Le Comptoir Foch








蛋黄酱鸡蛋
Œufs mayonnaise
法式小酒馆的经典菜肴。煮鸡蛋淋上浓郁的蛋黄酱。简单但美味的开胃菜。
韭葱醋汁和核桃
Poireaux vinaigrette et noix
蒸煮的韭葱,温热或冷食。用芥末醋汁调味,撒上脆核桃。
乡村肉酱
Terrine de campagne
粗犷的粗粒肉酱,用猪肉和香料制成。配面包和腌黄瓜。浓郁肉味。
烟熏三文鱼拼盘和烤面包
Assiette de saumon fumé et toasts
新鲜的烟熏三文鱼片。配酥脆的烤面包。清淡细腻的开胃菜。
布法罗马苏里拉奶酪和烤蔬菜
Mozzarella di bufala et légumes grillés
新鲜奶油状的水牛牛奶马苏里拉奶酪。配精选的烤时令蔬菜。清新地中海风味。
配自制薯条和沙拉
巴黎烤面包
Tartine Parisienne
白火腿,埃门塔尔奶酪
一大片酸面包吐司,上面铺有火腿和融化的奶酪。在烤箱中烤至金黄。一种令人舒适的菜肴,类似于法式吐司。
农家烤面包
Tartine Fermière
鸡肉,风干番茄,埃门塔尔奶酪
烤酸面包吐司,上面铺有鸡肉块和美味的风干番茄。上面覆盖融化的埃门塔尔奶酪。美味而丰盛。
三奶酪烤面包
Tartine Trois Fromages
卡门贝尔奶酪,蓝纹奶酪,埃门塔尔奶酪
烤面包,上面有三种奶酪的丰富混合:奶油卡门贝尔奶酪、浓郁的蓝纹奶酪和埃门塔尔奶酪。适合奶酪爱好者。
挪威烤面包
Tartine Norvégienne
烟熏三文鱼,奶油,柠檬
酸面包吐司配烟熏三文鱼和鲜奶油。淋上少许柠檬汁。更清爽的选择,灵感来自北欧风味。
巴黎沙拉
Salade Parisienne
沙拉,番茄,白火腿,埃门塔尔奶酪,自制面包丁,煮鸡蛋
丰盛的什锦沙拉,配火腿、奶酪和鸡蛋。配上酥脆的面包丁。一顿完整经典的餐点。
凯撒沙拉
Salade César
沙拉,番茄,鸡肉,自制面包丁,帕玛森奶酪,煮鸡蛋
罗马生菜沙拉配烤鸡肉、帕玛森奶酪和面包丁。配浓郁酱汁。国际经典。
牧羊人沙拉
Salade Bergère
沙拉,蜂蜜烤奶酪,乡村火腿,番茄,核桃
乡村风味沙拉,配烤山羊奶酪和蜂蜜淋酱。配生火腿和核桃。美味的甜咸混合。
海洋沙拉
Salade Océane
沙拉,烟熏三文鱼和腌制新鲜三文鱼,虾,番茄
以海鲜为特色的新鲜沙拉。包含两种三文鱼和虾。清淡的海鲜味。
素食沙拉
Salade Végétarienne
时令什锦蔬菜,布法罗马苏里拉奶酪
根据市场供应的各种新鲜生蔬菜沙拉。配一球奶油马苏里拉奶酪。健康清爽。
瑞卡德
Ricard
法国非常受欢迎的茴香开胃酒。配新鲜水和冰块饮用。具有明显的甘草和草本味。
力娇酒
Lillet
来自波尔多的果味开胃酒。混合了葡萄酒和水果利口酒。甜而微苦。
马提尼
Martini
经典的意大利味美思。可以是红色(甜)、白色(半甜)或特干。芳香草本。
萨勒
Salers
以龙胆草根为基底的开胃酒。具有特征性的苦涩和泥土味。通常在冰上或加长饮用。
金巴利
Campari
鲜红的意大利利口酒,以其苦味而闻名。带有草本、香料和水果皮的香气。鸡尾酒的流行基酒。
拜尔
Byrrh
以金鸡纳霜为基底的法国开胃酒。甜苦味,带有水果香气。在橡木桶中陈酿。
自制基尔酒
Kir Maison
流行的法式开胃酒,以白葡萄酒和水果奶油为基底。甜美、清爽、果味浓郁。非常适合餐前饮用。
皇家基尔酒
Kir Royal
基尔酒的节日版本,用香槟代替白葡萄酒。起泡而优雅。
百龄坛
Ballantine’s
苏格兰调和威士忌。平衡,带有香草和巧克力的甜味。
杰姆森
Jameson
