L'Atelier

一种经典的苏格兰调和威士忌。带有淡淡的水果味和柔和的余味。可纯饮、加冰块或兑苏打水饮用。

一种源自日本的威士忌，以其细腻和平衡而闻名。常与苏格兰威士忌相媲美，它带有细腻、花香或木质的香气。适合纯饮或加一大块冰块饮用，以品味其细微差别。

一种三次蒸馏的爱尔兰威士忌，以其极佳的顺滑度而闻名。带有坚果、香草和甜香料的味道。适合餐后饮用或用于爱尔兰咖啡。

一种优质的苏格兰调和威士忌，口感丰富顺滑。带有蜂蜜、水果和野草的香气。经典的参考，可慢慢品味。

一种来自斯佩塞的苏格兰单一麦芽威士忌，口感柔滑。带有蜂蜜、梨和烤橡木的香气。非常易于接受，令人愉悦。

一种美国威士忌（田纳西威士忌），经过木炭过滤。具有独特的焦糖、香草和烤橡木风味。常与可乐混合饮用或纯饮。

一种陈年3年的古巴白朗姆酒。口感清淡，带有新鲜甘蔗、柑橘和橡木的味道。非常适合制作莫吉托等鸡尾酒。

一种浓郁而复杂的委内瑞拉朗姆酒，呈深琥珀色。带有焦糖、巧克力和干果的浓郁风味。适合像干邑白兰地一样纯饮。

一种由谷物蒸馏而成的清澈烈酒，并用杜松子和其他植物调味。味道清新、草本且略带苦味。金汤力的基本成分。

一种无色中性烈酒，通常由谷物或土豆制成。味道纯净，口感温暖。冰镇饮用或调制鸡尾酒。

一种著名的瑞典伏特加，以其纯净度而闻名。它浓郁、醇厚且复杂，但又柔和顺滑，带有独特的谷物风味。非常适合调制鸡尾酒。

一种深色、带有森林水果风味的伏特加利口酒。味道甜中带酸，有黑莓和黑加仑的味道。通常纯饮加冰块或兑水饮用。

一种非常受欢迎的传统葡萄牙白兰地。由葡萄酒蒸馏并在橡木桶中陈酿而成，带有香草、茴香和焦糖的味道。适合餐后饮用，常与咖啡一起享用。

一种非常受欢迎的传统葡萄牙白兰地。由葡萄酒蒸馏并在橡木桶中陈酿而成，带有香草、茴香和焦糖的味道。适合餐后饮用，常与咖啡一起享用。

一种经典的葡萄牙陈年烈酒（Aguardente Velha）。口感柔和，带有木质和干果的味道。葡萄牙人喜爱的传统餐后酒。

一种经典的葡萄牙陈年烈酒（Aguardente Velha）。口感柔和，带有木质和干果的味道。葡萄牙人喜爱的传统餐后酒。

一种陈年葡萄牙白兰地，由一家以波特酒闻名的酒庄生产。口感柔和，带有复杂的橡木和香料香气。常温或微温饮用。

一种陈年葡萄牙白兰地，由一家以波特酒闻名的酒庄生产。口感柔和，带有复杂的橡木和香料香气。常温或微温饮用。

一种葡萄牙陈年烈酒（Aguardente Reserva）。呈深金黄色，带有丰富的木质和炖水果香气。一种高贵而浓烈的餐后酒。

一种葡萄牙陈年烈酒（Aguardente Reserva）。呈深金黄色，带有丰富的木质和炖水果香气。一种高贵而浓烈的餐后酒。

一种来自法国诺曼底的苹果白兰地。带有苹果的果味和陈酿带来的木质香气。可作为餐后酒或在餐中作为“诺曼底陷阱”饮用。

法国最古老的白兰地，由白葡萄酒蒸馏而成。比干邑更粗犷、更芳香，带有李子干、紫罗兰和香料的味道。一种有特色的餐后酒。

一种产自干邑地区的著名白兰地。口感细腻，带有复杂的果香、花香和橡木香气。适合在郁金香杯中慢慢品味。

一种以蓝色龙舌兰为原料的墨西哥烈酒。味道带有植物、胡椒和泥土的气息。通常以“Shot”形式搭配盐和柠檬饮用，如果是陈年酒则慢慢品味。

