Le 5ème CRU — Chez BruNab

来自旺代地区的各种手工制作的熟食。通常包括火腿、香肠和肉酱。非常适合作为开胃酒搭配好面包。

精选各种质地和风味的陈年奶酪。可能包括软质、硬质或蓝纹奶酪。配面包佐酒。

专为西南地区鸭肉特色菜设计的品尝拼盘。期待品尝烟熏鸭胸肉、鹅肝或鸭肉酱等产品。浓郁、美味且入口即化。

各种海鲜制品的组合。结合了烟熏鱼的丰富和腌制品的清新。适合海鲜爱好者。

整条沙丁鱼保存在优质橄榄油中。装在罐头里或放在盘子里配黄油面包。简单而传统的开胃菜，风味浓郁。

布列塔尼地区精选手工制作的鱼类和海鲜罐头。高品质即食产品。

旺代地区的传统血肠，以其柔软的质地而闻名。通常与煮熟的苹果一起煎制，以达到甜咸平衡。一款风味浓郁的地区特色菜。

经典的勃艮第牛肉炖菜，用红酒与胡萝卜、洋葱和蘑菇一起慢炖。肉质鲜嫩，酱汁浓郁顺滑。法国的经典舒适菜肴。

来自著名的波尔马德肉店的生牛肉，切碎并调味。提供入口即化的质地和卓越的纯牛肉风味。新鲜食用，通常配薯条或沙拉。

咸味馅饼，配以鸡蛋和奶油馅料，以及各种时令蔬菜。饼皮酥脆，馅料柔软。清淡无肉的选择。

午餐套餐，可从当日精选菜肴中选择两道。选择一份开胃菜和一道主菜，或一道主菜和一份甜点。探索市场美食的理想选择。

当日精选主菜单独供应。采用新鲜食材制作的丰盛份量。适合快速但美味的午餐。

全套餐包括一份开胃菜、一道主菜和一份甜点。让您尽享主厨当日推荐的全部美食体验。适合美食家。