Le Bistrot des Vignes

每日更换的例汤。用新鲜时令食材制作。请询问服务员今日的口味。

长而细的咸水蛤蜊，用经典的蜗牛黄油酱（蒜蓉和欧芹）焗烤。口感有嚼劲，味道浓郁，香草味十足。一道美味的海鲜前菜。

用迷迭香调味的粗磨兔肉冷肉。味道鲜美，质朴，香草味浓郁。通常涂抹在面包上食用。

一份新鲜沙拉，配脆绿豆和浓郁的鹅肝（鸭肝）。新鲜、爽脆的口感与奶油般鲜美的鹅肝形成对比。轻微调味。

以63°C慢煮的鸡蛋，蛋黄呈奶油状，蛋白柔软。配新鲜绿芦笋。奶油般细腻，时令美味。

浓郁、黄油味的鸭肝酱。配甜焦糖洋葱以平衡其浓郁度。涂抹在烤面包或布里欧修上。

烤白鱼配香料茴香和美味的鱼酱。鱼肉口感酥松，味道温和，茴香的甘草味更添风味。

优质野生海鲈鱼配奢华的藏红花酱和时令蔬菜。鱼肉鲜嫩，酱汁芬芳金黄。

经典的法式小酒馆牛臀肉牛排，风味浓郁，肉质精瘦。配酥脆的炸薯条和一份沙拉。一份丰盛而传统的餐点。

一款汉堡包，上面放有Morbier奶酪，一种带有明显灰烬线的半软法国奶酪。配炸薯条和沙拉。浓郁、鲜美、令人满意。

生切高品质牛肉，用续随子、洋葱和酱汁调味。冷食，配炸薯条和沙拉。口感柔软，味道浓郁，鲜美。

农场饲养的嫩鸡胸肉，配羊肚菌酱和奶油土豆泥。一道令人愉悦且优雅的菜肴。

煎小牛肉肾配美味的芥末酱和土豆泥。独特的口感和浓郁的风味。一道传统的法式内脏菜肴。

一块适合分享的牛肋排，来自以肉质细嫩、精瘦著称的金发阿基坦牛种。按喜好烤制。价格按每100克计算。

法国奶酪拼盘。可能包含软质、硬质、蓝纹或山羊奶酪。配面包。为餐点画上美味的句号。

一款用优质法芙娜巧克力制作的温热巧克力蛋糕，可能带有熔岩中心。浓郁、甜美、口感强烈。巧克力爱好者的最爱。

一杯浓缩咖啡配三份精选迷你甜点（咖啡美食）。非常适合品尝不同甜点而无需点完整份量。

泡芙配香草冰淇淋和热巧克力酱。经典的法式甜点，结合了冷热、酥脆和奶油的口感。

漂浮岛：柔软的舒芙蕾漂浮在英式蛋奶酱（香草蛋奶冻）上，顶部撒上酥脆的粉色果仁糖。轻盈、甜美、蓬松。

杏仁奶油（法式杏仁膏）和梨子馅的酥皮挞。冷热皆宜，配一勺香草冰淇淋。坚果味和果味浓郁。

精选冰淇淋（奶油味）和雪葩（水果味，无乳制品）。清爽简单。

一份两道菜套餐。从前菜部分选择一份，从主菜（Plats）部分选择一份。

一份两道菜套餐。从主菜（Plats）部分选择一份，从甜点部分选择一份。

完整的三道菜套餐。选择一份前菜，一份主菜（Plat），和一份甜点。