一种传统的基尔酒变种，使用葡萄牙的绿酒（Vinho Verde）代替勃艮第的白葡萄酒。与黑醋栗利口酒混合，是一种清爽、轻盈、果味浓郁的开胃酒。

一种著名的马赛茴香酒，一种以甘草和香草为基础的茴香味利口酒。用水稀释后会变成乳白色。带有清爽的甘草和茴香味道。

一种经典的意大利味美思（加强型芳香葡萄酒）。白色味美思甜而带有香草味，红色味美思则更具草本和焦糖风味。加冰块饮用，常配柠檬片或橄榄。

一种甜美的葡萄牙加强型葡萄酒（Favaios 麝香葡萄酒）。呈金黄色，带有浓郁的麝香葡萄和蜂蜜香气。适合冷饮作为开胃酒。

葡萄牙著名的加强型葡萄酒。红波特酒果味浓郁，酒体饱满；白波特酒则更清淡，带有花香，干型或甜型。不可错过的经典。

一种优雅的开胃鸡尾酒，由黑醋栗利口酒和香槟（或起泡酒）制成。气泡丰富，甜美而节日气氛浓厚，呈漂亮的粉红色。

一种著名的法国起泡酒。气泡细腻，带有奶油面包、青苹果和柑橘的香气。庆祝和精致的象征。

一种传统的伊比利亚葡萄酒饮品（红葡萄酒或白葡萄酒），配有切块水果、糖，有时还加少许利口酒或苏打水。果味浓郁，甜美，非常清爽。

一种标志性的丰盛葡萄牙三明治。由面包、火腿、熏香肠和牛排组成，上面覆盖融化的奶酪和热番茄啤酒酱。浓郁美味。

经典的弗兰塞西尼亚三明治，上面放一个煎蛋。流动的蛋黄与浓郁的酱汁混合，更加美味。

一种清爽的意大利开胃鸡尾酒，由普罗塞克、金巴利和苏打水制成。呈鲜橙色，带有标志性的甜苦味。加冰块和橙子片饮用。

一种经典的古巴鸡尾酒，由白朗姆酒、糖、青柠汁、苏打水和新鲜薄荷制成。甜、酸、薄荷味的完美平衡。

一种色彩鲜艳的鸡尾酒，让人联想到日出。由龙舌兰酒、橙汁和石榴糖浆组成，形成红橙色的渐变。果味甜美。

一种清爽的什锦果汁混合饮品。甜美、富含维生素，适合所有人，是无酒精提神饮品的理想选择。

巴西国饮，由卡莎萨（甘蔗酒）、糖和捣碎的青柠制成。浓烈、酸甜，配以大量碎冰。

葡萄牙最著名的利口酒。它甜美、草本且芳香，采用种子和香草双重蒸馏而成。可纯饮、加冰块或调制鸡尾酒。

一种典型的葡萄牙阿尔加维地区苦杏仁利口酒。具有独特的杏仁膏或杏仁风味，冰镇后饮用，配以柠檬以平衡甜度。

一种顺滑的爱尔兰奶油威士忌。混合了鲜奶油、威士忌以及可可和香草香料。甜美而美味，如液体甜点。

一种以加勒比朗姆酒为基底的椰子味利口酒。非常甜，有浓郁的椰子味，常用于热带鸡尾酒或与菠萝汁混合。

一种法国胡椒薄荷利口酒，以其鲜亮的绿色（Get 27）而闻名。味道非常清新、甜美且带有薄荷味。通常加大量冰块作为餐后酒饮用。

一种什锦的葡萄牙咸味炸点（Rissóis、鳕鱼球等）。外酥内软，内馅丰富（肉类、鱼肉或虾肉）。非常适合分享。

一种清爽的冷沙拉，由嫩章鱼块组成。简单地用橄榄油、醋、洋葱和欧芹调味。葡萄牙菜中的经典开胃菜。

家禽鸡胗慢炖至软烂。配以浓郁美味的番茄酱。搭配面包蘸食。

一种高品质的伊比利亚火腿（Bellota），来自以橡子喂养的猪。肉呈深红色，带有融化的脂肪纹理，具有浓郁细腻的坚果味。

一种辣味猪肉香肠，用红椒粉调味，烤制（通常在餐桌上用白兰地火焰烹制）。外皮酥脆，带有烟熏和辛辣的味道。

大虾在热油中与大量大蒜和辣椒一起炒制。虾肉多汁，芳香且略带辛辣。经典的西班牙小吃。

法国小酒馆的经典菜肴。水煮蛋淋上顺滑的自制蛋黄酱。简单、美味又令人满足。

一种什锦的葡萄牙炸点（Rissóis、鳕鱼球等）。外酥内软，内馅丰富（肉类、鱼肉或虾肉）。非常适合分享。

