Le Berrichon

一片自制乡村肉酱，用碎肉（通常是猪肉）和调味料制成。冷食，质地粗糙，味道鲜美。

用油和香料腌制的鲱鱼片，配以温热的蒸土豆。经典的法式小酒馆开胃菜，带有烟熏和醋味。

传统的牛肉汤和焦糖洋葱汤，配以烤面包丁和融化的奶酪。

薄切烟熏三文鱼片冷食，配酥脆烤吐司。清爽精致的开胃菜。

一种混合沙拉，结合了牛油果和虾的甜味，通常配以鸡尾酒酱或油醋汁。

法式小酒馆的经典菜肴：煮鸡蛋配上浓郁的自制蛋黄酱。简单、美味又令人满足。

热山羊奶酪包裹在酥脆的油酥纸中，淋上蜂蜜。甜咸交织，内里融化。

厨师当天根据灵感烹制的精选鲜鱼。热食。

一块烤得恰到好处的牛肉（肋眼牛排），配以奶油胡椒酱、炸薯条和绿色沙拉。适合肉食爱好者的浓郁美味菜肴。

生牛肉碎，调味（刺山柑、洋葱、芥末），冷食。配热薯条和沙拉。

一个汉堡，配有肉饼和融化的奶酪，装在柔软的面包中，配薯条和沙拉。

裹上面包屑炸制的鸡肉块，口感非常酥脆。配薯条和沙拉。

薄切的煎鸡肉（鸡肉或火鸡肉），配以奶油蘑菇诺曼底酱。

烤鸭胸肉，通常是粉红色，淋上蜂蜜酱。蜂蜜的甜味完美地衬托了鸭肉的浓郁。

裹着酥脆面糊的白鱼片，配薯条。受欢迎又丰盛的菜肴。

长而扁的面条配时令蔬菜。均衡的素食菜肴。

长面条配三文鱼块，通常配奶油酱。

无肉汉堡版本，配植物肉饼，装在面包中，配有配料、薯条和沙拉。

著名的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干层和马斯卡彭奶油组成，撒上可可粉。

浓郁的黑巧克力制成的经典甜点，口感轻盈蓬松。

奶油香草甜点，上面覆盖一层薄薄的焦糖，用喷枪烤硬。

糖浆炖梨配香草冰淇淋，淋上热巧克力酱。

一杯浓缩咖啡配多种迷你甜点，适合品尝所有口味。

当日特色甜点。焦糖布丁是一种鸡蛋布丁，上面淋有液体焦糖。