三次蒸馏的爱尔兰威士忌。非常顺滑,带有淡淡的香料和榛子味。
四玫瑰
Four Roses
肯塔基波本威士忌。甜美果味,带有蜂蜜和香料味。
杰克丹尼
Jack Daniel’s
田纳西威士忌,用木炭过滤。具有焦糖、香草和烤橡木的独特风味。
皇家礼炮
Chivas Regal
优质苏格兰威士忌。浓郁顺滑,带有蜂蜜和成熟水果的香气。
格兰利威 12 年
Glenlivet 12 ans
斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌。细腻花香,带有果园水果味。
额外一瓶苏打水
Supplément soda bouteille
苏打水瓶,搭配您的威士忌(例如:可口可乐、干姜汽水)。
意大利喷泉酒
Italian Spritz
以普罗塞克、阿佩罗(或类似酒)和苏打水为基底的起泡鸡尾酒。甜苦而清爽。
法式喷泉酒
French Spritz
法式喷泉酒的一种变体,通常用接骨木花利口酒(圣日耳曼)或其他当地开胃酒制成。
圣日耳曼喷泉酒
Saint-Germain Spritz
以圣日耳曼接骨木花利口酒、起泡酒和苏打水为基底的花香细腻鸡尾酒。
伦敦骡子
London Mule
莫斯科骡子的变体,用金酒代替伏特加。与姜汁啤酒和青柠混合。
莫斯科骡子
Moscow Mule
以伏特加、辛辣姜汁啤酒和青柠汁为基底的清爽鸡尾酒。传统上在铜杯中饮用。
血腥玛丽
Bloody Mary
以番茄汁、伏特加、香料(塔巴斯科、伍斯特酱)和芹菜为基底的咸味鸡尾酒。美味而辛辣。
含羞草
Mimosa
香槟和新鲜橙汁的简单优雅混合。早午餐经典。
浓缩咖啡马提尼
Espresso Martini
以伏特加、咖啡利口酒和新鲜浓缩咖啡为基底的能量鸡尾酒。浓郁顺滑。
阿玛雷托酸酒
Amaretto Sour
平衡的鸡尾酒,混合了阿玛雷托的甜味和柠檬的酸味。甜苦而丝滑。
爱尔兰咖啡
Irish Coffee
由黑咖啡、爱尔兰威士忌和糖组成的甜美舒适饮品,上面覆盖着冰镇鲜奶油。
波尔多 AOC,梅洛
Bordeaux AOC, Merlot
经典的波尔多红葡萄酒,以梅洛为主。圆润、果味浓郁、易饮。
罗讷河谷 AOP,3 青年
Côtes-du-Rhône AOP, 3 Garçons
罗讷河谷红葡萄酒。辛辣而温暖,带有红色水果和胡椒味。
布尔格伊 AOC,凯瑟琳和皮埃尔·布列顿 特林奇
Bourgueil AOC, Catherine et Pierre Breton Trinch
卢瓦尔河谷红葡萄酒,以品丽珠酿造。清新、爽脆、果味浓郁(“易饮葡萄酒”)。
布鲁伊 AOP,图尔城堡
Brouilly AOP, Château des Tours
博若莱产区,由佳美酿造。轻盈、果味浓郁、易饮,带有小红莓香气。
勃艮第 AOP,黑皮诺
Bourgogne AOP, Pinot Noir
优雅的勃艮第红葡萄酒。细腻,带有樱桃和森林地表的气息。单宁细腻。
圣皮埃尔·卢普 AOP,西拉 – 格纳什
Pic Saint-Loup AOP, Syrah – Grenache
朗格多克红葡萄酒。浓郁芳香,融合了香料、灌木丛和黑莓的香气。
圣约瑟夫 AOP,维也纳葡萄酒
Saint-Joseph AOP, Les Vins de Vienne
罗讷河谷北部(西拉)的优质红葡萄酒。结构感强,优雅,带有胡椒和紫罗兰的香气。
梅尔屈雷 AOC 老藤,蒙内特酒庄
Mercurey AOC Vieilles Vignes, Domaine de la Monnette
勃艮第(Chalonnaise 山坡)的红葡萄酒,来自老藤。深沉、复杂,可陈年。
浓缩咖啡