一种什锦奶酪（硬质、软质、山羊奶酪、牛奶酪）拼盘。通常配以面包或果酱。

两种风味的完美结合：同一盘中的什锦冷切肉和奶酪。非常适合分享和品尝。

一片烤面包，用大蒜擦拭，上面放着切碎的新鲜番茄、罗勒和橄榄油。一种酥脆芳香的意大利开胃菜。

一块多汁的牛排，根据您的喜好烤制。由于其内部脂肪含量高，风味浓郁。热食配以配菜。

一块令人印象深刻的带骨牛排，形似战斧。肉质多汁，风味浓郁，非常适合食量大的人。

位于背部（西冷）的牛排，比肉眼牛排脂肪少，但味道浓郁。质地紧实，风味浓郁。

薄切生牛肉片，您可以在餐桌上的热石上自行烹饪。有趣且社交性强，可以精确控制每一口肉的烹饪程度。

用优质牛肉饼制作的汉堡，配以奶油蛋卷面包和新鲜配料。多汁且令人满意，通常配薯条。

一块烤牛排淋上奶油蘑菇酱。酱汁为肉类增添了奶油味和泥土风味。

一种葡萄牙式牛排，通常上面放一片熏火腿，配以大蒜、月桂叶和葡萄酒酱。非常美味。

牛排配以浓郁顺滑的四种奶酪酱。适合喜欢丰盛菜肴的人。

一种传统的葡萄牙菜肴（Alentejana 猪肉），将腌制过的炸猪肉块与蛤蜊混合。配以方块土豆和香菜。独特的陆地与海洋风味组合。

一片裹上面包屑的鸡胸肉，炸至金黄酥脆。配意大利面。一种简单而受欢迎的菜肴。

根据您的选择，可额外添加酱汁搭配您的肉类：罗克福（浓郁的蓝纹奶酪）、胡椒（奶油味且辛辣）或四种奶酪（浓郁且融化）。

一种新鲜的绿色沙拉，通常配以简单的油醋汁。非常适合为餐点增添清爽感。

一份炸薯条，金黄酥脆。百搭配菜。

一块烤鳕鱼（bacalhau），通常淋上橄榄油和大蒜。鱼肉紧实，呈片状，带有标志性的脱盐咸味。

厨师的特色鳕鱼料理。通常用洋葱、辣椒或土豆烤制。一种令人满足的传统菜肴。

最著名的鳕鱼菜肴之一。碎鳕鱼与炸洋葱和细如火柴梗的土豆混合，并用炒鸡蛋粘合。奶油味十足，美味可口。

当天在市场上挑选的新鲜鱼。烹饪方式因鱼的种类和厨师的灵感而异。保证新鲜。

整只或切块的鱿鱼在烤架上烤制。外表略带焦黑，内部鲜嫩，配以柠檬和橄榄油。

大虾带壳烤制，以保留其风味。肉质紧实，甜美多汁。一种奢华美味的菜肴。

一块三文鱼在热烤盘（烤板）上烤制。鱼皮酥脆，鱼肉保持鲜嫩多汁。富含健康脂肪。

一种标志性的葡萄牙菜肴。章鱼先煮至嫩，然后用大量橄榄油和大蒜在烤箱中烤制。传统上配以压碎的带皮土豆（'murro'）。

面条配以浓郁的鸡蛋、奶酪（佩克里诺/帕尔马干酪）和酥脆的培根或意式培根酱。奶油味浓郁，胡椒味十足。

意面配以各种海鲜（贻贝、虾、蛤蜊等），通常配以清淡的番茄酱或白葡萄酒大蒜酱。海鲜风味清新。

意大利乳清芝士饺，馅料为柔滑的意大利乳清芝士。配以与细腻馅料相得益彰的酱汁，通常是番茄酱或黄油鼠尾草酱。

扁平长面条配森林蘑菇酱。带有泥土和鲜味。

层层叠叠的意面，夹着肉末番茄酱（博洛尼亚酱）、白酱和烤奶酪。绝佳的舒适菜肴。

长面条配以绿色香蒜酱（罗勒、大蒜、松子、帕尔马干酪、橄榄油）。味道清新、草本且芳香。

一种裹上面包屑的肉片，淋上番茄酱和融化的奶酪（马苏里拉/帕尔马干酪）。烤制后食用，通常配以意大利面。

经典的意大利披萨。番茄酱底，优质马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。简单、均衡，带有意大利国旗的颜色。

