Le Doli
Le Doli
概要
沙拉三明治
Falafel
炸鹰嘴豆丸子，香辣。外脆内软。东方美食的经典。
€12
≈ HK$108舒舒卡鸡蛋
Oeuf chouchouka
水波蛋，配炖煮的番茄、辣椒和香料酱。热腾腾的美味菜肴，配面包。
€12
≈ HK$108番茄吐司
Tartine tomate
烤面包片，配新鲜番茄和橄榄油。简单、新鲜、酥脆。
€12
≈ HK$108烟熏三文鱼
Saumon Gravlax
三文鱼生鱼片，用盐、糖和莳萝腌制。口感细腻，味道芬芳。
€14
≈ HK$126牛油果和烤虾配Josper烤炉，葡萄柚，柚子酱油醋汁
Avocat & crevette grillée au Josper, pamplemousse, vinaigrette au ponzu
清爽的开胃菜，融合了牛油果和烤虾的甜味与葡萄柚和日式柚子酱的酸味。
€15
≈ HK$135小牛肉烤肉片，带柄刺山柑，芝麻菜和帕玛森芝士
Carpaccio de rôti de veau, câpres à queue, roquette et parmesan
薄切冷冻小牛肉片，配刺山柑，胡椒芝麻菜叶和帕玛森芝士片。
€20
≈ HK$180西南地区手工风干香肠，用盖朗德海盐和埃斯佩莱特辣椒调味
Charcuterie artisanale du sud ouest séchée au sel de guérande et piment d'espelette
精选香肠拼盘（香肠，火腿），用盖朗德海盐和甜辣椒调味。适合餐前酒。
€25~
我们的汉堡
配自制薯条
工匠
Artisan
牛肉，生菜，番茄，红洋葱，陈年切达奶酪和酱汁
经典丰盛的牛肉汉堡，配融化的陈年切达奶酪和新鲜蔬菜。配自制薯条。
€16
≈ HK$144警长
Sherif
炸鸡，生菜，番茄，自制腌菜，陈年切达奶酪和酱汁
酥脆炸鸡汉堡，配自制腌菜和切达奶酪。美味的牛肉替代品。
€16
≈ HK$144铁匠
Forgeron
牛肉，糖渍洋葱，生牛乳酪，新鲜欧芹和酱汁
山地牛肉汉堡，配融化的拉克莱特奶酪和甜咸糖渍洋葱。
€16
≈ HK$144牛仔
Cow Boy
炖煮8小时的撕碎牛肉，生菜，自制腌菜，红洋葱，陈年切达奶酪和酱汁
汉堡配慢炖的撕碎牛肉，非常嫩。配切达奶酪和腌菜。
€16
≈ HK$144糖果师
Confiseur
牛肉，糖渍洋葱，风干番茄，苹果，薄荷，肉桂，陈年生牛乳酪和酱汁
原味汉堡，甜咸风味，配苹果、肉桂、薄荷和萨瓦奶酪。独特的口味组合。
€17
≈ HK$153我们的优质牛肉 X JOSPER
法国谷饲牛肉：BLACK ANGUS、SALERS、LIMOUSINE、GARONNAISE等（视供应情况而定）。 配配菜
烤牛臀肉串
Rumsteak en brochette
200克。酸奶酱，烤饼
炭火烤嫩牛肉串。配印度烤饼（chapati）和清爽的酸奶酱。
€25
≈ HK$225排骨配可乐酱
Ribs et sa sauce cola
250-300克
烤猪肋排配原创可乐烧烤酱，焦糖化。肉质酥烂，脱骨。
€25
≈ HK$225牛里脊
Filet de bœuf
250克，配香料黄油
非常嫩且瘦的牛里脊肉，根据您的喜好烤制。配香料黄油。
€40
≈ HK$361酒窖
熟成牛肉20至150天（视供应情况而定）。 配配菜和您选择的香料黄油。 *请注明您的烹饪要求*
带骨西冷牛排，350克
Faux filet en os, 350 gr
熟成牛排配骨，风味更佳。味道浓郁，肉质纹理细腻。
€45
≈ HK$406带骨肉眼牛排，1.2公斤
Côte de bœuf, 1,2 kg
1或2人份
壮观的带骨牛肉，适合分享。由于熟成，肉质丰富、多汁且非常美味。
€135
≈ HK$1,217*****
牛里脊，250克
Filet de bœuf, 250 gr
和牛肉里脊，以其极佳的嫩度和独特的油花而闻名。
€65
≈ HK$586带骨西冷牛排，350克
Faux filet sur os, 350 gr
带骨和牛肉眼。肉质极佳，纹理丰富，味道浓郁。
€75
≈ HK$676带骨肉眼牛排，1.2公斤
Côte de bœuf, 1,2 kg
1或2人份
牛肉的巅峰之作。一块大而油花丰富的和牛肋眼，入口即化。
€250
≈ HK$2,254无牛肉
炸鱼薯条
Fish and chips
黑鳕鱼配酱汁和自制薯条
黑鳕鱼柳（白鱼）裹炸糊。酥脆配自制薯条和酱汁。
€17
≈ HK$153鸡柳，薯条
Tenders, frites
自制炸鸡柳
自制裹粉炸鸡柳。金黄酥脆，配薯条。
€17
≈ HK$153沙拉
Salade
大份沙拉。提供100%纯素版本，或添加鸡肉或虾。
€15~
商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
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