L'Appart bistro


自制鳕鱼炸团
Accras de morue maison
炸鳕鱼炸团,外脆内软,用香草和香料调味。加勒比美食的经典菜肴,常作为开胃菜。
意大利沙拉
Salade italienne
(番茄、马苏里拉奶酪,...)
新鲜沙拉,由番茄、马苏里拉奶酪和其他意大利食材组成。用橄榄油和香草调味。
蜂蜜烤卡门贝尔奶酪
Camembert rôti au miel
烤箱烤制的整块卡门贝尔奶酪,烤至融化,淋上甜蜂蜜。咸甜交织,搭配面包趁热享用。
希腊沙拉
Salade grecque
(番茄、菲达奶酪、黑橄榄)
清爽的地中海沙拉,配菲达奶酪丁、黑橄榄和番茄。清淡而芳香。
熟食拼盘
Assiette de charcuterie
各种风干和烟熏肉类,如香肠、生火腿和肉酱。非常适合分享或作为丰盛的开胃菜。
自制汉堡
Burger maison
炸薯条和沙拉
自制汉堡,配肉饼和面包。配酥脆的炸薯条和绿叶沙拉。
手工切牛肉鞑靼
Tartare de boeuf au couteau
炸薯条和沙拉
优质生牛肉,手工刀切(非绞肉)并调味。口感嫩滑,味道浓郁,配炸薯条。
茄子千层面
Lasagnes d'aubergines
素食焗饭,意面层被融化的茄子取代或交替,淋上番茄酱和奶酪。
鲷鱼柳
Filet de dorade
青豆 - 米饭
烤至完美的鲷鱼柳,鱼肉呈白色且细腻。搭配青豆和米饭,是一道均衡的餐点。
牛排配红葱头酱
Bavette à l'échalote
炸薯条、沙拉
烤牛排,配焦糖红葱头酱。多汁的牛肉,味道浓郁,是法式小酒馆的经典菜肴。
尼斯沙拉
Salade niçoise
(金枪鱼、腌制凤尾鱼...)
尼斯传统沙拉,配金枪鱼、凤尾鱼、鸡蛋和蔬菜。一道完整而清新的菜肴。
大份意大利沙拉
Grande salade italienne
意大利沙拉的主菜版本,份量大,充满地中海风味。
巧克力熔岩蛋糕
Fondant au chocolat
浓郁的巧克力蛋糕,中心有流动的热馅。可可味浓郁,口感柔软。
焦糖布丁
Crème brûlée
浓郁的香草奶油甜点,上面覆盖一层薄薄的脆焦糖糖层。用勺子敲碎。
当日特色馅饼
Tarte du jour
当天根据厨师灵感制作的甜馅饼(时令水果、巧克力等)。
奶酪拼盘
Assiette de fromages
精选不同陈年奶酪。非常适合在餐后或甜点前,以咸味结束用餐。
草莓奶油
Fraises chantilly
新鲜草莓配上丰盛的打发奶油。一道简单而水果风味的甜点。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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