法国非常受欢迎的“女王”披萨。配有熟火腿、蘑菇和奶酪。美味且大众化。

一种富含四种意大利和法国奶酪的披萨。戈贡佐拉带来浓郁风味，山羊奶酪带来酸度，塔莱吉奥带来奶油感。

一种美味的披萨，烤好后放上一整颗布拉塔奶酪（奶油心的马苏里拉奶酪）。芝麻菜和番茄带来新鲜感。冷热交织的美味。

招牌特色。披萨上的意大利冷切肉盛宴。浓郁、咸香且辛辣，有多种陈年肉类可供选择。

一种在烘烤前折叠成饺子状的披萨。外皮金黄，内部包裹着热腾腾的火腿、鸡蛋和融化的奶酪。

一种色彩缤纷的披萨，上面铺满了烤制或腌制的蔬菜。清淡、健康，充满地中海风味。

披萨配以碎金枪鱼和红洋葱。一种经典的组合，让人想起意大利南部的风味。

一种优雅的披萨，在烘烤后加入生火腿，以保持其原味。配以芝麻菜和帕尔马干酪，带来清新咸香的味道。

美国最受欢迎的披萨。配以辣味香肠片，烘烤后变得酥脆。简单而辛辣。

一种经典的什锦沙拉，通常配有火腿、奶酪、水煮蛋，有时还有生菜床上的土豆。一顿完整的轻食。

罗马生菜沙拉，面包丁，帕尔马干酪和烤鸡肉，用奶油蒜味凤尾鱼酱（凯撒酱）调味。

一种新鲜的沙拉，配以烟熏三文鱼片。通常配以柑橘类水果或柠檬油醋汁来搭配油腻的鱼肉。

一种清爽的沙拉，配以煮熟或烤制的虾。清淡，非常适合夏季午餐。

一种大号布拉塔奶酪（内心奶油状的新鲜意大利奶酪），配以沙拉，通常还有番茄和香蒜酱。非常顺滑且美味。

一种非常轻盈、壮观的葡萄牙甜点。它是一种在烤箱中烘烤的软蛋白霜或漂浮岛，淋上焦糖。云朵般的质地入口即化。

葡萄牙的蛋奶酥（Pudim de Ovos）。浓郁、光滑、丰富，浸在液体焦糖中。非常甜美顺滑。

经典的打发式甜点，口感轻盈，巧克力味浓郁。慕斯般的质地和浓郁的可可味。

烤制的香草奶油布丁，上面覆盖一层薄薄的焦糖糖层，用勺子敲碎。冷热、软硬的质感对比。

法式反烤苹果挞，苹果在烘烤前用黄油和糖焦糖化。温热食用，配一勺香草冰淇淋。

一份浓缩咖啡配以什锦迷你甜点（小点心）。非常适合在餐后品尝多种甜点。

著名的葡萄牙蛋挞。酥脆的酥皮馅料是烤制的蛋奶糊。通常温热食用，撒上肉桂粉。

可能是“饼干蛋糕”（Bolo de Bolacha），一种传统的免烤葡萄牙蛋糕，由浸泡在咖啡中的玛丽亚饼干层和奶油组成。口感湿润如蛋糕。

一种名为“Natas do Céu”的葡萄牙分层甜点：奶油慕斯、碎饼干和顶部的甜蛋奶糊（ovos moles）。非常甜美且有层次感。

什锦新鲜时令水果切块。清淡、健康、清爽。

著名的意大利咖啡甜点。浸泡在浓缩咖啡中的饼干层和马斯卡彭奶油，撒上苦可可粉。

精选陈年奶酪，以咸味而非甜味结束用餐。

标准果汁。

经典的碳酸甜味可乐饮料。

甜美的冰茶，清爽可口，常有桃子或柠檬味。

葡萄牙无气泡天然矿泉水。

葡萄牙无气泡矿泉水大瓶。

葡萄牙天然气泡矿泉水。略带咸味，富含矿物质，非常有助于消化。

意大利气泡矿泉水，气泡细腻。

意大利气泡矿泉水小瓶。

经典的甜味柠檬味碳酸饮料（类似雪碧或七喜）。

Pedras Salgadas 柠檬味气泡水。

一种非常受欢迎的葡萄牙水果味汽水，略带果肉。有橙子味和菠萝味。

含咖啡因和牛磺酸的碳酸能量饮料。

葡萄牙气泡水（Água de Castelo）。

一杯经典的浓缩咖啡，量少而浓烈。

无咖啡因浓缩咖啡。

双份浓缩咖啡，口感更浓郁。

浓缩咖啡配少量热牛奶（玛奇朵）。

热牛奶可可饮品。

浓缩咖啡配以热牛奶和厚厚的奶泡。

牛奶咖啡（葡萄牙的 Galão），在加大杯中配以大量牛奶。

热茶（红茶、绿茶或花草茶）。