAPUCCINO, CHOCOLAT VIENNOIS
卡布奇诺或热巧克力配鲜奶油（维也纳式）。
€5.50
≈ HK$50风味红茶：红果、伯爵茶
THÉS NOIRS AROMATISÉS FRUITS ROUGES, GRAND EARL GREY
风味红茶：红果或伯爵茶。
€5
≈ HK$45有机薄荷风味绿茶
THÉS VERTS AROMATISÉS MENTHE BIO
有机薄荷风味绿茶。
€5
≈ HK$45香料路易波士茶（红茶）
ROOÏBOS "THÉ ROUGE" AUX ÉPICES
香料路易波士茶，无咖啡因。
€5
≈ HK$45有机传统花草茶：马鞭草
TISANES TRADITIONNELLES BIO VERVEINE
有机马鞭草味花草茶。
€5
≈ HK$45早餐
巴黎人
LE PARISIEN
1 杯热饮 + 1 份维也纳糕点或吐司 + 1 杯橙汁
经典的巴黎早餐套餐，包含热饮、糕点或面包配黄油/果酱，以及橙汁。
€7.90
≈ HK$71英式早餐
L'ANGLAIS
1 杯热饮 + 1 份煎蛋卷或煎蛋 + 1 杯橙汁
英式早餐套餐，含热饮、鸡蛋（煎蛋卷或煎蛋）和橙汁。
€10.90
≈ HK$98羊角面包
CROISSANT
黄油月牙形糕点。
€2
≈ HK$18黄油/果酱吐司
TARTINE BEURRE/CONFITURE
法棍面包片配黄油和果酱。
€2
≈ HK$18煎蛋（1个）
OEUF DUR(1)
一个水煮蛋。
€1.50
≈ HK$14煎蛋（2个）
OEUFS AU PLAT (2)
两个煎蛋。
€7
≈ HK$63欢乐时光
17:00-20:00。生啤 50厘升 & 无酒精饮料 50厘升。
1664
1664
法式拉格啤酒。
€6.50
≈ HK$59乐飞
LEFFE
比利时修道院啤酒。
€7.50
≈ HK$68乐飞
LEFFE
比利时修道院啤酒。
€7
≈ HK$63迪亚波罗品脱
PINTE DIABOLO
品脱柠檬水加糖浆（通常是薄荷或红石榴糖浆）。
€6
≈ HK$54我们的烈酒
1664
1664
经典法式生啤。
€5~
乐飞
LEFFE
比利时金色修道院生啤。
€5.50~
肖夫
CHOUFFE
浓郁的比利时金色艾尔啤酒。
€6~
啤酒加柠檬水
PANACHÉ
啤酒加柠檬水。
€5~
摩纳哥
MONACO
啤酒加柠檬水和红石榴糖浆。
€5.50~
皮康
PICON
啤酒加皮康（一种苦橙味开胃酒）。
€6~
我们的葡萄酒
罗讷河谷丘
CÔTES DU RHONES
来自罗讷河谷的红葡萄酒。
€5~
布鲁伊 AOC
BROUILLY AOP
来自博若莱的红葡萄酒。
€5~
我们的软饮料
可口可乐、零度可乐、雪碧 33厘升
COCA, COCA ZERO, SPRITE 33CL
碳酸软饮料。
€5
≈ HK$45汤力水、冰茶 25厘升
SCHWEPPES TONIC, ICE TEA 25CL
汤力水或冰茶。
€5
≈ HK$45奥兰治汽水 25厘升
ORANGINA 25CL
带果肉的橙味汽水。
€5
≈ HK$45VITTEL、SAN PELLEGRINO 50厘升
VITTEL, SAN PELLEGRINO 50CL
无气或带气矿泉水（小瓶）。
€5
≈ HK$45VITTEL、SAN PELLEGRINO 1升
VITTEL, SAN PELLEGRINO 1L
无气或带气矿泉水（大瓶）。
€7
≈ HK$63红牛 25厘升
RED BULL 25CL
能量饮料。
€6
≈ HK$54橙子、杏子、多果味，25厘升
ORANGE, ABRICOT, MULTIFRUIT, 25CL
果汁或花蜜。
€5
≈ HK$45菠萝苹果、番茄、草莓汁 25厘升
ANANAS POMME, TOMATE, FRAISE 25CL
菠萝、苹果、番茄或草莓汁。
€5
≈ HK$45鲜榨橙汁
ORANGE PRESSÉE
鲜榨橙汁。
€6
≈ HK$54商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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