Café expresso
小杯浓缩咖啡,浓烈。传统上在餐后饮用。
无咖啡因咖啡
Café déca
浓缩咖啡的无咖啡因版本,保留咖啡风味但无咖啡因。
美式咖啡
Café allongé
用热水稀释的浓缩咖啡,咖啡更长、更淡(美式咖啡)。
浓缩咖啡加少量牛奶
Café noisette
浓缩咖啡加一小滴热牛奶或奶泡。
双份浓缩咖啡
Double expresso
杯中两份浓缩咖啡。提供更强的提神效果。
奶油咖啡
Cafe crème
大杯拿铁咖啡。浓缩咖啡加顺滑的热牛奶。
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡上覆盖厚厚的奶泡,通常撒上可可粉。
摩卡咖啡
Moka
混合了咖啡、热巧克力和牛奶的美味饮品。
茶和输液
Thés & infusions
精选茶叶(红茶、绿茶)或花草茶(洋甘菊、马鞭草)。配热水。
热巧克力
Chocolat chaud
以热牛奶和可可为基底的甜美舒适饮品。
维也纳咖啡
Café viennois
咖啡上覆盖一层厚厚的鲜奶油。
维也纳巧克力
Chocolat viennois
上面覆盖着厚厚一层鲜奶油的热巧克力。
热红酒
Vin chaud
用香料(肉桂、丁香)、糖和柑橘加热的红葡萄酒。传统的冬季饮品。
额外一罐牛奶
Supp. pot de lait
额外的一小罐牛奶,单独盛放。
额外植物奶
Supp. boisson végétale
您的热饮可选择植物奶(豆奶、杏仁奶或燕麦奶)。
可颂
Croissant
经典的法式黄油酥点心,呈新月形。酥脆分层。
巧克力可颂
Pain au chocolat
方形酥皮点心,内含巧克力棒。
依云 33 厘升
Evian 33 cl
来自法国阿尔卑斯山的天然无气泡矿泉水。
宝迪 33 厘升
Badoit 33 cl
法国天然气泡矿泉水。气泡细腻。
可口可乐 33 厘升
Coca-Cola 33 cl
经典的甜味可乐苏打水,有气泡。
可口可乐零度 33 厘升
Coca-Cola Zero 33 cl
无糖可乐苏打水。
芬达 25 厘升
Fanta 25 cl
橙味碳酸苏打水。
福兹茶 25 厘升
Fuze Tea 25 cl
风味冰茶。
奥兰治那 25 厘升
Orangina 25 cl
以橙汁和果肉为基底的法国苏打水。打开前轻轻摇晃。
汤力水 25 厘升
Tonic 25 cl
含奎宁的碳酸汤力水。甜苦味。
美汁源果汁和花蜜 25 厘升
Jus de fruits et nectar Minute Maid 25 cl
瓶装果汁或花蜜。
鲜榨橙汁
Orange pressée
订购时鲜榨的橙汁。
鲜榨柠檬汁
Citron pressé
新鲜柠檬汁,配单独的糖和水,可根据您的口味调整。
迪亚波罗 25 厘升
Diabolo 25 cl
柠檬水混合水果糖浆(通常是薄荷、石榴或草莓)。
柠檬水 25 厘升
Limonade 25 cl
甜味柠檬味碳酸饮料。
自制冰茶 25 厘升
Thé glacé maison 25 cl
现场冲泡并冷却的冰茶。
自制冰咖啡 25 厘升
Café glacé maison 25 cl
现场制作的冰咖啡,清爽。
红牛 25 厘升
Red Bull 25 cl
含咖啡因和牛磺酸的碳酸能量饮料。
额外糖浆
Supplément sirop
在您的饮品中添加一剂风味糖浆(薄荷、石榴、桃子……)。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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